筑牢质量安全防线

民以食为天,食品质量安全涉及千家万户,关乎群众的健康和利益。质监局作为承担食品质量安全监管的主要政府职能部门之一,责任重大,任务艰巨。面对千差万别的食品监管工作,各地质监部门,特别是基层质监部门该如何抓住重点,突破屏障,筑起稳固的食品质量安全防线呢？我想以沂水近年来的食品质量安全监管工作为例,说说我们的做法和经验。     

筑牢防线——江苏省沛县质监局采取措施加强食品质量安全工作

俗话说"民以食为天",食品安全与老百姓的生活息息相关,但越来越多的食品安全事件,为我们敲响了警钟,江苏省沛县质监局以"科学发展观"为统领,就如何抓好食品安全监管开展了一系列创造性的工作。印发食品质量安全风险提示,让"潜规则"无处遁形3月6日,在江苏沛县质监局小会议室里,高朋满座,一场热烈的讨论正在进行。这是沛县质监局召开的沛县狗肉罐头生产企业质量推进会。各企业法人均亲自出席,畅谈如何确保该县传统食品的质量安全。沛县自古有屠狗煮食的传统,狗肉罐头自然是徐州地区妇孺皆知的美食。在此次会上,沛县质监局印发了《沛县狗肉罐头产品质量安全风险提示》,将狗肉罐头产品生产过程中容易发生问题的环节以及各食品企业普遍存在的质量安全隐患向与会代表进行了通报,同时,将巡查、执法检查     

筑牢质量安全防线

“质量工作无小事，质量安全大如天”。“质量和安全年”活动是党中央、国务院2009年年初作出的重大部署，是质监部门举全系统之力来抓的重要工作。为落实好党中央、国务院这一决策部署，淅川县质监局把推进“质量和安全年”活动作为质量工作的总抓手，大胆探索，努力创新，坚持做到宣传常态化、工作分类化、措施系统化，切实筑牢质量安全防线，质量安全工作水平明显提升，有力地推动了“质量兴县”战略实施，为促进地方经济社会又好又快发展做出了积极贡献。     

筑牢质量安全防线

“质量工作无小事，质量安全大如天”。“质量和安全年”活动是党中央、国务院2009年年初作出的重大部署，是质监部门举全系统之力来抓的重要工作。为落实好党中央、国务院这一决策部署，淅川县质监局把推进“质量和安全年”活动作为质量工作的总抓手，大胆探索，努力创新，坚持做到宣传常态化、工作分类化、措施系统化，切实筑牢质量安全防线，质量安全工作水平明显提升，有力地推动了“质量兴县”战略实施，为促进地方经济社会又好又快发展做出了积极贡献。     

筑牢首善之区食品安全大堤

食品安全关系国计民生,涉及百姓健康安全、社会和谐发展,从党中央、国务院到各级党委、政府都高度重视。今年4月23日,胡锦涛总书记在中共中央政治局第41次集体学习中强调指出,要以对人民群众高度负责的精神,做好食品安全工作。     

湖北:三级承诺共筑食品安全的『马其诺防线』

鸡年伊始，湖北省2173家食品生产企业，17个地、市政府，64家质监部门的食品检验机构，纷纷签订承诺书，誓言共筑坚固的食品质量安全防线。     

《食品质量安全市场准入审查通则(2004版)》今年1月1日开始施行

国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[2004]23号)对食品安全监管职能做了部分调整，从2005年1月1日起，原来由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责划转质量技术监督部门。为了切实从源头加强食品质量安全的监督管理，规范食品企业生产加工过程，提高我国食品质量安全水平，不久前，     

大田县质监局实施食品加工企业质量安全包保责任制

为落实食品质量安全监管要求，大田县质监局在综合管理与执法打假责任区的基础上，全面实施食品质量安全监管“包保责任制”，确保对辖区食品生产企业的监管到位，主要采取下列措施：1、完善监管机制。按照“统一管理、层级负责、分类监管、重心下移”原则，将辖区企业的监管任务分片包干，建立以综合股为总牵头，各股室为责任单位，划片分工、人员联系到点的责任机制，实行“五定”(定区域、定企业、定人员、定任务、定责任)，把监管任务落实到股，责任到人。2、明确监管职责。以提高“六个率”(即建档率、监管率、定检率、     

筑牢安全防线 护航银行业可持续发展

新形势下筑牢安全防线,护航银行业可持续发展可以采取四项措施:一是加强领导,把握主动,全力维护银行业安全稳定;二是全面保障银行业安全生产;三是积极应对、强化处置,努力维持正常的营业办公秩序和各类经营活动的正常开展;四是探索创新,加强安保部门职能建设和基础建设。针对当前安保工作面临的现状和存在问题,提出了相应的对策和建议,即要紧密围绕"加快发展,强化管理,提升市场竞争力"的工作重点,激发组织活力,增强竞争实力;坚持依法治行、从严管理,遏制各类案件和重大风险事件发生;牢固树立"平安稳定压倒一切"的理念,推进安保工作向科学化、规范化、专业化方向发展。     

国家质检总局推出食品监管十二条

从国家质检总局不久前召开的全国食品生产监管工作会议上获悉，为了大力深化加工食品质量安全监管，国家质检总局推出了食品质量安全监管“十二条”，具体内容是：     

落实监管措施 筑牢安全防线

上杭县特种设备近年来数量,年均增长30%以上,尤其是承压类的压力容器及电梯、起重机械等机电类特种设备增速较快(电梯数量从2008年39台增至379台,增长了9.7倍),其他类别的特种设备数量也不断增长。针对以上实际,上杭县质监局认真落实积极创新监管模式,筑牢安全防线。明确主体责任,加强规范化管理根据福建省政府关于促进企业落实安全生产主体     

又有一批食品生产许可证被注销

近年来，国家质检总局不断加大食品安全监管力度，在分步实施28类食品及食品相关产品市场准入制度的同时，采取有力措施，强化证后监管工作，对违反食品质量安全市场准入制度的企业，依法予以认真查处，最近，国家质检总局连续多次向社会发布公告，注销了65家企业的78张食品生产许可证。被注销食品生产许可证的企业及产品名单如下：     

创新监管机制构筑加工食品安全防线

近年来,福州市质监局积极构筑加工食品安全防线,围绕提升加工食品安全监管工作有效性,不断创新监管机制,依托技术机构,强化食品监管,加强与相关职能部门的沟通协调,努力保障加工食品质量安全。     

对提升食品质量安全监管水平的思考

当前,食品质量安全愈来愈受到社会各界的广泛关注,如何更好地履行好食品质量安全监管职责,抓好诚信舆论引导,促进生产加工领域食品质量水平的整体提升,成为摆在质监部门面前的一个重要课题。笔者结合多年的工作实践,在分析当前食品监管现状的基础上,从落实主体责     

不安全食品,召回!——我国正式实施《食品召回管理规定》

最近,备受社会关注的不安全食品召回制度,随着国家质检总局第98号局令--《食品召回管理规定》的发布,将正式开始在我国施行.实施食品召回,是加强食品生产加工后续监管的一项有效措施,它使食品监管从现行单纯的经济处罚转变为优先注重社会责任.食品召回制度与食品质量安全市场准入制度二者相互配合,共同作用,将使食品安全监管体系更加健全.     

安徽：首批食品安全巡查员正式上岗

9月26日，安徽省140名首批食品安全专职巡查员经免费培训后正式上岗。对食品生产企业实行巡查制度，食品安全专职巡查员必须培训上岗，是安徽省质监局加强食品质量安全监管的一项重要举措。     

食品小作坊质量安全承诺书的内容和要求

为认真贯彻全国质量工作会议和全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,认真落实《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》部署,确保顺利完成全国质检系统食品安全专项整治目标任务,国家质检总局日前制订印发了《全国生产加工食品质量安全专项整治实施细则》,就生产加工食品质量安全有关工作做出专门规定和要求。《实施细则》中要求,今年年底前,要确保完成生产加工食品质量安全整治两个百分百的艰巨任务,即食品生产加工企业100%取得生产许可证,并加贴QS标志;小作坊100%签订质量安全承诺书。为了配合各地质量技术监督部门的小作坊整治工作,加快推进质量安全承诺工作,这里将具备卫生许可证和营业执照的食品小作坊应签订质量安全承诺书的内容、格式登载出来。按照《实施细则》的要求,每个小作坊必须悬挂质量安全承诺书,要公开承诺不使用非食用原料、不使用回收料、不滥用添加剂、不生产假冒伪劣食品、不超出限制销售范围、不违反预包装限制要求等保证食品基本质量安全的措施。承诺书必须向当地质量技术监督部门备案。     

为奥运成功保驾护航——上海市质监系统全力开展奥运食品生产质量监管工作

2008年北京奥运会的成功举办,确保各国运动员及来宾的饮食质量安全无疑是其中的一项重要工作。为此,根据有关保障奥运食品质量安全的要求,上海市质量技术监督局举全系统之力组织开展了奥运食品生产质量安全监管工作,为保障奥运会期间的食品质量安全打下了坚实基础。     

又有一批食品生产许可证被注销

近年来，国家质检总局不断加大食品安全监管力度，在分步实施28类食品及食品相关产品市场准入制度的同时，采取有力措施，强化证后监管工作，对违反食品质量安全市场准入制度的企业，依法予以认真查处。12月1日，国家质检总局再次向社会发布公告，注销了126家企业的153张食品生产许可证，被注销食品生产许可证的企业及产品名单如下：