思路决定出路 策略决定成败

功能饮料是继碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料后推出的新一类型的饮料产品。以红牛为代表，之后的脉动、健力宝、激活、苗条淑女等产品先后冲击着这一市场。而功能饮料基本可以分为3类，即：运动型饮料、营养素饮料和其他功能型饮料。R饮品属营养素饮料，是个市场新秀。要想在列强环伺的情况下切入市场，就必须要有精准的营销策略。从案例中可以看出，R饮品从定位到推广出现了一系列的问题。     

关于大豆小米饮料生产工艺的分析

目前市场上销售的饮料,多以水果为主要材料,虽然维生素含量丰富,但缺少蛋白质。文章首先介绍了大豆小米保健饮品的配方和生产工艺,然后论述了大豆小米饮料的生产工艺,最后通过试验确定工艺参数,以供参考。     

茶饮料市场现状浅析

近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，饮料已经成为人们日常消费的必需品。各种纯净水、果汁、碳酸饮料以及新概念饮品等层出不穷，在极大地满足了消费者需求的同时，也引发了饮料市场愈发激烈的竞争。而在今年的饮料市场中最为引人注目的要数有“饮料新贵”之称的茶饮料了，在这个市场上的竞争正在如火如荼地展开着。     

涟水果蔬汁饮品店创立可行性研究

随着人民生活水平的提高,人们对于能促进健康和美丽的饮料越来越重视。涟水目前虽然有不少饮品店,但以纯粹果蔬为原料的饮品店还是有市场空白。本文应用现代营销管理理论,通过实际调查和深入思考,选择果蔬汁饮料作为新产品,对其在涟水市场的可行性进行研究。     

浅谈“夏日饮品”

饮品一年四季都有,市场上常见的饮料有果汁、啤酒、茶类、功能性饮料等。在夏季,很多消费者更倾向于选择冰镇碳酸饮料、凉茶和冰镇啤酒。这些丰富的饮品并不一定给人带来健康。本文从安全和健康的角度,谈谈关于夏日饮品的问题,希望每个人都要学会正确地选择夏日饮品。     

饮料分男女，以浪漫为市场添彩

饮料分男女可以说是她加他公司的原创，为什么要这样区分?我们是从三个角度着想：第一，人分为男人和女人，男人和女人的生理结构不同，心理需求也不同，那么喝饮料为什么不能分开?第二，我们知道儿童饮品大家接受，成人饮品、老年饮品大家也接受，饮料的纵向区隔大家是接受的，横向性别区分为什么不能?第三，饮料分男女也是人们生活水平不断提高的标志。     

营销动向

<正>市场动向无醇饮料全面繁荣从1999年—2004年,无醇饮料是世界上发展最快的饮料。特别是瓶装矿泉水、无醇饮料和功能饮料,销量增长惊人,呈现出名副其实的繁荣景象。饮品生产正适时投资饮品业正当时：需求量日益扩大,中国人口基数大,饮品消费量居高不下；QS认证实行之后,不     

小企业怎么做大市场——“养元”饮品“六个核桃”市场营销实录

河北养元保健饮品有限公司是一家中小型企业，也是国内较早从事饮料研发与生产的企业之一。上世纪90年代后期以来，养元未能适应饮料产业和市场的变化，在激烈的市场竞争中疲态尽显、惨淡经营直至濒临倒闭。     

科技资料精选

W4571天然胡萝卜素蛋奶饮料及制造工艺W4572人参花茶W4574含大豆脑磷脂饮品W4575饮料型糯米液及生产方法W4576纯天然生物制品保健饮品及制法W4577富含营养素的海鲜酱油生产方法W4579天然食用高碘辅助佐料W4580大全调料及加工方法W4581文蛤调味品及生产「艺W4583不老神茶及制作]     

“他^＋她^-”饮料：“性别区隔”定位，整合传播制胜

近几年来每到夏季，饮料市场都会风起云涌，展开激烈的营销大战。今夏功能型饮料异军突起，在饮料大战中独领风骚，成为市场上一道亮丽的风景线，而其竞争的激烈程度甚至比前两年的果汁饮料和再早的茶饮料更为激烈。在眼花缭乱的饮品市场中，一个全新的声音：“饮料也要分男女”，格外引人注意。     

果汁业,甜蜜的市场机会

1998年某日,中国农业大学研究生课堂上,王群教授请来的美国专家给学生们授课,为表示亲切随和。这位专家的第一句话便是:你们今天早上喝果汁了吗?研究生们面面相觑,不知如何作答。王群教授由此感慨:中国饮料市场的结构和消费观念与发达国家有相当大的差距。果汁,饮品市场新机会目前的饮料市场上,碳酸饮料、天然饮料、功能性饮料呈三足鼎立之势。以可口可乐、雪碧为代表的碳酸饮料以其独特的口味和消暑止渴作用及适中的价格成为大多数消费者的首选饮品,占饮料市场的最大份额。而功能性饮料虽以消除疲劳、恢复体力的独特功效著称,却并未如预料的那样赢得消费者的青睐。在最近的一次调查中发现,被列入销售排行榜前十名的竟有七种为碳酸饮料,而被调查的消费者中的大多数都希望换一换口味,尝一     

果汁业,甜蜜的市场机会

1998年某日,中国农业大学研究生课堂上,王群教授请来的美国专家给学生们授课,为表示亲切随和。这位专家的第一句话便是:你们今天早上喝果汁了吗?研究生们面面相觑,不知如何作答。王群教授由此感慨:中国饮料市场的结构和消费观念与发达国家有相当大的差距。果汁,饮品市场新机会目前的饮料市场上,碳酸饮料、天然饮料、功能性饮料呈三足鼎立之势。以可口可乐、雪碧为代表的碳酸饮料以其独特的口味和消暑止渴作用及适中的价格成为大多数消费者的首选饮品,占饮料市场的最大份额。而功能性饮料虽以消除疲劳、恢复体力的独特功效著称,却并未如预料的那样赢得消费者的青睐。在最近的一次调查中发现,被列入销售排行榜前十名的竟有七种为碳酸饮料,而被调查的消费者中的大多数都希望换一换口味,尝一     

枸杞汁保健饮料的研制

本文对枸杞汁饮料的生产工艺进行探讨,生产出一种营养丰富、具有保健功能的新型饮品。     

枸杞汁保健饮料的研制

本文对枸杞汁饮料的生产工艺进行探讨,生产出一种营养丰富、具有保健功能的新型饮品。     

饮料行业发展状况浅析

<正>一、背景随着社会化的发展,人们生活水平的提高,人们对生活质量的要求也越来越高,当然与之而来的就是人们的消费水平和消费观念都相应的发生了很大改变,在饮料市场上也一样,消费者对新的产品的接收能力也越来越强,尤其是对一些有特殊功能的价格较高的饮料产品的接受能力得到了很大提升;无论是大企业(可口可乐、百事可乐等)还是小企业(广贝、东一堂)要在市场上更好的立足,都必须准确了解消费者消费     

健康饮品走俏市场

随着人们生活水平的提高、自我保健意识的升温以及全民健康理念的普及，生产健康型饮料是全球饮料业的发展趋势，这种发展趋势为国内外饮料生产企业提供了市场机遇。中国饮料市场的发展以超越一般产业的速度，成为国民经济的一大支柱。在各种饮料产品中，保健     

统一联盟华龙：摸着石头过河

一度被外界传言的华龙联手统一进军饮料行业一事终于尘埃落定。日前，二者在京联合成立了今麦郎饮品（北京）有限公司，中国方便面市场的竞争对手在饮品市场成为亲家。今麦郎饮品高调推出了水饮料、茶饮料，并请超女张靓颖做品牌代言人。因为目前饮料市场的集中度非常高，很多营销人对新公司的前途感到担心。     

品牌扬帆，“养元”乘风远航

隶属于河北衡水老白干酿酒集团的河北养元保健饮品有限公司，作为一家中小型饮料企业，一直致力于核桃饮品的研发生产工作。尤其近两年来在区域市场上表现出了超常的发展速度，03年实现营业额五千万元，并以60％以上的年增长率保持着跨越式发展。这对有着十几年历史的养元来说，可谓一个不大不小的奇迹。在这种奇迹的背后，我们探寻到的是一种“小企业的大智慧”：反观养元     

营销动向

<正>大健康饮料受青睐碳酸饮料销售下滑不可逆转,蛋白饮料、凉茶饮料、植物饮料的市场争夺战也是日益剧烈。随着人们健康消费理念的增强,选择饮料方面趋于理性。有保健功效的饮料近年来受到青睐。江中集团推出了爱眼食疗饮料——蓝莓枸杞植物饮料(下称"蓝枸"),该款饮料是由蓝莓和枸杞制成,规格310毫升*12罐规格的蓝枸饮料卖价81.6元,每瓶售价高于6元。江中集团还推出猴菇植物饮料,其传递给消费者的理念是养胃。类似于江中集团的食疗饮料,国内不少企业都在效仿,并推陈出新。当王老吉和加多宝等凉茶饮料火爆市场后,健康饮     

保健饮品营销策略批判

转眼之间,已进入21世纪,翻开中国保健饮品的史卷,它留给我们的不仅是经过广告,疗效,服务大战之后千疮百孔,伤痕累累,愈来愈冷清的市场,更多的困惑,疑虑和思考：保健饮品市场怎么了？为什么会出现这种现象呢？究其原因,主要在于当前中国保健饮品营销策略存在着诸多的误区。