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陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2010,(12):24-24
<正>猪蹄研发五种特色工艺霸王排骨多环节处处有创新猪蹄是酱肉中传统项目,按理说其工艺早已程序化,似无潜力再挖。但厚德福发现几大缺陷:有的煮过火而开花露骨,造型难看;有的火候不够而皮硬肉柴,难以咀嚼;有的虽然形色味都说得过去,但现代消费观念让人发现其含有较 相似文献
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文晓 《现代营销(创富信息版)》2008,(7):38-39
<正>厚德福有一条宝贵经验——自身若开不好店,就很难指导别人开店。加盟培训不是厨房做菜结合生产才有实用价值岳洪志是四川渠县龙凤乡玉顶村人。他是2006年正月十五来到厚德福学习的。当时学的不是加盟项目,是20几个品种的普通项目。回去后他在广东惠州市开个小店,八九平方米,十几个品种,如猪耳、猪蹄、鸡爪、熏鸡、烤鸭等。由于口味不错,颜色、做型也好,每天都能卖出2000元钱左右的货。在肉食涨价情 相似文献
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陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2013,(8):29-29
撇下11月娇儿来厚德福学技术
山东威海的赖关凤女士,一直在家带孩子照看家务。老公做煤炭生意,还开过饭店,他们在网上看到厚德福酱肉,感到色彩好,做犁别致,品种多,便产生了加盟学习念头。附近也有这类企业,但总没有厚德福在网上说的实在。 相似文献
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陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2012,(1):35-35
投巨资建成新厂房厚德福实力大升华
去年9月27日,厚德福新厂房落成。厂房院落1000平方米。800平方米办公楼:有一律朝阳面的学员宿舍30间(含有夫妻房)、100平方米大食堂、阅览室、经理室、洽谈室、中药配料室、烤羊腿室等。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2012,(12):I0004-I0005
2012年11月8日,《现代营销·创富信息版》“范俊宏”杯乒乓球比赛正式开幕。对抗双方分别由长春厚德福食品公司总经理赵德方领衔的企业队和以陈文晓主编率领的记者队。 相似文献
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俗话说:“外行看热闹,内行看门道。”越是专业眼光,越能看出手艺的精湛与否。就说长春“厚德福”酱肉食品厂吧,不仅吸引众多初学者,还迎来不少行家里手,其中不乏大饭店、大食品厂的老板,都不惜放下身段,拜“厚德福”掌门人赵德方为师,只为学得几手烹肉高招。 相似文献
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陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2011,(4):43-43
<正>竞争对手说厚德福的核心配方他们也搞到,何必到那学?可为啥,他们有了配方,却教不出厚德福的独创技术?熟食老板酱制技术多有成就来学习只因厚德福技高一筹2月27日,记者来到厚德福采访。只见操作间里热气腾腾,20几个学员围 相似文献
8.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2008,(5):74-75
<正>2月3号,厚德福第14家直销店开业4月6号,厚德福第15家直销店开业3月30号当天,来厚德福加盟学习的高达32人,实属全国罕见!别家熟食生意都难做厚德福学员却越来越多家住山东平阳县东关街的孟广新夫妇,2004年就在厚德福学习过。回家后,头三个月没挣钱。原因是头脑发热,自以为技术到手,酱肉有特色,就想一下子干大。当时正值夏季,他买了两个大空调, 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2016,(1)
<正>网站没有保赚大钱许诺厚德福只讲实实惠惠操作吉林省通化市的王桂兰,自开一家熟食店,卖鸡猪货。由于是传统做法,口味不够口,因而销售不畅。她想提高科技含量,做出口味独特的酱肉,于是上网查询。网上传授技术的企业很多,说的都挺好。去一家考察,发现供学员操作的锅灶太小,两个猪蹄都放不下。细一分析,是因为本身没实体店,不敢大锅操 相似文献
11.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2012,(9):31-31
<正>自身开店十六家学员可先尝酱肉再看营业状况有些公司也大谈技术独特,学后就能赚钱,可自己不开店。就是说,那么挣钱的手艺,自己不干,光教别人干,让别人赚,令人生疑。厚德福不是这样。因为它一开始就靠生产起家。随着技术日益成熟,酱肉品位越来越好。从1993年开第一家直销店,到如今的16家店,生意越来越火。不仅有常规店,还有霸王排骨、猪蹄城、风味腊肠香肠店等特色店。每个店都是统一店面装潢、统一标识、统一满清服装、统一胸牌。各种服务如切拌,加葱姜蒜味素各种调料,尤其是 相似文献
12.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2014,(11):4-6
一、厚德福坚持以德为本理念每个细节培训都绝不含糊
厚德福经理赵德方有一句名言:食品即人品。做出的酱肉.不仅能让顾客吃,还得敢让自己吃,自己的家人吃。为此,他们严把进货渠道。无论是鸡鸭猪生货,还是灌肠系列肉馅,都是用上乘的。用的各种中药、辅料、添加剂,坚持绿色健康.绝不用低劣假冒廉价货,所以做出的酱肉,一直保持应有的上乘口味,在激烈竞争的市场,始终占据一席地位。 相似文献
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陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2012,(10):66-66
<正>他看现代营销多年发现厚德福规模不断壮大山东菏泽东明县的张俊杰,是现代营销老读者,每期都是先睹为快。他发现,厚德福的规模不断发展壮大。先说厂房。头几年的规模不算大,到2006年,厚德福搬进新址。1000平米大院。前一排房是生产间。分为生货间、熟货间、灌制间、储藏间、配料间,生产系统相当完备。共有300平米。办公是460平方米两层楼。一 相似文献
15.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2010,(3):38-39
<正>国家商务部A级合作单位加盟企业吉林省仅厚德福一家2009年1月5日,厚德福在中国商务部备案。备案号码是0220100900900004,查询网站http://txjy.syggs.mofcom.gov.cn/。这种备案意义绝非一般。因为根 相似文献
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陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2013,(5):29-29
<正>撇下11月娇儿来厚德福学技术山东威海的赖关凤女士,一直在家带孩子照看家务。老公做煤炭生意,还开过饭店。他们在网上看到厚德福酱肉,感到色彩好,做型别致,品种多,便产生了加盟学习念头。附近也有这类企业,但总没有厚德福在网上说的实在。于是决定舍近求远,来到长春。老公袁强本不想来,后考虑到自己对熟食比较懂行,为了帮老婆把关,也随行跟来。这样刚满11 相似文献
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陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2012,(7):33-33
<正>酱制工艺不断改进完善酱肉形色味更有市场竞争力厚德福酱肉,无论是猪鸡鸭牛兔熏制酱制系列、鸭脖鸭腿鸭翅麻辣系列、香肠腊肠系列、荤素炝拌菜系列、烧烤系列、油炸系列、豆制系列、霸王排骨和烤羊腿及百味猪蹄等特色系列,之所以口感好、色泽佳、做型漂亮,在同行竞争中首屈一指,是因为酱制工艺不断改进:如制作配比根据季节做了调整,即春夏秋冬根据温度变化而变化。温度高时,调味 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2015,(12)
<正>不惜两次从宁夏赶来到厚德福加盟花双倍路费也值宁夏石嘴山市惠农区的王跃军,今年八月节前,在北京开物流会。其同事说在长春欧亚超市买过厚德福熏鸡,味道相当好。他正好想再干一家熟食买卖,便在会开完时,跑到长春考察。厚德福员工带他看了几家店,观察了店里的鸡鸭猪货的做型、色泽,感觉到卖相相当好,一看就有食欲,再一一品尝,味道果 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2014,(9)
<正>防上当娘冒酷暑跟来把关看店看厂后才放心河北鹿泉市的白波璞,一直在当地采石场上班。近来石场因污染被强行关闭,他便有了自己创业的念头。2012年买到两本《现代营销》杂志,看中了厚德福熟食。这次创业自然想到厚德福。联系好后便要来考察。他的娘怕上当,也不惜冒着酷暑跟到长春,目的是替儿子把关,唯恐上当。当公司派车来接站,她还是疑虑重重。看第一个店,也尝了产品,还是放心不下,又跟到两个店考察。看到柜台酱肉色 相似文献
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