如何鉴别十大名茶

西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选。然而近年来十大名茶也出现了很多假冒产品,下面给大家介绍这些名茶的主要特征和识假方法。 西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶叶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。     

十大名茶鉴别方法

西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品；下面给大家介绍这些名茶的主要特征和识假方法。1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰…     

十大名茶真假鉴别法

西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近年来，十大名茶也出现了很多假冒产品，下面就给您介绍一下这些名茶的主要特征和识假方法，供您在选购时参考。西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为黄绿色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长３厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，味道清香。假冒龙井茶则多呈暗绿色，带清草味，夹蒂较多，手感不光滑。碧螺春银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为…     

十大名茶鉴别法

西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品,下面给大家介绍这些名茶的主要特征和识假方法。 1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲     

十大名茶的鉴别

西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3cm以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。     

十大名茶的鉴别方法

产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶：芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。     

十大名茶鉴别有方

①西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 ②碧螺春 产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8-7万个芽头,芽为白豪卷曲,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。 ③信阳毛尖 产于河南信阳车云山。其外形条     

名茶选购鉴别法

西湖龙井:茶叶为扁形,叶细嫩,条型整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井味道清香,假冒龙井茶多是清草味,夹蒂较多。手感不光滑。 碧螺春:银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,芽     

十大名茶的鉴别

<正> 西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧萝峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。信阳毛尖产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。君山银针产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清新,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。六安瓜片产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色,光润,微向上重叠,形似瓜子,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。     

十大名茶鉴别法

西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播。成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名荼的主要特征和识假方法。     

广西名茶覃塘毛尖

覃塘毛尖产自广西省贵港市覃塘的平天山上,海拔高达1100米,堪称“人间仙境”的松柏山以及六芦山。该山高林密,云雾缭绕,漫射光多、昼夜温差明显,溪水潺潺,空气湿润,紫页岩风化土深厚、肥沃、疏松,适宜茶树生长。覃塘毛尖选取从福建引进的福鼎大白茶嫩梢,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,采回的鲜叶经过精心挑选,选择长短、色泽均匀一致的茶叶,剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。保持芽叶完整和新鲜。覃塘毛尖是广西省闻名的“冒尖”名茶。创制于1971年,在1973年被列为广西省级名茶,覃塘毛尖茶在绿茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘,属中国十大名茶之一。1978～1982年边续三次在全区名茶评比中夺魁。1982年在全国名茶评比中,荣获全国名茶称号,1989年在农牧渔业部的名、优产品评比会上,以优异的品质再次跻身于全国名茶之林。2004年更是荣获广西第四届“桂茶杯”名优茶评比一等奖。覃塘毛尖的品质特点是,外形条索纤细、挺秀,色泽翠绿,香气清香持久,滋味醇和和清鲜,汤色绿而清澈,叶底嫩匀、绿黄明亮。覃塘毛尖炒制技术更属精湛绝纶,全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手,巧妙地运用各种手法炒制而成。炒制工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、...     

十大名茶识别

炎热夏日不论是在办公室里或商务会谈,或邀三五好友晚间上茶楼把盏赏月,茶,无疑是我们南宁人的最爱。近日有好友向笔者抱怨茶楼的茶叶质量和价格实在是太“乌龙”了,一泡茶少则一百来元多则几百上千,就是这么贵的茶叶质量却没有保障,以三百多元一泡的铁观音来说,有的茶楼泡出的茶确实物有所值,有的却不是那么一回事,往往品茶人乘兴而来败兴而归。如果想讨个说法茶楼多以这样那样的理由来辩解,而消费者在客人朋友面前碍于面子又不好太过于较真。归结起来主要是一些茶楼利用消费者对茶叶知识了解不多,对具体品种一知半解,在茶楼服务小姐云里雾里的介绍下进行消费的,最后茶泡了,也喝了,不满意也没辙,只好掏钱吧。西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品,为此笔者向广大读者介绍我国十大名茶的鉴别方法,以防上当受骗。     

信阳毛尖期待走出困局

信阳毛尖是中国十大名茶之一,历史名人苏东坡曾评价说,“淮南茶信阳第一”,信阳毛尖曾获得过巴拿马万国博览会金奖、国家金质奖,被杭州首届国际茶文化节授予了“中国茶文化名茶”荣誉。但是近两年来,信阳毛尖在产业化的过程中正面临着急功近利的产业扩充矛盾,在传统经营模式羁绊下急待提升     

“质量和信誉双优企业”形象展示

重庆市万州区建设工程质量监督站重庆南岸标准电线电缆厂万州名茶总汇是由下岗职工经营的个体茶叶专卖店。几年来，靠重质量，守信誉，合法经营，遵守经营规则，获得数十家知名茶叶公司、生产厂家的信赖和支持，在同行和部分消费者中，较好的口碑。去年由万州区工商局推荐，获得万州区政府首届“下岗职工明星奖”称号。该总汇是万州区目前唯一一家经营茶叶茶具品种最多档次最齐的专卖店。主要经营龙井茶、碧螺春、竹叶青、峨嵋毛峰、信阳毛尖等中国十大名茶和优质茶。备有红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、沱茶、工艺茶、花卉茶、保健茶等数百个品…     

天下第一茶

历史文化西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。西湖龙井茶居全国十大名茶之首,他历史悠久,最早可追溯到我国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了他的辉煌时期,名副其实,天下第一茶。明代,西湖龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。”明万历年的《杭州府志》有“老龙井,其地产茶,为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。”此时的西湖龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中,都有西湖龙井茶。如果说在明代西湖龙井茶还介于诸名茶之间的话,到了清代,西湖龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南,四...     

名茶与假冒名茶怎么区别

面对众多的茶叶生产企业和品牌,以及产品质量差异较大的茶叶产品,专家提醒消费者注意区别名茶与“假冒名茶”: 1、西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一     

紫阳富硒茶何时飞越素巴山 神奇的紫阳茶

陕西省紫阳县,地处大巴山北麓,由于北部秦岭、凤凰山双重庇护,阻挡北方干冷气流的入侵,南部大巴山缺口能充分接纳南方湿热空气长驱直入,从而形成了陕西省农作物越冬条件最好及水热条件匹配最佳的亚热带作物生长区域,为优质茶生产提供了优越的气候环境。紫阳毛尖是唐代金州贡品茶牙的传统名茶,清代全国十大名茶之一。     

紫阳富硒茶何时飞越秦巴山神奇的紫阳茶

陕西省紫阳县,地处大巴山北麓,由于北部秦岭、凤凰山双重庇护,阻挡北方干冷气流的入侵,南部大巴山缺口能充分接纳南方湿热空气长驱直入,从而形成了陕西省农作物越冬条件最好及水热条件匹配最佳的亚热带作物生长区域,为优质茶生产提供了优越的气候环境.紫阳毛尖是唐代金州贡品茶牙的传统名茶,清代全国十大名茶之一.     

茶产业的品牌营销策略分析——以杭州西湖龙井茶为例

杭州西湖龙井茶是我国十大名茶之一。在市场竞争日益激烈的今天,仅仅拥有上乘的质量是不够的,追逐品牌已经成为现代消费者的购买本能,因此西湖龙井茶品牌营销的研究就成了重要并且现实的问题。此课题从品牌营销的角度出发,在大量阅读中外学者文献的基础上,同时对一些茶农和茶商进行实地走访,通过对本文的写作,研究杭州西湖龙井茶的品牌营销策略,并从中获得经验。     

信阳毛尖：品牌标志大甩卖

时下在信阳，印有“信阳毛尖证明商标和信阳毛尖茶原产地标记”的包装盒可以公开出售。只要舍得掏钞票，你要多少就有多少，自由交易，任意买卖。各地假冒信阳毛尖的茶叶正趁机大量涌入信阳茶叶产地，甚至连枯黄的柳叶儿都塞进了信阳毛尖的专用包装盒里!信阳毛尖这一著名的茶叶品牌正在被信阳人所葬送。