中式快餐如何“与狼共舞”

随着时代经济的发展,生活节奏的加快,人们的消费观念以及生活习惯发生着变化,因而给快餐业带来了巨大的生存空间。近年来西方餐饮企业像狼一样入侵中式快餐市场,使中式快餐业发展面临巨大威胁,中式快餐如何应对西式快餐的挑战是一个值得研究的问题,然而目前已有的研究只局限于运用管理学工具分析中式快餐业存在的行业竞争环境,并没有提出实质性的解决策略和建议,本文在文献搜集和实地观察分析的基础上,着重运用比较分析的方法对中式快餐业的发展提出一些战略性和具有高度操作性的建议。     

基于“钻石模型”的延边州朝鲜族泡菜产业竞争优势研究

延边州泡菜产业是最具有朝鲜族特色饮食的代表之一,随着延边地区的发展,朝鲜族特色泡菜已经被越来越多的人熟知并接受,本文基于波特的钻石模型对延边州朝鲜族泡菜产业的竞争力进行了分析,并在此基础上提出了几点建议。     

基于“美好生活需要”理念下中式快餐顾客新需求市场研究

中式快餐是相对于西式快餐而言的,经过几十年的发展与创新,中式快餐逐渐形成了标准化运作和连锁经营模式。消费者需求也发生了巨大变化,本文将其需求特征概括为四个历史时代:吃饱、吃好、吃得舒心和吃体验。在中国全面步入小康社会的“美好生活需求”驱动下,将激发消费者新的需求,通过市场调研和词频分析,发现消费者对中式快餐需求有新的变化,如无人餐厅、智能化餐厅服务等,为此,本文提出了“运用大数据挖掘和分析消费者在线评论情感词汇需求趋势”;夯实中式快餐“标配”、打造中式快餐“高配属性”特色;中式快餐与地域文化深度融合、构建消费者“文化情感”桥梁;更新服务理念、引入智能化餐厅服务模式“等营销策划建议,为中式快餐企业经营者提供决策参考。     

受推崇的“环保出游”

环保,是很潮的一个词。提到环保,很多人把它定位在家庭生活领域中。其实,环保渗透于我们这个世界的各个领域、各个角落。在国外,环保就无孔不入,甚至波及到了旅游领域和层面。我在韩国旅游期间看到,当地人特别注重低碳出游。在雪岳山看枫景时,与满山红彤彤的枫景相媲美和令人赞叹的是韩国人的那种环保意     

略论“比较利益陷阱”

传统的贸易格局会使发展中国家的贸易条件恶化,落入“比较利益陷阱”,利用、挖掘和创造本国的潜在的比较优势,并把比较优势转化为国际竞争优势是发展中国家跳出“比较利益陷阱”的主要途径。     

发明专利金氏“固态法”横扫提银界 第三代提银术开启“快餐式提银时代”

<正>2006年4月,金氏提银首先改良了化学法,成功推出"无需冶炼新法"。2006年11月,金氏提银在多位专家教授的帮助下,研究成功了"新生物法"提银技术。2007年8月,金氏提银历经三个多月的刻苦钻研,终于试验成功了"循环法"。2008年5月,金氏提银经过长期的实践,成功开发出"固态法",6月申请专利,9月正式推出。     

论“差异优势”与我国外贸的持续增长

本文从理论上说明“资源优势”和“比较成本优势”的外贸增长贡献限度及“差异优势”在外贸增长贡献上的持续性,并从实践角度就通过拓展“差异优势”来推动我国外贸快速增长的问题提出一些建议。     

凤凰古城门票与“买路线”

我不爱旅游,却爱去凤凰古城小住,去领略那里的山,那里的水,那里的街,那里的风情。但当我听到凤凰古城要收取门票的消息后,我却一点也不想去了,一点去的心情也没有了。     

我国贸易战略选择与“贫困化增长”

本文对“贫困化增长”的涵义和模型进行论述,从“贫困化增长”的前提条件、贸易条件以及国际竞争力角度论证了我国的出口贸易中劳动密集型产品的扩张可能导致“贫困化增长”,并分析其原因。从扶植战略性产业、改造传统产业、引进优质FDI三方面探讨了我国如何把比较优势转化为竞争优势,以规避“贫困化增长”。     

基于“欧盟东扩”的中国与新入盟十国比较优势分析

新入盟的中欧十国与中国的经济在许多方面有很多的相似之处,必然会给中国的对欧贸易产生一定的影响,本文仅就中国与新入欧盟的中欧十国的比较优势进行分析,以进一步分析我国的出口形势和下一步的贸易政策和方向。     

关于“中国公民赴法国旅游市场”的分析与研究

近年来,中法两国之间的经济、文化交流日益频繁,赴法国旅游的人数也不断上升。文章通过对中国公民赴法国旅游市场的现状分析,提出目前存在的问题,并提出对“赴法旅游”市场促销策略的思索。     

IT市场：走稳与求新

作为国民经济的首要支柱，在建设创新型国家的过程中，IT产业已经成为技术创新。产业创新的重要推动力量，而另一方面，我国IT产业本身也面临着环境，技术、应用等诸多方面的巨大挑战。 逐步壮大的IT产业规模和稳定增长的IT应用市场为企业发展创造了良性发展环境，如何在挑战与机遇并存的环境下精确解读IT产业大势，如何理性选择企业的创新战略，如何在细分市场领域构建企业的比较竞争优势，日益成为IT企业必须面对的关键命题。     

成本的广义化趋势与国际贸易的“全成本”观

成本是使用或耗费各类资源要素而引起的代价或价值牺牲。形成成本的资源要素具有本质上的有用性、数量上的稀缺性、归属上的产权性和计量上的价值性。导致成本发生的经济资源不仅包括劳动、资本、土地、管理等传统要素,而且包括制度、生态环境、"可持续性"等新兴要素,成本的承担主体可能有企业、政府、社会乃至后人,其他支付方式包括货币或非货币支付、直接或间接支付、自己(本国)或他人(他国)支付等。从本质上说,国际贸易是产权的跨国(或地区)转移,它会通过种种途径和机制影响各国的生产、消费、经济社会制度、资源要素流动、生态环境乃至今人和后人的生活水平,其间发生的成本包括了由生产成本、交易成本、环境成本和代际成本构成的"全成本"。比较优势是国际分工与贸易的基本动因,其本质是对商品成本的相对比较。因此,"全成本"才是形成一国参与国际分工与贸易的比较优势的基础。     

武陵山片区“一体四翼”旅游发展与资源的比较分析

《武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划(2011—2020)》首次提出了武陵山片区"一体四翼"的划分方法,并严格按《规划》的范围,第一次完整获取了武陵山片区71个县(市、区)的旅游发展数据,重点对"一体四翼"的山水生态和民族文化两类游资源进行了调查。通过对"一体四翼"的旅游发展数据和旅游资源特色的比较分析,为武陵山片区今后的旅游资源开发与发展提出了建议,指出全区应建立健全协作统领机构,推进四翼旅游协作;制定全区旅游发展规划,协调四翼旅游资源开发;以核心旅游区为依托,打造精品旅游线路和旅游产品;构建统一的旅游形象与宣传口号;注重自然资源和民族文化的保护等。     

澳乐网：做澳洲旅游市场的“地头蛇”

“与携程网和途牛网相比,我们的竞争优势在于我们算是澳洲旅游市场的‘地头蛇’。”澳乐网创始人何剑宇在电话中这样笑答《创业家》杂志记者的提问。     

重庆“夕阳红”旅游产品市场分析与研究

重庆老年人所占比例正逐年上涨,老年旅游群体成为不可忽视的庞大群体。本文分析了重庆老年旅游市场的特点、现状,当前重庆老年旅游及相关行业在开展老年旅游之中存在的问题;最后,针对这些方面的问题提出了解决的策略。     

“旅游产品要素集聚点”与广西旅游模式创新

族源文化优势是广西旅游业极大的积极因素。广西本地民族族源与国外众多民族的族源具有同一性。本文提出“旅游产品要素集聚点”概念,以族系赛、会的形式发展广西旅游业,并探讨广西举办族系赛、会的一些重点问题。     

对外向型中小企业“构建核心竞争力与和谐环境”的几点思考

随着社会主义市场经济体制的不断完善以及我国对外贸易政策的调整(如自2004年7月1日起,凡在中国工商机关登记注册的法人企业,无须申请审批即可获得自营进出口权利。)越来越多的中小企业冲出国界。但是,作为刚刚涉足国际市场的外向型中小企业,其生存与发展面临众多挑战,瓶颈现象频繁出现。特别是2006年以来,我国对外贸易政策不断调整,以出口为主的外向型中小企业不得不又一次面临国际市场竞争的强大压力。为此,"营造和谐环境、培养外向型中小企业核心竞争力、打造企业比较优势"已迫在眉睫。