贵州茅台酒股份有限公司

贵州茅台酒股份有限公司位于黔北赤水河畔茅台镇，海拔423米，占地227万平方米。公司成立于1999年11月19日，由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、中国贵州茅台酒厂责任有限公司技术开发公司、深圳清华大学研究院．北京市糖业烟酒公司等八家股东发起。至2005年．公司资产规模达80多亿元，员工6000余人。     

茅台酒的品质独特在哪里?

茅台酒的独特品质,首先在于她与其他白酒迥然不同的独特工艺。茅台酒的生产,主要由制曲、酿造、陈酿、勾兑等工艺构成。而在这些工艺中,道道都有她的与众不同之处。茅台洒端午踩曲,重阳投料,严格按照节气,其它的白酒则一年四季都投料;茅台酒同 一批原料要九次蒸煮（烤酒）、八次加曲,发酵后七次取酒,历时整整一年。其它的酒一次或四五次即可完成;茅台酒由酱香型、窑底香型、醇甜香型三种主体香型组成,而绝大部份白酒由单一香型构成;茅台酒由不同浓度、不同香型、不同酒龄、不同轮次的酒精心勾兑而成,不准外加任何物质,包括香…     

浅析贵州茅台酒股份公司股权改革

2014年3月,贵州省国资委对股权制度改革发布了三年行动计划,作为贵州省的龙头企业,茅台集团已成为本轮改革中最受关注的企业。时至今日,离2014年出台企业股权制度改革计划已经过去了五年,茅台集团当初所立下的产权制度改革计划中,计划清单完成情况是否达到预期效果,现将从茅台集团概况、股权改革情况等入手,对我国的第一大股的股权制度进行解读。     

贵州茅台酒公司股利政策有效性分析

股利政策是现代公司理财活动的核心内容之一,是上市公司期末如何分配其收益的决策。股利政策是连接公司投资活动和筹资活动的桥梁,同时也是企业向社会树立良好公司形象从而吸引众多投资者的方式。合理的股利分配政策可以为公司形象加分,增加投资者对公司投资热情,有利于公司长期稳定发展,本文以贵州茅台公司为例分析股利政策的有效性。     

携手酿造绿色环境

2007年12月5日，中国国家环保总局宣传教育中心与英博啤酒集团共同为中国企业社会责任推广中心揭牌，同时英博正式向该中心递交其《2007年企业公民责任报告》，由此成为归档该中心的第一家外资企业。     

有限资源 无限循环——贵州茅台酒股份有限公司循环经济建设

贵州茅台酒股份有限公司属国有上市公司,是国家一级企业。公司产品有贵州茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒三个系列。其中：主导产品贵州茅台酒,生产基地位于贵州省仁怀市茅台镇。     

贵州茅台酒高温发酵工艺中酵母的应激机制分析

酿酒过程中必须要用到酵母菌,而酵母菌对高温发酵过程本身也有着极为复杂的应激机制,能够产生促进酵母细胞生长的各种衍生物质。对酵母的应激机制进行研究有助于改良茅台酒的高温发酵技术,实现茅台酒生产效率的提升,同时还能有效对应激衍生物进行利用,提高产物的利用率,为企业谋求更多的经济利益。     

基于顾客满意度的高端白酒营销策略研究——以贵州茅台酒为例

随着高端白酒企业的营销同质化日趋严重，我国高端白酒企业已进入高烈度的市场竞争阶段。为在市场竞争中求得生存和发展，基于顾客满意度的竞争成为了白酒企业获取竞争优势的最终来源。为此，文章以贵州茅台酒为例，构建了贵州茅台酒顾客满意度指数模型，并以对贵州茅台酒顾客满意度的定期性测评为基础，提出了基于顾客满意度的贵州茅台酒营销策略，为我国高端白酒企业的营销策略制定提供参考。     

茅台酒直营店的营销策略研究

有效和有针对性的营销策略作为市场营销中的重要组成部分，能够帮助企业在市场活动中占得有利位置，是企业进行具体市场活动的主要内容。白酒行业作为历史悠久，相对特殊的行业，在过去不同阶段的市场活动中表现出了不同的特点，在渠道的营销中也展现出了不同的营销策略。但在白酒终端市场的分销上，各企业做的还不很到位，未来的白酒市场充满了变化与挑战，选择更好的销售业态将成为了白酒行业提升自身水平的一个重要方面。     

贵州环境与经济的Kuznets曲线研究

环境问题已演变为全球性的问题,环境质量与经济发展之间的关系日益受到广泛关注。本文利用1990-2006年的经济和环境数据,建立了典型环境指标与人均GDP的计量模型并分析了二者之间的关系。结果表明:除工业固体废物排放量外,其它典型环境指标与人均GDP之间都有很大的相关性,而且环境随着经济的发展而改善,但是这不代表贵州省已经跨越了EKC的拐着,而是具体其特殊的原因。     

基于杜邦分析体系的企业经营业绩影响因素研究——以贵州茅台酒股份有限公司为例

中国几千年传承的酒文化使得白酒产业成为国民经济的重要支柱,为探究白酒行业一直保持较高的市场估值的原因,本文选取白酒行业的龙头企业——贵州茅台酒股份有限公司(以下简称:贵州茅台)为研究对象,基于杜邦分析原理,运用SPSS、STATA等软件,通过多元逐步回归筛选出影响贵州茅台经营业绩的三项财务指标:总资产收益率、资产负债率...     

纤维素酶水解茅台酒酒糟优化工艺的研究

本文以茅台酒酒糟为材料,通过添加纤维素酶提高其综合利用价值,研究纤维素酶处理茅台酒酒糟的优化工艺。结果表明,茅台丢糟经过高温高压处理后,纤维素酶在添加量12 U/g、温度56℃、处理6 h的适宜条件下,水解酒糟不溶性纤维产生可溶性糖的含量最高,酒精度提高到4.79%,出酒率提高了3.73%,品质符合白酒卫生指标。     

浅析茅台酒销售政策的转变

如果拿两年后的茅台与两年前相比，茅台则是大大进步了。这种进步不是体现在完成的销售收入、利润等简单而又硬性的数据指标上，而是体现在他们的市场意识和市场调控能力的显增强，即经过一段较长时间的争论和探索，他们学会了用市场的手段来自觉地调节市场。     

告诉您一个真实的陈年茅台酒

在巨大的利益驱动下，市场上一些白酒品牌用各种方式打起了“陈年”牌。但是，陈年酒并不是每个企业都可以做的。陈年茅台酒的推出，是因为其有着物质基础、资源基础和公众认知基础以及科学的等级划分标准作为支撑。过去六年，是茅台历史上值得大书特书的六年。茅台集团取得了连续六年跨越式发展的佳绩，极大地改写了中国白酒市场“版图”。面对白酒市场销量总体下滑的局面，茅台为什么能够逆势而上？这中间，系列陈年茅台酒的成功开发，系统地开创了中国白酒高端“年份酒”的先河，取得了极大的市场成功。目前，陈年茅台酒已经在高端白酒消费市场上独领风骚，拥有了一个不断壮大的忠诚度极高的消费群体。许多业内人十和消费者都对茅台集团开发陈年茅台酒的科学和事实依据很感兴趣。而要告诉您一个真实的陈年茅台酒，必须溯本清源，从茅台酒的生产酿造工艺说起。     

红枣酒酿造工艺的研究

酒文化是我国的传统文化之一。本文通过对红枣酒酿制、发酵与技术发展等方面进行分析论述,侧重研究了红枣酒领域的发展轨迹与酿制工艺,为我国酒业的发展奠定坚实的理论基础。     

马铃薯低度白酒酿造研究

此次试验以马铃薯、苦荞壳、米糠、糖化酶及酒曲为原料,采用蒸馏白酒酿造工艺,研究马铃薯与苦荞壳的比例、糖化酶的添加量、酒曲的添加量、发酵时间及搅拌频率5个因素对马铃薯低度白酒的酒精度及感观评价的影响,试验结果表明,在马铃薯与苦荞壳的总量为1 000 g时,马铃薯比苦荞壳为8∶2、酒曲添加量为1.40%、糖化酶添加量为0.40%、发酵时间为24 d且搅拌频率为24 h/次的条件下能得到较好的产品,为今后马铃薯低度白酒酿造生产提供科学指导。     

着力改善贵州中小企业融资环境

融资效率是指中小企业根据企业自身的资产结构、盈利能力和防范风险能力调整融资方式、融资结构。从企业融资的深层次角度考虑,中小企业融资困难是融资效率不高的问题。本文着重分析了影响中小企业融资效率的几个因素,即融资成本、融资环境等,并针对这些因素,提出了建议,以提高金融资源利用效率,帮助中小企业走出融资困境。