土鸡野养野味浓 掌握诀窍效益增

近年来,人们厌倦了少“鸡味”的良种鸡,追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。当今市场上,土鸡价格比良种鸡高1.5～2倍,仍供不应求。但土鸡常规饲养生长慢,且耗料多。近年来,一些养鸡专业户利用草山草坡、果园林地、     

农村土鸡快速饲养技术

目前,许多农家饲养本地土鸡(俗称谷子鸡)仍然采用传统的饲养方法。所用鸡舍过于简陋,无论什么季节,鸡夜间都栖于地上,白天流放在外,喂料又不按时,且小鸡用料是单纯的大米,中鸡、大鸡的用料是单纯的谷子。这种“斗米养斤鸡”的方     

优质土鸡生态养殖技术

随着养鸡业的发展,土鸡圈养已普遍采用,虽大大缩短了饲养周期,增加了出栏量,但其风味却不如传统方法饲养的土鸡。为此,有关专家在上鸡生态养殖方面进行了多年的试验探索,取得了较好效果。现介绍如下:一、概念     

花秋：“土鸡”产业为何难以走出困境

花秋“土鸡”主产于贵州省桐梓县花秋镇以及该镇邻近的风水、容光和习水县桃林等乡镇，它具有肉质细嫩，味美鲜香等优点，市场销路好。 　　1998年，花秋镇党委、政府围绕调整产业结构，培植支柱产业的发展思路，决定将花秋“土鸡”作为支柱产业来发展，采取政策鼓励、资金扶持、技术指导等措施，鼓励村民大力养殖“土鸡”，并引进技术，投入资金，建立了一个年孵化 50万只鸡的孵化场；率先从干部人均饲养 50只，每户平均饲养 50只，每村建 20户 100只以上的示范入手，拉开了政府组织抓“土鸡”产业的序幕。 　　然而 3年过去了，花秋“土鸡…     

土鸡的生态饲养管理技术

土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间或果园的肉鸡。前几年由于土鸡自身存在生长慢、个体小、产蛋少等缺点,逐步被国外优良鸡种所取代,养殖数量大大减少。但随着消费者对食品口味、品质要求的逐步提高,“土鸡”养殖又成为饲养业的新热点。     

“鸡茶共生”减少污染

在茶园里放养上一批土鸡,通过土鸡来除草除虫,而鸡粪又用于还园肥田。6月30日上午,笔者在湖北省十堰市张湾区柏林镇白马山茶场看到了这种“鸡茶共生”的循环种养模式。“这是提高茶园茶叶品质和产量的上佳方     

刘雪英和“宁家鸡”

细心的市民可能注意到,在广西壮族自治区钦州市市场出现了一种带有“宁家鸡”红色脚环的土鸡,这些士鸡不仅是纯绿色环保的,更重要的是它们获得了国家无公害农产品认证,     

话说土鸡

正"无鸡不成宴",可见"鸡"在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少"鸡味"的饲料鸡、圈养鸡,追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。对此,江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所专家张莉、陈大伟、张大文和罗林广和江苏省家禽科学研究所专家高玉时为大家解读土鸡的特征以及选用窍门。据了解,土鸡是地方鸡种的通俗     

刘春奇和他养殖的“虫子五谷鸡”

在一片500多亩灌木林的山坡上,放养着上万只羽毛华丽、娇小玲珑、活蹦乱跳的土鸡,这些鸡在大自然赐予的生态环境下,享受着阳光、享受着蝇咀虫、青草、五谷等美食,自然生长。这是近日记者目睹的由博罗春丰虫草养殖有限公司饲养＂虫子五谷鸡＂的绿色生态     

训鸡吃牧草省钱又走俏

正今年2月份,因疫情影响饲料的采购和运输,养殖户遇到不同程度的困难。在广西柳州市融安县大坡乡,部分养殖户的"大坡飞鸡"就因买不到饲养用的玉米遭遇断粮危机。无奈之下,大坡乡岗伟村泗岭屯建档立卡户肖益顺急中生智,训练了2000只土鸡吃牧草度日。在肖益顺的养殖场里,这群"大坡飞鸡"活蹦乱跳、甚至还颇爱"打架战斗"。"大坡飞鸡"是该县的大坡乡养殖的特色鸡种,每到喂食期间就会成群飞来,分外壮观,因此得名"飞鸡"。     

坛洛香蕉鸡:土鸡中的战斗鸡

<正>南宁市坛洛镇是中国著名香蕉之乡,那里盛产香蕉。坛洛镇那坛村综合养殖场利用得天优势,用香蕉及玉米等五谷杂粮加纯天然草本植物(不加任何添加剂),科学配置饲料喂养优质土鸡,产出的"香蕉鸡"可谓土鸡中的"战斗鸡"。香蕉和玉米中富含丰富的蛋白质、钾及维生素等多种营养成分,鸡常吃香蕉和玉米,不但鸡皮更黄润,毛色更鲜艳,而且还会增加营养,使鸡肉增添香蕉的     

话说土鸡

<正>"无鸡不成宴",可见"鸡"在人们饮食中占有重要地位。这些年,人们厌倦了少"鸡味"的饲料鸡、圈养鸡,追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。对此,江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所专家张莉、陈大伟、张大文、罗林广和江苏省家禽科学研究所专家高玉时为大家解读土鸡的特征以及选用窍门。     

饲养肉仔鸡“噪鸡”益处多

鸭子在饲料过程中有“噪鸭”的要求。实际上,在肉仔鸡饲养管理中也应该定时进行“噪鸡”。“噪鸡”的方法是:沿鸡舍的一边走过,将趴伏的鸡只,尤其是墙角处的鸡轻轻轰起,强迫鸡起来活动,直到把所有的鸡只都轰起一遍为止,可每3—4小时“噪鸡”一次。“噪鸡”有以下几方面的作用。1、观察鸡群。“噪鸡”时有利于对鸡群的全     

果园优质高效土鸡养殖新技术

<正>果园养土鸡是广西具有特色的生态养殖模式。鸡在果园内散养,有利于摄取更多的营养物质,可以提高鸡肉的品质,鸡粪可以为果树提供有机肥料。果园里养土鸡,既节约空间,种养户又能获得双重的经济效益,是值得推广的一项生态养殖模式。1.根据市场需求,选择优良品种绿色健康的优质土鸡肉质鲜美,正符合人们"吃好"的要求。从市场需求来看,人们比较青睐红色羽毛和黄色羽毛的土鸡,而白色羽毛的鸡不是很畅销,所     

生态草鸡“啄”出致富果

正鸿翼家庭农场坐落在江苏省龙奔村,占地约60亩,交通便利。目前农场建成鸡舍3000平方米,种植果树四十亩,农场主要饲养有草鸡、麻鸭,种植无花果树、桃树、梨树等,产品销往全国各地。农场集品种选育、孵化、生产、销售为一体,为市场提供优质无公害土鸡及土鸡蛋。此外,鸡粪是果树、农田的首选优质肥料,鸡吃虫子与杂草,在田间和果园里奔跑追逐,肉质鲜美,形成了农业带动畜牧业、畜牧业反哺农业的绿色生态农业循环系统。     

广西华桂源种禽有限公司

广西华桂源有限公司是由广西华桂种鸡场（原省种鸡场），广西鑫盛源畜牧有限公司、广西桂林市力源粮油食品有限公司合资组建的种禽有限公司。公司位于南宁市兴宁区三塘镇开发区，环境优美，交通便利。公司主要产品：特快黄、土鸡、乌鸡、铁脚鸡、海兰褐蛋鸡苗和“无公害”鲜蛋等。每年可向社会提供优质鸡苗1800万羽，“无公害”鲜蛋60万公斤。     

肉鸡腹水综合症的防治

鸡腹水综合症是目前危害养鸡业的主要病害之一。诱发本病的因素很多 ,无特效疗法。现将鸡腹水综合症的发病特点、症状、原因及防治措施介绍如下 :一、发病特点 :鸡腹水症主要危害快速生长的肉仔鸡 ,最早发现于出壳３日龄雏鸡 ,发病和死亡高峰多见于４周龄以上鸡群 ,且雄性多发。一般来说 ,生长较快的大型肉鸡品种发病率较高 ,而土鸡和野鸡则很少发病 ;寒冷的冬天和早春季节发病率较高 ;饲养环境差时发病率较高。该病死亡率一般为１ %～２ % ,严重时可高达２０ %～６０ %。二、临床症状 :腹水症最典型的临床症状是病鸡腹部膨大 ,腹部皮肤薄而…     

果园如何经营更生财

果园在农村最普遍,经营果园的农户很多,效益相对也不错。但是,如果对果园进行综合开发利用,形成生态型果园,则会获得更可观的效益,减少经营风险,下面介绍果园生态开发的四种模式:一是果禽型。即利用果园饲养家禽,适合的品种有鸡、鸭、鹅等。一般理想的家禽为土鸡,每667平方米果     

林地建“别墅”养出生态鸡

正随着人民消费水平的提高,消费者对土鸡消费需求越来越高,从而促使地方品种的饲养量越来越大。土鸡产品肉质优异,肌纤维细腻,风味物质含量高,特别适合中国人民的传统烹饪习惯。北京油鸡已经成为京郊柴鸡养殖的更新换代鸡种,生产高端禽类产品的企业纷纷把北京油鸡作为首选鸡种。     

卖光身家后他靠什么三年翻身

##正##说到土鸡,相信大家都不陌生,可广西融水的肖一洪养的这种土鸡就有点特别,当地很多人都叫它裙子鸡。靠着这个裙子鸡,肖一洪用3年多时间就做到了从倾家荡产到资产千万。这个裙子鸡到底有何神奇之处,肖一洪又是怎样做到拥有千万资产的呢?