电冰箱妙用十二术

1．生姜放入冰箱冷冻，不仅易存放，而且调味更佳。2．茶叶密封后放入冰箱，可长期保存。3．香烟密封后放入冰箱存放，可使其清香不变。4．水浸变软肥皂放入冰箱后，即可恢复其原样。5．各种美容化妆品放入冰箱可不变质。6．将豆腐放入冰箱冷冻,可制成冻豆腐。7．冰箱存放胶卷可延长使用期限。8．冰箱存放电池可防止其漏电。9．真丝衣服不易烫平，如喷水放入塑料袋内，再放入冰箱几分钟，取出后会很快平整。10．密封好的药品可存入冰箱保存。11．生日蜡烛点燃后会“流泪”污染蛋糕，如在冰箱冷冻24小时再点燃即无泪。12．衣服上粘有泡泡糖胶…     

冰箱冷藏食品三要

要注意食品和冰箱内的清洁 存入冰箱内的各种食品必须干净,水果蔬菜及生食品应用清水洗争,沥于水份后放入箱内。生熟食品应分开放置,新鲜程度不同的食品不要放在一起,以免造成交叉污染。有刺激性气味的食品,如鱼、肉、禽类食品,应用保鲜纸和塑料袋包好后再放入箱内,以免食品跑味或造成各种食品串味。电冰箱每使用一至两周,应对箱内胆及放置食     

肉类保鲜有新招

保存肉类,除冷冻外,还有以下方法: 醋布包存法 由于醋能抑制细菌的繁殖,所以用醋液浸过的布将肉包起来,可保鲜一至两昼夜。适用于当天肉没吃或没吃完,打算第二天再食用的情况。 油炸保存法 将鲜肉切成块,用油炸一下,可保存2-4天。 高压锅存法 将鲜肉放入高压锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上减压阀,可保存两昼夜。 蜂蜜涂存法 将鲜肉切成十厘米见方的块,表面上涂上蜂蜜,用线把肉串起来,挂在通风处,可存放数日。     

甲鱼与牛蛙的养殖(二)——全身是宝的牛蛙

云南省个旧市蔓耗镇政府农办刘跃读者问甲鱼(请参阅本刊1993.2期)和牛蛙的养殖技术,我请教了北京动物学会的专家,现简介如下: 牛蛙即原产北美洲的水栖蛙,因其叫声大而得名,是蛙类中体型最大者。牛蛙的经济价值较高:1.食用,牛蛙肉味美且脂肪、胆固醇低,用于药膳和高档菜肴,其内脏还可制成牛蛙酱食用;2.制革,牛蛙皮可制成高档皮夹、手套、皮鞋等皮革制品;3.炼胶,牛蛙皮经加工提炼     

冻结法施工冷冻站工作原理及安全操作规程

冷冻站是冻结法施工的必要设施。冷冻站由氨循环、冷媒剂循环和冷却水循环三大系统构成。由于冻结法施工通常都是在地下深厚冲积层进行的,土层地质条件异常复杂,对冷冻站机电设备的运行状态提出了很高要求。本文将针对冻结法施工的原理及优势、冷冻站工作原理、冷冻站的设备组成及其安全操作规程等进行浅显的研究和阐述。     

自制长效暖袋

寒冬,北风凛冽,许多人都希望有一个温度适中、保温时间长、经济实用的暖袋。这里给你介绍一种比较简单的自制暖袋的方法。 准备好300克左右价格不贵的大苏打(硫代硫酸钠,化工原料商店有售)和一个宽约10厘米、长约16厘米、不漏水的厚塑料袋。先将大苏打灌入塑料袋,然后用蜡烛火焰匀速移过封袋口。再缝制一布袋,袋口缝上一副尼龙搭扣,作为外套。然后把装有大苏打并封好口的塑料袋放入约70℃的热水中,待大苏打由固体全部变成液体后,从水中取出塑料袋擦干放入     

具有透气和防水功能皮革的制造方法

这种有透气且防水的皮革的制造方法,主要是针对天然皮革在具备原有的透气功能外,亦可添加防水物质来填充皮革纤维束的间隙.或增加纤维表面和水之间的回湿角度,使纤维表面无法吸收和传递液态永,此方法包括如下程序:1 将预加工的天然皮革给予浸水、浸灰作业:首先以酌量的碱性化料(如纯碱、硫化钠、氢氧化钠、硫化氢钠等)以反覆作业方式,将皮革中的脂肪进行皂化并溶解出来;然后加入石灰、硫化钠和硫化氢钠,以对皮革进行脱毛、碱化、膨胀、肿胀等作业,将皮革中不需要的蛋白质及角质层溶解出,使原皮加工形成灰皮。2 将浸水、浸灰过的灰皮置于扫肉机内清除皮革里层不需要的臭肉,均匀皮革各部位的厚度,以利各种化学药剂的均匀渗透。3 将经扫肉程序过的灰皮放置于大鼓内进行脱灰、酵解、浸酸、铬鞣等作业。具体方法首先是将灰皮放入大鼓内用水清洗,再加入脱灰剂、硫铵等低碱性或不膨胀的酸剂,进行脱灰作业,此时水溶液的PH值为8—10;继之加入皮革重量的30％—50％温水(温度约     

我国速冻面米食品行业质量调研报告

正速冻食品生产许可证(QS)审查细则中将速冻食品的申证单元分为2个,即速冻面米食品和速冻其他食品。其中,速冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅(辅)料,经加工成型(或熟制)后,采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。根据加工方式,速冻面米食品可分为生制品(即产品冻结前未经加热成熟     

人工合成方便冰技术

方便冰是一种制冷产品，本品用于应急性的人体降温治疗，食品、医药品的冷藏保鲜和夏日旅游时冷冻饮料。本品外观如同洗衣粉，每袋材料成本0．15元，产投资200元即可，每袋元。使用方便，在C．在保温（l）配方：尿素167g，氧化扶100g，氯化钾33g。s种原料粉状、结晶状均可。（2）工艺：按上述比例将3种原料混合均匀，再按300g一袋装入小型塑料袋中，封口。（3）将一袋方便冰和300ml冷水，放入一个普通塑料袋中，扎紧口袋即可制冷。（4）说明：原料不管是粉状或块状结晶体进料保管时都要严格防潮。该产品使用后，还可用50倍水稀释，做为上等…     

不可不知的冰箱知识

冰冻能力指冰箱在24小时之内,能将食品冻结到-18℃。一般标称值是X公斤/24小时,“X”数值越大,其冷冻能力越强。另外,冰箱型号上的“W”,代表无霜。耗电量电冰箱上标的输入功率并不说明它的真正耗电量,真实的耗电量与放入食品的多少、食品放入时的温度、每天开关冰箱门的次数、冰箱每天启动的次数等因素有关。较好的冰箱耗电量都低于1度/天。星级一星级冷冻温度能降到-6℃,冷冻食品贮藏期为一周;二星级能降到-12℃,贮藏期为一个月;三星级能降到-18℃,贮藏期限为三个月;四星级则能降到-24℃左右。无氟环保是指冰箱的制冷剂和箱体保温发泡材…     

牛蛙养殖:一条致富创汇的捷径

牛蛙,原产北美州,因它的叫声如牛,故名牛蛙。属两栖类动物,是蛙类的“巨人”,体重可达1.5公斤。牛蛙肉味鲜美,肉质洁白、细嫩、丰腴,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。“八五”期间,牛蛙已被国家列入“星火计划”项目,经济     

如何冷冻食品

科学使用冰箱，保证冷冻食品的营养与卫生有窍门，西门子冰箱特邀营养学专家为您开出了十一条要领：（1）塑料膜需要紧紧包裹食物，若是塑料袋，应尽可能将空气排出，并扎紧口袋，防止食物变质，变味，串味。（2）若容器无盖，需覆盖两层塑料薄膜，必要时用橡皮筋扎紧或蜡封。门）若冷冻液状或半液状食品，千万不要装得太满，以免冷冻时膨胀溢出或爆裂容器。（4）食物放进冷冻箱前，应尽可能低温，避免将过热食品直接放入冰箱，从而降低耗电量。（5）刚放进冰箱的食物，不要紧贴已冷冻的食品，这样会导致已冷冻的食品部分解冻，影响食品的风…     

活拔鹅绒毛新技术

一、准备工作 1.选择不通风的房间,备好清洁干燥的盛具和塑料袋,在打扫干净的地毯上铺垫塑料布或纸张,防止毛绒散到地面上而受尘土污染。在拔取时,先把拔下的绒毛放入搪瓷盆,然后再装入塑料袋中扎口。2.在拔绒毛前,需将     

电风扇的收藏与保养

天气转凉后，不需要使用的电风扇应及时收藏和做好保养。其方法是：首先应将电风扇的前后罩、叶片等部位依次拆开，再用干净的软布擦去灰尘，电镀部分应适量涂些黄油或凡士林油，然后用塑料袋包好一起放入包装箱内；其次，将机头和机座上的灰尘用干净软布擦净后，将机头调至水平角度，在机头加油孔里滴入几滴机油，机轴外露部分应涂些黄油或几士林油，再套上一段塑料管保护。同时，要将按键开关正常还原，然后用塑料袋套好，一并装入包装箱内。电风扇的收藏与保养@复康     

冻结食品的贮藏管理

冻结食品就是采用缓冻或速冻方法先将食品冻结，而后再在能保持食品冻结状态的温度下贮藏的冷加工食品。常见的冻藏食品，不仅有需要保持新鲜状态的果汁、肉、禽、水产品和去壳蛋等，而且还有加工品如面食、冰淇淋以及品种繁多的预制食品。合理冻结冻藏的食品在形状、质地、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化，而且还能保持愿始的新鲜状态。     

如何使用IndraMotion MTX micro来配置双通道工程

本文档将介绍如何使用IndraMotion MTX micro来配置双通道的工程。示例工程是以带有一个主轴车床的基础工程为基础,并将工程内的2个线性轴X,Z放入第一通道,再添加两个虚拟轴X2和Z2,将X2和Z2放入第二通道内。先决条件是在文档中描述的功能需要IndraMotion MTX micro的CNC固件版本12V06或者更高版本。     

残次香菇巧利用

香菇露在铝锅中加水1000毫升,放入香菇,煮沸片刻,用4层纱布过滤.在滤汁中加开水补足至1000毫升,然后分别加入全脂奶粉和白糖拌匀.待冷却后,加入柠檬酸,装入瓶内,及时将瓶子放入冷水或冰箱内冷冻,20分钟即可饮用.     

动物粪便饲料的加工与利用

动物粪便经加工后饲喂畜禽,可有效地节省饲料资源,减少环境污染,缓解人畜争粮的矛盾,降低养殖成本,创造良好的经济效益。 1 鸡粪饲料 鸡粪是质优价廉的蛋白饲料。据测定,干粪中含粗蛋白质15％～30％,粗脂肪2.4％,粗纤维10％～16％,无氮浸出物30％,钙5.5％,亚油酸1％,各种氨基酸8％～10％。1千克鸡粪中的粗蛋白质含量相当于600克精料。 1.1 加工方法 ①烘干:将鲜鸡粪摊于水泥地面上晾晒,使其自然风干,然后研粉饲用。②发酵:在鸡粪中加入米糠、麸皮和草粉等,再加适量水,放入缸、窖或塑料袋内,压紧封严,发酵3-5天后即可饲用。③青贮:将鸡粪60％、秸秆粉30％、麸皮10％混匀,将     

冰箱使用技巧

电冰箱除霜有高招:电冰箱节电一法:电冰箱在生活中的一些妙用:有些冰箱需要除霜,人工冰箱除霜既费时又费力,而且除霜效果亦不佳。这里向你推荐一个除霜高招。按电冰箱冷藏室的尺寸,剪一块稍厚的塑料薄膜,贴于冷藏室结霜壁上,不必用任何胶,一贴即成。除霜时,将冷藏室的食物取出,再把塑料薄膜揭下抖动一下,冰霜即可全部脱落,然后重新贴一薄膜,放进食物,继续使用。冰箱周围的温度每提高5摄氏度,其内部就要增加25%的耗电量。因此,冰箱应尽可能放置在远离热源处,以通风背阴的地方为好。冰箱的开门时间要短;如遇停电,不要急于打开冰箱门。热食不要放进冰箱,一定要使食物在室温下晾晾后再放入冰箱;冷冻室内的食品最好用干净塑料袋小包包装,食物可以很快冷冻,既不易发干,又免湿气变成霜;食品不宜装得太满,与冰箱壁之间应留有空隙,以利于流动冷气;冷冻的食品,在食用前最好有计划地把它转至冷藏室解冻。冷冻室如常有用-18摄氏度代替-22摄氏度,可节省30%的耗电量。到商店里去卖两袋节电新产品超级冰袋,放在电冰箱中,当电冰箱启动制冷后,冰袋就会吸收冷冻室内的多余热量。因为冰袋的热阻比冰箱保温层的热阻小,大大减少冰箱冷量的损失,所以起到蓄冷作用。据测定,使...     

微波炉使用十忌

一、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。二、忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。三、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。四、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又…