酒店员工服务意识现状

随着服务型的经济时代到来,服务成为了酒店行业在酒店竞争中的命脉,提高利润的核心。如何提高服务水平成为酒店业一个新的挑战。要想提高一个酒店的整体服务水平就要求该酒店的每一位员工都具备服务的意识,明确认识到酒店在服务意识方面缺乏的程度以及由此给酒店带来的不良影响。     

基于酒店行业特点的高职学生职业意识培养

酒店管理专业是具有鲜明职业特色的高职专业,随着社会的发展,行业的变化,酒店管理专业的建设面临机遇与挑战。关注行业特点和要求,以职业需求确定人才培养目标,强化非智力因素的教育,培养学生的职业意识。由于酒店行业人才需求的特殊性,因此,高职院校的人才培养模式应该更针对酒店的需求来设置,而不是脱离实际的需求仅仅按照按原有的培养模式来培养专业人才,从而提高高职酒店管理专业毕业生就业率。这对于高职院校教学工作和高职教育工作者而言,也是必须要解决的一项重要课题。     

酒店管理专业学生服务意识培养刍议

酒店管理专业学生的服务意识是指发自学生内心,自觉主动地做好酒店服务工作的一种思想和愿望,是酒店管理专业学生最重要的一种工作态度和意识。高校近年来在培养酒店管理专业人才方面虽然已经确立符合现代社会需求的人才培养目标,但实际输送的酒店管理专业学生普遍还缺乏专业的服务意识。服务是酒店产业的核心产品,服务意识就是酒店从业者专业素养的灵魂。     

浅谈酒店服务意识

通过对服务意识概念及意义的分析,通过对目前酒店服务现状的解析找出酒店缺乏服务意识的原因,通过对服务意识七大基本理论的阐述,让大家对服务意识有比较深入的了解。从而有意识的培养酒店服务意识。     

浅谈酒店建立良好激励机制以提高员工服务意识

当前,酒店激励机制存在着奖惩不明确,惩罚过重,奖励过轻,衡量奖惩方式单一等问题。建立良好的激励机制以提高服务意识,应改善管理方式,改善员工工作氛围,建立良好的内部提升机制,设计合理有效的薪酬制度,及时奖励、奖惩分明,以提高员工的工作积极性。     

论酒店意识的重要性

酒店是一个复杂的生活、交际、休息场所，它有来自世界不同地区、不同国家、不同民族、不同阶层的宾客。这些宾客来自不同的国度，有着不同的风俗习惯，它不仅取决于酒店硬件设施的完好，更重要的是取决于酒店员工高素质、高质量、高水准的服务。故对所有员工(特别是新员工)进行酒店意识的灌输至关重要。     

整体服务意识在酒店管理中的运用分析

随着我国服务行业的日益发展,给酒店行业提出了新的要求和挑战,传统的酒店管理已经不能满足现代化的市场需求,我们主要对目前酒店管理中出现的问题进行深入的探究,分析整体服务意识在酒店管理中的影响与作用,为我国酒店行业的发展提供一定的理论基础。     

探讨高职酒店管理专业学生服务意识教育与培养的途径

服务意识是酒店业工作的灵魂,是服务质量的关键,是酒店服务档次的重要标志.同时,服务意识的强弱也是衡量一个酒店员工素质高低的重要指标.目前,高职院校酒店管理专业的学生由于种种原因,普遍存在缺乏服务意识的不良现象.因此,为了更好的适应旅游市场发展的需要,笔者认为,在课堂上,生活环境中应加强学生服务意识的教育与培养.     

试论酒店中的有形与无形服务

随着我国经济的不断发展,旅游产业的不断壮大,极大促进了酒店业的发展,各种类型的主题酒店、连锁酒店、星级酒店、民宿等如雨后春笋般涌出。酒店类型更加多元化、精细化,能够满足各类客人多元的需求,带给客人愉悦的体验。随着酒店业竞争的不断加剧,也产生了一系列问题。本文针对酒店业中的有形服务和无形服务进行了分析,以期促进酒店业的健康可持续发展。     

试论酒店行业的服务意识

<正>服务意识是指酒店全体员工在与一切酒店利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产     

酒店行业中的创新性服务

在这个科技时代的大环境下,人们的需求在不断提高,对于酒店行业的服务要求也就越来越高。全球酒店行业自20世纪以来开始蓬勃发展,从硬件到软件、从固定模式到多元化管理,不断在整合改变。酒店行业的服务流程设计从顾客的角度出发,致力于营造绿色、健康、环保、创新的优质服务。创新是酒店服务的蓝图,是一个酒店的核心竞争力,以此提高酒店服务质量是每个酒店行业从业人员的责任。     

酒店大堂里的贵宾服务

酒店大堂的贵宾服务是一种备受关注的无干扰服务，主要由管理人员协调提供，顾客不需要的时候感受不到，需要的时候却无处不在的服务。热情不够会显得怠慢客人，但是热情过度又容易给客人造成拘谨和压抑的感觉。笔者在考察过多家酒店的大堂服务后，发现几种规律性现象：有管理人员在服务现场与没有管理人员在服务现场、服务不一样；大堂副理在大堂里是管理还是服务不一样；大堂门内无服务，大堂门外无管理等现象。对客人不加干扰但并不等于不加关注，那么如何提供贵宾服务呢？以下四法是提供大堂贵宾服务的有益尝试。     

酒店行业的成本控制

当前市场竞争日趋激烈,成本控制在各行各业中的重要性不断凸显。本文探讨了酒店行业的成本控制,介绍了酒店成本的定义与构成,分析了酒店行业成本控制中存在的问题,并提出了相应的建议与措施。     

浅谈酒店行业经济发展策略——以提升服务礼仪为例

随着旅游业的持续发展及区域间活动的日益频繁,酒店行业得到高速、稳健的发展。酒店行业在获取发展良机的同时,也面临着诸多挑战,需持续采取各项措施促进酒店行业经济发展,其中提升酒店行业的服务礼仪水平是有效渠道之一。本文结合自身工作经验,分析酒店行业发展的影响因素及提升服务礼仪水平在酒店发展中的重要性,并提出提升酒店服务礼仪水平的有效措施。     

培养高职酒店专业学生的服务意识

按照中华人民共和国教育部《关于以就业为导向,深化高等职业教育改革的若干意见》的文件精神,高职人才培养目标是“培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的‘下得去、留得住、用得上’,实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才”。据此,高职酒店管理专业的学生能否在毕业后进入服务第一线时能做到“下得去、留得住、用得上”,成为酒店的核心员工,是我们为之努力的目标。这就要求各类高职旅游院校在对学生进行专业教学时,既要注意培养学生的现代化管理手段,又要强化服务技能的训练,同时,还要加强对学生进行行业意识的培养,特别是培养学生的“服务意识”。     

论酒店公关员的公关意识

作为酒店公关员应该具备哪些意识才能更好地开展工作,更好地为酒店树立良好形象。对此问题进行较为深入的探讨。     

论酒店公关员的公关意识

作为酒店公关员应该具备哪些意识才能更好地开展工作,更好地为酒店树立良好形象。对此问题进行较为深入的探讨。     

“酒店服务说明书”解说

美国著名服务营销专家泽丝曼尔(Zeimaml)在其经典著作《服务营销》一书中提到：“服务是典型的生产和消费同时进行的活动。在许多情况下，员工、顾客、甚至服务环境中的其他人员相互影响，生产出最终的服务产品。由于顾客的参与，他们成为服务组织生产过程中必不可少的因素，他们实际上能控制或增加自己的满意度。”这也就是说，顾客满意度并不能只靠员工来提高，顾客自己的行为对提高满意度也具有重要的影响，甚至能够起决定性的作用。     

IPTV在酒店行业的应用

IPTV也叫交互式网络电视,是利用宽带互联网的基础设施,以家用电视机作为主要终端,通过互联网协议（IP）来提供包括电视节目在内的多种数字媒体服务及其增值业务的技术。本文对酒店行业IPTV所能提供的业务、IPTV系统的组成方式、IPTV在酒店业的运营模式和IPTV酒店管理系统所需具备的基本功能作了阐述。     

酒店个性化服务浅析

本系统地阐述了酒店个性化服务的内涵、特点及其必要性，结合实际情况提出建立一个个性化服务的支持体系，并从应用的角度加以说明。