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相似文献
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1.
本文概括了农药在食品中的残留途径,分析了食品中各种农药残留的危害,介绍了食品中农药残留的检测方法。  相似文献   

2.
按照国家规定,食品检测中需要加强农药残留检测。基于这种认识,本文在分析农药残留危害的基础上,对气相色谱法、液相色谱法等农药残留检测技术展开分析,从而为关注这一话题的人们提供参考。  相似文献   

3.
在农业发展的过程中,人们对食品安全有了更加全面的认识。在人们日常所食用的食物中,尤其是瓜果蔬菜中含有的农药残留,严重危害人们的身体健康。为有效保障食品安全,加强食品中农药残留的检测就显得十分重要。基于此,本文阐述了加强农药残留检测的重要性,并对农药残留检测技术进行系统的分析和研究,从而为农药残留检测工作提供有效的依据和支撑。  相似文献   

4.
在食品生产过程中,对于食品中残留的农药污染要借助相应的农药残留检测技术进行排查,以便于及时采取针对性的措施进行解决,切实提高食品的安全性,为消费者提供更安全放心的食品。本文主要从食品农药残留的途径以及危害出发,分析了食品农药残留检测技术在食品检测过程中的具体应用。  相似文献   

5.
本文从食品农药残留污染现状出发,深入探究了食品中农药残留的种类和途径,主要从有机磷农药残留和有机氯农药残留方面叙述了食品中农药残留的危害,最后论述了食品农药残留检测方法,并从不同角度进行详细分析,从而为食品农药残留检测方法研究提供参考。  相似文献   

6.
我国是一个农业大国,现在科学技术不断发展,农业种植技术也在不断发展,但是农业种植过程中经常会使用农药,农药残留问题也是现在人们比较关注的问题之一。所以,文章对农产品农药残留检测进行分析,总结农药检测的方法,以此降低因为农药残留带来的安全隐患。  相似文献   

7.
病疫虫害的影响较大,农药能够有效降低灾害的发生率,近年来,农药的滥用使病虫害产生了抗药性,对人类的安全造成了一定威胁。有机磷农药是应用较为广泛的农药之一,具有较高的毒性,且污染生态环境,一旦食物中残留有机磷农药,将会对人类身体产生不良影响。因此,应当重视有机磷农药在生产中的规范使用。目前我国广泛采用气相色谱法检测食品中的农药残留,并探索研究出了有机磷农药气相色谱法的前处理方法,旨在为不断改善食品有机农药残留检测方法提供技术支持。  相似文献   

8.
样本前处理是检测食品农药残留的关键操作步骤,通过样品前处理,确保食品残留农药检测精确性,进而为食品安全提供重要信息参考。对于目前食品农药的残留检测而言,检测技术人员需要关注前期的食品样品前处理程序,运用正确的方式来处理食品检测样本,确保食品检测结论符合精确性与科学性要求。  相似文献   

9.
食品农药残留检测是食品安全的重要保障,样品前处理则是农药残留检测的关键环节,样品前处理技术的研究发展关乎我国人民餐桌安全,必须慎重对待,不断发展。近年来,新的样品前处理技术飞速发展,本文将针对样品前处理技术研究展开综合论述。  相似文献   

10.
观在。人们在日常生活中对食品安全问题的关注程度日益提高,使得各种针对食品中残留农药的检测技术得到了大力发展;在众多的农残捡测新技誉中,基于GC/MS(气相色谱一质谱联用仪)的农残检测新技术由于其具有众多其他技泰不具备的优点,在众多的农残缝测技术中脱颖而出,成为应用最广泛的农践检测技术。在世界众多发达国家中,美国和日本都先后对该项技术进行了深入研究;其中,美国对样品前处理的方法进行了开发,建立了基于GC/MC的农残捡测系统,能够准确检测水果和蔬幕上沾染的多种农药残留;日本也紧随其后,建立了自己的基于GC/MS技术的决速农残检测系统。  相似文献   

11.
食品安全健康是现代人最关注的问题之一,其中一大问题就是兽药残留。农牧产品和水产品的质量安全问题越来越严重,急需开发出快速、有效、简便且容易实施的农药兽药检测技术。现有的检测技术如超声波辅助提取、超临界流体萃取、微波辅助萃取以及高效液相色谱(HPLC)、毛细管电泳(CE)、液质联用(LC-MS)等,都能有效测定兽药残留情况。运用这些方式实现自动化检测,可减少测定中可能产生的误差,处理简便快速。本文对检测技术的基本原理和特点进行简单阐述,对未来的兽药残留分析技术发展方向做展望。  相似文献   

12.
本文阐述了我国农药残留检测发展现状,分析了蔬菜水果农药残留检测技术应用原理和方法,旨在提升我国农药残留检测水平,推动我国社会和谐稳定发展。  相似文献   

13.
在当今可持续发展的大形势下,绿色食品显得愈发重要,生活水平的提高使得人们更喜欢无公害、无污染的绿色食品。食品在通过专门的机构认定后,才可以使用绿色食品的标志,必须要保证食品的安全、营养和优质。因此,要想保证绿色产品的安全性,就需要重视其农药残留的检测工作。基于此,本文对农药残留检测技术展开分析和讨论,并就如何提高检测技术水平和质量提出几点应对措施。  相似文献   

14.
农药残留是制约我国农业发展和农产品出口的重要因素,研究农产品农药残留检测技术不仅能保障消费者合法权益,更能提升我国农业的全球竞争力。  相似文献   

15.
近年来,随着农业生产规模的扩大,各类农药使用量不断上升,在各类农药中,有机磷农药的适用范围较广、毒性较大,如果人类误食含有有机磷农药残留的食品就会发生中毒事件。基于此,本文先分析了有机磷类农药残留的危害,然后提出了有机磷类农药残留的检测技术,如快速检测法、光谱检测法、色谱检测法与高效液相色谱法等,以期为农药残留检测工作提供借鉴与参考。  相似文献   

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农药残留种类及检测技术   总被引:5,自引:0,他引:5  
随着农业和畜牧业的发展,由于防治病虫害的需要,人们扩大了各种农药、兽药的使用范围及其用量,从而提高了农、牧业的产量,但同时也带来了一些药物残留对农产品和饲料的污染问题,造成了对人类健康的威胁,成为全球范围内的共性问题和一些国际贸易纠纷的起因.为此本文就农药残留种类和检测技术简介如下.  相似文献   

17.
新时期,绿色食品备受人们喜爱,人们在选取绿色食品时,十分关注农药残留问题。基于此,检测工作人员要不断提高专业能力,从而提高对于绿色食品农药残留的检测水平。本文分析了相关的技术措施,旨在不断提高绿色食品农药残留检测水平。  相似文献   

18.
随着人们生活水平的提升,越来越多的食材出现在人们的餐桌上。近年来出现的食品安全问题也开始引起人们的重视,究其原因在于企业和食品生产厂家为了获取更大的利益在食品中使用添加剂,这样就导致食品的品质不能得到保证,对人们的健康构成严重威胁。因此需要对食品加强检测,传统的检测方法主要是利用核磁设备在实验室进行检测,但是检测周期较长,并且需要投入大量资金,导致不能第一时间把握食品质量,所以必须对快速检测技术加强应用,进而及时发现食品问题,切实维护消费者利益。本文从快速检测技术分类入手,讨论快速检测技术的应用现状和常见问题,分析如何对食品安全快速检测技术进行有效利用,希望可为有关研究提供帮助。  相似文献   

19.
食品安全直接关系人们的身体健康和生命安全,所以近年来得到了广泛关注,我国政府和食品生产部门为了更好地确保食品安全,就必须对食品进行监测,特别是对有机磷农药的监测,只有这样才能够更好地规避食品安全事件的发生。本文主要从有机磷农药残留检验出发,对其监测方法和细节进行研究和探讨,以期对我国食品的安全监测提供参考。  相似文献   

20.
色谱技术在农药残留检测中的应用分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着社会经济的发展,我国人民的生活水平在不断的提高,人民对于食品的要求也在逐渐增多,而为了保证我国食用食品的安全,需要运用相关的农药检测技术进行农药残留度检验。农药的残留度检测有多种检测方法,其中准确率较高、可操作性和安全性都较好的色谱技术应用较广泛。本文主要针对色谱技术农药残留检测技术做了相关的阐述,并同时分析了色谱技术在农药残留检测中的具体应用。  相似文献   

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