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《广西质量监督导报》2006,(17)
肯德基苏丹红事件、河北红心鸭蛋事件、桂林辣椒酱事件……由苏丹红引起的食品安全事件,犹如“割韭菜”,一茬接着一茬。2006年12月5日,广西壮族自治区人民政府向全区发出紧急通知,组织相关部门在全区范围内清查含“苏丹红Ⅳ号”的辣椒粉。同样是辣椒,2006年12月6日,广州市中级人民法院依法对去年发生的广州“苏丹红辣椒事件”的两名被告人作出终审宣判。以犯生产销售伪劣产品罪,分别判处被告人谭伟棠、冯永华有期徒刑15年和10年。由苏丹红引起的食品安全事件,为何如“割韭菜”?苏丹红事件让谁脸红?食品安全部门为何总当“救火队”的角色?食品安全监管为何总有“模糊地带”?百姓何时拥有一张安全的餐桌…… 相似文献
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重标准还应重方法——食品中苏丹红含量测定应注意的问题 总被引:1,自引:0,他引:1
苏丹红是应用于油彩、蜡、地板蜡和香皂等化工产品中的一种非生物合成着色剂,不允许在食品中使用。GB/T19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法/高效液相色谱法》的检验方法标准是比较规范的,有很强的操作性,但在实际运用中,笔者以为还应注意以下几个方面:溶剂对苏丹红测定结果的影响1.用乙醚、正己烷作为溶剂配标准溶液时,苏丹红分为苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ,其中按国家标准检测方法配制标准溶液母液时,用乙醚溶解后,用正己烷定容,并用正己烷稀释配制标准溶液使用液(系列标准溶液)进行测定。如苏丹红(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)混合标准系列溶液不经… 相似文献
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2004年6月14日,英国食品标准管理局在其网站公开发布食物警报,一些食品中发现含有潜在致癌物苏丹红1号色素。2005年2月18日英国食品标准管理局勒令召回419种含有苏丹红1号食品。苏丹红1号色素是一种人造化学制剂,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面,比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。过去的实验表明,苏丹红一号会导致鼠类患癌症,也使人类肝细胞发生癌变。对于英国的举动,中国也做出了回应。国家质检总局2005年2月23日发出紧急通知,要求各地出入境检验检疫部门对进口食品,特别是原产于欧盟的食品开展苏丹红… 相似文献
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前不久,全国一些地区出现含苏丹红Ⅳ号鸭蛋被曝光后,各级质监部门积极应对,主动出击,严查相关食品质量,确保消费者安全。近日,本刊编辑部收到读者来函,希望了解禽蛋类苏丹红Ⅳ号的的测定方法。为此,我们特地编发广东省肇庆市质量计量监督检测所两位技术人员撰写的文章,以飨读者。 相似文献
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2005年被有些人称为“跨国公司问题年”,肯德基作为一家著名的跨国企业,曝出“苏丹红1号”丑闻后.在全国引起强烈反响.为了维护中国消费者的合法权益,孙卫东代理了“安徽苏丹红索赔案”等“涉红”案件.全面驳斥了肯德基不合情理的所谓的“三点论”,在他苦苦周旋下.一直态度强硬、一味推卸责任的肯德基不得不低下了高傲的头.[编者按] 相似文献
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亨氏:“苏丹红一号”事件 今年2月18日,英国宣布在全国范围内召回含有一种可能致癌的工业用色素,也即“苏丹红一号”的数百种品牌的食品,亨氏部分食品也在召回之列。此事引起中国政府高度重视。随后,亨氏发表声明称,目前在英国受到影响而被召回的产品从未在中国境内包括香港、台湾等地区销售。 相似文献
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