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简要介绍了水的科学内涵与环境、人类饮用水历程、矿泉水的养生文化、人类饮水与文化展望及水与人类健康的关系。阐述了饮用天然矿泉水中所含的微量元素是如何对人体健康产生作用的,从而希望人们科学饮水,经常饮用天然水(包括矿泉水)。同时提出了中国目前要充分利用现有的丰富的矿泉水资源,通过新闻媒体等各种途径宣传矿泉水知识和矿泉水产品文化,以带动地方经济的发展,从而发展中国的矿泉水文化,提高全民的健康素质。 相似文献