瑞典籍伏特加的神话

【背景：】在人们心目中，正宗的伏特加永远是出自俄罗斯的。尽管伏特加酒酿造工艺本身并非是俄罗斯人的独门秘诀，但一个血脉里没有留着俄罗斯血液的伏特加酒要想成为世界上最知名的伏特加品牌，其难度是可想而知的，正如美国人用必胜客成就了非意大利籍匹萨的奇迹，瑞典人则以绝对伏特加制造了非俄国籍伏特加的神话。     

品牌动态

重振市场，必胜客更换品牌标识 拥有56年历史的必胜客销售额连续8个季度下降．为重振市场．必胜客启动了一系列调整措施。更换新菜单和启用新的品牌标识是其中的重头戏。     

手机移动营销案例精选

必胜客HTML5给力必胜客,实现曝光价值最大化hdtMobile采用HTML5技术为必胜客度身打造品牌广告,它的成功证明了并非只有借助APP才能在手机上为用户提供炫酷有趣的互动体验。该案例颠覆了WAP的体验形式,使客户用一笔硬广的费用便获得了媒体更大的曝光价值。     

巴贝拉的加盟扩张

2005年，当陈韦兴再次站在餐饮行业人口，最大的感觉是，想要让顾客在餐馆门口排队等候已经没那么容易了。这一次他推出了意式休闲餐饮品牌“巴贝拉”，尽管以高性价比作为招牌，但还是被合作伙伴认为是“和必胜客对着干”，当作以卵击石的案例来看。     

案例精选与关键词

案例精选：可口可乐与必胜客 2008年3月24日，可口可乐公司推出了火炬在线传递。而这个活动堪称乘数营销案例的经典：     

数字

300万必胜客中国开放加盟开放特许加盟成了西式快餐巨头们争夺中国市场的新工具。继肯德基和麦当劳后,必胜客也开放了特许加盟,餐厅的购入费至少在300万元,加上30万元左右的初始加盟费以及6万元的培训费。必胜客是大众熟知的西式快餐连锁店中较晚开放加盟的品牌。截至2013年末,必胜客在中国以外的市场只拥有749家直营店,其加盟店占到了门店总数的93%。根据必胜客母公司百胜集团第三季     

百胜旗下两品牌“变脸”

手写体变成标宋体，舍弃大红大蓝，添加暖色调，记者昨天发现百胜餐饮集团旗下两大餐饮品牌必胜客和肯德基均对自己的品牌LOGO做出更改和微调，该公司人士认为，对LOGO做出调整是出于突出定位和增加视觉冲击力的考虑。     

解读必胜客“中国战略”

从“休闲餐饮”到“欢乐餐厅”，必胜客二度定位，“醉翁”何意?必胜客叫停特许加盟是模式问题，还是加盟商问题：是权宜之计，还是长久策略?与肯德基相比，必胜客进行的本土化变脸力度有多大?一张比萨，一种化，必胜客的“化攻势”是怎么一番模样?人均消费40—60元，却依旧是排队等候的火爆场面，是什么原因?本将告诉你必胜客的“必胜”绝招。     

海底捞:为服务疯狂

源自一线员工所见、所闻,并发自内心的个性化随机服务,才是真正能够留住人心的、非标准化的"顶级服务"。2006年6月23日,"大象挤进了蚂蚁窝",拥有肯德基、必胜客等品牌的著名餐饮集团美国百胜餐饮上半年度"(中国)区域经理大会"全体200余人,齐齐     

必胜客的"必胜之道"

“排队”是必胜客门口的一道独特风景。自从1990年必胜客在北京东直门开设其在中国的第一家餐厅开始,近16年的时间,必胜客在中国50多个城市开设了近200家餐厅,几乎家家顾客盈门,顾客排队等待用餐。 1958年,美国年轻的卡尼兄弟向母亲借了600美元,开设了第一家必胜客比萨餐厅。之后,这个以红屋顶作为餐厅外观显著标志的必胜客发展成为全球最大的比萨连锁餐饮企业,遍布世界100多个国家,每天接待顾客超过4,00万位,烤制比萨饼170多万个。     

200万即可加盟必胜宅急送

日前，拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌的中国百胜餐饮集团透露：为了在外送餐饮领域寻求更快的发展，中国百胜餐饮集团有计划首先在上海和北京逐步开放必胜宅急送的特许加盟业务。     

沃尔玛首次进入中国二线城市

在中国已拥有肯德基、必胜客等西餐品牌的百胜集团打出进军我国中餐市场的第一块招牌——“东方既白”水饺店!这是该集团于1987年在中国开设第一家西式快餐店肯德基以来，最重大的战略变化。     

百胜＋中石化HOLD住汽车餐厅？

中国石化与百胜餐饮集团正式签署全国合作框架协议，中国石化将在全国范围内拥有的加油站、高速公路服务区及其他物业开设百胜集团旗下的品牌餐厅，包括肯德基餐厅、肯德基汽车穿梭餐厅以及必胜客、必胜宅急送和东方既白等品牌。这意味着继麦当劳之后，肯德基也加入了加油站渠道的争夺。     

餐饮公司如何运作多个餐饮品牌

美国百胜集团旗下拥有肯德基、必胜客、塔克钟、爱德熊、LJS等五大餐饮连锁品牌;顶新集团旗下拥有德克士西餐、有乐和食拉面、牛乐亭烤肉、圣姆克咖啡等4个餐饮品牌;北京华天饮食集团旗下拥有20多家老字号及历史名店。在国际上,一家餐饮公司(这里包括同时经营其他产业的企业,以下类同)同时运作多个餐饮品牌(即使用多个餐饮品牌实施连锁经营)的现象比较普遍,在我国这种现象也将成为一种新的趋势。     

必胜客四重营销

因为经济衰退，必胜客经历了不少的困难。随着Brian Niccol出任CMO，必胜客开始了有的放矢的创新营销活动。Niccol表示，其营销的核心就是突出必胜客的价值主张，并通过顾客习惯的媒介将这些主张传递给他们。基于这个核心，必胜客推出了四重营销，主要集中于增加顾客价值、菜单多样化、渠道革新以及通过新媒体与消费者对话。     

借鉴百胜经验创新国内餐饮企业发展模式

一、肯德基连锁经营的成功经验 百胜全球餐饮集团——世界最大的餐饮集团,旗下拥有包括肯德基,必胜客,塔可钟,艾德熊及Long John Silver’s五个全球著名餐饮品牌,在全球多类连锁餐饮领域堪称典范,其经营规模和品牌影响力稳居中国餐饮业之首,在中国的第一品牌是肯德基。     

国外特许品牌如何进入中国市场

国外特许经营品牌如何进入中国市场,这不仅是外国品牌企业关心的问题,也是国内投资人关心的问题,通过引进国外特许经营品牌,开发中国市场,是非常具有吸引力的投资,也是比较易于成功的投资。麦当劳、肯德基、7-11、21世纪不动产、必胜客等国外特许经营品牌成功进入中国并获得成功的先例,对国内投资人产生了强大的诱惑。     

百胜全球餐饮是如何经营品牌的?

美国百胜全球餐饮公司是全球财富500强企业之一,以美国肯德基州的路易斯怀尔为基地在世界各地经营着5个餐饮服务品牌:“肯德基”炸鸡、“塔科-贝尔”、“必胜客”、“艾德熊”和“银质约翰”,它是世界上第二大特许连锁快餐馆集团,旗下拥有的餐馆遍及世界100多个国家和地区,数量超过3万家,其中约2/3分布在美国以外,其每个品牌业务在它们各自的餐馆部类中都是全球领导者。2001年整个集团系统全球销售收入超过220亿美元,净赢利4.9亿多美元。百胜餐饮的经营结构百胜餐饮下属的每一个运营分部从事由传统与非传统的快餐馆经营单位所组成的系统的运…     

“去伟大而杰出的哈利法塔参观”——“肯德基”迪拜奢华之旅

活动准备——联合策划 合理分工 百胜国际餐饮集团计划在迪拜举行经理会议。参与会议的百胜品牌包括肯德基、必胜客、TACOBELL（塔可钟）。肯德基2010年组织了“肯德基冠军俱乐部”活动，为优秀餐饮经理组织“非洲狩猎之旅”，以资鼓励。     

达黄乐：有所不为的赢家

两次“有所为而有所不为”的选择成就了今天的达美乐：第一次选择的结果，是让达美乐发展成为了一家大公司。第二次选择，则使公司在2001-2003年的美国经济衰退期间，关键业绩指标超过了行业老大必胜客，并为上市铺平了道路。