质检总局要求加强欧洲输华蔬菜的监控

质检总局高度关注欧洲黄瓜受大肠杆菌污染事件,已经要求各地出入境检验检疫机构加强欧洲输华蔬菜中肠出血性大肠杆菌（EHEC）污染的监控,以确保进口蔬菜的质量安全。据了解,我国目前没有进口欧盟各成员国的黄瓜、西红柿、茄子、莴苣等新鲜蔬菜。     

如何防止塑料大棚内的蔬菜发生气害

如何防止塑料大棚内的蔬菜发生气害塑料大棚内的温度高、湿度大、加上大棚密封，通气不良，各种蔬菜很易遭受气害。塑料大棚内的有害气体主要有两种：一种是肥料分解时产生的氨气和亚硝酸气，另一种是塑料薄膜本身散发出的有害气体。受氨气危害的黄瓜和百红柿等蔬菜，其叶...     

巧用“五差”提高温室效益

空间差利用大棚、温室有效空间与棚室立柱，进行高矮作物、藤蔓作物间套搭配栽培。例 如，黄瓜隔畦套种芹菜或青菜；主栽西葫芦，立柱下种四季豆等；大棚番茄套种小白菜；大 棚、温室内搭设2至3层架床进行蒜苗、韭菜、食用菌等立体栽培。时间差利用棚室主栽蔬菜品种定植前或收获后的空闲时间，抢种一茬速生蔬菜。例如，早 春茄子定植前抢种一茬四季萝卜等；棚室春茬黄瓜拉秧后，秋茬蔬菜未定植前抢栽一茬倒畦 葱；春茬青椒定植前抢种一茬香菜；春茬早黄瓜定植前抢种一茬小白菜等。品种差利用早熟品种与中晚熟品种配套栽培。例如，实行主副行…     

观赏蔬菜前景诱人

可以用来美化生活的除了花卉,还有同样具备五颜六色和万千仪态的观赏蔬菜。具有观赏和营养价值的蔬菜,集特色种植、旅游观光为一体,市场发展前景诱人。五彩缤纷叶菜类目前已开发上市的有七彩菠菜、紫叶生菜、金色和白色金针菇等。千姿百态果实类此类品种不但多且引人注目,有青、红、黄、紫、白颜色的五色辣椒、手指般粗的黄瓜、荷兰产的球茎茴香等。菜果两用类目前已经普遍开发上市的主要有多彩番茄,其品种如葡萄大小的珍珠番茄、樱桃番茄、红箭番茄、红玛瑙以及长圆形番茄等近10种。观赏蔬菜前景诱人     

农作物药害的补救措施

1.喷水冲洗法。农作物叶片遭受药害，在受害处连续喷洒多次清水，以清除或减少作物叶片上的农药残留量。2.灌水排毒法。对土壤因施药过量，造成作物受害的农田，可立即进行淡水洗田，减轻药害。3.浇水洗药法。作物遭受药害，要足量浇水洗药，满足根系吸水，增加作物细胞水分，降低作物体内药物含量。4.追肥抵抗法。作物产生药害，及时浇水追施速效肥料，促使作物生长，提高植株自身抵抗药害的能力。5.摘除受害处。果树、瓜果、蔬菜、粮食遭受药害，可及时摘除受害的果实、枝条、叶片，防止继续危害。6.中耕松土法。农作物受害，及时淡水冲洗…     

日本农民市场营销奇招

定购鸡鸭所有权。顾客可在鸡鸭幼龄期购买下鸡鸭的所有权，然后让禽农们替其饲养，待家禽生长成熟育肥后，由禽农宰杀、洗净，送至顾客家中。这样既方便了顾客，禽农又为自己饲养的鸡鸭从小就找到了买主，不愁销不出去。能长出瓜果的“书”。在日本各地商场和书店均有“瓜果书”出售。诸如“番茄书”、“黄瓜书”、“茄子书”等应有尽有。这些貌似书本的产品表面包装着防水纸，其内塞有石绒、人造肥和种子等。人们购回后按照附赠的种植说明，只要每天浇水，便能长出手指粗细的黄瓜、弹丸似的番茄、拳头大的茄子等。一般情况下，一本“番茄书…     

蔬菜瓜果安全食用手册

最可能有毒的蔬菜农药对蔬菜瓜果污染的根本原因是部分农民违反农药使用规范，滥用高毒和剧毒农药或接近收获期使用农药。最多出现农药污染的蔬菜瓜果也是易于生虫，生虫后难于防治的品种。根据各地蔬菜市场农药监测综合分析，农药污染较重的蔬菜有白菜类（小白菜、青菜）、韭菜、黄瓜、花椰菜、菜豆、豇豆、苋菜、番茄等，其中韭菜、小白菜、油菜受到农药污染的比例最大。最常见的中毒症状人们进食残留有农药的食物后是否会出现中毒症状及出现症状的轻重程度要依农药的种类及进入体内农药的量来定。并不是所有农药污染的食品都引起中毒，如…     

六种蔬菜累积DEHP能力的研究

本文应用GC／MS联机检测技术研究了6种蔬菜中邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）的浓度水平。根据差异统计性分析可知生长环境和蔬菜品种影响DEHP在蔬菜中的浓度水平是显著的，相同的蔬菜品种在DEHP污染区累积的DEHP浓度含量显著高于非污染区。冬瓜DEHP累积量最大，其次茄子、番茄能力中等且差别不明显，尖椒、丝瓜DEHP累积能力较弱。所有蔬菜叶子中DEHP含量均远远高于茎中DEHP的含量。     

太空诱变蔬菜种子已显现变异

搭乘“神舟七号”飞船进入太空诱变的87个品系的蔬菜种子的选育工作已经展开，一些蔬菜苗已显现变异。2008年，甘肃省航天育种工程中心、中国空间技术研究院、中国科学院遗传研究所、天水市农业科学研究所共同精选了辣椒、茄子、番茄、黄瓜、萝卜等5类、共87个品系的蔬菜种子，搭载“神七”进入太空进行诱变处理。     

温室害虫的防治

温室里常见的害虫有蚜虫、红蜘蛛、白粉虱、根蛆、跳虫等。其防治方法分别如下：蚜虫。体黄绿色，长圆形，有3对足，体型很小。多集中在心叶里、叶片背面或幼嫩的茎上。可喷洒灭蚜松1000－1500倍液防治。红蜘蛛。体红色，近圆形，有4对足，善爬行，比蚜虫还小些。红蜘蛛主要危害叶片，受害叶片有褪绿色的斑点，严重时变黄、枯萎。防治时可喷洒氧化乐果或复果1000倍液。白粉虱。大小和蚜虫相似，但体表面覆盖一层白色的蜡质层，复眼是红色的。成虫有一对翅膀，性活跃，受惊善飞翔。白粉虱不但危害叶片、果实，其排泄物还能污染叶面和果实表面…     

休闲

蔬菜抗癌新发现科学家通过对４０多种蔬菜的抗癌成分的分析与抑癌实验的结果 ,从高到低排列出２０种对癌有显著抑制作用的蔬菜 ,其顺序是 :熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、菜花、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金花菜、荠菜、苤蓝、芥菜、雪里红、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜。番茄所含的茄红素是一种抗氧化剂 ,能抑制某种致癌的氧游离基 ;芹菜等深绿色的蔬菜 ,都含有丰富的抗氧化剂 ,且绿色越深效果越强 ;洋葱、大蒜等刺激性蔬菜 ,也含有大量抑制癌细胞生长的化学物质 ,可适量食用。２００１年４月６日哈尔滨日报蔬菜抗癌新发现…     

“奥运蔬菜”新品种大集锦

番茄、黄瓜、甘蓝、洋葱等世界各国人们都喜爱食用的蔬菜，在我国的栽培也相当普遍，可以说是“家喻户晓”；但是朝鲜蓟、美洲防风、婆罗门参、球茎茴香等国外朋友十分钟爱的蔬菜，对我国老百姓来说还是“新鲜事物”，大家对它们还不熟悉。目前．这些还没有被我国广大消费者认知的外来蔬菜，在走上2008年运动员餐桌的同时，也将会走进中国普通百姓的餐桌。     

服务台

服务台（１１）菌伤。粒面层受微生物侵蚀造成白勺。（１２）松面：革面向内弯曲９０“，粒面出现较大皱纹、放平后不能消失。（１３。）裂面：经弯折或折叠强压，粒面出现裂纹。（１４）油霜：革面上出现白色粉状油脂渗出物。（１５）盐霜：革经放置过程中粒面出现灰色霜...     

技术转让

天然冬瓜饮料、黄瓜饮料冬瓜饮料和黄瓜饮料后新型的纯天然蔬菜饮料，营养丰富、酸甜适口，具有冬瓜和黄瓜的清香味，是夏季清热解渴、美容健身之佳品。以班产2．5t计（1万听），需厂房300m2，设备投资30万元，生产人员20人，每班利润0．5万元，年生产150天，年利润75万元。每班生产成本1．5万元，产值2万元．转让方式：提供全部技术资料，包括配方、工艺流程图、设备选型、质量标准，培训技术人员，派技术人员指导生产，转业资商议。这让单位：北京市食品研究所刘书元地址；（100005）北京单东总布胡同弘通巷3号＞碘酸钙利该品是国内首创产…     

生活之友

自行车保养小窍门　　（ 1）自行车骑一段时间后，各部件应进行检查与调整，以防零件松动脱落，滑动部位应定期注入适量机油，以保持其润滑。　　（ 2）车辆被雨水淋湿或受潮后，电镀零件应及时擦干拭净，再涂上一层中性油（如家用缝纫机油），以防生锈。　　（ 3）涂罩光漆的零件不可抹油揩擦，以免损伤漆膜，使其失去光泽。　　（ 4）自行车内外胎及刹车橡皮都是橡胶制品，应避免接触机油、煤油等油类制品，以防橡胶老化变质。新车胎要打足气。平时车胎打气要适当，打气不足，外胎易折裂；打气太足，易伤车胎和零件。正确的做法是：前胎应…     

大棚蔬菜不宜留种

大棚里种的黄瓜、西红柿、茄子、辣椒等菜，具有生长快、成熟早、产量高、经济效益好等优点。“好种出好苗，好苗产量高”，于是许多菜农就到大棚里选留菜种。其实这是不可取的。因为大棚里的蔬菜生长期温度与外界自然的温度不大一致，大棚里的蔬菜抗逆性差，授粉程度低，种子成熟度不高。由于大棚面积有限，常年育苗，不易调换茬口，随种子、土壤传播的病原菌会周而复始地发生危害。因此，提醒菜农朋友们要加以注意，切莫选用大棚菜留种，以免造成不必要的损失。大棚蔬菜不宜留种@李泰荣     

果树流胶病的防治

一、果树流胶病的症状果树流胶病主要危害桃树、李树、杏树等果树的主干和主枝。发病部位稍肿胀，木质处变褐色后，分泌出透明胶状物，与空气接触逐渐变成黄褐色至褐色，随时间推移变成黑色硬块，发病部位树皮粗糙、龟裂、不易愈合，发病严重时整株枯死。二、果树流胶病形成的原因此病主要发生在树龄大的果树上。病菌以菌丝体在枝干病组织内越冬，次春产生孢子，由风雨传播，经伤口或皮孔侵入，潜育期６至３０天，高温可抑制病害发展（２８℃至３１℃）。给此病发生创造的环境主要是由于病虫危害，施肥不当（如人粪尿不腐熟就直接施入或尿素…     

去除蔬菜残留农药四对策

俗话说“三天不吃青，两眼冒金星”，尽管市面上的农药残留超标严重，可市民的生活却又离不开蔬菜。怎样将蔬菜水果农药残留降到最低，就成为市民十分关心、不得不考虑的问题。 重庆市农业环保监测站有关专家建议，市民在日常生活中，用下面几种方法清除蔬菜农药残留：一泡：如菠菜、白菜等叶类菜，可以用清水浸泡除毒，也可在清中加入少量洗洁精浸泡半小时后，再用清水洗净。二烫：如青椒、芹菜、豆角、西红柿等，在下锅前先烫5~10分钟，可清除部分残毒。三削：对茎类蔬菜如萝卜、胡萝卜、土豆以及瓜果蔬菜(如冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等)…     

对水稻条纹叶枯病病症及防治措施的探讨

水稻条纹叶枯病是由灰飞虱传播的一种病毒病，其症状为水稻心叶基部出现褪绿黄白斑后向上扩展，形成黄绿相间与叶脉平行的条纹．心叶叶尖枯死，形成枯心黄。通过多点同时系统调查，明确在新的种植形势下水稻条纹叶枯病的发生规律，并提出了麦田狠治灰飞虱、药剂浸种、秧田适期喷药等水稻务纹桔叶病的药剂“治虫防病”措施．     

江苏天际药业有限公司

江苏天际药业有限公司创建于1999年，主要从事药用气，喷雾剂系列药品的研发与生产。公司主导产品有黄虎（伤速愈）喷雾剂，利卡多因氯已定（好得快）气雾剂，复方水杨酸甲酯苯海拉明（止痛）喷雾剂等，其中黄虎（伤速愈）喷雾剂被评为国家高科技产品，“天际”“创友”品牌在国内外享有较高知名度。