本案这样定性恰当吗

【案情介绍】近日,某县质量技监局对辖区内面粉加工企业检查时,发现一面粉加工厂生产的"高筋小麦粉"包装袋上标注的厂名、厂址是B县一面粉加工厂的厂名、厂址。经与B县质监部门联系,该县确实有这家企业。经抽取面粉样品进行检验,该企业生产的面粉和普通面粉的指标完全相同,根本不是什么"高筋小麦粉"。在对该案定性上,县案件审理委员会存在四种不同意见:     

铸造至诚至信的企业灵魂——河北苹乐集团

河北苹乐面粉机械集团有限公司是一家集科研、开发、设计、制造、销售于一体的面粉机械制造企业，创建于1991年，1995年更名为石家庄市正定县平乐面粉机械制造有限公司。1999年获得进出口自主经营权，2003年组建为河北苹乐集团。     

整顿面粉质量的做法和体会

“民以食为天”。对于以食用面粉制品为主的人们而言 ,面粉质量的优劣尤为重要。我们运城市质监局结合实际 ,针对小麦粉质量这一关系当地乃至全省大多数群众健康与安全的问题 ,对全市所有小麦粉生产企业的工艺、质量、设备等情况进行了认真考察和研究 ,发现绝大多数面粉生产和面食制品加工企业普遍存在超量使用增白剂问题。因此 ,我们决定把小麦粉市场整顿的重点定位在严查超量添加增白剂上。面粉生产中如果合理使用增白剂 ,对改善面粉及其制品的色、香、味、形都具有一定作用。国家对面粉生产中增白剂的使用量有严格的规定和限制 ,GB2760-…     

“宏基”成功之路

面对粮食市场的激烈竞争，很多粮食加工企业处于滞销或亏损状态，而包头宏基面粉有限公司投产两年，所生产的“鹿王”牌系列面粉却迅速占领了包头市场，并逐步向周边和外省市场辐射。1996年度宏基公司创产值6920万元，生产面粉31420吨；1997年度创产值7122万元，牛产面粉36500吨；两年实现利润2067万元，立于面粉加工企业强者之林。其成功之道，既深奥又简单。人的因素第质量是企业的生命，影响产品质量的因素很多，但最根本的因素是人的质量。没有高素质的职工队伍，对于一个企业来讲要生产出质优产品，取得良好的经济效益，只能是缘木求鱼…     

中旺雄风--河北中旺食品集团有限公司

河北中旺集团位于河北隆尧东方食品城中旺经济开发区,始建于1999年9月9日.经过近6年时间的发展,集团现已形成方便面、面粉两大主业齐头并进的发展态势,在全国各地拥有22个独立的分公司、16个生产基地,100余条大型自动化方便面生产线,8条日处理小麦500吨以上的面粉加工生产线,总占地面积160多万平方米,员工12000余人,总资产30亿元.     

寻找测试快车道——试论提高小麦粉中过氧化苯甲酰检测准确度的方法

目前,小麦粉企业在生产加工过程中大都添加了面粉增白剂。面粉增白剂即过氧化苯甲酰,适量添加对面粉既可增白、促进熟化,又可防腐、防霉,能大大改善面粉的加工性能和储藏性。但有些企业为了增加销售量,在面粉中过量添加面粉增白剂,这对人体是非常有害的。因此,我国《食品添加剂     

涿州开展“地沟油”专项检查

近日,河北涿州市质监局对全市食品生产加工企业和小作坊进行了监督检查,共出动车辆160余辆次,执法人员500余人次,检查食品生产加工企业6家、食品加工小作坊26家,未发现使用“地沟油”和来路不明的食用油生产食品的问题。该局同时在全市范围内进行了拉网式排查,特别对城乡结合部进行了重点检查,未发现生产、加工“地沟油”的企业和窝点。     

铸造至诚至信的企业灵魂--河北苹乐集团

河北苹乐面粉机械集团有限公司是一家集科研、开发、设计、制造、销售于一体的面粉机械制造企业,创建于1991年,1995年更名为石家庄市正定县平乐面粉机械制造有限公司.1999年获得进出口自主经营权,2003年组建为河北苹乐集团.     

中粮:“全产业链”是否全能?

令人眼花缭乱的"全产业链" 中粮集团创立于1952年,当时主做粮油食品贸易加工,1992年.中粮开始由一家传统外贸代理企业向多元化公司转型,以后逐渐发展成为国内最大的粮食贸易商、最大的食用油生产商和最大的面粉生产企业.     

加工食品、饮料质量应引起重视

加工食品、饮料质量应引起重视祝华１９９６年上半年，海拉尔市技术监督局对面粉、挂面、面包、糕点等加工食品和饮料生产企业的产品进行了检查，共检查８２个生产企业１０７批次产品，合格４８批次，批次合格率４４．９％。除面包、糕点合格率达９６．８％外，面粉、挂面...     

应用价值工程改进面粉加工成套设备——年获利润100多万元

<正> 赞皇县机械厂是我国生产面粉加工成套设备的定点专业厂家,国家二级企业,具有多年的生产实践和丰富经验。企业技术力量雄厚,产品多次荣获省优、部优称号。经济指标连续八年一直居全国同行业排头兵地位。 一、对象选择 近年来,随着改革开放的深入发展,产品市场竞争日益激烈。作为省科技先导型企业,赞皇县机械厂视科技为第一生产力,始终把依靠科技,开发优质产品作为发展企业的根本出路。随着我国城乡人民生活水平的不断提高,人们对面粉质量的要求也越来越高。为了满足市场需求,我厂科研人员开发了6FTS—12T型面粉加工成套设备,用于生产特一粉和标准粉两种产品。但所生产的面粉粉色差、麸星多、灰分偏高,无法满足用户对面粉质量的要求。同时生产成本较高,使产品销路无法打开。在这种情况下,我厂科研人员决定应用价值工程理论作指导,对6FTS—12T型面粉加工成套设备进行改进,以期开发性能优良的新型产品。     

当心小麦制品 一白遮千丑

选择面粉时易犯的错误 我们在调研时发现，尽管小麦粉是人们最常接触的主食原料之一，但消费者在挑选小麦粉时却存在诸多误区。这些误区的存在，不但会对消费者自身的健康产生不良影响，还将对整个面粉行业的发展产生消极影响，比如有消费者认为面粉越白越好，这就迫使面粉加工企业在面粉加工方面想尽办法以投其所好，而事实是，面粉并非越白越好。     

行业市场——食品

5月1日起禁用面粉增白剂 卫生部、工业和信息化部等七部委联合发布公告，自今年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰（俗称面粉增白剂）和过氧化钙，食品添加剂生产企业也不得生产、销售面粉增白剂。     

菏泽开展面粉增白剂专项检查

本刊讯近日,山东菏泽市质监局组织菏泽市质检所、稽查局等部门对全市71家面粉企业进行了监督抽查,主要针对面粉生产企业是否按规定停止使用过氧化苯甲酰、过氧化钙等增白剂进行专项检查。     

合理使用添加剂强化面粉指标

所谓专用粉,就是专门用途的面粉,即根据人体需要和面制食品的品质特性要求．按一定配方配置而成的面粉，以适应社会各层次消费水平的需要。随着人民生活水平的提高和面制食品工业的发展。对专用小麦粉需求量日益增大，且其质量上对面粉加工企业提出更高的要求。生产与面制食品适应性的各种专用粉。已经成为我国面粉工业发展的方向和重点。制粉企业要想生产不同种类的专用粉就会涉及许多问题,做好面粉后处理、加强品质控制尤其重要。     

电动食品加工器具 大中型企业100%合格

国家质检总局组织对电动食品加工器具产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了天津、河北、浙江、广东等4个省市22家企业生产的22     

乡镇面粉生产企业必须重视标准化工作

杭锦后旗是个农业大旗,种植的优质河套小麦,面筋质含量高,是其他地区无法相媲美的,河套小麦粉在我区甚至全国知名度很高。正因如此,遍布各乡镇的面粉生产企业近几年来如雨后春笋,迅速发展起来。乡镇面粉生产企业标准化工作存在许多问题,主要有以下几点:1.无标生产。由于一些企业技术力量薄弱,对标准化工作缺乏认识,导致生产的产品没有产品标准或不同质量的面粉用同一标准,造成了产品质量低劣。2.忽视强制性标准的执行。有些企业不知道应执行的国家、行业标准,有的又不懂得如何执行。有些企业的面粉标签内容标注不全、错误或与实际不符,产品…     

各地传真

河北张家口日前,河北张家口质量技术监督局在全市范围内施行食品添加剂使用备案制度,对食品生产加工企业在食品添加剂使用工艺流程中的滥用、     

这家面粉厂算不算无证生产

案情回顾 《中国质量技术监督》2007年第12期“抛砖引玉”栏目刊登的《此类无证生产如何定性》案例,介绍了某面粉加工企业自筹资金新建了一面粉加工场所,但营业执照仍是原注册登记的内容,未重新变更,并已生产小麦粉70吨。这种行为到底算不算无证生产？对于如何处理此类案件,在执法人员中产生了分歧。     

北大荒丰缘集团丰泽食品公司打造绿色饮品第一品牌

北大荒丰缘集团隶属于全国500强企业黑龙江北大荒农垦集团总公司，是集面粉加工、饮品饮料生产、贸易经营、生物科技为一体的国家级农业产业化龙头企业。北大荒丰缘集团旗下拥有丰威、丰润、丰裕、丰泽、丰澳、银海、九三等8个子公司，企业资信程度为“AA级”。