武汉：智能化小家电让生活更舒心

<正>来到在某媒体任职的王先生的家里,可以看到厨房的料理台上摆了一排小家电:电烤箱、电蒸笼、面包机、电饭煲、豆浆机,柜子里还放有榨汁机、煮咖啡机。王先生笑说,20多岁的女儿以前从不进厨房;现在却每天兴致勃勃地"捣鼓"着豆浆机和面包机,给家人做早餐。     

小家电的品牌化之路

我国小家电市场规模约为3500亿元,且每年以30%的幅度高速增长,在近几年来逐渐走向衰落的家电市场上,小家电已然成为新的利润增长点清晨,用豆浆机榨杯豆浆,用面包机烤个面包,再在蒸蛋器上蒸个鸡蛋,一顿简单又有营养的早餐就出炉了。临出门前,只要在炖锅上选择好时间和品种还可以炖汤或熬粥,下班后可以直接享用。随着生活水平的提高,为日常生活带来便捷的小家电越来越受到消费者的欢迎。     

小家电企业群雄逐鹿

数据显示,我国今年已新增15万余家小家电相关企业,2021年我国小家电市场规模将达4868亿元将个护、小厨电和生活小家电加总作为小家电行业数据,根据淘数据显示,2021年1月1日-30日小家电销售额为103.15亿元,同比2020年1月增长42.21%。增速大幅提高,显示在疫情反复之下,小家电的需求再次火爆。分品类看,生活类小家电涨幅最大,同比增长55.89%,其次为厨房小家电增长48.32%,个护类小家电增长18.5%。     

基于供应链管理视角下的食品安全问题研究

加强食品安全是保证人民群众生命健康安全的基础,随着人们对高层次食品需求的增长,食品安全管理难度日益增加。本文立足于供应链视角,从食品生产、加工、储运、销售与消费等环节入手,分析食品风险,以此构建基于食品供应链的食品安全管理体系,保障人民群众的饮食安全。     

对非法进境肉类市场检查的几点体会

食品安全专项整治工作虽然以出口食品为整治重点,但对进口的食品特别是肉类食品我们不能有丝毫懈怠。因为肉类食品不仅直接关系到消费者的身心健康,还与我国农牧业的健康发展和国民经济的安全增长有着密切的联系。检验检疫系统在加强出口食品安全整治的同时还要狠抓进口食品的检验检疫工作,真正做到两手抓、两手都要硬。     

小家电的品牌之路

<正> 家庭中的煤气炉、洗碗机、抽油烟机等,通常被称为厨卫小家电。这个小家电市场可不小,在2002年中,整个小家电的市场规模约为540亿元,厨卫小家电就占了300多个亿。近年,厨卫小家电市场的增长是令人羡慕的,每年的增速都在两位数左右,是目前家电行业     

小家电成“低碳”先锋

今年前五个月,中山经检验出口小家电产品3.12万批次、8.81亿美元,同比分别增长49.4%、43.6%。中山小家电产品出口量所占全国份额已接近1/10;按照当前形势发展,预计今年小家电产品出口量将有较大幅度增长,并有望超过2008年的历史最高水平。另一方面,     

2004年小家电市场热力逼人

相对于大家电而言 ,我国小家电市场正显示出方兴未艾的旺销态势。今后2—3年仍将是我国小家电发展的黄金时期 ,需求量每年还将以30%以上的增幅上升 ,小家电市场“热”过大家电将会是总体趋势。一、市场需求带动小家电生产高速增长近几年 ,由于居民生活水平的提高 ,对小家电的需     

关于我国食品安全问题的研究北大核心

民以食为天,食品安全关系到我国13亿多人的身体健康和生命安全,关乎每个人的切身利益,因此,保障食品安全意义重大。文中梳理总结了我国食品领域存在食品加工质量、食品欺诈、食品风险等安全方面问题。针对食品安全方面的问题,全社会要将食品质量安全放到重于一切的位置,从完善食品安全法规和标准体系、加强食品安全监管、从重处罚食品安全违法问题、加强食品行业自律、加强对食品安全的宣传教育、鼓励和支持消费者充分维权、借鉴国(境)外保证食品安全经验等方面着手,着力解决我国食品安全方面存在的问题,从而保障我国人民身体健康与生命安全。     

食品安全有哪些通用标准

根据《中华人民共和国食品安全法》第九十二条规定,进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。因此,海关从事进口食品检验检测等相关工作人员、进口食品境外出口商、境外生产企业和进口商应知悉我国的食品安全相关国家标准,确保进口食品质量安全。本文将简要介绍目前我国食品安全方面现行有效的11项通用国家标准。     

小家电产品逆市破局

近几年,搭乘“社交应用程序(APP)+直播带货”和电商的快车,小家电行业势头迅猛,线上销售呈爆炸式增长,特别小家电具备价钱低廉、精致小巧的特点,更契合新兴的消费形式。     

食品安全法律制度的现状与改革

本文从我国食品安全监管机构、我国的《食品安全法》、食品认证制度三个方面介绍了我国食品安全管理体系的现状和基本情况,分析了食品安全体系存在的问题,并据此提出了改革我国的食品安全法律体系的建议:第一,加强对食品生产企业的监管,促使食品生产企业向规模化方向发展;第二,建立分工明确、责权分明、统一协调的食品安全管理机构;第三,切实提高监管机构的责任意识;第四,加大食品安全犯罪立法惩处力度;第五,建立完善的、与国际接轨的现代食品安全标准;第六,及时制定转基因食品的安全立法;第七,加大食品生产企业诚信教育力度,建成食品生产企业质量信用档案。对食品安全法律制度的现状和食品安全问题的解决途径,有深入的论述,具有较高的理论价值和实践指导意义。     

食品企业应重视食品安全管理体系

目前,大多食品企业,特别是出口食品企业在HACCP原理的基础上建立了食品安全管理体系。食品企业通过建立和实施食品安全管理体系,提高了食品安全管理水平,保证了食品的安全卫生质量。但是,食品企业在建立和实施食品安全管理体系过程中,由于种种原因导致体系的建立和实施存在的问     

让百姓吃上放心食品

“民以食为天”,食品安全涉及千家万户。食品安全生产,关系到每一位消费者的身体健康和生命安全,在流通领域建立食品准入制度和食品备案工作,对加强食品安全管理有着重大意义,为了进一步规范食品安全标准,建立和履行食品安全生产制度,平谷工商分局在全区范围内所有涉及食品生产、加工、销售领域的企业、单位和个体工商户中,全面推行食品准入和食品备案制度,加大与驻区企业的联系与合作,相互沟通,互通信息,共同打造平谷区安全的食品消费环境。     

新品看台

<正>全自动家用酸奶机酸奶对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的"活性乳酸菌"、钙质和丰富的维生素b族,不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等,可谓是最天然的保健食品。全自动酸奶机外观时尚,进口食品级PP材质,陶瓷PTC发热体,专利恒温技术,乳酸菌活性最佳,密封保鲜盒式容器,确保在制作及保鲜过程免受外部环境的污染。酸奶机独特的均温结构设计,使容器内各处温度一致,以防局部高温杀死乳酸菌,确保乳酸菌的活性。容器采用宽口扁平化设计,便于清洗、放置和原料的加入,并绝不会翻倒。塑料件采用精密模具加工,产品工艺精致、配合均匀,表面光洁度高。作出的酸奶经广东省疾病防疫控制中心检测,乳酸菌含量达9.3*108-1.2*109比国家标准要求的1*106高3个数量级。     

食品检测在食品安全监管中的作用及检测技术

在经济条件迅速发展的同时,食品安全问题也成为社会各界关注的焦点,食品安全与人体健康紧密相关,做好食品安全监管工作具有重大意义。通过食品监管能够对食品作出检测和安全风险评估,从而杜绝食品安全隐患,使消费者能够购买到营养、安全、无污染的食品,避免不合格食品危害消费者身体健康。本文主要分析了我国食品安全现状分析,并具体介绍了食品安全检测技术在食品安全监管中的作用。     

全球小家电七成中国造

全球消费者使用的小家电产品中超七成都是中国制造。目前我国小家电年产值已经高达3000亿元，而未来还可能将迎来增长。由于小家电具有家庭必备品的属性，且具有全球性的特征，因此在金融危机中全球小家电产业并没有出现类似大家电的大幅下滑。     

食品安全问题的原因审视与安全保障体系的构建

食品安全问题涉及供应方、需求方、监管方三方利益相关者,健全食品安全保障体系,食品供应方需要提高责任、法律和道德意识,规范生产经营水平,从源头上杜绝有害食品产生;食品需求方需要提高食品安全知识和自我保护能力,积极参与对食品安全的社会监督;食品监管方需要完善法律法规,增强行政监管能力,提高技术监管水平,提高食品安全违法成本,构建完善的安全监管体系.     

积极构建“十制一化”监管模式

一、“十制一化”模式的主要内容“十制一化”即食品市场主体准入制度、食品上市准入制度、食品市场巡查监管制度、食品抽样检验制度、食品市场分类监管制度、食品安全预警和应急处置制度、不符合安全标准食品退市制度、食品安全监管执法责任制度、食品安全社会监督制度、食品安全监管执法协调协作制度和食品安全监管信息化。它紧紧抓住了流通环节食品市场准入、交易行为和市场退出三个关键环节的规范和监管,形成了比较系统的流通环节食品安全监管制度体系,是我们积极推进流通环节食品安全监管“四化建设”,更好地依法履行食品安全监管职责,强化流通环节食品安全监管长效机制建设的重要举措和具体抓手。     

改革创新流通环节食品抽样检验工作机制

食品安全是关系人们生活的大事。近年来,食品安全问题频发,引起了社会的极大关注。国家为了保证食品安全,采取了一系列食品安全保障措施。食品流通环节工作量大,少数食品生产存在散、乱、差现象,执法监管难度大,食品安全隐患大。本文通过分析食品流通环节抽样检验工作机制,以期提高食品流通环节抽样检测质量,保障食品安全。