水产品冷链物流中三项指标的构建——冷链物流流通率、冷链运输率和损失率

本文首先阐述了水产品冷链物流的定义及其与低温物流、冷藏链和供应链的关系.其次,指出水产品冷链物流流通率、冷链运输率、水产品损失率三项指标的概念,按照现有统计数据口径,试图形成水产品冷链物流发展可比数据和分析方法,估算当年采用冷链物流方式流通的水产品总量、深加工鲜冻内陆水产品量、冰鲜水产品量,以及预测2010年和2020年水产品冷链物流流通率、冷冻水产品量和冰鲜水产品量、水产品冷链运输率、水产品损失率等评价指标.     

我国主要水产品品牌发展现状评析

在明确水产品品牌重要意义的基础上,本文将水产品品牌区分为区域公用水产品品牌和企业私有水产品品牌,并对我国区域公用水产品品牌运营实体泛化、私营水产品品牌思维传统和广告投入不足以及公用水产品品牌和企业私有水产品品牌定位与传播诉求重叠、形象塑造问题等进行了探讨,提出了委托第三方渔业企业运营区域公用水产品品牌,明确核心产品、并在水产品品牌与核心产品之间建立专属对应关系,塑造水产品品牌的人文性格等基本建议。     

中国水产品流通渠道结构特征分析

相对于其他农产品而言,水产品主要以鲜活形式(淡水产品)或者冷冻形式消费(海水产品)。水产品的消费特征要求水产品必须保证鲜活流通,而水产品容易腐烂,所以要实现水产品的鲜活流通,就要求水产品流通渠道结构能够保证尽量减少水产品的实体周转,而相应的加强和稳定商流、信息流和资金流。     

辽宁水产品出口贸易发展态势及倍增路径选择

辽宁是中国水产品贸易体系的重要一员,2002年以来其水产品出口额位居全国前4位,出口品种达150种,出口贸易涉足6大洲99个国家;出口贸易的重心依然在亚洲,69％的水产品销往高收入国家或地区;加工贸易方式依然是出口的主要模式,成为辽宁渔业融入全球水产品生产网络并参与水产业分工的重要途径;出口贸易运行渠道可分解为原料水产品供应管理、水产品加工管理、水产品贸易管理、水产品物流管理等环节及流转途径.然而,水产品出口金额倍增目标的实现非常艰巨.对于此,可选择力推水产品优势养殖产业带建设、挖掘潜力发挥渔业产业链条作用、提高对渔业公共物品的投资强度、改进水产品国际竞争力影响因素、面向全球的水产品目标营销战略等路径.     

我国城镇居民水产品消费影响因素分析

本文通过建立城镇居民水产品消费的双对数需求模型,考察了居民收入水平、水产品自身价格和相关商品价格对水产品需求量的影响.模型结果表明,影响城镇居民水产品消费的因素主要是居民人均收入水平和水产品价格,且前者与水产品人均消费量呈正相关,后者与水产品人均消费量呈负相关.     

水产品中存在的危害物分析

我国是全球水产品大国,但随着水产品贸易总额的提升,我国海洋与渔业资源快速衰退,国内市场的水产品质量安全问题受到人们的广泛关注。重金属污染、药物残留、细菌污染等是水产品质量安全遭遇的风险源,化学性危害、生物性危害等是水产品中最主要的危害来源。本文概述了水产品质量安全,水产品质量安全问题产生的原因以及对人体的危害,并提出一定的对策,以提升水产品质量安全水平。     

中国对泰国水产品出口竞争力研究

中国-东盟自由贸易区(CAFTA)成立以来,中泰水产品贸易发展迅速,泰国已成为中国在东盟地区最大的水产品出口市场。运用区域显示比较优势指数、市场渗透率指数和泰国进口水产品结构、中泰水产品贸易竞争指数分别对中国在泰国水产品市场的主要竞争国状况和中国出口水产品竞争力进行分析,得出结论:中国水产品在泰国市场的区域显示比较优势指数偏低,市场渗透率低于美国、日本和印尼三国,水产品总体竞争力不强;冻鱼和活鲜冷冻干盐腌渍的软体及水生无脊椎动物两类水产品是泰国进口水产品市场的支柱型产品。     

基于引力模型的区域市场交易规模及影响因素分析——以银川市水产品交易规模为例

随着我国经济的稳健发展,水产品生产供给不断增加,市场需求持续增长,提高水产品市场活力、扩大水产品市场交易规模显得愈发重要。本文基于引力模型研究区域市场交易规模及影响因素,以银川市水产品交易规模为例,采用2000-2015年我国西北四市的面板数据进行实证分析。结果表明:销地水产品的消费需求水平、水产品来源地的产量与银川市水产品交易规模呈正相关,当地水产品的消费需求水平、地理距离与银川市水产品交易规模呈负相关,其中地理距离起着决定性的作用。根据结果提出以多种形式加强水产品推广宣传、"软硬结合"推进水产品流通现代化、进一步提高水产品安全运输水平、因地制宜调整水产品生产结构等建议。     

水产品质量安全现状与对策

<正>水产品质量安全事关消费者健康,也是水产养殖业发展的生命线。2013年,全国水产品总产量突破6000万t,水产品出口额突破200亿美元。当前水产品行业供给充足,优质水产品成为消费潮流,为水产品行业提质、增效提供了良好的契机。因此,渔业生产部门要通过严把生产质量关和销售环节质量关,为消费者提供高质量的安全水产品,在满足消费者需求的同时完成水产品产业的提质、增效。     

水产品产品因素对市场需求的影响

影响水产品市场需求的因素有很多,产品因素是最主要的影响因素之一.本文论述了水产品产品因素诸如种类、质量、价格、包装、服务等对水产品市场需求的影响,并提出了如何围绕水产品产品因素扩大水产品市场需求的措施.     

基于博弈视角的我国自营组织绿色营销“困境”分析——以水产企业为例

随着环境友好型社会以及可持续发展观的不断深入,自营组织走绿色营销之路已经成为了必然趋势。本文以水产企业为例,从三个方面对自营组织实施绿色营销战略的"困境"进行了博弈分析:无政府干预情况下企业实施绿色营销的"囚徒困境",有政府干预的情况下企业实施绿色营销的博弈分析,生产绿色产品的企业与生产虚假绿色产品的企业之间的"智猪博弈"。博弈分析的结果表明,政府必须在各行业实施绿色营销的过程中发挥重要作用,加大对污染产品的惩罚力度,减少和降低非绿色产品销售量及市场占有率,成立绿色产品开发基金和绿色产品技改基金,并且给予绿色企业适当补贴,这才是解决自营组织"困境"的有效措施。     

基于供应风险水平的我国水产品供应链优化模型研究

水产品供应链风险分为市场供需风险、合作风险、供应链结构风险、质量风险和信息风险。本文通过对整个水产品供应网络存在的风险进行分析,以降低供应风险从而最终达到整个水产品供应链优化为目标,利用两阶段优化模型论证了如何选择供应商和决策购买量,并以上海市某水产品批发市场为研究对象进行了实证分析。分析表明,两阶段优化模型在一定程度上为水产品供应链风险度量提供了新的方法,丰富和完善了水产品供应风险管理理论。     

基于因特网水产品价格预测系统的研究

水产品价格是水产业进行生产、行销、政策制订的重要依据,具有很强的时效性.本文讨论了构建基于因特网水产品价格预测系统的基本设计思想及主要组成,包括观察数据实时采集处理方法和水产品价格预测模型,并使用单序列--阶线性动态模型作为预测实例说明系统直用的广泛性和可行性.     

中国水产品对日本出口变动因素分析

论文利用日本财务省贸易统计提供的1990～2009年日本水产品贸易数据,在总结中国水产品对日本出口贸易特点的基础上,利用恒定市场模型,分析了中国对日本水产品出口贸易的变动情况。研究结果表明,需求效应和竞争力效应是影响中国水产品对日出口额变动的主要因素,近年来中国水产品对日本出口额急剧缩减主要是由于日本水产品进口市场需求萎缩和中国水产品竞争力下降造成的。在此基础上,根据实证分析结果,论文提出了扩大中国水产品对日本出口的建议。     

关于实施水产品品牌战略的思考

品牌战略是企业利用品牌推进产品销售的一种促销手段,也是企业追求长期利益,占领目标市场的有效手段。实施品牌战略,充分发挥品牌效应,对提升产业经济整体水平、合理配置资源、降低资源消耗、大力发展第三产业具有重要作用。创立水产品品牌,能不断增强水产品在国内外市场的竞争力,加快水产业产业化进程,从而更好地推动我国水产企业发展。本文主要从我国水产品品牌创建的现状、存在的问题、以及实施水产品品牌战略的必要性方面进行思考,并提出相应的对策与建议。     

世界水产品贸易变动分析

论文利用FAO渔业统计数据及COMTRADE数据并经整理,分析了1996～2010年世界水产品贸易,结果表明：世界水产品的进口市场主要在发达国家,而出口市场则为广大的发展中国家;生鲜水产品仍然占据着重要地位,水产深加工品的贸易地位不断上升,而初加工品的地位不断下滑;世界水产品进口市场集中度在不断下降;日本在世界水产品进口中的比重在不断下降,欧盟则不断上升,中国在世界水产品出口市场中的地位在不断上升,但出口的增速则在下降。最后．提出促进中国水产品出口的政策建议。     

水产民营企业人力资源管理初探

改革开发以来,我国水产民营企业得到了长足发展,为我国水产经济的发展、人民生活水平的提高做出了极大贡献,但随着全球经济一体化进程的加快,在新形势下,水产民营企业在其发展中遇到了一些问题,如融资困难、信用不足、人才匮乏等。从目前情况看,水产民营企业人力资源管理不完善严重制约着企业的发展,因此,如何加强和完善水产民营企业人力资源管理成为当前我国水产民营企业发展过程中急需解决的问题。本文正是基于这样的思考而展开的。     

大兴安岭北奇神产品销售策略探析

介绍了北奇神品牌的背景及现状,分析了产品的特点,指出产品存在质量不高、数量不足、市场营销策划不周、企业机制不活、人才匮乏等方面的问题。针对产品定位、目标顾客、细分市场、市场测量、营销模式、特色商品营销、宣传体系等七个方面进行了详细的销售体系策划,提出了新的经营和销售理念。提出了产品供应管理、销售商品管理、客户服务管理、财务管理四个方面的管理措施,从而建立起北奇神产品营销及管理的一套完整管理体系。