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粮食行业如何贯彻执行《食品安全法》 总被引:1,自引:0,他引:1
已于今年6月1日起实施的《食品安全法》,涵盖了“从农田到餐桌”食品安全监管的全过程,对涉及食品安全的相关问题作出了全面规定,超越了原来停留在对食品生产、经营阶段发生食品安全问题的规定,扩大了法律适用范围,通过全方位构筑食品安全法律屏障,旨在防范食品安全事故的发生,切实保障食品安全。这些都意味着这部法律将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障,开启我国食品安全监管的一个新阶段。 相似文献
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食品是人们生存发展的基本物质保障,其安全状态关系着民生问题。为提高我国食品安全监管水平,必须充分认识现阶段食品安全面临的新形势。本文通过研究食品安全监管现状及保障体系,以此找到监管过程中存在的问题,包括食品安全监管落实不到位、监管主体职责不清晰等,从而提出食品安全监管保障体系的构建方法,为食品安全监管提供理论支持。 相似文献
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随着食品安全事件不断发生,食品安全管理日益成为我国行政管理方面的热点和难点。山东省乳山市从加强信息化建设入手,建立食品安全信息化监管平台,实现对食品生产、流通、加工、餐饮整个链条的信息监管,具有较强的创新意义和推广价值. 相似文献
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网红餐饮是互联网深度发展的必然产物,但随之而来的网红餐饮食品安全问题不断冲上热搜,不仅不利于网红餐饮的可持续发展,更危及到消费者生命健康,迫切需要加强监管。微博作为大型自媒体社交平台,是网红餐饮舆情信息的主要发布地。该研究以网红餐饮“胖哥俩”事件为例,通过实验设计和案例分析,应用GooSeeker工具,基于对该事件微博舆情数据的情感分析,探讨中国网红餐饮食品安全存在的主要问题包括工作人员食品安全意识、食品加工环境恶劣、供应链管理混乱等内在原因,以及缺乏常态化监管、预警机制和事后处罚力度不足,并从监管意识、监管机制、监管方式、监管路径、预警机制等方面提出优化网红餐饮食品安全监管的对策建议。 相似文献
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食品安全监管问题一直是人们需要面对的难题,食品安全监管的内容包括食品生产的各个环节和可能对人们身体健康产生危害的有毒物质及危及消费者安全的隐患.十九大报告中提出了实施食品安全战略的思想,使食品安全监管上升到多元主体共治的战略高度.本文对食品安全监管方式的多元化方法进行研究,以期为食品安全监管工作的开展提供参考. 相似文献
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食品安全与人体健康密切相关,但由于食品安全监管不严,各种食品安全问题时有发生。要想给人们提供安全、放心的食品,食品安全监管部门应结合以往工作经验,设定统一的食品安全监督管理标准,加强食品安全监管体系建设,科学管控从食品生产到销售的整个过程,从根源上减少食品安全问题的发生。本文结合食品安全监管的重要性,分析了食品安全监管体系存在的问题,提出了相应的解决对策,以期为我国食品行业健康发展提供一定参考。 相似文献
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目前,我国的食品安全监管中仍然存在一些问题,导致食品监管力度低,食品安全问题层出不穷。本文阐述了食品安全监管的意义,分析了食品安全监管中存在的问题,并提出了新形势下强化食品安全监管的相关策略,希望通过食品安全监管来保证食品安全,推动食品行业的健康发展。 相似文献
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食品安全法草案通过依法建立严格的食品安全管理制度,可以有效地保证食品安全,保障人民群众生命安全和身体健康。至此之际,笔者就食品安全法草案中就食品安全监管的几个问题谈谈个人的看法,以期对食品安全法的制定提供一些思路。 相似文献
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为保证人们购买食品的安全性,解决由食品安全引起的个人健康事故,本文对食品安全监管方式的多元化发展路径进行了研究。从管理效率与管理水平低下、监管标准与监管过程不透明、缺少食品安全问题预判机制3个方面阐述食品生产单位安全监管工作现状,并在明确食品安全监管工作重要性的基础上,提出引进多主体参与的食品安全监管模式、采用激励式与技术式安全监管方式、完善透明化食品安全监管体系3个方面的发展路径,保证监管行为的规范化、秩序化,实现监督管理方式的多元化与灵活化,从源头解决市场食品安全相关问题。 相似文献
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随着食品供给工业化比重的逐步提高,食品安全越来越引起社会关注,食品监管问题也日益重要。在食品安全问题的治理进程中,法律制度和政府监管固然重要,但生产者的自律以及整个社会对食品安全的认知也不可缺少,因此,强化全社会对食品安全工作的认知和教育,形成政府监管、生产者自律与消费者觉醒的共同责任体系是行之有效的重要途径。 相似文献
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食品安全问题是民生问题,也是社会管理热点问题。我国食品安全规制改革取得了一定成绩,但也暴露出了一些问题,如法律制度不健全、监管体制不科学、企业社会责任意识淡漠、新闻媒体导向不明等,因此创新食品安全监管手段与机制,建立合作监管制度迫在眉睫。理念层面,应培养食品安全合作监管的共识,加强食品安全文化建设;制度层面,通过完善法规制度建设、联合整治制度和信息共享制度建设,最终建立政府与市场、政府与社会多元主体互动的合作监管制度;操作层面,落实与重视食品安全的全过程监督与管理。 相似文献
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2019年10月31日国务院发布新的《食品安全法实施条例》,其从多个角度、不同层次,对我国食品安全问题进行了系统的整合和梳理,对食品安全的各个领域、各个环节做了科学的监管安排,在立法层面上将食品安全纳入社会共治的轨道中,通过多种具体的制度体系,确立了食品安全社会共治的治理模式,推动了统一、科学、高效的食品安全监管体系的建构。 相似文献
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外卖餐饮具有省时、便捷、选择丰富等优点,但也存在一定的食品安全隐患,因此外卖餐饮食品安全的有效监管问题已引起了人们的高度关注。本文通过分析外卖餐饮的特点,对照问题现状,围绕外卖餐饮食品安全的有效监管策略开展深入的研究和探讨,以期为更好地维护外卖餐饮食品安全提供参考。 相似文献
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