踏上科技致富路 示范带动众乡亲——记围场县新型职业农民 姜平

<正>河北省围场满族蒙古族自治县牌楼乡牌楼村的姜平,是围场农广校新型职业农民培训班的一名学员,他从事马铃薯专业化生产经营,依靠科技走上了致富路。2013年他注册成立了马铃薯专业生产合作社,吸收农户以土地入社,进行统一经营管理,带动乡亲共同致富。蛮干付出代价"穷则思变"。姜平原来生活在偏僻闭塞的牌楼乡红砬子村,过着靠天吃饭的苦日子,后来听邻村人说贩土豆挣钱,他就做起了贩土豆的买卖。第一年正好赶上市场行情     

贵州的希望产业--马铃薯：关于做强贵州马铃薯产业的思考

贵州是全国最早种植马铃薯的省份之一,已有400多年的栽培历史。为推动当地马铃薯产业较快发展,贵州省委、省政府把抓好马铃薯生产列入重要议题,先后启动实施脱毒马铃薯温饱工程、脱毒马铃薯高产示范工程等项目。2005年以来,贵州省将马铃薯产业作为确保粮食安全、促进农民增收的重要产业来抓,2008年省委1号文件专门对发展马铃薯产业作出部署,省政府还出台了《关于推进马铃薯产业发展的意见》。10年间,在当地政府带动下,贵州逐步发展成为中国马铃薯主产区之一,种植面积、鲜薯产量均已跃居全国第三位。马铃薯产业已成为广大农村致富的产业、希望的产业,成为当地农民增收致富的“金蛋蛋”。     

四川马铃薯产业形势分析及展望

马铃薯作为四川省较为重要的粮食作物之一,2008年以来,种植面积不断扩大,2012年已达1184.4万亩,比2008年扩大了208万亩,增21.31%;产量不断增加,2012年总产为304.4万吨,比2008年增加74.2万吨,2012年马铃薯增产量占到四川省粮食总增产量的40%。从2009年起四川省马铃薯面积和总产跃居全国前列。本文主要从当前四川省马铃薯生产及市场现实情况入手,通过重点分析四川省马铃薯生产和市场优劣势,展望了该产业发展的前景预期,并提出了相应的政策建议。     

深耕产业科研的种业功臣——记国家马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平

我国是马铃薯生产大国但不是强国,长期以来受制于种质资源匮乏、育种技术落后、优良品种缺乏和种薯质量较差,马铃薯种业发展缓慢。金黎平,一个从小生活在江南的柔弱女子,自大学毕业后结缘马铃薯,埋头一干就是35年,通过种质资源收集、育种技术创新、新品种培育和协调全国马铃薯研究,深耕种业一线,推动我国马铃薯产业向高质量发展。     

基于EMD模型的我国马铃薯产量波动及其成因的时空研究

[目的]马铃薯生产是整个产业链的中枢环节,产量的波动对马铃薯产业上下游均有直接影响,对我国马铃薯产量时间序列和时空影响因子进行分析,深入了解我国马铃薯产量波动规律和时空主导因素,有利于指导我国马铃薯产业平稳发展。[方法]文章采用经验模态分解模型(EMD)对1982—2018年我国马铃薯总产、单产和面积变化以及不同区域马铃薯产量变化进行分解,对不同时序数据分解后长短周期分量进行波动一致性分析,确定我国马铃薯产量长短周期变化时空主导因子。[结果](1) 1982年以来,我国马铃薯总产量整体呈上升趋势,长短波动周期约分别为7年和4年,我国马铃薯生产按时间序列可分为低位缓增期、快速突破期、阶段顶部期、平稳上升期和高位稳定期5个阶段。(2)在时间尺度上,我国马铃薯单产是总产量短周期波动的主控因子,单产和面积分别是1982—2003年和2004—2018年马铃薯产量长周期波动的主控因子。(3)空间尺度而言,北方一作区是我国马铃薯长短周期波动的共同主控区域,西南混作区和中原二作区分别是我国马铃薯长、短周期波动的主控区域。(4)根据我国马铃薯产量分解后分量图形可以预测,在短周期下我国马铃薯产量即将进入下降通道,应该提前做好我国马铃薯总产量下降的战略准备工作,并且通过对短周期波动主控区合理引导种植,避免我国马铃薯总产量短期内出现较大幅度波动。[结论]我国马铃薯总产量主要存在长短两种不同时间尺度的周期性波动,单产和面积对总产量长短周期波动的主导作用不同,北方一作区对总产量长短周期波动均具有主导作用,西南混作区在2008年以前对总产量长周期波动的主导作用明显,而中原二作区是总产量短周期波动的主控区域。     

马铃薯加工业现状透析

在世界马铃薯大会上,中外专家纷纷通过权威检测结果向公众展示小土豆令人惊喜的营养元素表。据了解,2014年我国马铃薯种植面积和产量均占世界的四分之一,已成为世界上马铃薯生产和消费第一大国。那么,这是否意味着我国马铃薯产业水平也达到了世界先进水平？     

“威宁洋芋”品牌竖起来了

贵州威宁彝族回族苗族自治县大部分耕地分布在海拔2000至2400米之间,海拔高、纬度低、日照长、温差大等特点使威宁拥有种植优质马铃薯得天独厚的优势。2012年威宁全县马铃薯种植面积突破170.2万亩,预计今年总产量近300万吨。目前威宁成立了46个马铃薯专业合作社,形成＂农户—经纪人—客商＂和＂公司＋基地＋农户＂的产销网络,拓宽威宁马铃薯产业的市场空间,树立以＂威宁洋芋＂为地域商标的马铃薯品牌,同时引进马铃薯深加工产业。     

薯界传奇:土豆博士刘杰

正刘杰的朋友圈每一条都和马铃薯相关。随便摘取几条是这样的:6月18日,山东峄城,华颂35表现突出,产量5500斤。6月20日,甘肃永昌县华颂7、华颂11表现超过当地其他品种。6月24日,内蒙古赤峰围场克勒沟华颂7强势封垄,陕北地区华颂33结薯漂亮,河北丰宁鱼儿山、内蒙古多伦等三基地华颂系列品种是几十个试验品种中长势最好的……刘杰,曾就职于中国农科院蔬菜花卉研究所、国家马铃薯品种区试主持人,人称土豆博士。2015年,刘杰发起众筹成立华颂种业(北京)股份有限公司,3小时认购金     

中国马铃薯分省碳足迹核算与减排策略研究——基于生命周期评价法

目的 核算马铃薯碳足迹,分析马铃薯碳足迹变化特征,探寻碳减排途径,为农业固碳减排和实现碳达峰碳中和目标提供数据支撑。方法 文章利用生命周期评价法（Life Cycle Assessment,LCA）对2011—2020年中国马铃薯种植阶段的碳足迹进行核算,研究分析各种植区以及省级马铃薯碳足迹年际变化和马铃薯碳足迹构成,为马铃薯典型种植区提供减排建议。结果 2011—2020年中国省级马铃薯碳排放总量呈现波浪式下降趋势。在时间尺度上,马铃薯单位面积碳足迹呈现明显的上升趋势,年均增长77.5kg CO₂eq/hm²（P<0.01）;单位产量碳足迹呈现缓慢降低趋势,平均每10年下降0.129t CO₂eq/t （P <0.1）;在空间尺度上,北方一作区和西南单双季作区的马铃薯的单位面积碳足迹处于正增长状态,马铃薯的单位产量碳足迹在除甘肃、新疆以外的大部分地区处于减少状态,马铃薯还有很大的减排空间。在马铃薯碳足迹构成中,肥料（77.72%）是马铃薯种植阶段碳足迹的主要来源,其次是农膜（9.64%）和灌溉（8.46%）。结论 综合比较马铃薯各地区的碳足迹发现,西南单双季作区和南方冬作区的减排潜力最大,其次是中原二作区和北方一作区,马铃薯减排重心逐渐南移。马铃薯减排增产已取得了阶段性成果,未来仍有很大发展空间,其中肥料是马铃薯减排的主要入手点,各种植区应制定适合本区特征的减排方案,大力推广先进减排技术,实现马铃薯减排与增产协同发展。     

小土豆 大产业——山东省滕州市马铃薯产业发展侧记

近年来,山东省滕州市把发展高效特色农业作为促进农业增效、农民增收的重要措施,努力做大做强马铃薯产业。全市春秋两季马铃薯种植面积发展到65万亩,是全国种植面积最大的马铃薯二季作物产区。该市的马铃薯不仅种植面积大,而且产量高。春马铃薯平均亩产2000公斤以上,     

2021—2025年我国马铃薯产业高质量发展战略路径

[目的]我国农业发展正处于从数量扩张主导向质量提升主导迈进的转型期,马铃薯作为我国重要粮食作物,在过去40多年发展成绩斐然,高质量发展也是其未来转型升级的必然趋势。[方法]文章运用数据分析与文献研究相结合的方法,对马铃薯产业高质量发展的动因进行了辨析,并从生产、技术、比较收益、空间格局、消费、供求和贸易这七个方面对我国马铃薯产业发展历程进行了系统性回顾。[结果]我国马铃薯产业面临国际环境变化、发展理念革新、资源环境约束趋紧、生产成本上涨、机械化需求增加、产业链不完整和消费潜力增大这七个方面的挑战。基于高质量发展的“产品高品质、生产高效率、产业高安全和经济高价值”的目标导向,提出实施以技术体系、生产体系、产业体系、经营体系和政策体系为核心的马铃薯产业高质量发展战略。[结论]应从科学谋划马铃薯产业高质量发展蓝图、探索建立马铃薯产业高质量发展示范基地、推进马铃薯产业机械化、智能化和绿色化、畅通马铃薯生产端与消费端等方面着手有序推进马铃薯产业高质量发展,力争在2021—2025年期间实现马铃薯产业全面转型升级。     

小土豆 大产业——江西省泰和县塘洲镇马铃薯产业发展纪实

江西省泰和县塘洲镇按照“市场牵动、组织推动、典型带动”的工作思路,利用本镇平缓红壤丘地大力发展马铃薯产业。通过近十年的努力,到2008年全镇马铃薯种植面积扩大到1．8万亩,产量达3．15万吨,创产值3780万元,仅此一项农民人均增收1260元。     

甘肃定西马铃薯产业发展中的瓶径与策略探索

甘肃定西是全国马铃薯三大主产区之一,安定区是定西马铃薯的主产区。面临新形势,如何树立和落实科学发展观,做大、做精马铃薯产业,该文就该区发展潜力、发展瓶颈和发展策略等进行了分析,并对进一步发展马铃薯产业进行了探索。     

贵州：2500万元扶持马铃薯产业发展

为保障2011至2012年度马铃薯项目的有效实施和进一步促进农业增效和农民增收,贵州省财政厅、贵州省农业委员会近日联合下拨2500万元资金用于马铃薯产业发展。其中1200万元主要用于马铃薯原种扩繁、早熟马铃薯生产基地建设、原种储藏库和马铃薯产地批发市场建设、2011年国家原种补贴试点项目种薯扩繁技术培训等。     

土豆世纪

联合国教科文组织将2008年定为“马铃薯年”。俗名“土豆”的马铃薯被联合国的专家们称为——“隐藏的宝贝”。今年4月6日，在第十届中国马铃薯大会上，农业部副部长危朝安指出，发展马铃薯产业对保障我国粮食安全、促进农民增收意义重大。     

基于钻石模型的甘肃省定西市马铃薯产业竞争力分析

马铃薯是定西市的优势产业,也是特色产业。近年来,一带一路的发展增加了定西市马铃薯进入市场的渠道,但是与国内具有良好马铃薯资源条件的内蒙、贵州等生产区域之间仍然存在着差距和竞争。在借鉴已有研究成果的基础上,以定西市马铃薯的产业为研究对象,运用波特的钻石模型即从需求条件、同业竞争、要素条件、相关和支持产业以及机会和政府等对定西市马铃薯产业竞争力的影响,找到提高定西市马铃薯产业竞争力的途径。     

承德市:锁定主导产业 实施精准培育

<正>承德市作为2014、2015连续两年全国新型职业农民培育整市推进示范市,紧紧围绕区域优势特色农业主导产业,全程实施精准培育,让有限培育资源创造出更高的边际效益,为整市推进培育工作趟出了一条新路子。一、精准对接主导产业承德市位于河北省东北部,地域辽阔,气候类型复杂,农业资源丰富,发展后劲十足。宽城板粟、兴隆山楂、隆化有机大米、平泉食用菌、围场马铃薯、承德县国光苹果、丰宁牛奶、滦平道     

安顺薯业转型升级

<正>"为有效解决种性退化、抗性下降、品质变差、产量低等问题,促进贵州省安顺市的马铃薯产业持续健康发展,安顺市从2002年开始进行马铃薯脱毒、组培、原原种繁育、原种生产技术等研究,通过几年的研究,总结出了马铃薯脱毒、组培、原原种繁育的技术,建立了安顺市脱毒马铃薯三级良种扩繁体系,实现了脱毒马铃薯工厂化、规模化、标准化生产。安顺市脱毒马铃薯原原种繁育基地、贵州省脱毒马铃薯原     

马铃薯产业商机无限

马铃薯产业在未来全球农业发展中将具有巨大潜力和广阔前景,中国是世界最大的马铃薯生产国,在其产业发展上已显现出勃勃生机。在近期举办的第五届世界马铃薯大会上,澳大利亚泰尼科园艺有限公司和德国美最时洋行与山西省旭光投资有限公司分别就马铃薯种薯合作及马铃薯种植     

不要暗战

甘肃省定西市安定区成规模发展马铃薯产业迄今已有10年.2006年,全区85万亩耕地种了马铃薯,年外销马铃薯32万吨,农民人均从马铃薯产业中获得收入1200元以上.