新ISO22005标准帮助追踪食品供应链

为确保食品安全,ISO进一步采取措施,制定新的ISO 22005标准以便于追踪饲料及食品供应链,它是ISO 22000系列关于食品管理系统的最新补充。ISO 22005:2007确立了设计和实施     

国际标准化组织推出食品溯源新标准

国际标准化组织（ISO）在确保消费者食品安全性方面再推举措。其新标准ISO22005关于饲料与食品供应链的可追溯性，是ISO22000系列食品安全管理体系标准家族中的最新成员     

ISO推出食品安全新标准

国际标准化组织（ISO）推出新标准ISO22005：2007“关于饲料与食品供应链的可追溯性”，为组织实施ISO22000：2005的标准提供了必要补充。     

联合国援助项目饲料与食品供应链的可追溯性体系培训班在南平举办

近日,南平市质监局联合福建省外经贸人才交流中心、方圆标志认证集团福建有限公司举办ISO22005：2007饲料与食品供应链的可追溯性培训班。该培训项目由联合国工业发展组织拨专款援助设立．作为2010年开始在我国实施的全新标准．它是ISO22000系列关于食品管理系统的最新补充,为策划和执行食品可追溯系统建立了统一的原则...     

联合国工发组织培训班在宁德举行

近期．联合国工业发展组织（UNIDO）提供专项资金．委托中国方圆标志认证委员会福建审核中心在宁德市开展ISO22005：2007饲料及食品供应链可追溯性体系知识公益培训班。方圆认证中心的2位专家到会授课,联合国工业发展组织派出1位观察员指导工作。     

世界标准观察

食品 ISO为食品制造商控制危害提供新工具 ISO22000系列标准中又有了一项新发布的文件,全世界的食品生产商将从中获益。ISO技术规范ISO/TS22002-1：2009《食品安全的前提程序第1部分：食品生产》规定了实现安全产品并提供安全食用的食品所必需的前提程序。该标准将与ISO22000：2005一同使用，并为后者提供支持。ISO22000：2005规定了食品安全管理体系的要求。     

世界标准观察

<正>食品ISO为食品制造商控制危害提供新工具ISO22000系列标准中又有了一项新发布的文件,全世界的食品生产商将从中获益。ISO技术规范ISO/TS22002-1:2009《食品安全的前提程序第1部     

行业动态

ISO22000标准正式颁布近日,被称为HACCP升级版的国际食品安全管理体系ISO22000标准正式颁布,该标准弥补了ISO9001∶2000与HACCP之间的不覆盖部分。BVQI作为独立第三方的认证机构,即法国国际检验局的子公司,成为全球首家进行ISO22000标准认证认可的机构。食品供应链中某个环节的失败,可能会让全社会付出极高代价。与质量管理有关的ISO9001∶2000标准并不能有效针对食品安全,而用于食品安全管理体系的ISO22000标准,就是试图确保食品供应链中没有薄弱环节,它是贯穿于整个食品供应链上的要求。这一标准既可以单独使用,也可以和其他…     

新书推介

《食品企业ISO 22000 ISO 9001 ISO 14001一体化管理体系基础知识》黄伟明主编内容提要:本书叙述了ISO 22000,ISO 9001,ISO 14001标准的理解,食品中的危害及其控制措施,以及如何建立ISO     

ISO 15161:2001国际标准简述

2001年11月15日,国际标准化组织(ISO)发布了一项国际标准ISO15161《食品与饮料行业ISO9001∶2000应用指南》,该标准由ISO/TC34“食品”技术委员会制定。在食品和饮料行业制定这类标准还是首次。它适用于这一行业的各个方面,包括食品及饮料产品的原料选采、产品加工和包装。ISO15161允许一个组织将其质量管理体系与食品安全体系如HACCP(危害分析及关键控制点)实施整合起来。建立质量管理体系应当是组织的一项战略性决策。组织的质量管理体系的设计和实施受各种需求的影响:特殊的目标、所提供的产品、所采用的过程以及该组织的规模与…     

食品饮料业推行ISO9000标准之我见

ISO9000标准适用于各种类型的企业,但各类企业有各自不同的产品和特点,一个模式不可能对所有类型的企业都恰当适用。食品和饮料业与其他行业相比有其特殊性,倘若在食品和饮料业单一地推行ISO9000标准,     

ISO22000标准在食品企业中的应甩和探讨

食品安全一直是全球食品供应链中的一个重要问题，国际标准化组织（ISO）于2005年9月1日正式发布了ISO22000：2005《食品安全管理体系——对食物链中任何组织的要求》。该标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供认证和注册的审核标准，同时也是在整个食品供应链中实施HACCP技术的一种工具。     

ISO22000标准在食品企业中的应用和探讨

食品安全一直是全球食品供应链中的一个重要问题,国际标准化组织 (ISO)于2005年9月1日正式发布了 ISO22000:2005《食品安全管理体系——对食物链中任何组织的要求》。该标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供认证和注册的审核标准,同时也是在整个食品供应链中实施HACCP技术的一种工具。     

ISO 22000食品安全管理体系

食品安全问题已经成为一个世界性的问题，国际标准化组织（ISO）颁布了ISO22000：2005《食品安全管理体系食品链中任一组织的要求》。推广和应用ISO22000标准对于控制和管理食品安全危害，确保食品的安全性具有非常重要的意义。本文介绍了食品生产企业按ISO22000标准要求建立食品安全管理体系的基本步骤，并提出了有效实施和运行食品安全管理体系的一些建议。     

HACCP与ISO 9001的融合——介绍ISO 15161∶2001标准

1概述ISO15161:2001《食品与饮料行业ISO9001:2000应用指南》是ISO/TC34“食品”技术委员会编制的一个国际标准(以下简称标准)。与其等同的国家标准为GB/T19080-2003《食品与饮料行业GB/T19001-2000应用指南》。标准的应用对象主要是食品和饮料(含酒饮料)的生产组织,包括从原料生产(如种植、养殖、放牧)、初级生产(如收割、屠宰、挤奶、捕捞)、成品加工到包装、发送等环节的企业。1.1标准的性质和用途标准提供了ISO9000族标准与HACCP(危害分析和关键控制点)体系之间在食品安全要求方面可能发生的相互作用的信息,为两者的融合创造…     

探讨血糖指数膳食食品管理规范

低血糖指数(GI)膳食有助于控制糖尿病患者的血糖水平,改善糖尿病患者健康状况.ISO 26642:2010《食品血糖指数(GI)测定及推荐用于食品分类》 (以下简称“ISO 26642”)为食物中的碳水化合物生糖能力提供了分类和评估标准.文章通过对该标准关键要素与其他标准方法差异比对和解析,就如何规范我国GI评估标准,用GI膳食食品来指导糖尿病患者的健康生活方式进行了探讨.     

ISO制定食品中转基因含量测量的新标准

目前许多消费者、商家和立法者越来越关心的一个问题是:产品中是否含有转基因生物的物质?如果有,其含量是多少?一项新的ISO标准提出了确定和量化食品中的转基因物质的一般要求。ISO24276《食品-探测转基因生物体和衍生产品的分析方法一般原则和定义》,列出了分析用样品收集完成     

ISO22000将于今年9月份发行

国际标准化组织今年9月份开始发行ISO22000《食品安全管理体系》标准，此标准确保了整个食品供应链的无懈可击安全性。     

ISO 22000——全程食品供应链安全的护身符

国际标准化组织（ISO）于2005年9月颁布的ISO22000—2005《食品安全管理体系——食品链上各类组织的要求》国际标准，为全球提供了确保食品供应链上无缺陷连接的食品安全管理和评价方法，实现了国际食品安全管理体系标准的协调统一，促进了在全球范围内食品供应链的安全。自该标准颁布以来，其在全球的国际化影响力和反响是巨大的，据统计，全世界已有60个国家的700个组织建立了ISO22000食品安全管理体系，我国、欧盟全体成员国和韩国等众多国家同等采用了ISO22000为国家标准。     

其它热点关注

BSI公布最新的BS 8888：2006技术产品规范；ISO 10002客户满意度；ISO 20252市场研究；未来的ISO 26000标准获得重大进展；美国启动新的食品检测制度。