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相似文献
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1.
中国粮食重金属污染现状及防控对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
重金属检测一直是人们比较关注的问题,针对粮食中所含有的重金属含量检测更是当前社会发展中的首要任务之一。粮食重金属污染不仅威胁着人们的身体健康,还会给国家经济发展造成影响。本文首先分析了重金属污染粮食的特征,并论述了当前粮食重金属污染的状况,并在此基础上提出了重金属污染粮食和食品防控对策。  相似文献   

2.
粮食中重金属污染超标会危害人体健康与生命安全。本文综述了粮食中重金属的污染途径、危害及防治,且重点介绍了粮食重金属污染物限量与检测技术,并且讨论了目前检测重金属的新技术,希望对重金属污染的防治与检测提供一些帮助。  相似文献   

3.
随着我国社会的飞速进步和经济的快速发展,但是,随之而来的环境污染也渐渐凸显出来,而且越来越严重。在食品行业,重金属污染日益严重,对食品的安全问题产生了严重的影响,威胁人们的食品安全。为了解决这一棘手问题,减轻这一污染问题,需要对食品中的重金属元素进行检测,成熟高效的检测技术是必不可少的,对于减少重金属污染也是必不可少的,研究和开发高效成熟的重金属检测技术具有重要的意义。  相似文献   

4.
近几年来,受到重金属污染粮食较多。土壤受到了污染,就会导致粮食减产,并且受到污染,从而会对经济造成一定的损失。所以目前我国也非常的重视粮食污染问题,也采取相关手段,对于粮食中的铅、汞、镉进行了严格的控制,笔者就采用一些比较专业的技术手段,检测一下稻米中所含有的铅、汞、镉具体情况,并进行结果分析。  相似文献   

5.
重金属检测是食品检测的重要组成部分,食品检测过程中许多因素会影响检测结果,如检测设备的准确性、检测人员的综合能力水平等。本文以粮食重金属检测技术为重点研究对象,阐述了其实际应用,希望为粮食安全和食品检测提供帮助。  相似文献   

6.
"民以食为天",食品的安全问题直接关系到人们的正常生活及身心健康,在食品安全问题之中,重金属污染是其中不可避免的一个话题,本文综合分析了食品安全中重金属的检测方法,并对如何应对食品安全问题中的重金属污染提出了建议,以期能够更好的做好食品安全的工作,保障人们的健康。  相似文献   

7.
食品领域出现了越来越严重的食品安全问题,食品安全直接关系到人们的身体健康,重金属污染是一个重要问题,食品重金属污染问题急需解决。本文主要从食品中重金属的主要来源及其危害进行分析,并对食品中重金属检测技术进行研究,重点阐述了原子荧光光谱法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法,以做好食品安全检测工作。  相似文献   

8.
粮食是人们维持生存的必需品,粮食安全问题涉及贸易、人口、生产、储存等各个方面。在全球市场化的条件下,粮食贸易无法避免,粮食贸易与粮食安全密切相关,笔者从湖南省粮食供需现状、粮食结构、粮食贸易等方面着手分析粮食安全问题。粮食供需方面:主要粮食作物水稻产量下降;粮食结构方面:水稻面临的贸易风险加大,且未来粮食安全问题更多的表现在粮食贸易与流通环节,将粮食安全同粮食进出口贸易结合起来,进口是保证粮食安全的重要途径,但不是首要策略。在湖南省大力推进"四化两型"社会建设的背景下,分析影响湖南省粮食安全各因素及国内外保障粮食安全的方法,以此为基础找出适合湖南省粮食安全的对策方法。  相似文献   

9.
随着人们生活条件的改善,人们对食品安全越来越关注。因此,就需要食品检测部门加强对食品的检测力度,以确保人们的食品安全。而在食品安全中,重金属污染是其中的一个重要问题,如果任由被污染的食品流入市场,会威胁人民群众的人身安全。本文先围绕食品中重金属的主要来源及其危害进行分析,然后对食品中重金属检测技术进行了探讨,重点阐述了原子荧光光谱法、原子吸收光谱法、X射线荧光光谱法以及电感耦合等离子体-质谱法这几种重金属检测方法;紧接着对各种检测方法的优缺点进行对比,了解到在不同的领域和不同的场合之中,需要运用不同的检测方法;并对食品进行重金属检测的主要意义进行了分析;最后对重金属检测技术进行了展望,了解到食品中的重金属检测应当以预防为主。  相似文献   

10.
本文主要阐述了粮食中重金属镉、铅、砷、汞的危害,以及重金属污染粮食的途径,从加强对耕作农田的调查与治理、工业"三废"的整治、农民进行技术培训和教育、严格监控粮食流通等环节几方面提出了针对粮食重金属污染的防治措施。  相似文献   

11.
《品牌》2015,(11)
随着我国人口数量的不断增多,粮食安全问题引发了人们的广泛关注,作为一种特殊的物品,粮食是人们生活和生产中的必须物资,因此粮食安全关系到国计民生。基于此现状,本文就针对我国目前的粮食安全问题进行经济学探讨。  相似文献   

12.
对粮食安全目标的思考   总被引:6,自引:0,他引:6  
胡新宇 《商业研究》2005,(8):151-153
论述我国粮食安全体系建设的经济目标、政治目标、近期目标和长远目标。保证粮食市场的基本稳定,将粮食产量和粮食价格的波动水平控制在一个合理的范围之内,是国家粮食安全体系建设的经济目标。确保不因粮食问题影响到国家安全和社会稳定是国家粮食安全体系建设的政治目标。所有家庭都具有获得粮食的能力是国家粮食安全体系建设的近期目标。保障粮食生产能力和保证全体居民的食品营养安全是国家粮食安全体系建设的长远目标。  相似文献   

13.
我国素来有"民以食为天"的说法,足以说明从古至今,粮食在百姓日常生活中起着无可替代的重要作用。我国是粮食大国也是人口大国,粮食的安全与储备量不仅影响着国民生计更影响着社会的长治久安。近些年我国在社会经济上取得了巨大的发展成果,城镇常住人口大幅提高,城镇化率节节攀升,由此带来了不少问题,而粮食问题则是其中最为突出的问题。城镇建设占用耕地、周边环境污染导致土地肥力下降、务农人口锐减等一系列问题在城镇化进程中一步步凸显出来,严重影响着我国的粮食安全与粮食储备。在这种现状下,找准方法提升粮食安全与储备则是重中之重。  相似文献   

14.
随着我国经济的快速发展,重金属污染现象曰益严重。而食品中的重金属污染会给人们的身体健康带来危害。基于此,从重金属概念和食品中重金属的预防两个方面阐述重金属的危害。并提出政府应加强水质污染的管理,加强无公害安全食品的生产和推广;人们该注意从生活中减少食品中重金属污染的来源,加强食品安全的质量监管。  相似文献   

15.
<正> 近年来,世界粮食供求形势急剧变化。保障粮食安全已经成为各国特别是发展中国家日益关注的重大政治、经济和社会问题。我国是拥有12亿多人口的大国,也是粮食生产与粮食消费大国,密切注视世界粮食安全形势的发展变化,把握世界粮食安全的发展规律,制定相应的对策,保障我国粮食安全,是实现社会经济快速、稳定发展的迫切需要。  相似文献   

16.
在我国,近些年来发生了许多的食品安全事故,这不仅引发了人们对食品安全的担忧,而且给社会也造成了非常不好的影响。本文主要就是对流通环节中的粮食检测中存在的问题进行分析,了解我国现在粮食安全监管模式以及其中存在的问题,有效的提高我国流通环节中粮食安全监管的水平。  相似文献   

17.
粮食是最基本的生活资料,也是重要的战略物资,粮食安全问题往往是引发国家动荡和冲突的重要根源。高度重视粮食安全问题,关系到我国经济建设的大局。目前,我国粮食形势整体上还比较安全,但中长期来看,应高度警惕影响我国粮食安全的五大突出风险,做好确保粮食安全的应对预案。  相似文献   

18.
随着我国社会的不断发展,人们对食品安全提出了更高的要求,通过分析近年来我国食品安全事故发现,重金属含量超标问题占据很大的比例,重金属超标会对人体的器官造成严重伤害,影响人们的生活质量。本文将从食品中常见的重金属污染途径入手,详细介绍食品中重金属的检测方法。  相似文献   

19.
《品牌》2015,(10)
随着经济的发展,矿产资源已经成为人类生产生活的支撑,这种依赖性也推动了矿产开采行业的发展。然而,矿产资源在推动经济发展的同时,其产生的污染也成为人们不得不正视的一个问题,尤其是重金属污染,已经严重威胁到人民的生命安全。本文以湘江的重金属污染治理为例,为当下的重金属污染治理提供可参考的建议。  相似文献   

20.
粮食安全既是一个经济问题,更是一个关系到国家可持续发展极其重要的社会问题。它直接关系到人民生活安康、社会安定和国家安全。随着人口的增多和耕地的减少,小城镇建设和工业化进程的加快,人地矛盾、人粮矛盾、粮地矛盾也显得越来越突出,加之农业生产条件严酷,靠天吃饭的事实难以改变,造成粮食生产长期低而不稳,提高单产的难度不断增大,粮食安全问题不仅成为首要的民生问题,而且关乎到社会稳定的大局,影响到经济社会又好又快发展,党和政府历来十分重视粮食安全问题。面对全球出现的严重粮食危机,强化耕地资源保护,提高粮食的综合生产能力,建立适合我县县情的粮食安全生产体系,确保粮食供求的基本平衡,已成为实现我县经济可持续发展的重要途径。  相似文献   

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