蒽酮-硫酸法与苯酚-硫酸法测定苦瓜多糖的比较

为了比较苯酚-硫酸法与蒽酮-硫酸法在测定苦瓜多糖中的应用效果,采取单因素实验和正交试验确定出最适合的测定条件,主要比较了两种方法的精密度、稳定性、重复性和回收率,通过实验结果算出两种方法各自的RSD值,比较得出结论。     

硫酸苯酚法测定灵芝多糖肽胶囊中总多糖含量的研究

先用80％的乙醇提取单糖、低聚糖等干扰成分,然后用水提取多糖类成分。以苯酚-硫酸法显色,产生的橙黄色物质在490nm波长处有最大吸收。以无水葡萄糖为对照品,测定灵芝多糖的含量、线性范围、相关系数r为0.99934,平均回收率为100.3％。     

硫酸苯酚法测定灵芝多糖肽胶囊中总多糖含量的研究

先用８０％的乙醇提取单糖、低聚糖等干扰成分，然后用水提取多糖类成分。以苯酚－硫酸法显色，产生的橙黄色物质在４９０ｎｍ波长处有最大吸收。以无水葡萄糖为对照品，测定灵芝多糖的含量、线性范围、相关系数ｒ为０．９９９３４，平均回收率为１００．３％     

香菇中粗多糖含量测定的方法比较

香菇中粗多糖的测定,没有国标规定的方法,只有农业部推荐的《食用菌中粗多糖的测定》方法。粗多糖的测定还有白鸿主编的《保健食品功效成分检测方法》的测定方法。这两个方法都是采用苯酚-硫酸显色,在490nm下于紫外可见分光光度计上测定吸光度,查标准曲线得到样品的测定结果。只是在样品前处理和显色温度、时间上存在差别。依据这两个方法对香菇中的粗多糖进行测定,根据测定结果,讨论用这两种方法测定香菇中粗多糖含量的优劣。     

香菇中粗多糖含量的测定的方法比较

本文以香菇中粗多糖含量的测定的方法为重点进行阐述,从苯酚+硫酸法测定香菇中多糖含量、蒽酮,硫酸法测定香菇中多糖含量两方面进行深入探索与研究,其目的在于加强香菇中粗多糖含量测定的准确性。     

乙酰氯-甲醇法测定乳粉中37种脂肪酸含量的分析与研究

建立了气相色谱法多组分分离条件,同时测定乳粉中的亚油酸,α-亚麻酸、ARA和DHA含量的方法。优化色谱条件,结果表明,37种脂肪酸均能在PC-2560(100 m×250μm×0.20μm)毛细管柱上得到很好的分离。方法的线性范围:亚油酸为40.0~800 g/L,α-亚麻酸为40.0~800 g/L,ARA为5.00~100 g/L,DHA为5.00~100 g/L;方法检出限为0.20~0.29 mg/100g;加标回收率为90.5%~102%;相对标准偏差为1.04%~2.57%;该方法简便、快速、准确、重现性好、适用于实际批量检测工作。     

微生物法测定大米中生物素含量的研究

本实验主要利用植物乳杆菌生长与试样中生物素的含量成一定的线性关系,通过测定培养后的细菌溶液吸光度来计算得出大米试样中生物素的含量。结果吸光度与生物素含量在0~1.0 ng线性良好,测得大米样品生物素含量的RSD为0.1%,平均回收率为97.3%,结果表明利用微生物法适用于测定大米中生物素的含量,且方法可靠稳定,重复性好,易操作。     

微生物法测定大米中叶酸含量的研究

本文利用鼠李糖乳杆菌生长与大米中原生叶酸含量的线性关系,通过测定培养后的溶液吸光度来计算大米中原生叶酸的含量。结果显示,吸光度与叶酸含量在0～0.5 ng范围内线性良好,测得大米中原生叶酸含量的RSD为0.03%,平均回收率为97.6%,表明利用微生物法测定大米中原生叶酸的含量的方法可靠稳定,重复性好且易操作。     

纺织品中2,3,5,6-四氯苯酚残留量测定方法的研究

样品中的TeCP用碳酸钾溶液提取后,再用乙酸酐乙酰化,以正己烷提取,用气相色谱-电子俘获检测器(GC-ECD)测定,外标法定量.探讨了几种天然纤维纺织品试样提取、乙酰化等条件,方法的检出限0.02mg/kg,加标回收率88.4%～102.6%,RSD≤4.0%.     

加工过程对黄精饮料中多糖含量的影响研究

为研究黄精饮料加工过程中的关键点、储藏期内的多糖含量及其变化,以黄精饮片为原材料,在饮料配方及生产工艺的基础上,对加工过程中的关键点、储藏期内的黄精多糖含量进行测定、对比分析,并优化关键工艺参数。结果发现,加工对黄精多糖含量的影响较大,经提取、澄清、调配、杀菌及储藏后,黄精多糖含量逐渐降低。提取2次、3次对黄精多糖含量的影响较小;澄清剂浓度影响黄精多糖的含量,按照A液7%、B液3.5%的比例加入澄清剂后,黄精多糖含量为8.1%;储藏8个月时,黄精多糖含量变化较小,为6.9%,12个月时,黄精多糖含量仅为6.0%。     

浊点萃取-火焰原子吸收光谱法测定煤质活性炭中镉含量

煤质活性炭样品在微波消解仪中进行消解,采取浊点萃取进行处理,将待测元素有效收集,用火焰原子吸收光谱仪进行测定。试验中采取双硫腙为络合剂,以非离子型表面活性剂Triton X-100为萃取剂,选取测试效果最佳的元素分析谱线,优化原子吸收分析条件,采用基体匹配法消除其他元素的干扰,测定镉的检出限为0.003μg/mL。此方法用于分析煤质活性炭试样中镉含量,结果的相对标准偏差（n=6）为0.71%,回收率为103%。     

HPLC法测定苹果提取物中有效成分的含量

目的:建立测定苹果提取物中原花青素B_1、儿茶素、绿原酸、原花青素B_2、表儿茶素、根皮苷的HPLC方法,测定和比较不同苹果提取物中以上6种成分的含量。方法:采用十八烷基键合硅胶填充柱(C_(18)(2),100 A,4.6×250mm,5μm);以乙腈-水-乙酸(80∶20∶0.4,v/v/v)为流动相A,以乙酸-水(98∶2,v/v)为流动相B,梯度洗脱为0～3min,1%～5%A,99%～95%B;3～15min,5%～10%A,95%～90%B;15～25 min,10%～20%A,90%～80%B;25～35 min,20%～40%A,80%～60%B,35～45 min,40%～80%A,60%～20%B,45～50 min,80%～1%A,20%～99%B,50～55 min,1%A,99%B,体积流量为1.0 mL·min~(-1);柱温25℃;检测波长为280 nm;进样量20μL。结果:原花青素B1、儿茶素、绿原酸、原花青素B2、表儿茶素、根皮苷分别在0.0016～0.0400mg·mL~(-1)、0.0016～0.0400mg·mL~(-1)、0.0080～0.2000mg·mL~(-1)、0.003 2～0.080 0 mg·mL~(-1)、0.003 2～0.080 0 mg·mL~(-1)、0.008 0～0.200 0 mg·mL~(-1)呈线性良好关系;其平均回收率(n=18)分别为99.71%、99.75%、100.71%、99.85%、99.48%、99.54%。结论:该方法操作简便,重复性好,可用于苹果提取物中原花青素B_1、儿茶素、绿原酸、原花青素B_2、表儿茶素、根皮苷的含量测定。     

原子吸收光谱法测定营养品中微量元素的含量

对藕粉、豆粉、芝麻糊、核桃粉中无机营养元素的含量进行考察。采用高氯酸-硝酸（1＋4）混酸消解的方法将样品在低温下消解，用镧盐作为钙、镁的释放荆以消除共存元素p的化学干扰，火焰原子吸收光谱法定量。实验测得Ca、K、Mg,Fe工作曲线的相关系数r〉0．990，加标回收率在99．31％-103．70‰相对标准偏差在20628%以下。实验方法简单、快速、定量准确，测得各营养品中无机元素含量丰富，可作为无机营养元素的来源。     

关于气相色谱内标法测定白酒中甲醇含量的研究

以白酒为研究对象,优化甲醇(CH_3OH)测定分析条件。测定结果显示:最优的色谱条件为载气流速度1 mL·min~(-1)、升温速度6℃·min~(-1),气化温度300℃,H_2流速28 mL·min~(-1),测定设备温度300℃。线性方程为y=66.208x+1.7126,r=0.999 6,最低检出限是0.42 mg·L~(-1)。使用这种方法适用来检测白酒中CH_3OH的含量,测定10个白酒样本中CH_3OH的含量在4.19～66.98 mg·L~(-1)。     

干法灰化和微波消解-火焰原子吸收法测定大米中锌元素的比较研究

采用干法灰化与微波消解法对大米样品进行前处理,并用火焰原子吸收光谱法对样品中的锌元素含量进行测定比较。试验表明:不同的消解方法对测定结果有一定程度的影响,但结果数据差异不大。微波消解法的精密度RSD为1.7%,干法灰化法的精密度RSD为3.0%,回收率都在98%～105%。微波消解法相对于干法灰化法精密度较高,回收率差异不大,并具有试剂用量少,工作效率高等优点。     

微波消解法-原子荧光法对化妆品中砷、汞含量的测定

为建立一种既准确又稳定的方法用以检测化妆品中砷、汞含量,本文通过微波消解法-原子荧光法对化妆水中砷、汞含量进行测定.结果显示砷、汞元素在相应浓度范围内线性良好,相关系数分别为0.9996和0.9994;砷、汞元素检出限分别1μg/L和0.1μg/L;砷、汞元素的回收率分别为96.50％～100.80％和92.00％～9...     

杯碟法和试剂盒法检测鲜乳中β-内酰胺酶的比较

比较杯碟法和试剂盒法检测鲜乳中β-内酰胺酶的差异性、适用性。采用杯碟法和3种不同的试剂盒对40份来自不同奶站的生鲜乳中β-内酰胺酶进行检测,比较其实验条件和实验结果的差异性。结果表明,杯碟法实验结果准确性高、重现性好,但实验时间较长;试剂盒法检测速度快,可用于快速检测,但是不同品牌产品做出的结果实验重现性与灵敏度存在差异。利用杯碟法与试剂盒法检测生鲜乳中β-内酰胺酶各有特点,应根据实验目的选择合适的方法。     

微波消解-FI-HG-AAS法测定中药材中汞和砷含量的研究

[目的]建立快速、准确地测定中药材中汞和砷含量的方法.[方法]微波消解处理样品,流动注射-氢化物发生-原子吸收法检测.[结果]汞在0.002 mg/L～0.02 mg/L浓度范围内线形良好,检出限为0.0004mg/L;砷在0.02 mg/L～0.16 mg/L浓度范围内线形良好,检出限为0.001mg/L,相关系数均大于0.99990;汞的回收率在85.0%～93.8%,砷的回收率在89.4%～102.0%,相对标准偏差分别为5.5%和4.1%.[结论]该方法省时、节能、准确度高.     

ICP—MS法测定植物性样品中痕量稀土元素含量的研究

1前言 我国是世界首位稀土产量国,也是世界主要产茶出口国.据北京医科大学进行的稀土毒理实验表明,稀土也有一定的毒副作用.我国卫生部也于1991年颁布了茶叶、粮食类、蔬菜中稀土含量卫生标准(稀土氧化物总量计).其他食品中的稀土卫生标准正在制定中,为此需要建立一种快速、灵敏、准确的食品中稀土元素含量的测定方法.ICP-MS[1]是一种能检测到ppb亚ppb级稀土分析方法.