戴月轩：传承百年湖笔技艺孕育千载民族文化

戴月轩笔庄坐落于东琉璃厂文化街，创建于1916年。自创建以来，沿袭前店经营，后厂生产的经营模式。经营笔、墨、纸、砚、石，名人字画等，并生产湖笔。戴月轩所制毛笔做工精良、选料上乘，具有“尖齐圆健”笔之“四德”，被书画同仁评价为：提而不散、铺下不软、笔锋尖锐、刚柔兼备。     

戴月轩湖笔制作技艺

戴月轩笔庄创建于1916年，店主戴斌，字月轩。其自幼任湖笔制作业学徒，经多家学习、寻访、求问，掌握了湖笔制作全部技艺，成为京城江南派制笔业的佼佼者。     

王后显、滕占敏：湖笔传人的翰墨情缘

戴月轩发展至今，历经五代传人的薪火相传。如今的戴月轩，依旧保持着前店后厂的生产经营模式。2008年，在政府的资助扶持下，一座崭新的制笔作坊在戴月轩落成。新的开放式笔坊，宽敞明亮，整齐排列的工作台上，分门别类摆放着各种制笔原料与制作工具。     

王后显、滕占敏:湖笔传人的翰墨情缘

戴月轩发展至今,历经五代传人的薪火相传。如今的戴月轩,依旧保持着前店后厂的生产经营模式。2008年,在政府的资助扶持下,一座崭新的制笔作坊在戴月轩落成。新     

关于发展湖笔产业与弘扬湖笔文化的若干问题

湖笔在湖州数千年深厚的文化积淀中，以一种凝重的文化力推动着湖州经济、社会的发展。特别是在吴越文化圈中，它始终发挥着潜移默化的渗透作用。今天，如何在更高层次上发展湖笔产业，展示湖笔文化优势，促使其更好地作为一种地域文化品牌，为推介湖州知名度，不断提升湖州经济、社会发展的层次，发挥更加积极的作用，值得重视。根据我们对湖笔产业的调查和弘扬湖笔文化的认识，提出如下几点看法。 一、有关发展湖笔产业 １、找准市场定位，打响湖州品牌。近年来，从湖州市域看，从事湖笔生产的人员大约在２０００余人，年制湖笔１２００万…     

江南信息苑

浙江湖州将举办“湖笔文化论坛”活动 　　本刊讯 “中国湖州·国际湖笔文化节”将于 2001年 9月在浙江湖州举行，届时浙江大学、文汇报、香港商报、浙江省社会科学界联合会、湖州市人民政府将联合举办“湖笔文化论坛”活动。 　　论坛征文由“湖笔与中华文明”、“我与湖笔”两大系列组成。文章选题要侧重于抒发作者与湖笔、湖州间的亲情，开发湖笔对作者艺术及人生的影响。 　　征文稿件择优在《香港商报》等报刊杂志发表，并编辑出版《湖笔文化论坛文集》。“论坛”评委会还将在征文来稿中评出若干等级的优秀文章，并向作者颁发获奖证书…     

湖笔文化及其在现代化进程中的嬗变

湖笔文化是以湖笔为载体，通过湖笔的研制、生产、流通、使用等实践活动所构建的物质成果和精神成果的总和。它包括：湖笔的研制生产工艺、流通营销策略、使用方式和历史、艺术创造价值、摆设氛围以及人文习俗等。     

湖笔产业何以再度辉煌

湖笔是湖州最具地域特色的文化瑰宝之一。作为中国文房四宝之首的湖笔，一直以来以制作精良、品质优异而享誉海内外。但随着书写习惯的变化和书写工具的更替，全国各地制笔业的兴起与竞争，湖笔产业受到了巨大的冲击，湖笔产业的生存和发展面临严峻的挑战，需要大力扶持，实现振兴。     

湖笔文化论

湖州水清山远，物阜民丰。千百年来，生活在这美丽而富饶土地上的人们用自己的辛勤劳动和聪明智创造出了灿烂的湖笔文化。湖笔文化是中华文明史长河中的一朵奇葩，是我们湖州的骄傲。湖笔文化渊源深远。在四五千年前的良渚文化期，湖州先民就生息劳作于这片土地上。在湖州城南     

毛笔中的佼佼者——湖笔

《物原》说：伏羲初以木刻字，轩辕易以刀书，虞舜以漆书于方简。讲的是古人在木和甲骨上用刀刻划或用梃蘸漆在竹简上书写。用兽毛梳扎成锥形粘在竹管上作书写工具的叫毛笔。 　　湖笔，是毛笔中的佼佼者。它历史悠久，工艺精湛，舒敛称意，挥洒自如，深受文人学士和书家画师的珍爱，它与徽墨、歙砚、宣纸一起，并誉为“文房四宝”，在国内外享有盛誉。 　　一、湖笔的源流 　　浙江湖州的善琏镇，是湖笔的发源地，也是我国主要的湖笔产地。 　　西晋崔豹的《古今注》中有“蒙恬始造，即秦笔耳”的说法，相传秦朝大将蒙恬居善琏西堡村时，创…     

马聚源手工制帽技艺

马聚源帽店创办于清朝嘉庆十六年（公元1811年），店牛马聚源是个十分善于经营的人，他为了满足各界的需要，开发出了上自宫廷、下至百姓都可以戴的帽子。由于善于经营，到了清朝末年，马聚源帽店被称誉为北京帽业之首，名闻北京城。     

浙江:永远的文化情结

浙江老家，是我魂牵梦萦的地方。这些年虽得机会回到浙江几次，而湖州却一直无缘造访。近日偶翻《香港商报》，知道了湖州的秀美和将要在此举办国际湖笔文化节。碧波涟漪的太湖、千年古镇南浔、避暑胜地莫干山、毛竹之乡安吉，还有带些传奇色彩的湖笔……这些，或于教科书中，     

数字经济背景下北京零售品牌发展研究

数字经济拉动北京消费升级，推进北京零售品牌发展。北京零售品牌竞争力持续增强，首店经济引领北京零售品牌升级，夜经济延展零售 品牌发展空间，科技创新为零售品牌发展赋能，零售品牌成为社区商业先锋军。本文通过对北京与上海、广州、深圳零售品牌发展比较分析发现，北 京城市便利店品牌还有待增加，北京首店零售品牌还有待发展，北京时尚零售品牌还有待提升。因此，北京零售品牌应当注重场景和消费体验，加快 数字化转型升级，打造数字化消费场景，构建消费洞察力壁垒。     

全聚德：京韵美食展特色

4月23日，“集醇厚京味儿美食，展全聚德三元桥店风采一全聚德三元桥店建店20周年庆典仪式”在全聚德三元桥店祥瑞大厅隆重举行。全聚德三元桥店是全聚德集团在北京的五大直营企业之一，店里将自己的饮食文化定义在“京韵”两个字上。作为京城接待高档商务、婚寿宴的著名场所，多年来，全聚德三元桥店不仅严格执行集团贯标菜标准，同时致力于婚寿宴的研究与推广。     

北京品牌企业寄语2011

除北京几家店以外，近些年王府井百货在外埠开店较多，到目前为止外埠门店已经达到18家，销售额占到65％左右。我们希望借助北京品牌协会这个平台，为北京品牌走出北京、开拓外埠市场多做一些工作。     

小食品加盟缘何难逃“短命”结局

北京劲松南路一家经营时间不过3个月的八宝烤香鸭加盟店“变脸”成了蒸功夫包子连锁店。关张改行的烤香鸭店不只这一家，北京朝阳路、牛街、和平西街等地的烤香鸭店都相继遭遇亏本转让或关店的命运，而继续经营的烤香鸭店处境也不尽如人意，只有店主孤零零地坐在店里，挂着的烤鸭无人问津，而半年前，排队竞购的火热场面还令这些押注在“烤香鸭”身上的小投资者们喜笑颜开。     

北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司

在北京大栅栏商业街上，有一座西式巴洛克建筑风格的商店，每日门庭若市，车水马龙，吸引着八方来客。这就是名贯京城、驰名中外的中华老字号瑞蚨祥绸布店。     

永不打烊的街角风景——京城便利店一瞥

7-Eleven公司自从进入北京后，就一直公开表示要在2008年前开350家店。然而，一位门店经理日前却告诉《财经文摘》，这一计划已经调整为增开100家店面。据悉，迄今为止，7-Eleven只在北京开了55家店面。     

名牌进社区 便民利企业——评2011北京特色商业消夏节特色企业进社区暨特色商业消夏京郊行

8月19日，北京特色商业消夏节特色企业进社区活动在朝阳区麦子店街道枣营北里社区举办；8月24日，特色商业消夏京郊行进入门头沟大峪街道滨河西区……这两项活动都是“2011北京特色商业消夏节”的一部分。这个由北京市商务委员会主办，相关区县商务委、北京WTO事务中心和北京品牌协会承办的北京特色商业消夏节，目的是为百姓搭建一个便民利民的服务平台，     

全聚德:西翠五载 感恩有你

8月26日是全聚德西翠路店建店5周年纪念日。5年来,西翠路店在社会各界的大力支持和全体员工的共同努力下,在北京西部社区已逐渐成为一支凭借优质服务与精美菜品而赢得顾客广泛认可和赞誉的餐饮企业。西翠路店为庆祝