我国鸡蛋市场价格非对称性传导效应研究——基于非对称误差修正模型

本文基于2001年1月—2013年12月鸡蛋收购价格与零售价格的月度数据,采用门槛自回归模型(TAR)、动量门槛自回归模型(M-TAR)和非对称误差修正模型(ATP-ECM),对鸡蛋收购价格与零售价格之间是否存在非对称性传导效应进行了检验。研究发现,鸡蛋收购价格与零售价格之间存在长期均衡关系,且这种关系具有非对称性。两种价格之间"正向"与"负向"冲击的反应速度不一样,均对"负向"冲击的反应更为敏感,调整速度更快,但是鸡蛋收购价格对零售价格的影响存在负的价格非对称性传导,鸡蛋零售价格对收购价格的影响存在正的价格非对称性传导。     

果蔬产品产销间价格传导机制研究

本文以1950—2009年的年度数据为样本,运用基于VAR模型的广义脉冲响应函数法与方差分解法进行实证分析。结果表明,果蔬零售价格指数的上涨对生产价格指数的传导路径顺畅,但生产价格指数对零售价格指数的传导存在1期滞后,且产地的农产品市场价格对销地市场的零售价格传递效应随着时间的推移传递效应越来越大,效果却微乎其微;而销地市场零售价格对产地市场生产价格的影响逐渐减少,影响较为显著。价格传导率研究表明,近期上游生产者价格对下游消费者价格呈现扩张性传导的态势。     

欧洲爆发倒奶运动

自今年6月以来，欧盟国家牛奶价格持续暴跌，引发多国奶农抗议。近日，欧洲各国爆发此起彼伏的倒奶活动。欧洲农民用倾倒牛奶的方式抗议奶价下跌的“运动”愈演愈烈。     

奶价“涨声”起 乳企陷“奶荒”

"十一"临近,中国不少地方牛奶价格"涨声"再起,一些乳制品企业甚至陷入"奶荒"窘境,日均牛奶收购量不及往年一半。"最近来收奶的开价越来越高,年初大概3.3元/公斤,现在已经涨到快4元了。"田文凯是山东济南的奶农,他所在的奶牛小区饲养了近400头奶牛,今年入夏以来,前来洽谈收奶的人络绎不绝,开出的价格也在不断攀升。目前,山东省的牛奶收购价格在连续上涨11周之后,     

中国生猪与猪肉价格的非对称传递研究

本文利用中国生猪价格和猪肉批发价格的月度数据,对生猪与猪肉批发价格之间是否存在信息的非对称传递进行了研究。研究发现,生猪价格与猪肉价格之间存在着长期整合,并且通过价格的非对称传递方式进行短期误差调整。两种价格之间的上行传递和下行传递速度是不一样的;且均对利空消息反应更加敏感,即猪肉批发商对生猪价格上涨更加敏感,而生猪养殖者则对猪肉价格下跌更敏感。     

奶农股份合作社--奶业产业化经营的组织创新

在奶业产业链中,当前一、二、三产业的发展状况很不平衡。用现代化水平来衡量,相对而言,乳品加工业的现代化水平较高,而奶牛饲养业组织化程度低,发展相对滞后,是整个产业链中最薄弱的环节。同时,在奶源生产与乳品加工企业的合作中,由于契约机制不完善等原因,经常会出现违约现象,导致奶农或企业的利益受损。鉴于此,一种新的奶业组织形式——奶农股份合作社应运而生。它在提高奶农的组织化程度,联结奶农与乳品加工企业的利益方面起到了良好的作用。     

为何倒奶

前不久,黑龙江肇东市一位奶农一怒之下把9吨鲜奶倒进了壕沟.这一事件如石击水,掀起层层舆论涟漪.以前,教科书在描述资本主义制度的腐朽性、垂死性之时,常常要举"牛奶倒入大海"的事例,今天却怎么屡屡变成了我们生活中的现实?这其中有何区别?"倒奶卖牛"事件在奶农利益受损的表象之下折射出什么样的深层次问题?是真的源于牛奶生产过剩?     

为何倒奶

前不久，黑龙江肇东市一位奶农一怒之下把9吨鲜奶倒进了壕沟。这一事件如石击水，掀起层层舆论涟漪。以前，教科书在描述资本主义制度的腐朽性、垂死性之时，常常要举“牛奶倒入大海”的事例，今天却怎么屡屡变成了我们生活中的现实？这其中有何区别？“倒奶卖牛”事件在奶农利益受损的表象之下折射出什么样的深层次问题？是真的源于牛奶生产过剩？还是奶业产业化过程中出现的诸如垄断危机、经营模式危机、政府管理危机等在做怪？又如何通过多方面的建设和完善切实保障广大农民的利益？     

发达国家牛奶生产配额政策及其启示

中国奶业正进入快速发展时期,但同时原料奶供给环节也存在规模化程度低、经常性的供需失衡、价格不稳定、原料奶质量低和奶农收益不稳定等突出问题,这不利于中国奶业健康、稳定和有序发展。本文通过对世界主要发达国家(加拿大、荷兰、以色列)牛奶生产配额制度建立的背景和具体实施的过程作出简要分析,发现牛奶生产配额政策不仅对稳定供给和保护奶农利益发挥了积极作用,而且对稳定价格、提高生鲜乳质量和引导奶牛养殖的规模化也间接地发挥了作用,这对中国当前的奶业政策设计具有重要启示意义,中国奶业应重视包括生产配额政策在内的供给管理政策,并与已有的奶业政策相结合来解决当前存在的问题,以此促进奶业健康、稳定和有序发展。     

日本加工原料奶临时补助金变为长久政策

正2017年2月7日,日本自民党通过修正法案,将用于制作脱脂奶粉或黄油的加工原料奶的临时补助金政策改为长久政策。由于日本牛奶生产量和饮用奶需求量呈减少倾向,为了刺激生产,稳定供需,日本政府于1966年对需求量不断增加的乳制品进行支持,对制作乳制品用的加工原料奶的生产者发放补贴,补偿与饮用奶的价差。补助金额由农林水产省根据当年加工原料奶生产量和市场情况决定,2015年日本全国加工原料奶的临时补助金总额为2.3亿美元。     

我国生猪产业链价格传递的非对称性研究——基于门限误差修正模型的实证分析

本文基于2000年1月—2011年6月我国生猪外销区、自给自足区和调入区的月度价格数据,在运用协整模型分析生猪产业链价格间长期均衡关系的基础上,利用非线性门限误差修正模型对我国生猪产业链上下游间价格传递的非对称性进行了实证分析。结果表明:生猪和猪肉价格存在长期均衡关系,外销区生猪产业链价格间存在短期门限调整关系,且与四川、湖南和河南省生猪产业链的短期价格传递过程存在负非对称性相比,吉林省则存在正非对称性,而自给自足区和调入区则存在短期线性调整关系。因此,在制定生猪产业价格调控政策和产业政策时应充分考虑外销区生猪产业链价格传递的非对称性特征。     

产业链视角下乳制品价格溢出效应研究——基于VAR-BEKK-GARCH(1,1)模型

奶业产业链是乳制品价格形成的基础,从产业链着手有助于发现乳制品价格溢出效应的本质特征。本文选取牛奶、酸奶、婴幼儿奶粉、老年奶粉作为乳制品的代表,基于2010年5月至2018年5月乳制品产业链月度价格数据,使用VAR-BEKK-GARCH(1,1)模型分析乳制品产业链各环节间的价格溢出效应。研究发现:婴幼儿奶粉产业链上、中、下游价格间存在显著的单向均值溢出效应,而牛奶、酸奶、老年奶粉产业链的中游对上游、下游对中游价格存在显著的单向均值溢出效应;牛奶、酸奶、婴幼儿奶粉、老年奶粉产业链各环节价格在自身和彼此间具有显著双向波动溢出效应,但从显著性水平来看,牛奶产业链和婴幼儿奶粉产业链各环节间的双向波动溢出效应最为明显。     

农产品垂直价格传递与纵向市场联结

本文分析了我国主要农产品市场垂直价格传递和纵向市场联结的关系。我国农产品市场的两类纵向联结形式以契约市场为准则建立的松散型联结和以产权一体化(或功能层级化)建立的紧密型联结。建立非对称纵向价格传递的误差修正模型(APT-ECM)对四类主要农产品市场的实证分析表明,纵向市场联结越松散(契约型),非对称垂直价格传递特征越微弱;纵向市场联结越紧密(层级型),非对称垂直价格传递特征越明显。     

国内外玉米产业链间价格联系:对称还是非对称?

我国玉米市场已经由供给不足预期转变为国产玉米入库积压严重,亟待开展供给侧结构性改革的局面。玉米价格之所以未能成为清晰反映市场供求关系的晴雨表,与其背后信号传递的局限性存在着重要关联。本研究以玉米产业链为研究视角,基于国内外玉米、尿素、生猪及生物乙醇等月度价格数据,运用三区间门限误差修正模型对玉米产业链间价格联系进行实证分析。结果表明:长期内,国内外玉米产业链价格间均存在均衡关系;短期内,国内外玉米、国内玉米和生猪、国际玉米和生物乙醇价格间均存在线性关系,而国内外玉米和尿素价格间则分别存在门限非线性关系。且在门限非线性调整关系中,国内玉米和尿素间表现为正向非对称性,而国际玉米和尿素间则表现为负向非对称性。因此,在推进玉米市场化改革和产业政策调整时,应充分考虑我国玉米产业链上价格传递的非对称性特征,重点关注正向偏离的调整机制。     

奶产业链价格垂直传递研究方法综述

本文就研究奶产业链价格垂直传递可用到的方法和模型进行一一介绍，并就有关文献进行综述和评价，以使读者深入了解价格垂直传递的各研究方法的特点，以在今后的研究中正确选择合适的方法和模型。     

中国奶业价格波动与供给反应研究

针对目前奶业存在的供需结构性错位、奶农利益被挤压等供给风险问题,基于1995-2020年中国奶业相关数据,以牛奶产量、收购价格、生产成本等为自变量,引入进口量作为外生变量、突发事件为虚拟变量,建立中国牛奶供给反应的Nerlove模型进行实证研究。研究发现牛奶供给存在强滞后性,短期收购价格弹性系数为0.0477,而长期系数达0.5342;牛奶产量受滞后一期产量的影响最大,其它依次为滞后二期牛奶产量、滞后一期生产成本、滞后一期进口量、滞后一期收购价格、食品安全突发事件,其中滞后两期产量和突发事件对牛奶产量具有负向影响;特别的是,进口增加在一定程度上对牛奶生产起着正向引导作用,即进口与产量虽然具有高相关性,但进口对国内生产的压力很大程度上被现阶段消费需求膨胀所抵消,当奶业市场发展成熟饱和后才会显现出来。最后根据结果提出相关政策建议,以期改善中国奶业生产的脆弱性,优化产业链利益分配机制。     

我国北方小麦收购市场与面粉零售市场的整合研究

本文运用Johansen协整检验法和误差修正模型检验我国北方主要小麦收购市场和面粉零售市场之间的整合程度.结果表明,小麦收购市场和面粉零售市场之间存在长期整合关系;随着小麦购销市场开放程度的逐步提高,市场价格信号传递速度加快,小麦市场与面粉市场之间也存在短期协整关系.就因果关系而言,既存在上游(小麦)价格引起下游(面粉)价格的变化,也存在下游价格引起上游价格的变化,价格信息传递并没有固定走向.     

奶农如何不再倒奶

去年下半年以来,在国际奶价走跌、国内乳品消费不振等因素直接推动下,我国部分地区出现了卖奶难现象,"倒奶杀牛"时有发生。为何频频上演"倒奶杀牛"现象?我国200万奶农如何才能跳出"倒奶杀牛"乳业魔咒?记者就此采访了奶农、奶业专家和政府官员。"倒奶杀牛"进一步蔓延"留着卖不掉,倒了又可惜,每天只好把多出来的牛奶拉到敬老院送爱心。"成美玉是山东省东营的一家     

我国奶牛养殖户生产技术效率及影响因素分析——基于奶农微观层面

本文基于对内蒙古、青海等地奶农调研数据,从农业经营主体的微观层面出发,通过建立基于超越对数生产函数下随机前沿生产函数模型,分析奶牛生产技术效率及影响其生产和技术效率损失的主要因素。研究表明,内蒙古、青海等地效率损失值高达73%,如何提高技术效率水平是解决当地奶农困境的重要路径之一。影响因素分析提示,应通过饲料、饲养方式、牛奶价格等方面综合引导奶农提高技术水平。     

救助奶农补贴办法将出台

婴幼儿奶粉事件发生以来，由于部分企业停产减产给奶农销售造成的困难，为此农业部指出，要采取多种措施来保护奶农利益，最大限度地减少奶农经济损失。农业部部长孙政才说：“紧要关头，充分保护好奶农的利益就是保护奶业发展的基础，要推动各级地方政府，研究制定扶持、增加生鲜奶收购数量的补贴政策，出台救助奶农补贴办法，加紧落实奶牛良种补贴、优质后备母牛补贴和奶牛标准化规模养殖等已有的扶持政策，采取多种形式帮助奶农度过难关，巩固奶业发展基础。