百胜“小肥羊”2.0版本 “慢炖”不一样的中国餐

10月初,百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼宣布,重启小肥羊计划,整合升级后的小肥羊餐饮模式全面铺开,希望小肥羊能够提振中国市场。此前一年内,百胜已经对小肥羊多次改革,并将人均消费由原来的70元提高到90元以上。     

谁持彩练当空舞--解析肯德基在中国市场的运作技巧

肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜餐饮集团．其旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、A＆W及Long J0hn Silver’s(LJS)五个世界著名餐饮品牌，在全球烹鸡类、比萨、墨西哥风味食品，热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。日前百胜餐饮集团任全球100多个国家家拥有超过32500家连锁餐厅。2002年，百胜餐饮集团在全球系统的营业额达到330亿美元．居世界餐饮业之首，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。     

肯德基的中国市场攻略

肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜餐饮集团,其旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、A＆W及Long John Silver’s（LJS）5个世界著名餐饮品牌,在全球烹鸡类、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。     

解析肯德基的中国市场攻略

<正>肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜餐饮集团,其旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及Long John Silver’s(LJS)5个世界著名餐饮品牌,在全球烹鸡类、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。目前百胜餐饮集团在全球100多个国家     

小肥羊或成美国羊?

<正>正在与美国百胜餐饮集团就收购事项进行谈判的小肥羊,扮起了欲说还休状,百胜收购小肥羊为什么变得扑朔迷离?正在与美国百胜餐饮集团(下称"百胜")就收购事项进行谈判的小肥羊,扮起了欲说还休状,5月2日晚公告称未与百     

百胜与麦当劳对决中国

尽管在国际市场上麦当劳是无可争议的老大,但在中国,麦当劳似乎没有太多的优势,总是跟在肯德基后面,无论是开店数量还是推出的产品。麦当劳最初在中国市场上主要经营牛肉汉堡,巨无霸、麦香鸡、麦香鱼、吉士汉堡都是麦当劳多年不变的菜谱。而以鸡肉为主要产品原料的肯德基似乎更受中国消费者欢迎,于是从1998年开始,麦当劳针对中国市场推出麦辣鸡腿汉堡、麦辣鸡翅等产品,直接与肯德基对抗。但麦当劳的鸡类产品却不如肯德基有竞争力,并且几乎都是跟在肯德基后面开发竞争性产品,这是麦当劳落后于青德基的根本原因。     

小肥羊“入”百胜口

美国洋快餐巨头百胜餐饮集团,终于如愿“吞并”中国第一火锅股小肥羊。有专家担忧,优秀品牌不断被收购将不利我国实施培育民族品牌战略     

快字当头 味美其中——日均3万游客乐享百胜快餐

2010年上海世博会正式开园至今．参观世博园的游客平均日流量达40多万,参观者入园都将面临“吃什么？”的选择。每天至少超过3万名的参观者．会选择百胜餐饮集团的中西快餐。     

百胜中国区总裁苏敬轼升为全球董事会副主席

由于中国市场的突出业绩,世界最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团3月17日宣布,任命中国事业部总裁苏敬轼为百胜全球餐饮集团董事会副主席,同时,苏敬轼将继续担任百胜集团中国事业部总裁,负责中国大陆、中国台湾和泰国的相关公司事务。     

合作

百胜中国收购小肥羊股份 拥有包括肯德基、必胜客、必胜宅急送、必胜比萨站和东方既白等著名食品品牌的百胜餐饮集团通过旗下投资公司将购买内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司的20％股份。     

我国餐饮连锁企业物流发展的现状、原因及对策思考——以美国百胜餐饮物流为例

正当今中国餐饮市场出现的以连锁经营为代表的现代餐饮业,加速替代着传统餐饮业,向产业化、连锁化、集团化和现代化的方向迈进。全聚德、小肥羊、湘鄂情、俏江南、海底捞火锅等知名餐饮企业被老百姓所熟知。2011年,我国餐饮产业规模延续了20多年来保持2     

百胜牵手中石化入驻全国加油站 肯德基加速扩张

中石化和肯德基母公司百胜餐饮集团此前签署全国合作框架协议,百胜集团将通过中石化位于全国的3万多座加油站、高速公路服务区等物业开设餐厅。预计五年内,餐厅数量将达到50家。     

中国扶贫基金会携手百胜募捐活动再次启动

6月1日,在建国第60个儿童节来临之际,中国扶贫基金会再次携手百胜餐饮集团以及其在华的所有下属品牌、联合国世界粮食计划署（WFP）、新浪网在北京宣布启动新一轮为四川地震灾区小学生的“捐一元,献爱心送营养”活动。     

百胜集团就“速生鸡风波”致歉

延续了大半个月的“速生鸡风波”终于有了结果。1月10日．肯德基母公司百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼在其官方微博上终于正式发布了以《致广大消费者公开信》为题的道歉信,承认肯德基存在自检流程可操作性欠佳、检测结果没有主动通报政府等问题,并作出四项承诺。     

苏敬轼：升任百胜全球餐饮集团董事会副主席

世界最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团日前正式宣布,任命中国事业部总裁苏敬轼为百胜全球餐饮集团董事会副主席。同时．苏敬轼将继续担任百胜集团中国事业部总裁,负责中国大陆、中国台湾和泰国的相关公司事务。     

2013年1月度品牌事件

1月21日,在激素鸡发生1个月后,百胜餐饮集团旗下肯德基中国终于在其官网发表声明称,百胜正销毁上海食品药品监督管理局此前抽检发现的疑似检出金刚烷胺的相关批次鸡肉原料。肯德基表示,这是履行上周公开信承诺的一个具体行动。此前,百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼代表百胜发布了一封致消费者公开信,就百胜在近期鸡肉供应事件中的一系列不足之处向广大消费者真诚致歉,并承诺在未来进行系列整改工作。     

“必胜客指数”成为中国城市中产阶层分布和成长的风向

2008年11月11日,百胜餐饮集团中国事业部分别在北京等13个城市组织召开新闻发布会,同步发布中国中产阶层分布的发展情况研究报告——必胜客指数。该指数由著名经济学家、复旦大学中国经济研究中心主任张军教授牵头编制。     

肯德基必胜客全面进驻苏宁

百胜餐饮集团中国事业部近日与苏宁电器在南京签署全国策略联盟合作协议,欲联手打造“购物一餐饮生活圈”商业模式。根据协议,百胜集团将在苏宁遍布全国的商业物业内开设肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白和小肥羊等品牌餐厅,并制定了未来五年开设150家的战略目标。     

百胜＋中石化HOLD住汽车餐厅？

中国石化与百胜餐饮集团正式签署全国合作框架协议,中国石化将在全国范围内拥有的加油站、高速公路服务区及其他物业开设百胜集团旗下的品牌餐厅,包括肯德基餐厅、肯德基汽车穿梭餐厅以及必胜客、必胜宅急送和东方既白等品牌。这意味着继麦当劳之后,肯德基也加入了加油站渠道的争夺。