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 共查询到20条相似文献,搜索用时 93 毫秒
1.
<正>张海涛老师推出西安特色"懒凉皮"的消息,一经传出后,全国各地的读者以及海涛小吃的老学员,纷纷慕名而至。这绝对是个振奋人心的好消息。因为凉皮作为西安特色,在全国都颇受欢迎,而且经张老师悉心配料改良后的凉皮,味道更好,工艺更简。仅不用洗面这一项技术  相似文献   

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<正>你在"百度"输入懒凉皮三个字,有好多"张氏懒凉皮"的报道。没错,这正是在全国走俏的张氏懒凉皮,由闻名的小吃专家张海涛老师全国首创。以"不用洗面"的工艺赢得学员好评,以"软、筋、香"独有的优势,学员年收入十几万元。懒凉皮投资小,市场空间大,随着天气变暖在全国掀起一股懒凉皮旋风,网上点击率直上,成为众多网民争相投资的好项目,每个月有上百位网民前来西安专程学习懒凉皮。王淑娟是其中一位,四川人,没有文化,几  相似文献   

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<正>从单一到多元海涛小吃新品不断四年前,张海涛老师仅靠家传的八宝玫瑰镜糕技艺,成功带动了众多小本投资者脱贫致富,四年后,当记者再一次来到西安采访时,发现"海涛小吃"除了家传绝技八宝玫瑰镜糕之外,更是汇集了西安特色烤面筋、天香糕、凉皮、肉夹馍以及三宝荷叶甑糕、多彩多味糖葫芦  相似文献   

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市场千变万化,但万变不离其宗,这个“宗”就是市场的需求。张海涛向全国推出以“懒”为卖点的凉皮后,全国已有上百名读者学习了懒凉皮制作工艺,生意做的很红火,事实证明在当今社会什么都不缺,唯独缺的是创新。  相似文献   

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全国人都知道陕西是凉皮的发源地,只有出自"老陕"的凉皮那味道才叫地道。古都西安是陕西凉皮荟萃的地方,大街小巷到处可以吃到凉皮,口味各有特色,但是所有的凉皮多少年来都延续着一种制作工艺。深谙凉皮制作的人都知道,洗面是凉皮工艺中最劳累的一个环节,尤其是在北方冬天洗面让人异常遭罪,几个月下来手常常冻得发红,粗糙不堪,甚至出现裂纹。海涛小吃的当家人张海涛深知冬天制作凉皮洗面的疾苦,因此几年来他一直摸索着如何摆脱凉皮的洗面环节,创新陕西凉皮的制作工艺。2010年4月,张老师经过上万次试验,不用洗面的凉皮终于问世,成行业一大创举。这对于创业者来说实在是个好消息,不但省时、省力又省心,更不用冬天冻手。由于不用洗面,张老师将这种凉皮命名为"张氏懒凉皮"。  相似文献   

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<正>你在"百度"输入懒凉皮三个字,有好多"张氏懒凉皮"的报道。没错,这正是在全国走俏的张氏懒凉皮,由闻名的小吃专家张海涛老师全国首创。以"不用洗面"的工艺赢得学员好评,以"软、筋、香"独有的优势,学员年收入十几万元。懒凉皮投资小,市场空间大,随着天气变暖在全国掀起一股懒凉皮旋风,网上点击率直  相似文献   

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<正>陕西凉皮在全国家喻户晓,其以"白、薄、光、软、筋、香"种种优势,技压群芳,堪称一绝。传统的陕西凉皮固然受欢迎,但有一大弊端:洗面环节不仅劳累,张海涛老师在传统凉皮的工艺的基础上,经过几年的摸索革新,推出不用洗面的凉皮。懒凉皮不仅工艺发生了革命性变化,味道上比传统凉皮也更胜一筹。香辣  相似文献   

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说到特色小吃,凉皮可能是再寻常不过的投资项目,甚至许多家庭主妇都会做,但是开张不到两个月,消费者90%都成了回头客,全国学员慕名来了数十位找他学技术。能够在这样短的时间内,缔造出如此惊人的财富奇迹,非西安张海涛老师莫属!  相似文献   

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<正>西安张氏小吃的项目推广人张海涛老师,自从将八宝玫瑰镜糕、三宝荷叶甑糕、西安特色烤面筋、多彩多味糖葫芦等一系列西安小吃,通过技术转让的形式传授给全国各地的小本投资者后,不仅  相似文献   

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<正>你在"百度"输入懒凉皮三个字,有好多"张氏懒凉皮"的报道。没错,这正是在全国走俏的张氏懒凉皮,由闻名的小吃专家张海涛老师全国首创。以"不用洗面"的工艺赢得学员好评,以"软、筋、香"独有的优势,学员年收入十几万元。懒凉皮投资小,市场空间大,随着天气变暖在全国掀起一股懒凉皮旋风,网上点击率直上,成为众多网民争相投资的好项目,每个月  相似文献   

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如今,网络已经渗透到老百姓生活。如果你在"百度"里输入懒凉皮三个字,"蹦出"的第一条就是有关"张氏懒凉皮"的报道。张氏懒凉皮正在全国日渐走俏,由闻名遐迩的小吃专家张海涛独家开发,推出两年来其以"不用洗面"的工艺赢得人们的青睐。以"白、薄、光、软、筋、香"陕西凉皮独有的优势,加上懒凉皮投资小,市场空间大,随着天气变暖,在全国又将掀起一股懒凉皮旋风。据了解,该项目在网上的点击率扶摇直上,成为众多网民争抢的"香饽饽"。据张老师介绍,每个月有上百  相似文献   

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陕西凉皮在全国家喻户晓,其以"白、薄、光、软、筋、香"种种优势,技压群芳,堪称一绝,传统陕西凉皮固然受欢迎,但有一大弊端:洗面环节不仅劳累,而且会造成人手粗糙,裂口。为了改善这环节,张海涛老师在传统凉皮的工艺的基础上,经过几年的摸索革新,推出不用洗面的凉皮。2010年4月,经过张老师上万次试验,不用洗面的凉皮终于问世,这对于创业者来说实在是个好消息,不但省时、省力又省心,更不用冬天冻手,成行业一大创举。由于不用洗面,张老师将这种凉皮命名为:  相似文献   

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陕西凉皮在全国家喻户晓,其以"白、薄、光、软、筋、香"种种优势,技压群芳,堪称一绝,传统陕西凉皮固然受欢迎,但有一大弊端:洗面环节不仅劳累,而且会造成人手粗糙,裂口。为了改善这环节,张海涛老师在传统凉皮的工艺的基础上,经过几年的摸索革新,推出不用洗面的凉皮。2010年4月,经过张老师上万次试验,不用洗面的凉皮终于问世,这对于创业者来说实在是个好消息,不但省时、省力又省心,更不用冬天冻手,成行业一大创举。由于不用洗面,张老师将这种凉皮命名为:张氏懒凉皮。人们常说台上一分钟,台下十年功。  相似文献   

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<正>提起西安张氏八宝玫瑰镜糕很多人会直竖大拇指。这是因为:一是来自古城西安的美食小吃很多,但向大家传授技术的人却少之又少,张海涛算是首开先河者。二是张海涛是全国唯一的正宗八宝玫瑰镜糕传人,祖上制作的八宝玫瑰镜糕曾受朝廷官员的喜爱。张海涛凭借其正宗的技艺,吸引了全国四面八方的朋友学习。很多读者对此小吃很感兴趣,因此本期我们特别再次采访了张海涛老师。  相似文献   

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<正>说起凉皮,全国人都知道陕西是凉皮的发源地,只有出自"老陕"的凉皮,那味道才叫地道。古都西安则是陕西凉皮荟萃的地方,在大街小巷到处都可以吃到凉皮,口味各有特色,但是所有的凉皮多少年来都延续着一种制作工艺。深谙凉皮制作的人都知道,洗面是凉皮工艺中最劳累的一个环节,尤其是在北方冬天洗面让人异常遭罪,几个月下来手常常冻得发红,粗糙不  相似文献   

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陕西小吃推广者张海涛首推的八宝玫瑰镜糕,不但为成百上千的小本创业者提供了适合的经营项目,同时更让这道西安小吃名扬全国。如今,张海涛为了拓展创业选择,推广西安小吃,在八宝玫瑰镜糕的基础上.又推出了三宝荷叶甑糕、西安烤面筋和新一代多彩多味糖葫芦等传承经典的西安美食。  相似文献   

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提起西安张氏八宝玫瑰镜糕很多人会直竖大拇指。这是因为:一、来自古城西安的美食小吃很多,但向大家传授技术的人却少之又少,张海涛算是先行者。二、张海涛是全国唯一的正宗八宝玫瑰镜糕传人,祖上制作的八宝玫瑰镜糕曾受朝廷官员的喜爱。张海涛凭借其正宗的技艺,吸引了四面八方的朋友学习。很多读者对此小吃很感兴趣。最近,笔者王强采访了张海涛老师。王强(以下简称王):张老师,谢谢您百  相似文献   

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<正>提起陕西小吃的推广者张海涛老师,想必《现代营销》的读者都不陌生。他首推的八宝玫瑰镜糕,不但为成百上千的小本创业者提供了最适合的经营项目,同时更让这道西安小吃扬名全国。如今,张海涛老师为了拓展创业选择,推广西安小吃,于是在八宝玫瑰镜糕的基础上,先后又推出了三宝荷叶甑糕、西安烤面筋和新一代多彩多味糖葫芦等一系列传承经典的西安美食。推陈出新西安一绝烤面筋走红全国"西安一绝烤面筋".自2008年8月刊被张海涛老师作为新创业项目推出后,众多读者纷纷将电话打到编辑部或是张氏培训中心进行垂询。为了将每一项产品做好,也为了让每一位选项者成功,张海涛老师坚持每一样技术,从制作工艺到调料的配制,全部由学员亲自动手操作,一直到做出色、香、味绝佳的产品。烤面筋学习起来并不难,关键是掌握其中的技巧。首先烤面筋原料要选好.  相似文献   

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提起西安张氏八宝玫瑰镜糕很多人会直竖大拇指。这是因为:一、来自古城西安的美食小吃很多,但向大家传授技术的人却少之又少,张海涛算是先行者。二、张海涛是全国唯一的正宗八宝玫瑰镜糕传人,祖上制作的八宝玫瑰镜糕曾受朝廷官员的厚爱。张海涛凭借其正宗的技艺,吸引了四面八方的朋友学习。很多读者对此小吃很感兴趣。最近,笔者王强采访了张海涛。王强(以下简称王):张老师,谢谢您百忙之中抽出时间接受我们的采访。首先请  相似文献   

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<正>镜糕历史长而久家传绝技传全国镜糕是西安的特色名小吃,凡是到过西安的人都对它的味道赞不绝口。世代居住在西安的张海涛有过多次陪亲戚朋友买镜糕的经历,每次他都多买些,带出自己的那份。今年5月份,张海涛一位家在山东的朋友来西安出差时对他说:“我每次来都要买些镜糕带回去,好像这小吃就你们西安有啊,你不如教镜糕的制作技术,不但自己赚到了钱,也让全国各地的人都能吃上这精致小巧的镜糕。”张海涛顿时茅塞顿开,当他把传授镜糕技术的想法告诉家人时,立刻得到了父亲的支持。他的父亲说,他们祖上大约是从宋朝开始就靠做镜糕维持生计,镜糕的名字也好听,叫八宝玫瑰镜糕,宋代史书中记载的宰相刘晏早晨上朝时,都要在半路让人买热气蒸腾的镜糕,他用袍  相似文献   

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