《中国食品添加剂》杂志承接广告相关事宜

《中国食品添加剂》是中国食品添加剂和配料协会主办的,国内外公开发行的科技期刊,是中文核心期刊和中国科技核心期刊,刊号为ISSN1006-2513 CN11-3542/TS。本杂志继续为本行业和相关行业的骨干企业发布广告信息,并恳请遵循以下各款与杂志社联系:1,广告发布单位应遵守《中华人民共和国广告法》,须提供《企业法人营业执照》;2,发布的产品广告应符合企业营业执照的经营范围。实施生产许可证的产品广告,须提供生产许可证。注明注册商标的商品广告,须提供商标注册证书。优质产品、获奖     

卫生部发布食品安全标准《复配食品添加剂通则》

7月6日，卫生部发布了食品安全标准《复配食品添加剂通则》（以下简称“《通则》”），就复配食品添加剂的使用、安全指标、微生物控制等问题进行了规范。《通则》将从今年9月5日起正式实施。     

关于发布《食品安全国家标准食品中镉的测定》(GB5009.15-2014)等13项食品安全国家标准的公告

(2015年第2号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品中镉的测定》(GB 5009.15-2014)等13项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 5009.15-2014食品安全国家标准食品中镉的测定GB 5009.16-2014食品安全国家标准食品中锡的测定GB 5009.123-2014食品安全国家标准食品中铬的测定     

政策汇总

国家工商总局要求严厉打击食品非法添加行为 国家工商总局日前发出紧急通知，要求各地工商部门认真贯彻《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》精神，抓好各项工作的落实。     

洞庭鱼糕，味惊天下

鱼豆腐又名洞庭鱼糕，无任何化学添加剂，是一种纯天然的绿色食品。它是以鱼为主要原料，以其它常见食材为辅料，在秘制配方指导下，通过鱼豆腐生产设备加工而成的一种鱼类食品，它不仅保留了鱼肉的鲜美，而且还去除了鱼腥味。     

“44场新产品新技术发布会”唱响行业科技创新与发展创业的主旋律

本届展览会紧紧围绕食品添加剂和配料行业科技创新、发展创业、食品安全及食品添加剂的合理使用等当前行业和社会最关心的问题,开设了44场新产品新技术发布会,共发表论文50余篇。新产品新技术发布会具有领先科技研发成果,有很强的可操作性,为行业企业提供了有效的解决方案,也为众多年轻创业者提供了难得的机会。从本届展会的新品发布的内容来看,利用食品添加剂的复配技术和制剂化产品为各类食品提供配套的应用技术服务和解决方案渐成主流;功能性食品配料的开发和应用适应了人们日益注重健康的潮流,益生菌、天然着色剂、婴幼儿配方乳粉配料、玛咖粉、膳食纤维、微生物营养源产品等在食品中的应用技术亦是新品发布的亮点;     

部委工作

<正>商务部开展厉行节约反对食品浪费工作8月25日,商务部印发《关于厉行节约反对食品浪费有关工作的通知》(商服贸函[2014]689号)。为贯彻落实《中共中央办公厅国务院办公厅印发<关于厉行节约反对食品浪费的意见>的通知》(中办发[2014]22号)精神,弘扬中华民族戒奢克俭的传统美德,倡导节约光荣、浪费可耻的思想理念,形成健康文明消费的     

色谱分析法在食品添加剂检测中的应用

通过检测食品中的添加剂,能够保证人们食用安全与营养的食品,提升人民生活质量水平。本文主要分析了食品添加剂概述,检测食品添加剂的色谱方法,色谱分析法在食品添加剂中的应用。     

征稿启示

<正>《太原城市职业技术学院学报》是由国家新闻出版总署批准,国内外公开发行的正式期刊。国内统一刊号为CN14-1323/C,国际标准刊号为ISSN1673-0046。本刊加入《中国学术期刊(光盘版)》全文收录期刊、《中国期刊网》上网期刊,"万方数据——数字化期刊群"入     

实验室

<正>材料科学功能性更好的人工髋关节金属-金属髋关节植入物的润滑层为石墨,而非蛋白质成分来源:《金属-金属髋关节植入物的石墨摩擦学层》廖奕峰(Y.Liao)等《科学》杂志(Science),2011;334(6063):1687DOI:10.1126/science.1213902     

太原城市职业技术学院学报征稿启示

<正>《太原城市职业技术学院学报》是由国家新闻出版总署批准,国内外公开发行的正式期刊。国内统一刊号为CN14-1323/C,国际标准刊号为ISSN1673-0046。本刊加入《中国学术期刊(光盘版)》全文收录期刊、《中国期刊网》上网期刊,"万方数据——数字化期刊群"入网期刊,并于2008年被评为"全国高职成高学     

征稿启事

<正>《太原城市职业技术学院学报》是由国家出版总署批准,国内外公开发行的期刊。国内统一刊号为CN14-1323/C,国际标准刊号为ISSN1673-0046。本刊加入《中国学术期刊(光盘版)》全文收录期刊、《中国期刊网》上网期刊,"万方数据——数字化期刊群"入网期刊,并于2008年被评为     

太原城市职业技术学院学报征稿启示

<正>《太原城市职业技术学院学报》是由国家新闻出版总署批准,国内外公开发行的正式期刊。国内统一刊号为CN14-1323/C,国际标准刊号为ISSN1673-0046。本刊加入《中国学术期刊(光盘版)》全文收录期刊、《中国期刊网》上网期刊,"万方数据——数字化期刊群"入网期刊,并于2008年被评为"全国高职成高学报核心期刊"。     

市场快递

明年起无QS标志食品不得销售从明年1月1日起,消费者在选购米、面、油、酱油、醋这5类食品时,应特别注意包装上是否有QS(质量安全)标志,否则有可能购买的就是不合格产品。国家质检总局正式公布《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》并从公布之日起施行。《办法》要求实施食品质量安全市场准入制度的食品,出厂前必须加贴QS标志,否则不得出厂销售。其中特别强调,个     

食品监管渎职犯罪司法认定及立法完善

在严峻的食品安全形势下,《刑法修正案(八)》增设了食品监管渎职罪。本文旨在通过解读本罪的构成要件、分析本罪的司法认定,对如何完善、运用该罪名以更好地解决食品监管渎职问题作出自己的思考。     

孙宝国:食品添加剂工业不可“因噎废食”——访中国工程院院士、北京工商大学副校长、食品学院教授孙宝国

"李女士是一名全职家庭主妇,食品安全是她关注的头等大事.李女士有一个习惯,每次去超市购物时,都会仔细查看标签上面的配料表.只要是配料表上有食品添加剂的,李女士都会‘退避三舍’.其实李女士并不能看懂标签上所标的各种成分,更谈不上了解."在我们身边,像李女士这样对于食品添加剂不甚了了、却谈"添"色变的人并不在少数.而在中国工程院院士、北京工商大学副校长、食品学院教授孙宝国看来,面对食品添加剂,国人丝毫不必如此紧张.事实上,公众对于食品添加剂的这种不分清红皂白都一棍子打死的态度在某种程度上会影响、甚至制约中国食品工业的发展.     

科研看板

论文:《知识产权的私权属性和奥林匹克标志的官方属性:一个冲突及其解决》发表于《广州体育学院学报》2006年第3期(5月版)ISSN1007-323X;CN44-1129/G8作者:吕炳斌(上海商学院法政系助教、硕士)     

陶瓷片密封水嘴重金属析出健康风险评价

为研究《陶瓷片密封水嘴》(GB 18145-2014)标准实施后产品重金属析出的健康风险,随机选择安徽省马鞍山市销售市场的3个陶瓷片密封水嘴样品,根据《生活饮用水标准检验方法金属指标》(GB/T 5750.6-2006)中的方法分别检测铅、铬(Ⅵ)、铜、镍、镉、汞6种重金属污染物析出浓度,采用美国国家环境保护局(USEPA)推荐的评价方法分别评价其致癌和非致癌健康风险。研究结果表明,致癌物质总健康风险值为6.07×10~(-7) a~(-1),非致癌物质总健康风险值为5.75×10~(-9) a~(-1),均为可接受水平。     

绿色金可增强人类健康——访北京绿色金可生物技术股份有限公司副总经理王锡璋

北京绿色金可生物技术股份有限公司是运用生物技术专门为医药、保健品、食品、美容等行业提供植物提取物的生产型企业,2D02年被原国家计委列为“现代中药提取物示范工程”国债专项。     

《中国—东盟博览》杂志理论版征稿

《中国一东盟博览》杂志(国家级正刊)是经国家新闻出版总署批准、广西出版总社主管、《海外星云》杂志社主办。为理论研究者提供一个的相互交流和学习的开放式平台,以促进各学科理论与方法的研究。《中国—东盟博览》杂志国内外公开发行。2004年创刊,国际刊号:ISSN1673-0380,国内刊号:CN45-1335/F,国内邮发代号:48-148,海外发行代号:DK45012,本刊为月刊,正文160页码,印刷精美,系中国学术期刊网(中国知网)全文收录期刊、中国学术期刊(核心)综合评价数据库来源期刊。