爱我就给我哈根达斯

具有80年历史的哈根达斯品牌,在世界上有"冰淇淋中的劳斯莱斯"的美誉。哈根达斯冰淇淋1921年诞生在美国纽约布朗克斯市的一个家庭作坊,它的创始人鲁本马特斯先生一直坚持采用最好的原料生产最好的冰淇淋产品,即使此后面对价格竞争的市场仍未改变。1961年,以哈根达斯命名的公司成立,以口碑载道迅速畅销全国。1995年哈根达斯在中国设立中外合资企业上海哈根达斯食品有限公司。中国的消费者崇尚高品质的生活,他们越来越倾向于那些物有所值、物超所值的产品。哈根达斯正是基于消费者的这一特性,提供世界上最好的冰淇淋产品,带给他们     

哈根达斯的营销

哈根达斯1989年从欧洲起步，通过精致、典雅的休闲小店模式销售，成为顶级冰激凌品牌。哈根达斯进入中国市场9年，已开设25家连锁分店，以“纯天然原料加工”，以“高价质优”成为冰激凌市场的高端品牌。定位：为了让消费者觉得物有所值，哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵时尚生活方式”代言人，重金礼聘不少明星，为哈根达斯捧场。利用口碑的乘数效应，达到引爆点从而领导流行。     

遭遇哈根达斯

纽约时报曾评论说:汽车有劳斯莱斯,冰淇淋有哈根达斯。劳斯莱斯在汽车行业的顶级地位我们早已熟知,而哈根达斯呢,这个被誉为冰淇淋甜品世界霸主的魅力究竟在哪儿?在一部港产电影中,男女主角相约哈根达斯,在浪漫温馨的店堂里,他们不约而同地点了一款名为"初恋无限"的冰淇淋,寓意不言自明,一星爱情火花被一小杯冰淇淋点亮。在梧桐飘叶的上海街头,哈根达斯厅堂里坐满了衣着整洁雅致的饮食男女,带着甜蜜的表情配上各色精致的冰淇淋或蛋糕。融融暖意,满溢出来,荡漾在初冬的上海。一切都可称得上是赏心悦目……在初春的广州,哈根达斯一派酒红色,冬季推出的新款:"冰淇淋火锅"还没来得及将迎春的憧憬和喜悦熬成人们心中永久的回忆,春季的"团圆"系列又已将浓浓情思带到人们身边。一口咬去裹椰丝的巧克力外壳,触及到的冰淇淋内心——浓浓草莓香:原来冰淇淋魅力还可以这样表达!     

哈根达斯的品牌运作

品牌简介 哈根达斯于1961年诞生于纽约的布朗克斯，创始人马塔斯。1973年已经风靡于美国本土，到了1976年马塔斯的女儿开设了第一家哈根达斯专卖店，之后气氛高雅的专卖店在美国盛行。1983年美国著名食品公司Pillsbury买下了哈根达斯，并走向了国际市场。1987年哈根达斯开始在英国、法国等欧洲国家盛行。1989年Pillsbury被General-millo收购，哈根达斯即成为其旗下一员。     

创业中应当注意的几个问题

<正>创业,已经成为去年金融海啸发生以来,台湾大学毕业生与被裁员的白领上班族,最重要的选项:就业冰河期既然求职不易,何不自己创业当老板?"被迫创业"与"创业摊贩化",正是这波创业潮的首要特色,尤以加盟早餐店、冷饮店等"谋生型创业"为主流。     

像哈根达斯一样抓住目标消费者——哈根达斯的中国淘金之路

“爱她就请她吃哈根达斯”的广告语就像网络病毒一样蔓延，并在年轻人特别是年轻的恋人中间散布开来，成为这群人的一种符号，但是，哈根达斯并不是要将自己打造成年轻的恋人们的专利，而是不断地拓展自己在全球的高端消费者市场．哈根达斯进入中国的时候便以一个让很多人觉得不可思议的价格引起中国消费者广泛关注。但是．这种关注不仅仅是其价格．还包括哈根达斯与众不同的产品风格．消费体验，品牌拉力．文化内涵．等等方面，这才是其打开一个市场．抓住目标消费者的重要武器．营销的核心是顾客．抓住消费者才是双赢之道．本期我们便以哈根达斯的案例来探讨一下其成功之处．欢迎读者参与本刊网站“请您做顾问”讨论．深入分析．发表观点．栏目主持：李仕洋 editor_lee@126.com     

特许速览

哈根达斯加速在华扩张店面扩至百家以上 全球最大的食 品企业之一、拥有 哈根达斯等知名品 牌 的 通 用 磨 坊 (GeneralMills)表示,在还有很大上升空间的中国市场,其麾下的哈根达斯门店将扩张至百家以上。 通用磨坊公司全球主席兼首席执行官 StephenW.     

张扬特色美食文化“诸葛烤鱼”引领2005餐饮投资热潮

大家是否吃过哈根达斯呢?带着自己的女朋友去那别致的地方，真是惬意啊。是什么使其风靡全球呢?让我们一起看一看。     

从雀巢到哈根达斯：名牌神话的破灭

雀巢、哈根达斯，这两个在世界市场响当当的品牌，最近在中国市场上凸显尴尬。雀巢奶粉由于典超标事件未了，又在深圳市场上发现哈根达斯卫生状况堪忧而生产冰淇淋蛋糕的“无证作坊”。从雀巢到哈根达斯出问题，带给人们许多思考和启示：     

睡前不能吃的五类食物

夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要.<黄帝内经>里曾有"胃不合则卧不安"的说法;临床营养学家也指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些"不宜"的食物.     

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夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有"胃不合则卧不安"的说法;临床营养学家也指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些"不宜"的食物。那么,究竟晚上吃什么有利于睡眠,而哪些食物会让你夜不能寐呢?     

吮指香味道独特 技压群雄

<正>做烧鸡,卖熟肉的,到处都有,大都因品种单一,口味平淡,没有特色等而成不了气候,竞争相当激烈。而"吮指香"美食是在客家传统美食基础上,用中香料药材和复合香料直接腌制于食品中,再辅以现代工艺制作的特色美食。色泽金黄,清滑爽口,外酥肉嫩,香辣适中,香气扑鼻,口齿留香,使人看则心动,闻则想吃,久吃不厌。吃后具有生津养颜清热补血,开胃增食等功效,无论老、中、青少年都能食用。据各省的几十位学员反映,     

特色餐饮店 各有各妙招

对于自有门面经营者来说,从餐饮业起步是不少人的选择。投资餐饮业规模可大可小,资金可多可少。投资1000元左右可开一间自助美食店;5000元可开一家冷饮店;2万元可开间自助食堂;10万元可开间垂钓餐厅;50万元可开间自选海鲜饭店;投资一二百万元者,则可让垂钓餐厅、自选海鲜饭店扩展为大型酒店。虽说时下各地餐饮业赢利日微,然而市场竞争,各施各法,有奇招者自会脱颖而出。     

地级市冷饮店店铺选址的营销分析

本文对地级城市冷饮店的选址等方面进行营销分析,提出相关的营销建议。     

美国的平民商品在中国是奢侈品?

曾听到这样一个故事:"很久以前,有个贫穷的女孩买了一盒哈根达斯,用干冰包裹起来,坐在出租车里,小心翼翼的捧着,然后不停的流泪,悲伤的想:那个爱我的人到哪儿去了?那个爱我的人到哪儿去了?剩我独自享用这美丽而昂贵的食物。此时,笔者只是一个靠家里供钱读书的穷学生,出租车都很少打,更不要说去买哈根达斯那样"昂贵而美丽"的食物。但笔者的头盖骨下充满了对于小资生活的仰慕与渴望。于是笔者觉得     

傍名牌:疯狂进行时

夏日到来,骄阳似火.各式冷饮店顾客数量猛增,但部分厂家和经营者却乘机推出各式各样的"山寨"产品: "康师傅矿泉水"和"康帅博矿泉水"、 "伊利"牛奶与"伊俐"牛奶、 "营养快线"和"营养专线"饮料、"可口可乐"与"可日可乐"…     

“舔”出的味道——源于细节的广告魅力

在美丽的杭州西子湖畔伫立着一则哈根达斯的平面广告(见前一图)，它的出现给充满诗情画意的西湖仙境更增添了一丝现代时尚的小资色彩。广告中的白领女性面对哈根达斯的美妙诱惑，竟情不自禁地舔起手指来!如此一“舔”，使得本来以黑白为主要色调的画面顿时充满了生活的色彩，让人们透过纸面闻到哈根达斯的清香，触到哈根达斯的丝滑。     

米粉中“吊白块”添加情况分析

米粉是中国南方地区非常流行的美食,是以大米为原料,经水洗、浸泡、粉碎或磨浆、糊化、挤丝或切条和烘干等一系列工序所制成的细丝状或扁宽状米制品。米粉的做法多种多样,可以煮着吃、炒着吃或拌着吃,各具风味,妙不可言,深受消费者喜爱。米粉品种繁多,湿的有沙河粉、肠粉、水粉和米皮等,干的有排粉、波纹米粉、方块粉和银丝米粉等。在我国南方及东南亚一带有很大的消费市场,如南昌市地区米粉成早餐或一日三餐都吃的主食,有人称:"广西人不可一日无粉",说明米粉在广西人日常生活中的重要地位。     

从“哈根达斯”事件看跨国公司的社会责任

2005年,中国出现了对“洋品牌”的一片质疑之声:以哈根达斯、雀巢为代表的跨国公司的产品纷纷出现了问题。究其原因在于:跨国公司没有很好的履行其应有的社会责任。本文以哈根达斯为例,对哈根达斯的“厕所门”事件进行了相关剖析。在文章的最后,作者对于“如何让在中国的跨国公司履行社会责任”问题提出了相关建议。     

哈根达斯：打造没有冬天的温情世界

冰淇淋的旺季在夏天，其他季节都是淡季，但这一行业规律已被哈根达斯打破了，对于哈根达斯来说，淡季也是旺季。