试论餐饮行业成本管理与控制

近年来,随着我国经济社会的不断进步与发展,餐饮行业发展壮大起来,并逐渐成为我国支柱性产业之一。餐饮行业不仅在一定程度上提升了我国的经济发展水平,同时也有效提高了人们的生活质量和品质。现阶段在我国市场经济深化改革背景下,越来越多的餐饮企业涌入市场,加剧了我国餐饮行业的市场竞争。在这种环境下,大多数餐饮企业将精力放在了经营管理上,对于成本管理与控制关注度较少。本文对餐饮行业成本管理与控制现状及问题进行分析,并在此基础上提出了成本管理与控制措施,旨在推动餐饮行业高质量发展。     

酒店餐饮行业成本控制分析

酒店餐饮部的经营形式多样,目标市场、餐饮产品等不尽相同。从酒店餐饮的初步认识入手,分析了餐饮部成本控制对酒店经营和发展的重要意义,并通过对餐饮成本控制方法的深入阐述开展研究探讨。     

浅析加强煤矿企业成本控制的有效途径

通过建立生产投入控制度,严格财务管理制度及提高物质使用率等几条有效途径使企业成本降下来.     

基于ABC餐饮有限公司洞悉我国餐饮行业内部控制

近年来,很多家族式的餐饮企业在其管理方面存在很大缺陷,这一缺陷严重阻碍了其在市场竞争中的发展.餐饮新政的不断出台,禁酒令和两会餐饮新风更是预示着餐饮奢靡之气将成为过去式.因此,建设好执行好餐饮行业的内部控制已迫在眉睫.     

浅论如何加强企业成本控制

为了实现企业利润的最大化,必须对企业成本严加控制。成本控制可以提高现代企业的管理水平,从而减少企业成本,增加利润,最终促进企业竞争力的提升。本文首先阐述了成本控制的内涵和意义,接着指出企业在成本控制中存在的主要问题,并就加强成本控制提出了相应的政策建议。     

浅谈如何加强生产型企业的成本控制

我国加入WTO的重大举措虽然为国内企业带来了良好的发展机遇,但同时也加剧了市场竞争的激烈程度,这无疑增大了企业的竞争压力,而增强自身竞争实力成为企业在经济大潮中站稳脚跟的唯一出路,其中降低成本成为企业立足市场的首选手段,特别是生产型企业。对此,本文阐述了生产型企业加强成本控制的必要性,分析了其现状,并就其如何加强成本控制进行了探讨。     

房地产项目实施阶段的成本控制

本文通过笔者多年来从事工程造价管理的经验,从房地产项目实施的设计阶段、招标及签订合同阶段、施工及结算阶段阐述了加强工程成本控制的要点和方法,以期更好地做好工程成本控制。     

加强企业营销成本控制的具体措施

企业营销中的成本控制应当是多方面的。在营销成本控制过程中,应当从各环节、多层面以至于企业营销的全过程采取有效措施,才能切实提高企业营销管理水平,实现企业预期经济效益。     

试论加强企业项目管理中的成本控制

成本控制是现代企业项目管理的一项重要内容，本文首先阐述了成本控制对于企业项目管理的重要性，其次，对如何加强企业项目管理中的成本控制提出了自己的建议和看法。具有一定的参考价值。     

试论加强企业项目管理中的成本控制

成本控制是现代企业项目管理的一项重要内容,本文首先阐述了成本控制对于企业项目管理的重要性,其次,对如何加强企业项目管理中的成本控制提出了自己的建议和看法,具有一定的参考价值。     

关于建筑安装企业加强项目成本控制的对策

工程造价的实行,可以使成本得到有效的控制,在建筑工程中所需的费用,应采取动态管理和科学预算的方式来完成。做好科学的预算成本工作,可以使企业的财务管理更趋向科学化,同时可以规避和防范存在财务风险,还可以使企业立足于多样的市场环境下,使企业的投资结构更为理性,在市场上实现公平竞争,有效的防止盲目投资,控制企业的项目投资成本。     

成本控制主题的发展:战略成本控制

随着社会的发展,成本控制的主题也经历了事后成本核算、目标成本管理、变动成本法和战略成本控制等发展阶段。战略成本控制是将成本控制与企业战略相结合,以提供便于企业长期决策所需成本信息的成本控制制度。作业成本法是战略成本控制的重要手段。     

铁路运输业加强成本控制的措施

随着交通运输业深化改革的不断实施,交通运输业之间的竞争越来越趋向于激烈化。加强运输业成本控制,从而提高运输业经营收益水平,是运输业提高核心竞争力的主要措施之一。本文主要从成本控制的概念以及实施全面的预算管理、建立科学化的信息系统、完善成本核算制度、强化预算过程监控、做好资金管理这几大方面来综合论述铁路运输业加强成本控制的措施。     

医药生产企业成本控制现状及对策研究

企业成本是制造类企业的核心问题,而产品的生产成本更是企业成本的基础,直接决定了产品的价格及其市场竞争力。在医药行业中,由于国家医改政策不断出台,新版基本药物目录和药品招标集中采购措施的推出导致药品价格进一步降低,对于医药企业利润影响较大。目前,我国的医药企业生产成本管理控制存在的主要问题有员工成本控制意识薄弱、成本绩效评估体系不完善、成本控制方法较为滞后等问题。本文对医药企业生产成本管理表现出的重要问题进行分析,并提出相应的对策,希望对医药行业生产成本控制起到一定的借鉴作用。     

企业成本控制

面对愈演愈烈的金融风暴,很多企业将低成本作为核心竞争力,这就要求企业内部最大限度的进行成本削减.但是,对于大多数企业来说,传统的成本控制方法一直在做,但往往成效不大,这些成本控制手段能够带来的成本降低空间显的太小,并且过度成本控制往往是以降低产品质量、弱化服务质量来得到的,这从长期来看却削弱了企业的竞争能力.这就要求企业除了传统的成本控制手段外,必须结合现在的社会发展形势,将成本控制和提升企业竞争优势联系在一起.     

基于目标成本的成本控制研究

经过三十多年的改革开放．市场经济为主的经济结构逐渐形成,企业也从粗犷式发展转为精细化管理。其中,成本的管理是降低成本、增强收益的重要方法。本文就对目标成本的成本控制相关问题进行研究。     

基于目标成本的成本控制研究

经过三十多年的改革开放,市场经济为主的经济结构逐渐形成,企业也从粗犷式发展转为精细化管理。其中,成本的管理是降低成本、增强收益的重要方法。本文就对目标成本的成本控制相关问题进行研究。     

企业成本控制的五大转变

随着市场经济的发展和完善,成本控制成为企业竞争的主要手段。成本控制在理论与实践中不断创新与发展,形成了许多行之有效的成本控制手段与模式,进而实现成本控制由传统模式向现代模式的转变。