冷链物流：冷链物流进行曲

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对冷藏食品的需求不断增多，冷链物流应运而生。冷藏、保温车主要用于生鲜农副产品和食品饮料的储运。由于其具有冷藏、保温的特殊功能，能满足生鲜食品冷藏运输中的保鲜和冷冻要求，使其在冷链物流中扮演着重要的角色，成为冷链物流的宠儿。     

城市生鲜冷链物流配送中心选址与路径优化问题研究现状分析

<正>引言生鲜冷链物流,又称低温物流^[1]。其目的是保证生鲜产品在生产、储存、运输、销售等环节一直处于规定的低温环境中,来保证生鲜产品质量,减少损失。在我国,农副产品流通量很大,80%以上采用传统的常温循环加工方式^[2],导致生鲜食品大量消耗和变质,严重影响着冷链物流的发展。因此,为保证生鲜产品的品质,应将其存放在适宜的低温环境中进行贮藏、运输和销售。生鲜冷链配送中心选址与路径协同优化体系,     

沈阳副食集团冷链物流流程分析

冷链物流不仅要满足人们对生鲜食品的需求,还要力求在运输途中尽量减少损失和浪费 其所带来的社会效应就是让最好的生鲜食品走进了寻常百姓家冷链物流发展至今,过程就是以冷库为点,以运输为线,形成了一个新兴的朝阳产业.     

后疫情时代生鲜冷链物流发展问题及解决方案研究

随着我国的快速发展和居民消费水平不断地提升,人们对生鲜产品的需求越来越大,并且在新冠疫情影响下,生鲜农产品冷链物流的质量安全问题备受人民和国家的瞩目.本文对后疫情时代下我国生鲜冷链物流所表现出来的现状为研究对象,对冷链物流的基础设施建设情况、物流体系完善程度、冷链物流制度标准化和市场化程度、冷链物流专业知识人才缺乏情况...     

电子商务背景下生鲜农产品冷链物流发展模式构建

<正>1.生鲜农产品冷链物流的基本理论及构建意义1.1生鲜农产品冷链物流的概念。生鲜农产品冷链物流是物流业重要的组成部分，冷链物流是可以利用制冷技术保持产品新鲜的低温运输手段，目的是减少产品消耗。冷链物流运输生鲜农产品可以保持产品新鲜状态。1.2生鲜农产品冷链物流的特点。生鲜农产品冷链物流与传统物流的区别是生鲜农产品冷链物流投入相对较高，时效性高、保鲜保质等技术更加先进。冷链物流运送商品都需要进行严格的卫生检查，     

新时代背景下生鲜农产品冷链物流发展研究

<正>引言随着社会主义市场化进程的加快，生鲜农产品对冷链物流的需求不断增加，同时也为居民的生活提供了诸多便利。生鲜农产品运输与冷链物流的关系一方面表现在前者的流通需求增加推动了冷链物流体系的发展；另一方面在于后者保证了农产品的品质和时效，降低了损耗成本，二者相互协调、相互促进[1]。在乡村振兴发展背景下，生鲜电商、连锁餐饮等生鲜农产品销售渠道加宽，居民对生鲜农产品的需求发生了改变，绿色、有机、新鲜取代了之前以低价为主的生鲜农产品消费需求。冷链物流是保证生鲜农产品质量的有效运输手段，不仅降低了农产品的损耗率而且也有利于农村产业与现代化市场深度融合。     

乡村振兴背景下冷链物流基础设施发展现状与对策分析

<正>1.引言近年来,随着中国居民收入水平的不断增长,人们对生鲜农产品的需求显著增加。生鲜农产品需要通过冷藏或冷冻的方式进行储存、运输及配送,以保证其新鲜度。运输,是连接产品与需求的通道,在高质量需求的驱动下,冷链物流行业成为这一领域至关重要的一环。生鲜产品的巨大需求量,带动冷链物流行业规模不断扩大、高速发展,新技术、新设备不断涌现,     

城市冷链物流系统优化研究——以乌鲁木齐为例

<正>一、引言随着经济的发展和人们生活水平及观念的提高,生鲜冷冻产品的品质逐渐受到重视,同时人们对生鲜产品的需求也急剧扩大。冷链物流作为现代物流和供应链体系的重要组成部分,对物流业的发展、城市居民的健康生活、城市居民生活水平的提高和社会经济的快速发展起到了极大的促进作用。新疆盛产瓜果和农副产品,有着得天独厚的资源优势,水果产量大、口感好,     

电子商务背景下水果冷链物流情况分析及策略研究

<正>随着全球经济的发展,人们的生活水平飞速提高,购买欲望不断提高,传统的物流模式已不太适合一些长距离运输的易腐物品。而此时电子商务发展推动了冷链物流的兴起,满足当今时代的需要。本文以电子商务和冷链为基本切入点,积极研究电子商务发展对物流的影响和冷链的发展现状。0.引言近些年来,伴随电子商务的逐步普及和飞速发展,人们生活质量也有很大提高。对于一些类似于奶类、蔬菜类、水果类、海鲜类等需要低温下进行储藏的生鲜食品,物流的速度对于人们的购买欲望起到决定性的作用,     

河南省生鲜农产品冷链物流发展研究

河南省作为农业大省,为发展生鲜农产品冷链物流,提高生鲜农产品的品质和效益,保证食品的安全,本文以河南省生鲜农产品为研究对象,运用层次分析法,以影响其发展的各种因素作为指标,构建层次结构模型,得到影响河南省的生鲜农产品冷链物流发展因素的重要程度,并以此提出比较科学合理的建议,为河南省农产品冷链物流的发展提供借鉴意义。     

互联网下的生鲜农产品冷链物流发展探析

随着社会的不断发展,互联网技术已经应用在各行各业当中,对于不同的行业都产生了极大的影响,能够有效地促进行业的快速发展,对于生鲜农产品冷链物流行业而言,在互联网的影响下也产生了极大的变化.生鲜农产品在进行物流管理的过程当中,其本身具有一定的特殊性,在互联网的影响下,相应的生鲜农产品冷链物流也有许多新的模式.本来就对互联网...     

冷链物流迈入“十四五”高质量发展新阶段

随着疫情在2021年的持续肆虐,冷链物流迎来的更大的机遇和挑战。在中物联副会长崔忠付看来,回首过去一年,冷链物流行业发展呈现出很多新特征主要表现有以下三点:第一,市场需求稳步增长。伴随着社会经济的不断发展以及居民生活水平的持续提升,生鲜食品市场规模持续稳步增长。2021年前三季度我国农林牧渔业总产值达9.29万亿元,占GDP总量的6.5%,中国食品供应链产业拥有万亿级别的市场体量。     

业内大咖眼中的餐饮业下半场

智慧物流在生鲜冷链方面的应用,在一定程度上促进了餐饮业下半场的到来。今后的生鲜冷链会发生哪些变化?给我们的生活带来哪些改变?请看行业内大咖如是说。     

铁路冷链物流基地设施布局优化设计研究

随着冷链物流需求不断增加,铁路冷链物流也有了快速发展,为落实铁路冷链物流发展规划,需要科学建设铁路冷链物流基地。在阐述社会生鲜食品冷链物流需求、铁路冷链物流需求及铁路冷链物流基地功能与分类的基础上,从铁路冷链物流基地的业务流程、功能分区及物流基地平面布局优化设计、设施设备分类及配置方法等方面,探讨铁路冷链物流基地设计,适应不同冷链业态需求下的铁路冷链物流基地需要,为铁路冷链物流基地设施布局设计提供借鉴。     

绿城应选择适合自己的模式

正打造B2C的跨区域全程冷链物流体系是一件复杂的事情,顺丰优选以及京东的生鲜快速及时配送全部依托于自建的物流体系,但是在国内大多数生鲜电商资金并没有雄厚到可以自己去建跨省跨市的物流团队,想要突破跨区域的订单配送,像菜鸟的"二段式"冷链物流配送模式比较适用于生鲜电商,即干线+城市冷链配送公司和宅配进行组合。随着平台经济的出     

把握发展趋势才能走得更远

正从目前生鲜电子商务发展的趋势来看,对冷链物流的需求呈现快速发展的态势,应该说为整个物流产业的发展带来了福音,但是冷链物流产业的发展必须考虑到两个关键因素,即运输半径和"空返率"难题,首先如果运输半径过大,冷链物流成本肯定居高不下,而且生鲜产品的品质随着运输周期的拉长越发无法保证。如果跨区域配送,如何解决"空返率"问题也是制约冷链物流发展的一个关键性难     

CeMATASIA创新沙龙——智能化助力冷链生鲜物流

2020年11月4日,在由《中国储运》杂志社与CeMAT共同举办的“智能化助力冷链生鲜物流”创新沙龙现场,近200人不时拿出手机进行拍照,不时转动铅笔记下笔记。此次“智能化助力冷链生鲜物流”创新沙龙,包括京东物流华东销售总监彭跳、盒马鲜生物流投资总监郝京彬、正大供应链物流总监徐维飞、德马泰克资深系统顾问张明钊、永恒力中国区大客户总监钱国平、快仓市场总监孙迪、兰剑智能科技股份有限公司高级副总裁沈长鹏等多位大咖出席,与主持人北京德利得物流公司运营总监恽绵一道共话生鲜冷链物流未来。     

国外航空冷链发展的经验借鉴

冷链是指为保持生鲜易腐物品的品质，使其在从生产到消费的过程中，始终处于低温状态的物流网络。冷链由冷链加工、冷冻贮藏、冷链运输和冷链销售四个环节组成。航空冷链是冷链物流体系的一个分支，包括冷链地面运输、冷链空中运输、冷链仓储及冷链包装等环节。近些年来我国的冷链物流发展迅速，但是人员、设备、设施，运营管理水平仍显不足，针对鲜活易腐物品的运输，只能依靠航空运输简单的时间优势，     

航空冷链物流：一个都不能少

脆弱的航空冷链多年来，鲜活货物一直都是航空运输的重要货源之一。但是长期以来，受操作不规范、流程不完善等诸多因素的限制，鲜活产品的运输并不尽如人意，货源流失，收入受损的现象屡见不鲜。根据一家专门从事冷链运输的公司FreshportAsia的估计，由于运输过程的某个环节出现问题导致冷链断裂，空运生鲜食品中有近20～30％或是完全变质受损，或是保存期限大大缩短。     

区域物流

天津成为两岸冷链物流服务业的试点城市之一 据悉，天津市将广泛开展津台两地冷链物流企业项目合作，促进双方冷链物流产业向深度交流与合作。天津市台办副主任胡成利表示，天津已经成为两岸冷链物流试点城市，这个项目是去年海基会和海协会在天津举办的第七次两会会谈当中双方确定的两岸产业合作重点先推出的五个合作项目之一。冷链物流项目的成功，对于台湾的生鲜食品、冷冻产品能够进入天津，天津的产品能够进入台湾双向的互动，都会有积极的促进作用。