小米辣走进大市场

地肥水美的云南通海坝子，四季如春，农副产品丰富，盛产各种蔬菜，是全国蔬菜种植生产基地。宏斌公司就位于素有“小昆明”之称的通海县城东郊，坐落在风光秀丽的秀山脚下，是从事蔬菜加工，生产销售酱菜、泡菜、调味品的中小企业。但就是他们生产加工的小小的调味品，居然走进了大市场。     

安排好小城镇蔬菜市场的对策

蔬菜是人民生活中必不可少的重要副食品,是“菜篮子”中的骨干商品之一。它是特殊商品。蔬菜人人要吃、天天要吃,涉及千家万户。安排好蔬菜市场是关系到稳定市场,安定人民生活的大事。党和政府历来都很重视蔬菜问题,国务院多次发出关于做好大中城市蔬菜工作的指示,浙江省政府也多次召开蔬菜工作会议。蔬菜问题不论在大中     

云南工商帮扶组建“云菜集团”助推高原特色农业

近年来,云南蔬菜产业迅速发展,以质优价廉的云菜优势成为中国“南菜北运”的基地省份和蔬菜出口大省,云南省通海县作为早在80年代就被国家商业部定为全国“南菜北运”的蔬菜产销基地,成为云菜中的一张亮丽名片。然而,种植基地规模小、种植结构不合理、高精尖品种少等问题制约了通海蔬菜产业的发展。针对这些问题,云南省工商局党组书记、局长张荣明提出了“围绕云南省委、省政府推进高原特色农业实现新跨越的决策部署,     

种养链带来好效益

在地处鄂西山区的远安县洋坪镇张家湾村，一提起张学春的名字，人们都会联想到他的“秸秆→黄牛→牛粪→蚯蚓→黄鳝→蔬菜”的“水陆空”立体种养链模式。最近，各地来此参观学习的人络绎不绝，他的种养基地已成了名副其实的“科技示范园”。     

21世纪蔬菜发展前景展望

伴随着中国即将加入ＷＴＯ及２１世纪初“菜篮子工程”主要目标任务的确立，整个蔬菜市场的蔬菜发展趋势，大致有以下四个方面。 一 特色蔬菜 １、特点：特色蔬菜在形状、颜色、味道、品质、营养、成熟期、播种期区域等方面不同于普通蔬菜品种。这些特色蔬菜往往集观赏、保健、营养等多种功能于一体，种植效益相当可观，其一问世便深受人们的欢迎。 ２、现有品种：现在的特色蔬菜品种较多，比较有名的有：七彩椒、小包子甘蓝、樱桃萝卜、心灵美萝卜及樱桃小番茄等。 ３、经济效益：平均亩产量为５０００ｋｇ左右，平均市场售价５．０元／ｋ…     

大力发展高原特色蔬菜

由于地处低纬高原,云南大部分地区冬暖夏凉、雨量适中、光照充足,全省食用蔬菜种和变种有214个,分属27科83属,此外还有300多种野生蔬菜。目前,全省蔬菜种植面积已突破千万亩,跨入全国蔬菜生产大省的行列。云南的外销蔬菜,已经有了一定的市场和声誉,其中"冬春早菜"在"三北"     

日本蔬菜价格控制对我国小宗蔬菜价格控制启示

我国近年来蔬菜价格波动较频繁尤其是大蒜等小宗蔬菜价格波动极大,,对我们居民的生活造成较大的影响,也对我国经济稳定带来不利作用。由于日本农业和我国小农经营有相似性,本文拟利用日本控制蔬菜流通和价格的经验,寻找对我国控制小宗蔬菜价格的可行方案。     

四川要建全国重要“菜篮子”基地

《四川日报》报道：4月15日在眉山召开的四川省蔬菜产业发展工作会议强调，要培育壮大“十大优势特色种植业”，加快蔬菜产业发展，推进四川省由蔬菜生产大省向蔬菜生产、加工大省迈进。     

我国蔬菜食品产销浅议

我国蔬菜食品产销浅议李鹿贵，张晓昱我国地域辽阔，从南到北跨五个纬度带气候类型复杂多样。至使我国蔬菜品种丰富多样。这为我国“菜蓝子”工程提供了丰富的产品资源。现就我国蔬菜食品产销状况谈点粗浅看法。一、我国蔬菜产销的特点１、向营养保健型蔬菜食品转化我国改...     

抓好“菜篮子”发挥国营商业主导作用

抓好“菜篮子”发挥国营商业主导作用汤勇（国内贸易部消费品流通司副司长）一、去年以来蔬菜生产持续发展，市场供应比较稳定，蔬菜产销体制改革又取得了新的进展过去一年，各地按照“抓住机遇，深化改革，扩大开放，促进发展，保持稳定”的方针，在贯彻落实全国“菜篮子...     

昆明蔬菜外运 本地价格上涨

今年昆明蔬菜价格普遍上涨。前不久还只卖4元／公斤的青辣椒和水果辣，现在卖到了6元／公斤。小黄瓜、小苦菜、青玉米、青蒜苔等反季节蔬菜，普遍上涨了2元左右。而产量不高又稀少的臭菜、竹笋、香椿等季节性蔬菜，不管是农贸市场还是超市，都已卖到13元左右，比昆明现在10元／公斤左右的五花鲜猪肉贵了3元。盛产蔬菜的昆明何为蔬菜卖出了肉价钱？昆明市农业局蔬菜办公室的工作人员认为．昆明的蔬菜现在大部分都被运到了北方，货源持续减少，批发和零售价格就会提高。据介绍，北方地区大棚蔬菜受天气影响，产量急剧减少，昆明蔬菜大量被调往北方地区，减少了云南蔬菜对本地的供应，拉升了菜价．     

现场签订单亩赚两万多

辽宁省台安县桑林镇女农民刘英在自家的7栋大棚内全部种上市场俏销的时鲜蔬菜，然后通过“网上招商”的方式将客商招毫棚内，现场签订单销售。这种把大棚作为“超市”的做法收到了明显成效，一年下来，刘英的7栋大棚蔬菜共创收16万多元。     

两伤结局--中日蔬菜贸易战解析

2001年4月10日，日本政府单方面决定，依据WTO协定第19条和日本国内的关税率法，从2001年4月23日至11月8日对主要从中国进口的大葱，鲜香菇和灯心草实施紧急限制进口措施，此举标志着日蔬菜贸易战已经开始，而实际上，中日之间蔬菜贸易战早在1995年就已初露端倪，当时，日本就根据WTO《农业协议》中第5条特殊保障条款对从中国进口的大蒜和生姜发难过，最终以中国实施出口配额管理和日方实施进口商申报管理而造一段落，因此，此次日本的发难可以说是第二轮，而且比第一次表现的行动更积极，且紧急限制进口措施实施的也更快。     

蔬菜新品种——菜心简介

菜心又名菜苔，属十字花科芸苔属芸苔种，一年生草本植物，是我国的特产蔬菜，主要分布于广东、广西、云南及华南地区，其中广东种植面积最大，栽培历史悠久，并能周年栽培，周年供应港澳地区、东南亚各国，还有少量销往欧美各国，被誉为名贵蔬菜。     

高脂膜防治蔬菜病害效果好

由中国农业大学研制成功，广州珠江电化厂生产的高脂膜是高级脂肪醇成膜物质，是一种气味芳香、色白乳状、安全无毒的新型农药。根据近几年在重庆合川市188亩菜地上试验，用高脂膜喷施蔬菜，具有防病、防旱、防热、保鲜及促进生长等多种功效，同时有明显的增产效果。高脂膜无残毒、残留、安全无公害，不污染环境，是生产绿色安全蔬菜的理想用药。现将高脂膜防治蔬菜病害的施用方法作如下介绍：     

云南水果蔬菜“蓄势待发”

中泰两国农产品零关税启动后,泰国热带水果“虎视眈眈”挺进云南、甚至国内市场的时候,云南温带水果、时令蔬菜也开始规划着大举进入泰国市场。云南省农业厅有关负责人介绍,泰国因地理位置、气候等原因不适合发展温带水果,而云南气候类型多样,正可借此机会大力发展温带水果,如苹果、梨、葡萄、柑橘等出日创汇。蔬菜是农产品中的一个大项,泰国蔬菜基本依赖进口。为此,云南省正在瞄准泰国市场,准备在与泰国毗邻地区大力发展冬春早菜和大白菜等夏秋淡菜。据悉,     

我国蔬菜供销、流通领域情况及政策建议——以武汉、衡阳、鄂州蔬菜供销市场为例

从去年下半年到今年上半年,我国蔬菜价格出现较大波动,尤其是城乡居民“买菜贵”的同时出现农民“卖菜难”问题。本文以中部地区三座不同人口规模的城市武汉、衡阳和鄂州作为对象调查发现．在城市化不断推进的过程中,蔬菜在供销和流通环节都存在一定的问题,提高蔬菜种植规模化程度,加强对蔬菜产业生产的扶持,改进蔬菜流通和供销体制是解决蔬菜问题的根本出路。     

发展农村商品蔬菜之我见

<正> 一、农村商品蔬菜发展现状及其趋势 近年来,农村商品蔬菜发展很快,许多地区的生产已初具规模,在流通、加工、储藏等方面,亦奠定了一定基础。目前,全国初步形成以广东、广西、云南、四川、     

反季蔬菜挣钱多 建盖大棚少花钱

我国城市化发展很快，对蔬菜的需求也日趋增长。集约化的蔬菜生产（以蔬菜大棚为主要代表）是未来主要的发展方向之一。在蔬菜大棚中，农户可以通过调节棚内小气候，为蔬菜生长创造出适宜的环境条件，从而延长蔬菜生产季节，提高蔬菜产量，不仅具有较大的增产增收意义，还因缓解了淡季城市蔬菜供应紧张而具有积极的社会效益。蔬菜大棚（也包括日光温室等）在我国发展很快，并已由北方扩展到了全国各地，为农民增收走出了一条道路。     

网络营销下“蔬菜工厂”推广的探究

本文通过对有机无土栽培蔬菜概况和需求的一般介绍,并对网络营销的目的和特点进行分析,阐述了当前网络营销下推广的优势,提出了蔬菜网络营销、机遇和战略意义,重点在当下的电子商务大潮下,给出了具体的网络营销策略,并以沈阳市小韩村农业专业合作社中的“蔬菜工厂”为背景,探究网络营销模式下“蔬菜工厂”的推广。