沉舟侧畔千帆过 病树前头万木春-滦县奶牛养殖业化危为机展生机的启示

2008年9月份爆发的“三鹿奶粉事件”迅速波及奶牛养殖业。一时间，奶厂停产、奶站拒收、奶农倒奶宰牛等乱象丛生，奶牛养殖业陷入了前所未有的困境。     

内蒙古奶农收益不稳定的原因与对策分析

近年来,受政府政策的推动、市场的拉动、龙头企业的带动和养殖效益的驱动,自治区乳业得到了快速发展,一条绵延上千公里的"奶牛带"在内蒙古形成.该区域无论饲养奶牛头数还是原奶产量和乳制品产量均居全国首位.2007年全区原奶产量为950.9万吨,乳制品产量为367.9万吨,分别比上年增长8.0%、4.3%,成为全国最大的奶牛饲养和奶源基地,也是全国最大的奶制品生产基地.但是,奶农的收益并不稳定.自从2004年下半年饲料价格上涨后,很多散户奶农的收益锐减、甚至亏损.     

内蒙古特牧饵养殖有限公司

内蒙古特牧饵养殖有限公司注册于武川县。是自治区农牧业产业化龙头企业。目前已建成投入营运的有：武川县有机奶源（奥运特供原料奶）基地牧场，占地31O亩，建筑面积7万平方米，可存栏奶牛3200头，已入栏1800头；土右旗养殖牧场，占地130亩，建筑面积1．3万平方米。可存栏奶牛1000头，已入栏670头；土左旗粮食收储及饲料加工基地，占地60亩，年粮食及饲料吞吐量超过3000万元。     

调控重组地区乳品产业链

近来，西安、咸阳周边地区普遍出现倒奶、宰杀奶牛现象，奶农利益受损。政府应因势利导。调控重组地区乳品产业链。     

毒奶冲击波

儿童医院人满为患，百姓购奶疑虑难消，问题奶厂门可罗雀，奶牛大户忧心忡忡……     

黑龙江奶牛业存在的问题及发展对策研究

黑龙江省奶牛业近几年来发展迅速，形势喜人，但不可忽视的是奶牛业的发展进入了低速增长时期，奶牛生产中落后的生产方式、不健全的社会化服务体系、弱质的奶农组织、低下的管理水平是当前制约奶牛生产发展的主要因素。黑龙江省奶牛业要想健康、平稳、高速、可持续地发展，就必须根据其制约因素有针对性的寻找适当的策略。如加快奶牛社会化服务体系建设、提高奶农的组织化程度、扩大饲养奶牛的经济规模等，     

基地带动三农和谐共生的有机农牧业园区建设——内蒙古特牧饵养殖有限公司

内蒙古特牧饵养殖有限公司注册于武川县,是自治区农牧业产业化龙头企业.目前已建成投入营运的有:武川县有机奶源(奥运特供原料奶)基地牧场,占地310亩,建筑而积7万平方米,可存栏奶牛3200头,已入栏1800头;土右旗养殖牧场,占地130亩,建筑面积1.3万平方米,可存栏奶牛1000头,已入栏670头;土左旗粮食收储及饲料加工基地,占地(60亩,年粮食及饲料吞吐量超过3000万元.目前,公司开展的主要业务是奶牛养殖,向伊利集团销售有机原料奶,向散养农户销售伞混合日粮、提供饲养技术服务.     

关于加强我区奶牛养殖业服务体系建设的政策思考

近年来，在伊利、蒙牛等乳产品加工企业的强力拉动下，我区奶牛养殖业迅猛发展，奶户收入水平不断提高。1980年全区奶牛数量仅12.7万头，牛奶产量6.7万吨；1990年奶牛头数达36.9万头，牛奶产量36.6万吨；2003年奶牛发展到165万头，牛奶产量达308万吨；与1980年相比，奶牛和牛奶产量年递增速度分别达到11.8％和18.1％。     

北京郊区县奶农:躲过风波吐吐苦水

奶农合作社的幸福与苦恼采访对象:密云县密云镇李各庄奶牛合作社奶农北京市密云县作为全国生态县、北京水源保护地,有着优越的奶牛养殖自然环境,奶牛养殖一直是该县农业发展的重点项目。位于密云县密云镇李各庄     

伊利：全面推行奶牛合作社

作为全国乳业的领军企业——伊利集团，为确保优质奶源的稳定供应，近年来，积极创办了“奶牛合作社”。据悉，2006年，伊利集团与内蒙古土左旗政府签约，推行由奶牛养殖户，政府职能部门，奶站经营者等组织的奶牛合作社。     

奶牛良种补贴实施两年惠及奶农120万户

为期3天的全国奶牛良种补贴项目管理培训班于6月7日在内蒙古呼和浩特市结束.记者从培训班上了解到,奶牛良种补贴实施两年来,有力地推动了奶牛品种改良工作,实现了奶农受惠的目标,已经有347万头奶牛进行了改良,受惠奶农120万户.……     

“奶联社”模式：中国奶业发展必由之路

“如果你害他，就让他去养牛。”这是流传在内蒙古呼和浩特市土左旗兵州亥乡的坊间顺口溜。据了解，在土左旗奶牛被宰杀或被贱卖的现象极其普遍。造成这种现象的直接原因是饲料大幅涨价，奶价涨幅却很小，牛价大幅跳水——短短3年缩水达300％，奶农已到了养不起牛的地步，只好忍痛杀牛。当地专家告诉记者，土左旗正在发生的现象基本上反映了全国奶牛养殖的现状。     

呼和浩特市农村养牛业调查报告——以土默特左旗农村养牛业为例

一、导言 随着国内奶业市场的高速发展,呼和浩特市委、市政府于2000年初提出了"奶业兴市"的战略,并在国内发出了打造"中国乳都"的口号.在政策的引导下,呼市周边农村养牛热急剧升温,奶牛数量迅速膨胀,由此加剧了奶农对玉米、秸秆与精饲料的需求,使得奶农的养牛成本大幅增加.相比之下,原奶的收购价格增幅缓慢,农村中有一种养牛不挣钱的看法,纷纷将养牛"无利润"归因于原奶收购价格偏低,社会媒体也大肆宣扬"奶贱伤农"的观点.而事实上,问题的症结在于,奶牛疾病才是现阶段影响养牛业利润空间缩小的最重要因素.本文认为现阶段大幅提高原奶收购价格以应对饲料价格过快上涨来保证奶农的利益是不现实的,加快建立、健全奶牛疾病预防体系的步伐才是解决奶农收益减少问题的关键所在.     

促进内蒙古奶业持续健康发展的对策

奶业在内蒙古既是传统产业,又是优势产业.近年随着生产成本上升、原料奶收购价格偏低、奶牛市场下滑,加之管理技术水平低下,导致奶牛养殖业效益直线下降.     

饲料价格上涨对包头奶牛业影响的调查分析

近年来，随着包头市农牧业结构调整步伐的加快，全市奶产业持续发展，奶牛头数、产奶量、奶业总产值继续增长。与此同时，饲料价格的上涨使得养殖成本增加，依靠农村信用社贷款发展起来的养殖户出现收益萎缩、养殖积极性下降的趋势。农村信用社奶牛贷款的潜在风险加大，信贷风险状况不容乐观。为此，我行对辖区饲料价格上涨情况、     

我省液态奶生产、销售增长、价格稳定

根据国家发改委《关于进一步加强奶制品价格监管维护市场稳定的紧急通知》精神，省发改委组成调查组于10月6至7日对大通县奶牛良种繁殖厂和青海天露乳业有限责任公司及所属的湟源县那陇口奶站原料奶收购、销售价格进行了调查。     

合作让奶农共享利益——河北省石家庄市正定县惠农奶牛养殖专业合作社调研报告

农户申请加入合作社时需要满足一定的条件,具体来说就是入社时拥有的奶牛数量至少为20头。进入合作社后,农户无需其他任何花费,合作社将进行统一的饲料供应、统一的疫病防治、统一的品种改良、统一挤奶并且统一销售。奶农除要分户饲养自家奶牛外,不需要承担任何其他的工作,这不仅提高了牛奶生产的效率,也减轻了奶农饲养奶牛的沉重负担。     

伊利推广“奶联社”提高奶源基地安全性

乳业是高风险的行业，其产业链上游的奶牛养殖业尤其如此。一场危机重创了中国乳业的同时，也让数以百万计的奶农遭受了严重的损失。随着乳业市场的稳定，中国乳业已经走出了困境，得以恢复，但对身单力孤的奶农而言，市场的不稳定，自身抗风险能力的低下导致了“奶贱杀牛”的现象依然存在。     

奶农为何一再上演“养牛-杀牛”悲剧——河北“奶业之乡”实地调查

有人靠养奶牛致富,年收入达300万元;有人养奶牛连本都赔上,从而被迫“杀牛”,这是发生在河北省奶牛饲养龙头地区——唐山市丰润区的一种怪现状。“草儿化成奶,牛儿家家买,牵着奶牛奔小康,富民强区齐喝彩。”这是河北省唐山市丰润区奶农自编的顺口溜。丰润区是全国闻名的“奶业之乡”,凭借自身的地理优势,奶牛存栏数由1996年的     

各地全面启动奶站清理整顿和监督管理工作

近期，各地在专项整治的同时，专门出台各种政策措施扶持奶业生产：一是产销衔接。北京要求蒙牛、伊利、三元、光明按合同原价全部收购合格生鲜奶，天津要求农垦集团对合格生鲜奶全部收购，安徽成立生鲜奶产销衔接组、扩大生鲜奶收购数量。二是财税支持。河北省财政拿出3．16亿元、按每头奶牛200元的标准予以补助，山西省奶牛主产市县按奶牛每日10-18元／头予以补贴，内蒙古动用主席预备费1亿元、支持企业收奶，