产品特色决定了成都食品企业“慢热”

2004年是贵刊的一个转折点;希望多关注南方城市;建议对终端调查再深入;[编者按]     

“采纳”出击成都糖酒会，揭密食品营销亮剑之术——采纳2006年品牌营销峰会第一站将在成都举行

由采纳品牌营销国际顾问机构、采纳成都分公司、采纳北京分公司联合《糖烟酒周刊》等媒体主办的“2006中国糖酒食品行业论坛——酒类、饮料、食品行业新产品五倍速提升销量之道”。将于2006年3月19日在成都糖酒会上举行。     

成都十大商场阵地战——四川主要工业产品成都区域市场的调查与对策

最近，我们重点抽查了以成都人民商场为代表的10大商场、以荷花池市场为代表的10大专业市场中的10大类四川工农业产品的经营销售情况。从总体情况看，四川主要产品在成都市场仍占有一定份额，尤其是猪肉及制品、彩色电视机、白酒、啤酒、农用运输车、钢材等商品在成都市场占有绝对优势。但由于市场竞争日趋激烈，部分四川产品市场占有率有所下降，四川工商企业的市场亟待加强，四川商品流通市场环境亟待优化。     

成都白酒市场期待新格局

抛开几个全国性的高端名酒不谈，成都市场上的品牌大致可以分为两大派系，一是我们通常所说的“三剑客”，包括丰谷、江口醇以及小角楼。他们主要在中低档市场上份额比较大；另外就是泸州系，包括泸州老窖特曲，二曲、老酒坊以及浓香经典，这些品牌主要在中高档市场拓展。不过种种迹象表明，成都的市场格局目前正处于巨变之中。从去年下半年以来，丰谷正在向上调整产品结构，泸州醇则从商超高调杀人餐饮渠道，而天成祥酒业的江汉春针对餐饮渠道的强势促销引起了很多竞品的高度关注。这些都使得原来泾渭分明的势力格局变得扑朔迷离。     

“品牌＋销量”有效结合进行时——再定位，王老吉突破销售临界点

很多时候，做品牌与做销量认为是一对不可调和的冤家。因而可以假设两种极端情况。     

成都食品集群如何跨过盘整期

在2001年以前，成都食品集群的特征是企业数量多、规模小、品牌多、知名度低，传统生产工艺占主导，食品各细分门类处于发展的初级阶段。2001年以后，成都食品集群开始出现重大转折，以自家、棒棒娃、徽记为代表的新生代企业迅速崛起，并对休闲牛肉干、休闲豆干和炒货等细分门类逐一激活，促使更多的食品企业从产品营销过渡到到品牌营销，成都产业集群也开始浮出水面。     

区域竞争，如何避免“为他人做嫁衣”？

来电内容：江苏一个经销商代理的是河南世嘉的杏花村买断产品，而在同一个地区还有其他两家杏花村的经销商，他们分别代理着东北、四川两地的杏花村买断品牌。由于都是杏花村的买断产品，价位也相同，所以也无所谓正宗。这个经销商的销量比较大，为了进一步扩大销量，他准备进行广告投入。但是又怕自己做了投入，给其他三家做嫁衣，如何让市场相信他的酒，广告该如何投入，他很是为难!     

打造品牌“早餐奶”

把牛奶作为早餐，正在成为许多中国人的饮食习惯，一般大家早餐饮用较多的牛奶有大包装利乐砖和利乐枕、百利包纯奶以及定位早餐喝的麦香奶等，然而为了对市场进行更深入的细分。三元、光明、蒙牛等企业都陆续推出了专门的“早餐奶”产品。这些产品正在引起消费者的关注，销量呈现明显上升之势。     

“掉渣烧饼”悲喜的商战

引言 本土销量第一的博通饼业，摒弃旧有的产品诉求，提高了档次，提升了价位，销量增长40％，并率先进入一块没有竞争对手的细分市场，成为本土饼业第一品牌。     

成都攻坚战：泸州醇的核心市场突破

作为一个后起品牌，泸州醇切入品牌如林的成都白酒市场，怎么找到市场空档？[编者按]     

“砸价猛于虎”，如何应付？

经销商肆无忌惮地砸价，区域市场纷乱如麻，价格一塌糊涂，耳边不停响着受害商家的投诉电话，市场销量直线下降……     

三大杀手锏助“怡浓”挺进“中原”

“怡浓”2005年销量还不到2000万．而2006年的销售目标为4000万，2007年要达到7000万，2008年突破1．5亿。发展目标有了，如何利用最短的时间实现目标？我们利用准确的品牌定位、产品更新、销售团队重整三大杀手锏成功实现了产品在重点市场的区域性。将怡浓推向巧克力二线品牌阵营的前台。     

成都车展10宗“最”

北方的夏天已渐行渐远,汽车市场也随之＂降温＂,寻找新＂热点＂的车企已将阵线转向西南——成都车展。本届成都车展能给带来怎样的惊喜？我们带您去看一看。     

新产品：滨河“酒道”酒

限制销售应对市场低价，二线品牌应加强区域市场运作，旺季铺货时机选择最重要，根据所处商圈结构经营产品。