资源是社会的

有报道说:由一个女团长带队的公司代表团到汉堡,汉堡公司的办事处接待他们到饭店吃饭。一进门就看到一对德国老头老太,拿了一小杯酒,可怜巴巴就着一碟菜,心理嘀咕怎么这幅寒酸相,半天才吃一碟菜。汉堡办事处的同仁却     

凡尘以外的味道

到札幌一家叫“蟹将军”的馆子吃北海道毛蟹。我们叫了一个蟹锅，先上来一碟蟹膏，带点腥味，我最喜欢。接着上来一碟豆腐，上面放了蟹肉，味道不怎么样。     

正眼看人生

在汉堡定居的一个中国人，对我讲了他的一次亲身感受——他刚到汉堡时，跟几个德国青年驾车到郊外游玩。他在车里吃香蕉，看车窗外没人，就顺手把香蕉皮扔了出去。驾车的德国青年马上“吱”地来个急刹车，下去拾起香蕉皮塞到一个废纸兜里，放进车中。对他说：“这样别人会滑倒的。”     

洋快餐不宜多吃

一到暑假，许多中、小学生包括幼儿园的小朋友非常喜欢到麦当劳、肯德基等西式餐厅去喝可口可乐等冷饮，并且非吃些鸡腿、汉堡、炸鸡、薯条等西餐不可，其实，常吃洋快餐并不利于身体健康。     

看不懂的帐单

春节是中国人的传统节日，大年三十的晚上，一家人到宾馆去吃一顿年夜饭，好不开心。可提起年夜饭，家住兰州市城关区的祁女士气就不打一处来。据祁女士讲，除夕夜，她与家人在西兰国际大酒店吃年夜饭。服务员将菜谱拿来后，她们全家人按自己的口味点了十几个菜和一些饮料，细心的祁女士还特地留意了一下菜价。菜上来后，一家人开始吃起来，边吃边聊。大约一个半小时后，全家人用完了餐，准备离开。这时，酒店的服务员将一张结算单摆在了祁女士面前。对其他的菜价，祁女士均无异议，但对“卤水拼盘”、“西芹炒百合”、“爆炒童子鸡”和“香…     

郑筱萸：17万数据权威查询

食品和药品的安全系数到底有多大? 在今年两会期间,郑筱萸委员常常碰到如此有趣的一幕:每到中午吃自助餐时, 他的身后总是跟着一帮人,向他询问哪些东西能吃,哪些东西不能吃?甚至,有的人看他拣什么菜,就依样画瓢地挑拣什么菜……     

名牌服务别有洞天

下面说的话与本期所载的文章有点离题。麦当劳的老板有一句话:我卖的不是汉堡包,我卖的是服务。有位老同学曾写过一篇采访"肯德基"的文章也说,人们到那里似乎不是在吃鸡,而是在吃文化。麦当劳和肯德基,卖汉堡包和卖炸鸡,为什么让人吃成了"服务"和"文化"。看来,吃进肚子的可以消化,是有形的;印象积累成的观念可以升华,是无形的。正是"无形"的观念,把更多的"为肚子的人",引进了麦当劳……去"吃服务"。     

家政员宋姐的幸福生活

采访手记采访宋姐,于我而言是一次非常特别的体验。在干净、宁静的大梅沙海边的小村里,宋姐领着我去村中早点档吃肠粉、去小菜市场买菜,一起在她家门口洗衣服、一起把衣服晾在落满秋日阳光的小院里,一起做中饭,一起吃饭一只有两菜一汤,一个鸡腿菇炒猪舌（点缀了一些芹菜）、一个炒白菜条、一个胡萝卜、玉米排骨汤,做得都很清淡一宋姐称自己“做广东菜还可以,其它菜就一般了”——确实是做得“还可以”,平常肠胃差、吃饭略挑剔的我,吃得很香,连汤带饭的吃了好几碗。     

反常识定价——日本麦克唐纳总裁藤田田经营有绝招

目下,当你从日本爱知县西行,在所有的麦克唐纳连锁店,花65日元(约合4元人民币)就可以吃到一只美味的汉堡包.日本的汉堡包食客们吃完一只抹抹嘴,笑咪咪地叫道:好便宜!因为就在不太遥远的三年前,或者换一家公司,一只同样的汉堡包还卖200多日元呢.凭着如此的低价位,在     

岁月铸丰碑--中铁十七局集团六公司发展纪实

迎着改革的春风,中铁十七局集团六公司在激烈的竞争中迈大步、不停步,从上世纪 80年代中叶至今,短短的21年时间里,公司由小变大,由弱变强,从位于福建东南沿海之滨的一个名不见经传的小小办事处到规模化经营的大企业,公司劈荆斩棘、所向披靡,走出了一条非凡的发展路子,创造出了一个又一个     

幽默二则

无理的抱怨 两人在吃饭,只有一碟菜:两条鱼,一大一小。一位先生先把大的那条鱼夹了,另外一个勃然大怒。 “多没规矩！”这人叫道。 “什么事儿啊?”他的朋友觉得奇怪地问。 “你吃掉那条大鱼了。” “假如你是我又怎么样?” “我当然夹那条小的。” “那好哇,你抱怨什么呢?那条小鱼还在那儿呢！”     

CEO们的拉链

3月7日,69岁高龄的美国波音公司 董事长兼首席执行官哈里·斯通塞弗吃 饭的时候,菜谱里多了一道特别的菜:炒 鱿鱼。关于他与公司另一名女高管有染的举报信,让刚刚即位15个月并春风得 意的这个超级公司帝国的 CEO,在几个 小时内就被迫回了老家。拿破仑说过:夺取权力必须绝对小     

笑口常开

有啥好抱怨 两人在吃饭，只有一碟菜：两条鱼，一大一小。老张先把大的那条鱼夹了，老李看到后很生气，抱怨道：“看你多没规矩!”     

小心冬菜变“毒药”

冬季，各种常吃的菜大量上市，这可真够家庭主妇们忙碌的了。拿品营养研究专家提醒您：过冬菜一旦储存不当，新鲜菜就会变成有毒菜!     

莫让“毒蔬菜”“霸占”餐桌

不久前的一天，城里的姐姐回村走亲戚。快到中午的时候，我问姐姐：“今天想吃什么菜呢？我去街上买些回来。”姐姐一听这话，连连说：“罢了，罢了，不要去街上买，你就到地里割一些韭菜炒炒，再烧点鸡蛋汤就行了，街上买的东西我吃也不放心啊!”姐姐还说：“还是咱家好，都是自己种自己吃，蔬菜瓜果没有一点污染，是真正的绿色食品。现在城里卖的农产品我们都不敢吃了啊!”     

佐丹奴的快餐店模式

说起快餐店,人们自然想到肯德基、麦当劳。然而,在香港也有一家叫佐丹奴的服装连锁店,专门出售男性便服、T恤、牛仔裤。由于在营销中的各个环节突出一个“快”字,顾客平均滞店时间仅10到15分钟,大约相当于吃一个汉堡包的时间,因此,佐丹奴服装连锁店被人称为服装零售业中的快餐店。     

汉堡包大王——克劳克

麦克唐纳汉堡包仅仅是小生意而已:一个夹牛肉馅圆面包25美分,炸土豆条10美分,冰淇淋20美分,以及几片酸黄瓜、一碟奶酪、一碟蕃茄酱、一瓶桔子汁。 这,的确是小吃之中的小吃。然而,就是这种小吃,却是全球最大的食品业。麦克唐纳公司已经成为一个王国,它的触角遍及五大洲。它在全球有1万余个分店,有职工20余万人,并以每年递增500个分店的速度增长着,它在1983年的营业额是86.87亿美元,纯利润为3.43亿     

如今我该吃什么菜？

到自由市场或街头小贩处买菜，多少年来一直是我们大家的共同习惯。然而，这几年人们却时不时地听说“某某地人吃了农药超标的韭菜中了毒”“某某处卖的油菜是用污水浇的，有一股怪味”“某某菜为嘛那么鲜亮，赶情是用化肥催出来的”等等。于是，人们困惑了，如今这菜还怎么吃?!的确，蔬菜中有毒有害物质含量的超标，害人不浅，有的立即导致中毒，有的则潜移默化伤人体质，所以贵贱不能吃这种菜。     

警惕你的餐桌上油水太多口味过咸

现在我们的餐桌上，肉和油太多了。别以为你平时多吃一些蔬菜，脂肪就不会多，但是蔬菜是用油炒出来的，菜吃得越多，油也吃得越多。如果你一顿饭吃3种蔬菜，用的烹调油就有相当的分量了。     

孝不拒细

母亲早上精心做了几样菜，而我没吃几口就放下了筷子，孩子们也跟着说吃饱了。看桌子上的菜几乎没动，母亲不高兴地说：“天那么热，做饭真不容易，可你们居然没吃几口，我也懒得做了。”看母亲生气了，我赶紧拿起筷子，又多吃了几口，同时让孩子们也再吃一点。母亲见此，这才露出了笑容，吃中饭时，母亲做了肉片炒豆豉，我正在减肥，要是以前，这么油腻的菜我是绝对不吃的，但看到母亲满怀期待的样子，我装作很喜欢吃的样子，一边吃，一边连声赞叹：“好吃，真好吃。”孩子们见状，也纷纷举起筷子，一盘肉片炒豆豉很快被我们一扫而光，母亲见了高兴地说：“吃饭就是要这样嘛。这也不吃，那也不吃，我都不知道做啥菜好了。”