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结合食品物流行业特点,提出食品制造企业物流能力的三个构成因素:食品物流作业能力、食品物流快速响应服务能力、食品物流增值能力。在此基础上构建了食品制造企业物流能力评价指标体系,并应用数据包络分析方法,解决了食品制造企业物流能力评价问题,旨在为食塌制造企业提升物流能力提出相关参考。 相似文献
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结合食品物流行业特点,提出食品制造食业物流能力的三个构成因素:食品物流作业能力、食晶物流快速响应服务能力、食品物流增值能力.在此基础上构建了食品制造企业物流能力评价指标体系,并应用数据包络分析方法,解决了食品制造企业物流能力评价问题,旨在为食品制造企业提升物流能力提出相关参考. 相似文献
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吴振东 《福建质量技术监督》2005,(11):46-48
自2002年国家质检总局开始对加工食品实施食品质量安全市场准入制度以来,已先后对三批28大类约525种食品实施“食品生产许可证”管理。这对提高食品质量的整体水平、规范食品生产企业的生产行为、强化食品生产企业的质量意识、加强对食品生产企业的监管,都起到了积极的促进作用。 相似文献
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滥用食品添加剂是食品安全的主要危害之一。笔者认为,行政许可前的现场核查,有必要对企业所使用的添加剂进行一次摸底清查,并督促企业建立食品添加剂采购验证台账、食品添加剂使用台账及产品销售台账等。 相似文献
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江华 《福建质量技术监督》2005,(10):9-9
按照国家质检总局对食品加工业质量安全监管的要求,我国对28类525种食品实施严格的生产许可制度,目前,28类食品申请取证工作已全面展开,国家已经对其中的15类无证(食品生产许可证)企业开展严肃查处。按照总局的要求,对无证食品生产企业要坚决取缔关闭。 相似文献
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《中国质量技术监督》2010,(2):72-72
1.企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与——内容一致;企业在食品生产许可证有效期内,生产条件____生产技术或者工艺发生变化的,应按规定报告。
2.企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存进货查验记录,向供货者索取——(指按照相关法律法规规定,应当取得许可的)和与购进批次产品相适应的合格证明文件。 相似文献
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近日,山东寿光市质监局开展了食品安全专项检查。此次检查围绕“四个重点”开展,即以饮品、纯净水等节日消费品为重点监管范围;以城区、城乡结合部、乡镇集镇及农村为重点检查区域;以食品、食品添加剂生产企业为重点检查对象;以整治制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂为重点检查内容。截至目前,共出动执法人员155人次,检查食品生产企业56家,小作坊24家,没有发现违法行为。 相似文献
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《福建质量技术监督》2006,(8):33-33
针对夏季食品安全的特点,诏安县质监局加大了对食品生产企业的日常监管力度。6月以来,共出动执法人员103人次,检查食品生产企业68家,查处2家。重点是严把“四关”,确保食品安全。一是源头关。对食品生产企业加工用原材料、食品添加剂的进货渠道、生产厂家的资质、产品质量标准等项内容逐一进行把关。二是检验关。 相似文献
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《内蒙古质量技术监督》2002,(6):17-17
国家质检总局于今年7月印发《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》。该文件规定:凡在中华人民共和国境内从事食品生产加工的公民、法人或者其他组织,必须具备保证食品质量的必备条件,按规定程序获得《食品生产许可证》,生产加工的食品必须经检验合格并加贴(印)食品市场准入标志后,方可出厂销售。食品生产加工企业申请《食品生产许可证》,应当符合下列必备条件:(一)符合法律、行政法规及国家有关政策规定的企业设立条件,持有卫生部门核发的食品卫生许可证和工商部门核发的营业执照。(二)必须具备保证产品质量的环境条件。… 相似文献
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用硫酸、尿素、工业盐、工业碱等工农业用品制造食品色素.然后将这些非法食品色素.卖给各地食品生产企业制造酱油、醋等食品.这种非法行为在名为郑州市玉龙食品添加剂有限公司的生产环节中确实存在。2005年12月19、20日.郑州市相关部门根据记者举报.迅速对此事件展开紧急调查。[编者按] 相似文献
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食品安全法明确食品生产企业应建立食品追溯管理制度,但由于多数食品生产企业对追溯管理制度认识模糊、不知所措。因此,为食品生产企业提供一个制定食品追溯管理制度的方法是非常有必要的。 相似文献
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食品是人类生存和发展的最基本物质,国内外的各类食品安全事故给国家和人民的利益带来了巨大的危害,食品生产企业作为食品安全的责任主体,应当立足本企业,依法建立和发展企业,建立健全企业标准体系,做良心工程,关注食品安全,生产健康食品,造福人类。 相似文献
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近年来,劣质甚至有毒有害食品频频出现,食品安全问题引起了人们的广泛关注.目前,虽然有关部门的打假力度不断加大,但假冒伪劣食品依然屡禁不止.据调查,这些制假售假的不法行为大多属家庭作坊式小型企业非法生产所为.因此,为了从源头上治理食品造假,保证上市食品的安全,国家已对部分日用食品实行了市场准入制度,消费者在选购这些食品时一定要认清QS标志;同时还要对食品生产许可证编号有所了解,以辨别其是否为正规企业生产的产品. 相似文献
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我国食品企业社会责任体系的构建策略研究 总被引:1,自引:0,他引:1
中国食品企业社会责任的缺失,折射出构建食品企业社会责任体系的迫切性。本文在说明食品企业社会责任特殊性的基础上,分析了我国食品企业社会责任缺失的成因,进而提出了我国食品企业社会责任体系的构建对策。 相似文献