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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
民以食为天,食物的安全问题关系到千家万户。然而,面对食物在生产经营中存在的严重、复杂的安全问题,我国现行的“食品卫生法”却表现出若干明显的不足,有必要在“食品卫生法”的基础上构建“食物安全法”。  相似文献   

2.
《中国科技产业》1996,(7):34-34
把菠菜和豆腐一起煮了吃究竟好不好?不少人都认为菠菜与豆腐一起煮不好,理由是菠菜里含有草酸,而豆腐中有钙,一起煮会变成草酸钙,使钙损失。实际情况并不是这样,如果我们吃100克菠菜,里面含有的草酸约360毫克,这些草酸进入血液后,可以与血钙结合,由尿排出...  相似文献   

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4.
吴国庆  丁贤 《浙江经济》1997,(11):48-50
提高粮食与食物生产能力,保障食物安全,不仅是农业生产的根本目的,也是农业可持续发展的首要目标。“人增地减、高产低效、产需失衡”是未来粮食生产发展和农业现代化过程中无法回避的三大矛盾。因此,从实际出发,探求建立适宜的食物改革目标和实现食物供需平衡进而实现粮食供需平衡的基本思路和对策,有利于全省跨世纪现代化建设和国民经济的可持续发展。  相似文献   

5.
《中国科技产业》1996,(10):33-33
有防病功能的食物一些食物不仅是人体获得热量与养分的来源,还因具有防病功能而成为人类的保健佳品。苦味食物抗癌世间五味,酸、甜、苦、咸、辣,最不受欢迎的莫过于苦咪。然而日本专家发现苦味食物即是氨基酸的“富矿”。氨基酸是人体所需的6大营养素之一的蛋白质的重...  相似文献   

6.
国际上没有“粮食安全”概念,只有“食物安全”概念;食物安全概念比粮食安全概念更能反映人们的食物营养实际状况;国际上的“食物安全”概念是保障基本食物消费而不是保障吃好;保障食物安全的粮食数量并不一定需要人均消费400公斤;目前中国的食物安全保障状况良好;应当以“食物安全”代替目前流行的“粮食安全”概念,在政策上要避免“泛粮食安全化”;认真研究和采取正确政策,建立稳定的食物安全保障体系。  相似文献   

7.
本文拟分析人口环境适宜度的概念和规定、食物人口密度的构造和性质 ,及其在人口与环境关系和发展研究中的应用 ,并以世界各国和中国的情况为例予以说明。  相似文献   

8.
古往今来,“长生不老”成为多少人的梦想。如今,随着现代科学技术的迅猛发展,科学家们对这个横亘于人类社会文明史的千古梦想进行了有益的探索,并且已经取得了一定的成果。 寻找生命时钟 多年来,科学家们一直在寻找导致细胞死亡的基因,但始终没有结果,但由此却发现了一种叫端粒的存在于染色体顶端的物质。端粒本身没有任何密码功  相似文献   

9.
持久保胃战     
《中国西部》2010,(3):126-127
如果你喜欢久坐,必定会存在体内脏器缺血、缺氧的情况。胃部缺少养料,难免动力不足,它变得越来越"懒惰",消化食物效率越来越低。这也就是为什么正常的饮食是一日三餐,因为食物的消化就是3~4小时之间。  相似文献   

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12.
《中国科技产业》1996,(10):33-33
在外吃喝有学问出外旅游、体力消耗较大,因此,安排好旅游途中的吃喝是很重要的。吃要吃得好。所谓吃得好,并非是要吃名菜佳肴才算好,只要有充分的热量,能引起自身的食欲,并有利于消化就可以了。进食餐数和时间,应尽量与原来的生活规律一致,这样才有利于在原有的条...  相似文献   

13.
《中国科技产业》1996,(7):34-34
炒菜时油放得越多越好吗?有人说,炒菜时油放得越多越好,这话是片面的。我们知道,油类的主要成分是脂肪,炒菜时油过多,使菜的表面都被一层脂肪包围了,食后,肠胃里的消化液不能完全同食物接触,也就不利于食物的消化吸收,有时还会引起腹泻。另外,在烹调时用油过多...  相似文献   

14.
《中国科技产业》2006,(12):86-86
冬天,热乎乎的火锅再加上羊肉、狗肉、枸杞等可以散寒助阳的温性食物,成了人们在寒冷天气里的钟爱之物。但是,有关专家提醒,温性食物往往含热量偏高,吃后不仅容易发胖,还会导致肺火旺盛,使体内出现“燥气”,严重的甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。因此,要适当地吃点凉菜和属性偏凉的“甘寒”食品,以起到一定的制约作用。  相似文献   

15.
漫话珊瑚钙     
谷维 《中亚信息》2005,(12):40-40
钙随食物和水一同进入人体,其生物活性不足。珊瑚钙的优势在于其生物融合性。在和水的融合中,钙就会变成另一种形态,并很容易被细胞吸收。人体中有70%是液体,其中血液、淋巴、唾液和黏液都呈弱碱性反应(健康人体内血液的pH值是7.4)。  相似文献   

16.
《中国科技产业》1996,(1):34-34
延缓衰老的食谱为什么有的人刚过不忍之年即已老态龙钟,而有的八年逾古稀仍精神里陈?衰老与饮食之间有必然的联系吗?人之所以会衰老是因为核酸不足,导致细胞内的染色体变质,而核酸可以从食物中获取和补充。假如能不断地利充核酸,就可以延缓人的衰老。合核酸丰富的食...  相似文献   

17.
《中国科技产业》1996,(7):34-34
蒸煮食物小窍门煮面条:煮面条时,若将煮面水里加一汤匙油,面条就不会粘连了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。巧煮陈米饭:将陈米多淘洗几遍,浸泡2小时再煮,并放入半汤匙油,大火烧开,文火煮熟。这样煮的陈米饭会像新米饭一样既香又好吃。巧煮豆粥:把豆和米分开淘净...  相似文献   

18.
《中国科技产业》2010,(8):88-88
1.不要暴饮暴食 很多人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。  相似文献   

19.
《宁波通讯》2012,(3):64-64
对于中国人而言,食物不仅是用来裹腹的,还可用来治病养生。中医有“药食同源”的说法。我们这里着重来讲一讲食物的味。  相似文献   

20.
《中国老区建设》2007,(4):64-64
我们在生活中常常可以见到这样的现象,相同年龄和相同工作环境的入,从外表上看可以相差10岁甚至更多。有些入有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催入早衰的食物是一个重要原因。[第一段]  相似文献   

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