花生奶“放倒”六人 主顾双方各执一词

本刊讯7月1日10时，记者接到杨家坪秋霞火锅店一食客电话，称喝过该店提供的花生奶后，六人被“放倒”，其中一怀孕两月的孕妇被送进了医院。记者赶至现场，只见三四名食客趴在桌上，还有瓶打开的变质花生奶(形状如豆花)。自称是重庆科宝有限公司的食客刘某称，当晚6时许，同事一伙十几人到该店就餐，在服务员开花生奶时就发现其中一瓶变质。过了约两小时，几个喝过花生奶的人就陆刘某反应最大，已由两个同事扶去了医院。店方王某称，有质量问题的花生奶确是他们提供的，当时服务员发现后提出另换一瓶，刘某等人不同意，直至9时30分，刘某到…     

心中有本盈利账

一家小餐馆的周围有许多小饭店、酒家，可说是竞争异常激烈，但唯独这家餐馆天天客满。诀窍就是：一直做“亏本”生意，即凡在该店用餐一律赠送米酒，喝多少供多少；3人或3人以上用餐的，还免费赠两瓶啤酒。每当食客们的餐桌上酒菜将尽时，服务员便会及时送上免费酒水，而一增加酒水，自然又激起了食客们的兴致，再要一两盘菜也就顺理成章。     

房地产盛宴游戏

当各路“食客”们觥筹交错于盛宴之上，贪婪地享受着美食并借着几分醉意相互谈笑风生之际，也许谁也不愿意谈到谁来为这场“奢华的盛宴”买单这样扫兴的事情。可是令人扫兴的事情在人们还意犹未尽的时候便主动地登门拜访来了——     

独辟蹊径与歪打正着

一日漫步街头,见一家招牌为“穷人滋补宫”的饭店生意特好,食客盈门,“穷人”(工薪族)满座。名字取得新鲜、有趣,此拉客一招也,这似乎还在其次。一打听,才知这家饭店的老板一开业,就把生意的着眼点放在“穷人”(工薪族)身上,     

打破区域壁垒实现资源共享沪苏浙合作专题调研全面展开

为贯彻落实今年长三角地区两省一市主要领导座谈会精神,沪苏浙合作专题调研工作日前全面展开。去年12月28日下午,来自两省一市的政府分管领导和相关部门负责同志在浙江省就专题调研工作进行了座谈。上海市常务副市长冯国勤,江苏省委常委、常务副省长赵克志,浙江省副省长王永明出席了会议。合作专题调研包括“区域合作协调机制”、“区域发展政策法规协调机制”、“科技创新政策”、“涉外服务障碍”、“打破市场壁垒推进市场一体化”、“加强信息资源共享,实现区域信息一体化”等六个方面。     

全聚德如何打造亿元店（上）

截止到2002年11月19日,北京全聚德烤鸭股份有限公司前门店营业收入突破亿元大关,上缴利税2300万元,这是该店继去年营业收入达9000万元之后,在中国餐饮界创造的又一奇迹。戏说“小品 餐饮行业提供产品的过程和载体有其独特之处,体现出很强的时效性,感觉是在做一个小品,必须在短时间内调集全部戏剧要素,博观众一笑。餐饮行业就是在做这样的小品,因此该店提出“一生只一次,一次记一生”的口号,以“一次”界定出特定的短暂时空,把“一生”做为该店竭尽全力要达到的效果。为实现这一点,该店调动全部能力,使出浑身解数,使顾客在用餐的短暂的时空内,听到、看到、感觉到这家餐馆所提供的由建筑风格、用餐环境、餐茶酒具和菜品服务等各个环节构成的一种氛围,体现出的综合实力,要做好每一个细节,给顾客的感官以最强的穿透力,令人产生认同感以及由文化而生的心理震动和美感。 该店于1999年装修重张的老铺就     

免费营销术四则

对经营者来说，免费并不意味着赔本。国内外一些精明的商家往往善于巧妙地动用免费营销术，使“堤内”的损失在“堤外”得到补偿。老人生日免费在美国纽约至费城的高速公路边有一家“丹尼斯”快餐店，被称为“老人之家”。该店有一条规矩老人生日来此就餐，不但免费吃喝，还免费奉送一个特制的生日蛋糕。这一充满人情味的店规使该店闻名遐迩，许多老人不惜长途奔波来此过生日。一位免费过生日的老人，往往有为数众多的亲朋好友陪同，而这些陪同者大多为该店的真情服务折服，成了它的回头客。快餐店的生意因此十分红火。名人免费巴西某地一家…     

孟尝君：门客三千才人稀

孟尝君是战国时有名的“四公子”之一，门下食客三千，至今民间还流传他倚仗“鸡鸣狗盗”之力选出秦关的故事．以及食客冯谖为他献策“狡兔三窟”的趣谈。然而，事隔1300年后，北宋著名政治家王安石却指出，孟门三千客，为齐国强盛没做什么好事。若用现代人的话来说．就是“没网罗真正的人才”。     

孟尝君：门客三千才人稀

孟尝君是战国时有名的“四公子”之一，门下食客三千，至今民间还流传他倚仗“鸡鸣狗盗”之力选出秦关的故事．以及食客冯谖为他献策“狡兔三窟”的趣谈。然而，事隔1300年后，北宋著名政治家王安石却指出，孟门三千客，为齐国强盛没做什么好事。若用现代人的话来说．就是“没网罗真正的人才”。     

下村干部“五日工作法”事半功倍

“周一到周五，天天有安排。”笔者日前在河北省邱县看到的一张下村干部的“五日工作表”，明确了工作任务和内容，有效破解了很多地方“下村”干部“干什么、怎么干”的问题，使后进村党支部整顿转化工作取得了事半功倍的效果。     

麦德龙不再"纯情"为哪般

公元2003年1月11日，成才麦德龙开始公开允办理个人临时会员卡，消费者只要凭身份证就可领到一张免费的麦德龙临时会员卡，享受到“超低”的商品价格优惠。此举马上使个人消费者趋之若鹜。往常专事检查会员卡的保安“摇身”成了临时的会员卡办理处的秩序维护员。该店现任总经理汪祚文称“成都此举开了麦德龙的先河”，     

好吃也要少吃点

<正>韩国美食节目《七人食客》最近到中国拍美食,在经历了中国6日游,挖掘了羊肉抓饭、过桥米线、北京烤鸭等中国传统美食之后,节目组最后给明星食客团提供了一顿泡面和泡菜。让人意想不到的是,明星们竟然纷纷感叹:“还是方便面最好吃!”这并不难理解。想想在火车上饿了一路突然闻到泡面的味道,口水立马喷涌的场景,也是醉了。难怪“我诅咒你一辈子吃方便面没有调料包”能成为网     

日志手册提高工作效率

海尔最著名的口号——“日事日毕、日清日结、日清日高”已经成了许多企业的学习典范。手册很简单,只需要52页,每周一页,每页从周一到周日分作七栏。每拦中,可以根据工作的需要,分为“今日工作”、“明日工作”、“遗留问题”、“经验总结”等几块内容,将自己每日的工作情况简单记录下来。这样有利于所有人的时间管理,     

这种"质量标识"是伪造吗

2003年5月6日,四川某市质量技术监督局根据群众举报,依法对辖区内的一专卖店进行了检查,现场发现如下情况: 1.该店销售的西服38套,货值33400元,每套标牌上都印有“中国名牌”等字样;销售的风衣、衬衫共131件,货值24000元,每件衣服的标牌上都印有“中国名牌”或“中国名牌服饰”等字样。 2.该店的四壁末见营业执照,现场未见打折说明。     

用较少的钱 买质优的货 京城流行限时销售

10月29日一早,中国民用航空总医院的张小姐就赶到华堂超市,专门购买该店当日早晨7点至8点“限时销售”的食品。“在这个时段购买些半成品,不仅回去上锅扒拉两下就能吃,而且还能享受到10％至20％的优惠,何乐而不为?”笔者在现场看到,被限时销售的生活用品不到20分钟就被抢购一空。据了解,每次推出限时销售,总会出现抢购的情形。而一些消费者已经根据商场的“限时销售”,纷纷调整自己的购物时间。     

香港明年全面停收双非孕妇

日前,香港特别行政区政府食物及卫生局局长周一岳宣布,香港私立医院决定明年停收“双非”（夫妻双方均非香港居民）孕妇,以全力应付本地孕妇的需求,而特区政府于4月17日已宣布公立医院明年也不接收“双非”孕妇。周一岳表示,私立医院在4月24日一致同意停止接受明年“双非”孕妇的分娩预约。     

2003年第34届"世界标准日"系列活动在沪举行"信息标准化与数字上海"专题研讨会

~~2003年第34届“世界标准日”系列活动在沪举行 “信息标准化与数字上海”专题研讨会     

安阳一专卖店暴力抗法 技监卫士忍辱负重

3月25日发生在安阳市的一起严重暴力阻碍技术监督执法人员执行公务事件,在当地造成恶劣影响,已引起河南省技术监督局的密切关注。今年1月份,安阳市纤维检验所对位于灯塔路的新毛线专卖店所经销的“情侣”、“飘柔”毛线进行抽检,确定为不合格品,遂于当天先后进行了一次书面通知,4次口头通知,依法要求该店负责人到市纤检所接受调查处理,但店主张新社对此置之不理。     

该店侵犯了我店的商标权吗？

我店生产的“天府牌”四川汤圆是我店的拳头产品，一向供不应求，我发现某店销售的“巴蜀汤圆”的包装袋正面装潢设计与我店“天府汤圆”使用的包装装潢立体结构完全相似，不同的地方只是名字变了一下，包装袋背面的产品特点，配料，净重，企业标准代号，食用方法等都与我店“天府汤圆”的包装背面内容一字不差。我店以该店侵犯商标权为由与该店交涉，该店却说我店使用的是“天府牌”，与“巴蜀”不同，     

到底什么才是湘菜呢？

在中国，只要一提到“辣椒炒肉”、“剁椒鱼头”，人们就知道这是近些年与“臭豆腐”、“毛氏红烧肉”齐名的，最有代表性的湘菜，也是食客们在湘菜馆必点的两道菜。然而，在全国各地的湘菜馆，食客们却很难吃到“辣椒炒肉”、“剁椒鱼头”等地道的正宗湘莱，许多餐馆甚至将加了辣椒的菜肴统称为湘菜。那么，到底什么才是湘菜呢？食客们又怎样才能吃到正宗的湘菜呢？