价值链视角下经济型酒店战略成本管理研究

经济型酒店特色之一是价格经济,成本管理对于经济型酒店来说尤为重要.传统成本管理的弊端日益显现,战略成本管理立足于战略角度来控制成本已日渐成为人们关注的焦点.从战略成本管理中的价值链角度来研究经济型酒店,可以较为全面地实行成本管理,较好地打造经济型酒店的长久竞争优势.     

新形势下高星级酒店成本控制与管理探讨

对酒店发展提出"八项规定、六项禁令"以来,我国酒店的发展逐渐进入到低谷期,业绩出现了明显的下滑现象,特别是以接待政府官员为主的高星级酒店,日常的营业额更是直线下降,使我国高星级酒店的发展出现了严重的问题。在当前的发展形势下,高星级酒店要实现自身的盈利和发展,需要转变自身的经营管理模式,控制经营成本,加强管理措施,从而化解当前发展中所遭遇的问题。本文对高星级酒店日常运行中的成本控制进行了简单分析,并根据当前我国的经济发展形势,提出了加强高星级酒店成本控制与管理的措施。     

星级酒店管理中的酒店营销研究

在现代星级酒店的发展过程中,信息技术的快速发展使酒店的信息变得更加透明,顾客的消费习惯也在不断发生变化。但星级酒店营销却没有跟上这一发展趋势,产品同质化严重等问题对星级酒店的发展带来了不良的影响。为此文章在充分研究相关的问题,并了解酒店营销管理发展趋势的基础上,建立针对性的营销策略,展开有效的营销创新,为酒店管理、营销提供可靠的支持。     

新形势下星级酒店成本控制方法

有效的成本控制对于星级酒店的可持续发展至关重要。十八大以来,受反腐新政政策及快捷酒店抢占市场的影响,我国星级酒店业绩出现明显下滑。新形势下,星级酒店应及时转变经营理念,创新经营方式,努力提高营业收入;同时要通过强化其内部管理,树立酒店全员成本控制理念,并大力完善材料物资管理制度,强化人力资源等经营成本的控制与管理,从而有效提高其盈利能力,增强竞争力,促进自身的长远健康发展。     

价值链视角下的成本管理探讨

随着经济的发展和市场竞争的加剧,传统的成本管理理念和模式越来越不适应形势的需要。新形势下的成本管理要以价值链为基础,以信息和网络技术为依托,延伸成本管理的时间和空间范围,实现全面的价值管理。本文在介绍价值链成本管理特点的基础上,阐述了价值链成本管理的主要内容,最后对价值链成本管理的实施路径进行了分析。     

价值链框架下的成本管理探讨

本文在介绍价值链基本理论的基础上,分析了价值链管理思想对成本管理的启示,并从价值链分析的角度剖析了传统成本管理的局限性,最后提出基于价值链理论的战略成本管理方法。     

酒店管理专业学生高星级酒店实习探讨

世界知名酒店管理集团在中国酒店业市场的竞争愈演愈烈,人才是制约酒店集团发展和扩张的主要因素,紧密的校企合作可以有效的解决这个问题。在校企合作中,由于酒店经营的实际和酒店管理教学有一定差距,社会和学校有很多不同,导致学生在酒店经营实际过程中出现一些问题,经过近几年的调查和研究对出现的部分问题进行了分析和应对。     

价值链视角下企业成本管理的优化路径分析

随着市场经济体制变革步伐的不断深入以及信息化技术的广泛应用,现代化企业经营管理过程中竞争也日益激烈。而成本管理作为企业产品经营的核心优势和战略管理手段之一,近年来也备受企业经营者的关注,因为企业成本管理出现问题,会带动企业整体的经济发生变化。在新时代背景下,企业成本管理方式和手段也在不断进行优化和升级,过去单一的节约理念已无法满足企业日常发展需求,逐渐上升为价值链成本管理,实现对每个环节的管控。但是在面对产品多元化发展、经营渠道变革等因素的影响下,使企业成本管理过程中存在着各种不确定性。鉴于此,本文主要从价值链视角分析了企业成本管理过程中存在的问题,比如成本控制认知度不足、成本管理范围狭窄、缺少专业的成本控制管理系统等,同时也查阅了大量相关文献,提出了具体的优化成本管理路径。希望可以从价值链视角下实现企业成本管理水平的提升,市场竞争力的提升,从而推动企业实现战略可持续发展目标。     

星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略

酒店营销对星级酒店的管理工作有重要的影响。在我国加入世界贸易组织后,我国的酒店行业面临的竞争压力更大。所以我国的星级酒店应该树立品牌形象,提高企业的竞争力。很多星级酒店与本地的特色相结合,并且利用国外技术,打造星级酒店的特色,但是酒店行业大部分企业都还存在一些问题。本文针对我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对的策略进行分析。     

酒店价值链成本管理体系的构建——基于YG酒店的实证分析

在当今的买方市场中,酒店如何取得竞争优势成为关键,而有效的成本管理在酒店业已越来越受到管理者重视。传统的成本管理模式"就成本论成本",不能全方位反映酒店成本管理的状况,也不利于酒店内控水平的提升。本文运用价值链和酒店价值链成本管理理论,从分析传统成本管理的局限性出发,基于YG酒店案例的实证研究,对价值链成本管理的构建思路进行了深入探讨。     

价值链成本管理探究

顺应企业所面临的经营环境和管理模式翻天覆地的变化,价值链成本管理将价值链和成本管理结合运用,与企业传统的成本管理模式相比,更加注重培养企业的核心竞争力,使企业在行业中取得持久的竞争优势。目前,价值链成本管理在企业管理中还存在认识与实际操作方法运用上的不足,需要进一步探讨。     

价值链视角下旅游高级酒店成本控制问题探讨

随着国民生活水平的提升,我国的旅游产业飞速发展,酒店入住率持续攀升。高级酒店由于诸多原因导致经营成本偏高,因此,要想实现利益最大化必须重视成本控制。本文希望通过对旅游高级酒店价值链分解概述和成本控制分析,能够促进企业的良性发展。     

张家界高星级酒店精细化管理探析

高星级酒店精细化管理是对企业精细化管理行为的引申和运用,在张家界高星级酒店面临新困境的情况下将精细化管理思想引进高星级酒店管理之中,将有助于实现张家界高星级酒店管理的质的提升。     

试论高星级酒店财务战略管理

高星级酒店进行财务战略管理,有助于更好地制定战略目标,明确酒店发展方向。实行战略管理,有利于更好地服务于经营决策,使决策更科学化、规律化。鉴于此,本文基于高星级酒店财务战略管理的重要性和必要性,阐述了高星级酒店财务战略管理的一般表现,并客观而深入地分析了当前高星级酒店财务管理存在的主要问题,进而提出加强财务战略管理的具体措施。     

中国高星级酒店业主与酒店管理集团的委托管理关系研究

《2014—2018年中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略研究报告》分析我们国家在推行建国酒店的管理经验的基础上,把引进国外先进科学管理方法与国情相结合,初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系,使酒店企业从经验型行政管理开始向科学化管理转变,促进了中国酒店业管理模式和经营机制朝现代化方向加速转变。本文针对当前中国高星级酒店现状以及发展方向,研究中国高星级酒店业主与酒店管理集团的委托管理关系。     

基于价值链视角的企业成本管理研究

随着企业之间的竞争愈演愈烈,许多企业意识到想要在市场经济大环境中稳定地位,就要逐步改进企业原有的成本管理模式、优化成本管理操作流程.本文将基于价值链的成本管理理论与只关注企业内部生产管理活动的成本管理理论进行了比较,相比仅注重企业内部生产管理活动、缺乏全面管理理念的传统成本管理模式而言,价值链成本管理优势较为明显.同时...     

管理新理念:价值链成本管理

随着经济的全球化和知识经济的不断发展,企业的竞争环境日益严峻,企业要想获得生存和发展,并保持良好的竞争优势,就需要对成本的分析和控制不断地拓展到企业之外,传统的成本管理已经不能全面分析企业的成本行为。     

基于价值链视角的企业成本管理研究

在日益变幻的市场环境下,传统的成本管理方式已经不符合现代市场发展的要求,为使企业长久发展,本文依据价值链成本管理理论,针对传统管理方式存在的问题进行分析,指出基于价值链视角的成本管理方式对应的解决优势,并提出了基于价值链的成本管理在企业中的应用建议,以期为企业成本管理提供帮助,提高企业相对竞争优势,增强企业的整体实力,推动企业的可持续发展。     

人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用

随着国内星级酒店行业竞争加剧,促进了星级酒店服务质量向高品质、精细化发展。人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用为前厅管理提供了智慧化、一体化体系,也为前厅面向客人服务和面向酒店其他部门的协调管理提供了信息化、智慧化管理的便捷。文章第一部分阐述了星级酒店发展现状;第二部分分析了星级酒店前厅管理发展中遇到的问题及发展策略;第三部分讨论了人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用。旨在为星级酒店前厅服务及管理转型提供一些参考思路。     

基于价值链的中小企业成本管理探析

随着经济高速发展,传统成本管理模式下的生产经营环境已被激烈竞争的现代市场新经济环境所取代,成本管理范围由企业内部生产成本管理扩展到对企业整个价值链的战略成本管理.本文首先简述了我国中小企业成本管理现状并分析了传统成本管理模式及其缺陷,然后从价值链分析入手,阐述价值链成本管理理论,最后以重庆某中小企业为例,具体分析价值链分析方法在我国战略成本管理中的具体运用.