周相珍：打造青岛名片

<正>从名吃到名店,从名店到名企,通过不断创新发展,从小就跟随父辈学习猪蹄制作技艺,并立志将其发扬光大的周相珍将鑫复盛及周氏流亭猪蹄打造成了青岛的一张名片青岛鑫复盛集团有限公司（下称“鑫复盛”）董事长周相珍的另一个身份是周氏流亭猪蹄制作技艺第七代传承人。从小就跟随父辈学习猪蹄制作技艺,     

再塑培养体系

<正>当下有不少这样的声音:随着人工智能技术发展,外语可以由机器翻译了;随着数字技术发展,会计可以由智能取代了;随着大模型的出现,散文诗歌可以由AIGC代劳了……,似乎整个社会都在怀疑传统教育的合法性和价值性。这些观点有其合理性,但也不能以偏概全、一叶障目,一概否定传统教育模式,而应该守正创新。如果回顾第一次工业革命以来的经济社会发展,我们发现,有的行业会消亡,但一定有新的行业会产生;有的工种会消失,但一定有新的工种会出现;有的技能会退化,但思想、艺术、文化的创造会常青。     

工艺越改越精 厚德福酱肉让学员最快掌握

<正>酱制工艺不断改进完善酱肉形色味更有市场竞争力厚德福酱肉,无论是猪鸡鸭牛兔熏制酱制系列、鸭脖鸭腿鸭翅麻辣系列、香肠腊肠系列、荤素炝拌菜系列、烧烤系列、油炸系列、豆制系列、霸王排骨和烤羊腿及百味猪蹄等特色系列,之所以口感好、色泽佳、做型漂亮,在同行竞争中首屈一指,是因为酱制工艺不断改进:如制作配比根据季节做了调整,即春夏秋冬根据温度变化而变化。温度高时,调味     

每个细节都传授到位 加盟厚德福让你学到真技术

<正>工艺独创品种多规模大中药酱制不用工业色素添加剂家住河南平顶山的伊利亚,一直就想投资熟食。他认为有市场,吃饭下酒都离不开。不过他深知,不是哪家熟食都有市场的。他们当地的熟食到处都卖。如烧鸡、烤鸭,还有猪蹄、猪肘、猪脸、猪耳等。但这些熟食有两大缺陷。一是各家经营品种单一,卖烧鸡的只卖烧鸡,卖烤鸭的只卖烤鸭,卖猪类的,只卖肘、蹄、耳等。     

烤猪蹄 店百家

<正>"来几份?配料要辣的还是不辣的?""里面有餐巾纸、一次性手套和口香糖,吃好了再过来。"孙丽丽在沈阳市中街头条胡同口自己经营的烤猪蹄店内,忙着给七八位排队等候买猪蹄的顾客打包。店面不大,孙丽丽要钻过台面下的小门才能出来,但这里却凝聚了她所有心血。孙丽丽是是沈阳市第一家烤猪蹄店的老板,"年轻人做生意,要用年轻人的方式","我要改变人们对小吃的看法,并帮助更多人创业"。     

赚钱很简单:做好每一次

<正>都说赚钱难,赚钱太复杂,实际呢?编辑老周偶然去了一家专门经营猪蹄的酒馆,酒没喝好,还惹了一肚子气。一大盘猪蹄端上来了,两个人越吃越觉得不对劲儿:干巴巴的,咋就没有新出锅的那种香味呢     

警惕骗税新动向

<正> 近来发现,部分出口企业出口货物报关单上填写的境内货源地与实际地点不符,有的相距甚远。如从大连海关报关出口的货物,其实际货物的生产和起运地点在东北某地,但报关单上填写的境     

新式浮雕壁挂工艺技术

<正>该工艺所用新型材料(已申请专利),不但克服了石膏和树脂工艺的缺点,而且工艺更先进,采用冷镀金浮雕的新方法做成的壁挂装饰品,耐腐蚀无异味,硬如石轻如木,不变形不掉色,绿色环保。其加工方法独具特色,采用一次模具成型法,不需要美术基础,图案有的金碧辉煌、光彩亮丽,有的清秀高雅、风格独特,具有鲜明的立体感和高雅的艺术情调。可做各种浮雕壁画、镜框、牌匾字画、花盆、人物像、动植物山水画、美女画等市场上所有的工艺品,采用该技术还可做黄铜、红铜、紫铜、古铜及其他各种色彩。其主要材料是用废弃的锯木屑和常用的几种工业原料经过特殊而极其简     

立马沧海 超越自我——来自亚洲最大猪蹄加工厂的报告

<正> 陕西宴友思集团公司是一个集食品加工、科研开发、职业培训、宾馆服务为一体的综合型企业,是首批国家储备肉定点生产厂家之一,被专家确认为亚洲乃至世界最大的猪蹄加工厂。集团生产的“宴友思”牌三原熏鸡、五香猪蹄、五香驴肉、腐乳肉酱四大系列2O多个品种的产品,先后荣获“中国食品工业协会行评名牌”、“全国     

猪蹄胶原蛋白的营养价值及应用研究

胶原蛋白是皮肤、骨骼和肌腱中的主要结构蛋白,是结缔组织的主要成分,具有保持组织结构完整性的作用。另外,胶原蛋白以其具有独特的生物特性、良好的相容性及生物降解性在许多领域被广泛应用。猪蹄中因含有丰富的胶原蛋白,一直是人们喜爱的食物。本文从猪蹄胶原蛋白的营养价值,阐述了其在化妆品、可食膜、生物医学、保健食品及生物活性肽等方面的应用。     

冬天里的领导力——冬日寓言

以历史为轴,“春夏秋冬”乃自然之象;以群体为域,有些人的冬天却是有些人的夏天;以个体为限,任何时候都可能遭遇暴风雪的袭击。但如果着眼当下,大多数企业家无疑都感受到丝丝寒意。在这个季节里,领导者的魅力与勇气才真正得以凸显：有的先知先觉,早已备好粮草;有的步步留心,度日如冬;有的强作欢颜,以稳军心;有的布局来春,决胜魁首;有的基石雄厚,气定神闲……因此,真正的行业领袖是那些历经“春夏秋冬”的洗礼而不变色的强者。那么,让我们倾听在寒冬之时,他们发出的声音,领略其背后的领导力。     

HEDP镀铜

无氰镀铜有焦磷酸盐、硫酸盐、乙二胺、柠檬酸盐、酒石酸盐及草酸盐等体系,但直接在钢铁零件上镀铜结合力不好。有的工艺须经过预浸或预镀等处理,少数工艺虽然能直接镀在钢铁件上,但往往稳定性差或成本昂贵而受到一定限制。七八年以来我们推广应用了HEDP镀铜工艺,生产实践证明此工艺成分简单、稳定,工艺规范宽,操作方便,能直接在钢铁上镀铜和铝件上冲镀铜,结合力良好,镀层细致光亮。     

美好生活从玫瑰香之开始

<正> 近日,笔者在走访几家药店时发现,许多女性聚集在药店柜台前,争先恐后地购买玫瑰香之,她们有的不过20余岁。有的则超过了50岁。笔者随机访问了几名正在购买的女士,发现她们购买的原因各不相同,但目的却是相同的,那就是让自己、家人和周围的人都过得更快乐。     

企业的艺术品质

<正> 看过、亲身感受过许多企业,就发现企业实在是千差万别,多种多样的。比如,有的企业缺乏基本的规章制度,而我所看到的汇丰银行员工手册却是厚厚一本,里面可以说巨细不遗,员工基本可以照章行事;有的企业债务累累,已经到了倒闭的边沿,比如著名的郑百文,也有的企业极少甚至没有负债,比如一些著名的私营企     

手工艺纺织品前景广阔

<正> 当前市场上的手工艺纺织品,如床上系列、沙发床椅系列、餐具系列和悬挂系列等。其制作材料多采用各色纯棉布,工艺花边与柔软的填充缝制,也有的是用剪毛拼制而成。款式各异,有方形、圆形、动物形等。随着城市休闲风的兴起,如小囡形,笨猪形等玩物都成了     

农垦临海物资公司——真心当参谋 不让顾客花冤枉钱

<正> 该公司的售货员总是细心地询问农户购买农资的用途、种田的亩数,然后再根据农作物病虫害的类型,推荐农资的品种和数量,实行限量销售。原来,该公司在经销中发现,有的农民常因对农药使用方法和性能缺乏了解而产生买少不够用、买多用不了的情况;有的购买农药过剩,由于保存不当导致儿童误食;有的把剩下的农药     

消费者怎样选择适合自己的投资理财产品

随着我国金融市场和资本市场的不断发展,投资产品也越来越丰富。而不同的投资产品有各自的优点和不足,有的收益率高,但风险大;有的风险低,但收益率也低。这就需要消费者根据自己的需要选择适合自己的投资产品。     

知识经济:中国经济新的增长点

<正> 关于中国经济新的增长点的问题,经济界、理论界争论已久,有的说“汽车”,有的说“住房”,尽管政府领导人多次明确表态:新的增长点是“住房”,但争论并不因此而减少多少。要认清什么是中国经济真正新的     

用好非正式权威

“权威”按字典的解释是“使人信服的力量和威望”。权威有真假之分,很难说“正式”还是“非正式”。但在现实生活中,我们又确实发现,同样持有法定授权,有的执法机关严格执法,受到好评如潮;有的执法机关稍有动作,便怨声载道。以往我们将这归罪于执法环境。但仔细想想与我们执法     

798，北京的游乐场

从西四环打车一直穿过东四环到大山子桥附近,那里就是798。来了很多次,这次最大的不同就是发现:798其实是一个游乐场。其实,现在所谓的艺术家,有的就像是王家卫拍电影,是在"自己玩";有的是装大尾巴狼;有的纯粹在糟蹋艺术这两个字。而这次去倒是真的看