保定市农业安全生产问题及对策探索

农业产品安全是农业可持续发展,农业产业结构优化升级和品牌农产品发展的重要标志。因此,在对保定市农业安全生产工作进行充分调研的基础上,通过数据汇总分析,针对农业安全生产中存在的问题,在运行机制、方式、安全生产及安全消费观念、农用物资经营者及农业生产者素质教育及培训等方面提出了一些列对策和建议,以便为提高保定市农产品质量和竞争力提供科学依据。     

实施农产品源头标准化是保障质量安全的关键

农业标准化工作是推动农业生产产业化发展,保障农产品质量安全不可缺少的重要技术手段和措施。只有实施农业生产源头的标准化,才能保障农产品的质量安全。     

农业标准化与农民增收

社会主义新农村建设是党中央国务院立足当前、着眼未来做出的重大战略决策。农业标准化是建设新农村的一项基础性工作,它是通过标准规范和指导农产品生产,促进先进的农业成果和经验迅速推广,用标准规范生产技术措施,控制农药残留,减少有害物质,推动无公害农产品、有机食品的生产,确保农产品质量和安全,促进农产品流通,规范农产品市场秩序,实现农业结构调整,整体上提高农业综合生产能力和市场竞争力,进而促进农业增效,农民增收,这是当前新农村建设的主要任务。     

标准化与无公害农产品

２００１年，国家质量监督检验检疫总局批准发布了《无公害蔬菜安全要求》、《无公害蔬菜产地环境要求》、《无公害水果安全要求》、《无公害水果产地环境要求》、《无公害畜禽肉产品安全要求》、《无公害畜禽肉产品产地环境要求》、《无公害水产品安全要求》、《无公害水产品产地环境要求》等８项国家标准，这些标准分为两类：一类是关于农产品安全要求的，属于强制性国家标准；另一类是关于产地环境要求的，由于我国幅员辽阔，各地的生产条件和环境不同，因此，这一类标准是推荐性的。以前，我国的农业是短缺型自然经济状况下的农业，农业…     

北欧农业考察掠影

芬兰、瑞典、荷兰是当今世界农业现代化水平和农业劳动生产率都居于前列的国家。为借鉴北欧诸国发展农产品加工贸易、实施农业生态环境保护等方面的先进理念和管理措施，以推进上海都市型现代农业的发展，上海市农委赴北欧农业考察团对芬兰、瑞典、荷兰进行了为期两周的学习考察活动，给我们留下了深刻的印象。     

国外农产品质量安全管理制度

编者按近年来,我国的农业和农村经济进入了一个新的发展阶段,然而,长期以来农药、添加剂、肥料等农资的使用不断增加,在为农业生产的发展发挥积极作用的同时,也造成环境污染和产品中的残留问题.加强农产品质量安全管理,提升农产品质量,是提高我国人民生活质量和增强农产品国际竞争力的要求,也是提高农业效益、增加农民收入的需要.目前我国的农产品质量安全管理体系主要包括法律法规体系、标准体系、检测检验体系、认证体系、示范推广体系、信息支持体系和执法监督体系等,与此同时,国外的此项管理也各有千秋.本期栏目将对国外农产品质量安全管理制度进行介绍,期待能对读者有所帮助.     

深入推进农业标准化生产

农业标准化是建设现代农业的基础,是提高农产品产量、质量和市场竞争力的重要措施,是实现食品安全的根本保证,也是传统农业向现代农业转变的必由之路。近年来,东港区农业标准化工作取得了一定成效,在改善农产品品种和品质、提高农产品质量安全水平,特别是在发展无公害农产品和绿色食品方面,探索积累了一些有效的经验。但就总体而言,全区农业标准化工作仍处于起步阶段,基础薄弱;标准的制定与农业迅速发展的要求不相适应,标准不全的问题十分突出,     

提高农资市场监管 促进农业发展

农资监管是工商行政部门的重要职责，也是工商行政部门树立权威、扩大影响的重要手段。构建健全的农资监管网络是农资监管工作得以正常开展的重要保证，提高农资市场监管是当前工作的着力点，因此，必须建立健全以农业行政执法体系为基础的农资监管网络，加强农资市场监管，保护农民利益、保障农业生产和农产品安全。     

长三角地区有机农产品生产发展研究

有机农产品是安全优质农产品公共品牌的代表,加快其生产发展是推动我国农业供给侧结构性改革、促进农业走绿色发展道路以及提高农产品质量安全水平的有效切入点。长三角地区是我国经济最具活力、居民生活水平和消费潜力增长最快的地区之一,加快有机农产品生产发展应当成为该地区农业发展的重要目标。针对当前该地区有机农产品生产发展存在的问题,可以采取加强政府扶持及质量安全监管,促进农业的规模化、标准化和品牌化进程,引导有机农产品调结构、促升级等措施。     

解读《关于促进农产品加工业发展的意见》

发展农产品加工业，实现农业产业化经营，是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径，具有十分重要的意义。国务院目前出台的《关于促进农产品加工业发展的意见》，是我国农产品加工业发展的纲领性文件，必将大大地促进和加快我国农产品加工业的发展。近年来，我国农产品加工业得到了较快发展，成为国民经济中发展颇具潜力的增长点。但就总体而言，还不能适应整个经济和社会发展的需要，尤其是农产品加工水平和质量较低，专门用于加工的农产品不足，产加销各环节联结不紧密，农产品质量安全标准不健全、加工业布局和产业结构不尽合理等…     

巴彦淖尔市安全农产品发展现状与对策

“民以食为天,食以安为先”,农产品质量安全直接关系到人类健康的安全、农产品市场的安全和农业可持续发展的安全,进而影响到农民收入和农业竞争力的提高。巴彦淖尔市要实现农业的可持续发展就必须采取措施大力发展安全农产品,实现对农产品从“农田到餐桌”全程质量安全控制,整体提升农产品质量安全水平。     

如何全面提高农产品质量安全水平？

全面提高农产品质量安全水平的主要措施有四个方面:(1)加快实施优势农产品区域布局规划,促进优势产业带形成。增加资金规模,在粮食优势产区扩大良种补贴范围。(2)深入开展农业标准化示范区建设。推行农产品原产地标记制度,开展农业投入品强制性产品认证试点,扩大无公害食品、绿色食品、有机食品等优质农产品的生产和供应。(3)加强动物防疫体系建设,实施重点区域动物疫病应急防治工程,鼓励乡村建立畜禽养殖小区。(4)加快实行法定检验和商业检验分开的制度。如何全面提高农产品质量安全水平?     

发展标准化农业增强农产品市场竞争力

大力推广标准化农业,促进农业结构调整,促进农民增收、农业增效,是质量技监部门服务社会主义新农村建设的重要举措。发展农业标准化工作是为了增强农产品市场竞争力,这就要求质量技监部门利用其技术优势着力推广特色农产品生产加工技术,以标准化生产、经营为纽带,带动衣户规模化生产和产业化经营;加强农产品质量检测体系建设,有效提升农产品质量水平,打造农业品牌;加强农业标准化体系建设,以标准创新带动产品升级,以产品升级抢占国内外市场等方面有所作为,努力为社会主义新农村建设当好技术推进器。     

我国重要农产品价格调控机制研究述评

我国棉花、油料、糖料等重要农产品的价格波动呈现出周期性波动与异常波动相互交叉的态势,目前,国内学者关于棉花、油料、糖料等重要农产品的价格调控机制和效果的评价已有部分成果。但相对而言,已有文献针对棉花、油料、糖料等重要农产品的调控政策研究还处于起步阶段。要正确、合理处理工、农利益分配关系,一是要明确棉花、油料、糖料等重要农产品价格调控机制的目的,二是鉴于棉花、油料、糖料等重要农产品所具有的外向型特征,这就要求我们必须以全球的视野来讨论棉花、油料、糖料等重要农产品价格变化,三是加强对现有政策的绩效评价,在此基础上才能有针对性地提出棉花、油料、糖料等重要农产品合适的价格调控手段。     

谈农业标准化的作用与地位

我国加入WTO后，在农业生产、加工、市场流通等方面，必须要有和贸易自由化相配套的政策措施，否则农产品市场可能会受制于人。世界工业发达国家在进入WTO后，都建立了完整的农业标准化体系，在对外贸易中形成了比较完善的技术壁垒。而我国的农业标准化体系还很不健全，在技术上尚不能阻止外来农产品的冲击。因此，以市场为导向，加强农业标准化工作，健全农业标准体系，大力推进名牌战略，塑造农产品的整体形象，提高农产品的国内外市场竞争力，势在必行。农业标准化是推进农业发展的重要手段１．农业标准化是实现高产优质高效农业的重…     

创新思路增强保障超大城市主要农产品供应安全能力

保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事,是牢牢端稳饭碗、应对世界动荡变革、把稳强国复兴主动权、确保国家大局稳定的关键和基础。超大城市人口多、耕地面积少、农产品种养品类受限,保障其主要农产品供应安全更具有十分重要的意义。虽然超大城市在农产品自给、流通、应急保障和食品质量安全能力不断增强,但还存在机制尚未健全、流通效率不高、储备能力参差不齐、安全管控隐患犹存等问题,下一步,应创建供需互补智慧调度等新平台、政策标准等新支撑、质检联动等机制,增强保障超大城市主要农产品供应安全能力。     

抓好关键环节提高产业化水平

近年来,河南省在推动农业产业化经营过程中,抓住以下几个关键环节,使全省农业呈现出良好的发展势头。 一、加快建设农产品质量标准 和检测检验体系 建立健全农产品质量标准体系,做好出产品质量安全管理工作,是提高农产品质量、提升农业产业化经营水平、促进农业结构调整、增强市场竞争力的重要措施。河南省十五规划提出：“要加快建立农产品市场信息、食品安全和质量标准体系”为了做好农产品质量安全管理,我们主要从以下几个方面着手：一是成立了领导小组,与各地签订目标责任书,制定目标,明确责任,形成上下联动的工作机制。由省…     

我区无公害农产品生产启动

随着城乡居民生活水平的日益提高,以及农业结构战略性调整的需求,人们对农产品的质量安全问题越来越关注。2001年,国家开始组织实施新世纪无公害食品行动,就是围绕农产品质量安全,采取“从农田到餐桌”,全过程管理措施,重点对农产品产地环境、农业投入品、农产品生产过程和农产品市场监督等方面的管理,使我国农产品的质量安全水平得到全面提高。那么我区无公害农产品生产的现状如何呢?据统计,到目前,我区无公害农产品生产面积已达到680.22万亩,(其中蔬菜生产面积260.22万亩,水产品生产面积420万亩),有109个无公害农产品生产基地取得认证,其…     

青岛：质监推进传统农业升级

青岛质监部门把大力推行农业标准化工作作为推动农业产业化发展、建设社会主义新农村的重要措施来抓。他们通过加大标准化宣传力度,制定标准化奖励政策,大力开展标准化示范区建设等措施,在提高农产品质量安全水平、加快改造传统农业、推动农业产业化发展等方面积累了较为成熟的经验,取得了显著成效。据统计,围绕农业主导、特色和优势农产品,青岛质监部门已制定、发布近200项农业地方标准,组织制定备案食品企业标准3550项。     

家庭农场、新型职业农民对农产品质量安全行为影响

家庭农场和新型职业农民是新型农业经营主体的重要组成部分,家庭农场作为农业产业化微观基础组织,可以实现农业生产的全过程管理并对农产品的市场销售负责,不断影响其农产品质量安全行为,为消费者提供优质安全的农产品.