绿色饭店与饭店绿色认证体系的探讨

环境的压力和经济发展的要求使发展“绿色饭店”成为饭店发展的一个方向，通过这个过程可以帮助饭店提高管理水平，开拓市场，实施刨新。而只有通过了绿色认证的饭店才是真正意义上的绿色饭店，现今适合饭店的绿色认证体系主要有IS014000环境管理体系、绿色环球21和《绿色旅游饭店》标准，饭店需施行绿色认证体系，争创绿色饭店。     

绿色饭店的物流管理

"绿色化"是饭店企业具有社会责任感的表现。物流理应是绿色饭店创建中值得关注的节点之一。本文在分析饭店经营中物流活动的基础上,结合绿色饭店和绿色物流的相关理念,提出了饭店如何做好绿色物流管理的若干建议。     

“绿色饭店”在浙江——浙江省创建绿色饭店活动纪实

1999年3月29日,浙江省计划与经济委员会、浙江省环境保护局联合发出《关于开展“创建绿色饭店”活动的通知》,号召浙江省饭店开展“创建绿色饭店,倡导绿色消费”活动。     

绿色饭店的核心：绿色产品

《绿色饭店））行业标准的出台，标志着绿色饭店的建设进入了新的阶段。不仅促进了活动在业内的广泛展开，也把创建工作推向新的高度。各地饭店积极响应，开展达标活动。一股绿色的新风吹绿饭店企业，成果可喜可贺。     

绿色饭店——我国饭店业发展的趋势

针对中国内地饭店的实际经营情况 ,分别从宏观和微观等方面提出了创建绿色饭店的思路和具体措施。政府应加强宏观调控 ,企业应树立绿色意识 ,提供绿色产品和绿色服务 ,实施绿色管理 ,开展绿色营销 ,从而使饭店的环境效益、经济效益、社会效益达到高度的统一。     

绿色饭店与饭店绿色认证体系的探讨

环境的压力和经济发展的要求使发展"绿色饭店"成为饭店发展的一个方向,通过这个过程可以帮助饭店提高管理水平,开拓市场,实施创新。而只有通过了绿色认证的饭店才是真正意义上的绿色饭店,现今适合饭店的绿色认证体系主要有ISO14000环境管理体系、绿色环球21和《绿色旅游饭店》标准,饭店需施行绿色认证体系,争创绿色饭店。     

饭店绿色建筑的设计方法

随着世界绿色浪潮的冲击,作为旅游业重要组成部分——饭店,为了自身的可持续发展也更加重视资源的利用和环境的保护。节能是创建“绿色饭店”的重要方面,本文从饭店建筑设计角度着手阐述了饭店的节能、环保之路,从而达到饭店可持续发展的要求。     

饭店形象新热点:绿色饭店

随着“绿色消费”风糜全球，饭店为提高竞争力，也规划自己的“绿色行为”。受国际环境 潮流的冲击，我国饭店业已经认识到“绿色产品”是当今消费市场的“宠儿”，规划自己的“绿色 行为”，竞相开发绿色饭店产品，创立自身饭店形象是当今之必然。     

树立“创绿”观念 倡导绿色消费

2008年8月,国家旅游局星级饭店评定委员会批准了河南省首批3家金叶级"绿色旅游饭店",鹤壁迎宾馆是其中之一。鹤壁迎宾馆在绿色饭店的创建过程中,遵循绿色饭店评定中的四项基本原则:即减量化原则、再使用原则、再循环原则、替代原则,     

“良运”实施绿色规划

大连良运大酒店为了进一步使其在知名度、信誉、特色等方面迅速提升,成为国际标准的优秀四星级饭店,饭店管理层实施了品牌战略,提出了创建“绿色饭店”的目标计划,把创建“绿色饭店”、营造绿色企业文化作为实施品牌战略新的经营理念。经过努力“绿色饭店”的企业形象已初步形成,品牌效应开始凸现,饭店的平均开房率和营业收入都有了显著提高。     

厦门京闽中心酒店营造“绿色文化”

绿色饭店管理是实现经济效益、环境效益和社会效益最优化的可持续健康发展途径,是21世纪饭店业必然的时代选择。作为全国绿色旅游饭店最高等级——"金叶级"的获得者,厦门京闽中心酒店在创建绿色饭店的发展方向和酒店以人为本的管理理念之间找到契合点,建立健全内部节能管理机构,开启系列创绿工作并纳入酒店各项     

论"绿色饭店"与提供"六小件"并不矛盾

随着绿色饭店标准的出台与实施，社会各界对于饭店提供的“六小件”存在着很大争议，从对绿色饭店的内涵和特征的分析来看，二并不矛盾。绿色饭店所体现的是一个全新的经营理念，其目的是引导社会公众的节约和环保意识，倡导“再循环”、“再利用”的绿色消费。     

谈创建“绿色饭店”的误区及持续性

1999年，浙江省在旅游行业内开展了“创建绿色饭店”的活动，之后，“绿色饭店”的创建活动在全国得到广泛的响应。刨建“绿色饭店”的主要目的是在行业内开展环境保护工作，实现可持续发展，但真正的环保型的饭店也是一个发展的变化的概念，它没有也不可能有绝对的标准或样板。所以“绿色饭店”的创建是一个起点，而不是一个终点，它应成为饭店不断追求的目标。我们认为，几年来我国饭店业在创建“绿色饭店”实践中存在以下误区：     

全力建设“节能型酒店”

山东济宁香港大厦作为一家四里级旅游涉外饭店，自开业至今一直重视能源的节约，实施可持续发展战略。从2000年起，率先开展了“创建绿色饭店，倡导绿色消费”活动，并同步实施了ISO9001／14001质量／环境国际标准体系认证工作，2001年初，大厦成为山东省首批绿色饭店试点单位，2002年，又被评选为全国绿色餐饮企业。2005年，大厦进一步贯彻国家、省、市关于深入开展“全民动员，共建资源节约型社会”活动的精神，按照全国旅游行业建设节约型行业的要求，根据自身的实际情况，采取多种措施，全力推进“节能型酒店”建设。     

饭店绿色度评价体系建立及应用研究

当前创建生态型城市成为热潮,天津滨海新区大力发展先进制造业和新兴服务业,如何体现绿色、可持续成为关注焦点,特别是对于中新生态城之类的新型生态社区,更需要从理念上加以提升。饭店业作为人们熟知的服务行业,是新型生态社区的必要组成部分,为了自身的可持续发展以及与国际饭店业接轨的需要,也应重视自然资源的合理利用及环境保护问题,因此,积极创建绿色饭店,实施绿色管理,是提高绿色饭店的竞争优势,使经济效益和环境效益     

“绿色”须深入细节

2007年1月，一片金色的叶子落在了上海中油大酒店内，它成为上海第一家达到国家《绿色旅游饭店行业标准》金叶级的酒店。在成为绿色饭店的过程中，上海酒店人开始在深入细节中真正解读并丰富起“绿色”的内涵来。[第一段]     

我国绿色饭店设计的探讨

本文结合国内绿色饭店发展历程,分析了我国绿色饭店设计的相应措施,以及绿色客房和绿色餐饮等绿色产品的设计,以期对我国绿色饭店的设计有一定的推动作用。     

创建绿色饭店的原则与措施

在可持续发展理论的背景下,创建绿色饭店已成为酒店业发展的必然趋势。广泛运用节能减排技术,实施绿色采购,提供绿色客房、绿色餐饮、绿色服务,政府对此应加强经济政策支持,有利于促进酒店业节能减排,提高酒店竞争力,产生良好的社会效益。     

开展绿色管理 提供绿色服务 实施绿色经营——嘉兴阳光大酒店“创绿”工作回顾

2000年,嘉兴阳光大酒店率先步入浙江省首批"绿色饭店"行列,7年以来随着创绿工作的不断深入,绿色经营理念有了全面的提升和发展。在酒店的经营、管理过程中,管理层长期关注环境保护和资源的合理利用,把可持续发展的理念贯穿在经营管理的始终,把环境保护作为企业应尽的社会责任。特别是在中华人民共和国旅游行业《绿色旅游饭店》标     

对培育饭店绿色消费观念的思考

绿色饭店是世界饭店业的发展趋势,但目前我国存在的关键问题是宾客绿色消费观念的培育。实施饭店绿色消费要做好政策导向,取得社会的支持;更新观念,改变传统的消费习惯;维护合法消费权益,调动宾客绿色消费积极性性;加强客用品的技术管理,为宾客绿色消费提供方便;设置客人自选用品,提供多样化、个性化服务。