消费者网购生鲜产品意愿及其影响因素研究——以每日优鲜为例

快节奏的生活方式,提高了人们对电商平台的依赖性。随着人们生活水平的提高,很多消费者产生了对品质高、安全性高食材的需求,促进一大批生鲜电商的涌现。由于生鲜产品易腐、不易保存的特点,以及近几年来食品安全问题频发,使得消费者在线上购买这些商品时心有余悸。文章通过调查了解消费者网购生鲜产品的意愿以及影响因素,对生鲜电商平台制定了正确营销策略,以提高顾客满意度及其自身竞争力具有借鉴意义。     

消费者信任、社群经济与我国生鲜电商发展对策研究

消费者信任缺失对于生鲜电商的发展是很大的阻碍,解决了消费者信任问题才能将我国生鲜电商的市场打开,正式进入生鲜电商时代。文章基于以往学者的研究,认为社群经济能加强消费者与生鲜电商之间的互动,紧密消费者与生鲜电商之间的情感联系;消费者在一个社群中能互相交流消费经验与消费体验,使商品更立体化呈现,有利于消费者理性消费。并以国内典型案例论证社群经济模式下的生鲜电商将有利于生鲜电商获取消费者信任,打开生鲜电商市场。     

消费者生鲜购买渠道选择的影响因素研究:异质性消费者视角

从异质性消费者的视角考察影响消费者生鲜购买渠道选择的因素,将生鲜购买渠道分为网络购买、线下购买两类,采用问卷调查法获取的数据构建消费者生鲜购买渠道选择的Logistic实证模型.研究表明:年龄显著正向影响消费者生鲜购买渠道的选择,生鲜网购行为、生鲜网购意愿显著负向影响消费者生鲜购买渠道的选择.发展生鲜电商,要吸引更多的年轻人网购生鲜,要激发和强化他们的网购意愿,促使他们通过网络购买生鲜.     

基于消费者满意度的蚌埠生鲜农产品物流配送模式探析

居民生活水平的提高,促进了生鲜农产品市场的发展,生鲜电子商务显示出巨大的市场潜力。但生鲜农产品配送过程中存在鲜活程度难以保证、配送成本较高等问题,使得物流配送选择成为关键问题。本文基于消费者角度,通过对影响消费者满意度的主要因素的研究,结合蚌埠市生鲜农产品发展现状以及存在的问题分析,权衡已有物流配送模式在实际运用中的利弊,探讨选择出蚌埠市生鲜农产品最佳物流配送模式并提出优化建议。     

新零售视角下生鲜产品消费意愿研究

近年来,生鲜电商已经融入到了我们生活之中。生鲜电商所依托的信息化技术和现代冷链物流手段提高了物流配送效率,也降低了产品安全质量的风险。但生鲜产品非标准化、强调体验感的属性决定了仍有一大部分消费者依赖于线下购买。因此新零售模式所提出的线上和线下融合的模式,较好地契合了传统零售和电商的痛点。本文尝试在新零售视角下,结合消费者感知理论探索消费者对于生鲜产品的购买意愿并提出相应的优化策略。     

电商平台企业生鲜食品业务运营模式研究

近年来,由于生活质量提高和消费方式改变,消费者开始追求绿色、有机的高质量生鲜食品,使得"生鲜电商"十分火爆。本文在对当前国内生鲜电商市场的运营基本现状进行全面摸排的基础上,从消费者、物流设施和技术、盈利模式、市场竞争等方面对生鲜电商运营过程中出现的问题及其原因进行深入分析解剖。并结合盒马鲜生这一案例,对生鲜电商企业运营模式提出了针对性的发展建议。     

“互联网+”第三方冷链物流对生鲜农产品网络营销研究

随着我国经济的快速发展,在互联网迅猛发展的今天,人们的物质生活水平不断得到丰富提高,人们的饮食观念也由此发生了巨大变化,从以往的单一性逐渐向多样性和快捷性转变。面对人们对食品的要求越来越高,与冷藏有关的食品需求量迅速增长,这就为冷链物流的发展提供了契机。生鲜农产品网络营销正以安全新鲜、快速高效的特点吸引着众多消费者。然而,现存生鲜农产品网上销售背后的物流服务水平低下,极大地阻碍了生鲜农产品生产厂家和销售企业的发展,也让消费者的需求难以获得满足。本文围绕生鲜农产品网络营销,以物流服务为研究主体,对生鲜农产品网络营销的冷链物流促进作用展开研究,旨在优化商家运营、保障生鲜农产品质量、维护消费者权益、提高客户满意度。     

生鲜市场创新对消费者新产品采纳意愿的影响研究——基于双元理论视角的分析

网络购物的快速发展使生鲜经营企业从中获益。随着消费者对生鲜产品需求的不断提高,网络生鲜产品品牌不断创新,从而吸引更多消费者对新生鲜产品的采纳意愿。本文从生鲜市场创新角度研究其对消费者采纳新产品的影响,实证研究表明：当品牌关系较远时,探索性市场创新能够提高消费者对品牌创新性的感知,从而提高消费者对新产品的采纳意愿;而当品牌关系较近时,开发性市场创新能够提高消费者对品牌质量的感知,从而提高消费者对新产品的采纳意愿。     

水产品生鲜电商的消费特点分析——以江浙沪为例

本文通过对江浙沪消费者网购生鲜水产品的调查,分析了消费者对生鲜水产品电商的消费特点。研究表明,在影响消费者对生鲜水产品电商的消费特点的因素中,消费者的基本信息包括性别、年龄、婚否、收入等,以及网购生鲜水产品的购买行为包括购买频次、对生鲜电商的偏好、获取信息来源、对生鲜电商优劣势的认知、品种促销方式和解决方式的偏好以及购买意愿等均有影响。在此分析的基础上提出,电商企业应当找准发展策略,才能更好地在水产品生鲜电商市场上具备竞争优势,并推动整个生鲜电商行业实现快速发展。     

黑龙江省生鲜蔬菜质量安全管理问题研究

随着黑龙江省经济建设的不断发展,人们的生活水平和质量不断提高,生鲜蔬菜质量安全管理问题越来越引起全社会的关注。加强黑龙江省生鲜蔬菜质量安全管理,防止蔬菜污染和有害物质危害人体,对保障消费者身体健康和生命安全具有重要意义。通过从生产、加工等环节中影响当前黑龙江省生鲜蔬菜质量安全管理的主要因素进行分析,为黑龙江省生鲜蔬菜质量安全存在的问题提出对策,提高黑龙江省生鲜蔬菜的竞争力。     

我国生鲜电商供应链柔性的ISM模型构建研究

互联网在我国快速的发展已让电子商务逐渐触及我们生活的各个方面,而生鲜电商作为电商行业的最后一片"蓝海",已经引起各方重点关注。如何能够满足消费者要求应对需求及环境的不断变化,解决供应链柔性问题是一个必须面对的问题。本文分析了生鲜电商各因素的重要性,并从国外生鲜电商发展中吸取经验,为生鲜电商供应链柔性建设提供依据。     

礼品生鲜的网络适应性探索研究

产品的网络适应性在多渠道战略规划中起到了非常重要的作用。随着现阶段消费者线上、线下的感知属性和感知价值的变化,产品的网络适应性也随之发生变化。文章通过实证分析重新测量了礼品生鲜的网络适应性,进一步分析结果表明,现阶段礼品生鲜的网络适应性大于1,即消费者更偏向通过网络渠道购买礼品生鲜;产品质量、售后服务、退换货政策是消费者网购礼品生鲜的重要感知属性;高学历的非学生女性消费者网购礼品生鲜时,愿意支付的价格最高。     

基于在线评论文本的消费者网购生鲜农产品影响因素研究

社会生活水平不断提高和闲暇时间的匮乏已经成为当今社会普通民众的一种新常态,网络购物随之成为人们追求生活品质的新渠道。生鲜电商作为电子商务的一片新蓝海吸引着各类公司、平台竞相追逐,同时其弱点也在消费者体验中逐渐放大。文章以ROST Content Mining为分析工具对在线评论文本展开分析,探究消费者网购生鲜农产品的主要影响因素,并根据分析结果为商家提升消费者购物体验提供建议与对策。     

基于供应链管理视角下社区团购生鲜农产品策略优化研究

随着我国社区团购的快速普及和推广,社区团购变成了社区居民选购生鲜农产品的重要渠道之一。人们生活质量的提高,对生鲜农产品的质量要求也在不断提高,而生鲜农产品供应链的运营模式中仍存在着产品质量损耗大、时效性慢等方面的问题。因此,如何优化供应链流程以满足消费者对生鲜农产品品质问题的需求成为本研究的主要关注点。本文将从供应链角度出发,结合社区团购生鲜农产品的特点,提出基于供应链管理理论的优化策略。     

网络口碑对生鲜商品消费者网购意愿影响研究

随着电子商务的快速发展,众多电商企业纷纷布局生鲜电商。网购生鲜行为的发展离不开其网络品牌效应。从生鲜商品所固有的特性出发构建网络口碑对生鲜消费者网购意愿的影响模型。将网络口碑的组成变量结合生鲜商品的特征,从五个方面,即购买便利性、网络口碑视觉线索、承担风险能力、生鲜商品品质信任倾向、电商平台声誉通过感知风险和信任来分析并确定网络口碑对生鲜消费者网购意愿的影响,为生鲜电商提供定向的网络营销建议。     

生鲜电商环境下的消费者行为分析

随着电子商务的规模发展,其逐步渗透到各行各业,生鲜电商化已迫在眉睫,这也是与时俱进的必然。本文首先介绍了生鲜产品电子商务的相关内涵,其次针对生鲜电商环境下的消费者购买行为进行了分析,探讨了电子商务对于消费者和生鲜产品本身的销售量的具体影响,以期为以后的生鲜电商的发展研究提供参考性的价值。     

生鲜跨境电商物流发展对策分析

近年来,随着"互联网+"概念的提出及消费者生活方式的转变,我国生鲜农产品跨境电商得到迅速发展,这一发展推动了传统生鲜农产品物流模式的变革。由于生鲜产品本身的易腐蚀、不易保存等特性,与其他品类的商品相比,物流及其管理方面的要求也相对较高。但在目前的生鲜跨境电商交易中,由于物流导致产品受损的事件经常发生,物流成了当前跨境电商企业发展生鲜业务亟待解决的难题。因此,本文将先分析生鲜跨境电商物流的优势与劣势,再找出跨境电商生鲜物流发展中常见问题,最后提出促进生鲜跨境电商物流发展的对策。     

立场

钱袋子捂得更紧，是金融危机后消费出现的状况。虽然作为经营生活口用品的超市被认为是抵御市场消费风险最强的阵地，但消费金额下降也是不争的事实。超市对一般消费者来说是生活日用品的综合销售场所，生鲜成为超市吸引客流的主要商品，加大生鲜比例成为商家日前的首选。     

改进生鲜农产品物流现状的对策

现阶段,由于我国生鲜农产品物流效率低下,生鲜农产品远远没有做到货畅其流和物尽其值,导致产品在流通过程中损失严重,既损害了生产者的利益,也使得消费者为此支付了更高的价格。为保证生产者和消费者的根本利益,增强生鲜农产品的市场竞争能力,迫切需要改进生鲜农产品的物流现状。     

消费者生鲜农产品购买渠道选择影响因素研究——基于武汉市武昌区的调查

利用实证分析法研究影响武汉市武昌区消费者生鲜农产品终端渠道选择的因素,结果表明,农贸市场和超市的购买群体是有区别的,农贸市场和超市各自的经营特点也是不同的。因此,在生鲜农产品市场上,超市和农贸市场应该被看作两个不同的细分市场而不是两个相互取代的市场。个人消费习惯很重要的消费者和对价格更敏感的消费者更倾向于选择在农贸市场购买生鲜产品;而越关注新鲜度的消费者并不会越倾向于选择农贸市场购买生鲜农产品;消费者对商家的信誉关注越高,也并不会导致他越倾向于选择超市购买生鲜农产品。这些结论可以为经营主体在制定渠道政策时提供参考依据。