揭食品保质期黑幕——“神奇药水”保质日期任你改

进超市购买食品，人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是，包括许多名牌食品在内，保质期等信息都能用简单手段涂改。     

"保质期"莫成"保质欺"

商品质量是商品的生命，也是消费者最基本最重要的权益。尤其是食品、药品、保健品之类，其质量好坏更是人命攸关的大事。但时下一些食品的“保质期”质量难保，让人放心不下，忧心忡忡。《产品质量法》第15条明确规定，限期使用产品必须标明“生产日期”。而在限期使用产品尤其是食品、保健品方面，少数经营者采用种种手法蒙混、欺骗消费者。常见的情形是：一些产品有保质期，却无生产日期；有生产日期，却无保质期限；有的则别出心裁地把生产日期推后，产品提前出生，这样打起了时间差，无形中“延长”了保质期；有的则明目张胆地重贴标签…     

食品保质期新规定

食品保质期新规定中国轻工总会对罐头、饮料等部分食品的保质期作了如下规定：罐头：鱼、肉、禽类保质期２４个月；果蔬类保质期１５个月；油炸干果、果汁、虾、蟹、蕃茄酱保质期１２个月。饮料：玻璃瓶饮料保质期３个月；聚酯瓶３个月；易拉罐６个月。酒：瓶装１１°、１...     

食品保质期与保存期有何区别

编辑同志：节前我在X超市购买了几个火腿肠，回到家才发现超过了保质期，超市负责人称大腿肠虽已过保质期，但没过保存期，吃后不会造成伤害，不同意退货。保质期与保存期的区别究竟在哪儿呢？读者杨晓波杨晓波读者：商家如此处理说明对有关规定不太了解。l食品保质期，指在标签上规定的条件下保证食品质量的日期。超过此期限，食品虽然仍可以食用，但某些观感指标，如色、香、味就有可能起变化，某些营养素的含量可能有降低，但食品卫生指标仍然符合要求，如没超过保存期，仍然可以食用。2食品的保存期，指在标签上规定的条件下可以食用的…     

消费须知

怎样识别不法商贩耍称伎俩(二)，食品保质期的规定，防范食品保质期陷阱，     

“保质期”上玩“戏法”

食品外包装上必须清楚、准确地标注“生产时间”、“保质期”等重要内容，这是《食品卫生法》中明文规定了的。可是一些食品生产厂家为避免自己的产品滞销，错过保质期而造成损失，竟置广大消费者的健康于不顾，在标注“生产时间”、“保质期”上玩弄了种种“戏法”。现实录数“法”，以警示消费者，并希望能够引起有关部门的重视。“戏法”之一：“早产法”。此法使用者最多。其操作技巧是将一月出产的食品标注上“二月”、“三月”……之类的“生产时间”。当工商、质检等有关部门质问这些“早产产品”的生产者时，答案如出一辙，都说是“…     

“药水”篡改保质期

进超市购买食品,人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是,包括许多名牌食品在内,保质期等信息都能用简单的手段涂改。湖南浏阳市质监部门近期发现,湖南逗趣乐食品企业擅自涂改包装生产日期,在这道造假工序上操作的女工,还被烧伤了手。逗趣乐食品厂有关负责人承认,有广东经销商支     

食品标识管理知识征答

1.食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的________。乙醇含量10%以上(含10%)的________、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。     

食品标识管理知识征答

1.食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的________。乙醇含量10%以上(含10%)的________、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。     

买散装食品注意保质期

1月5日，一位消费者买了一盒特价“白薯干”，上标出厂日期是1月3日，保质期至4月3日。可回家一吃，发现白薯干已发粘变质。有关人士指出，超市在进货时进的是散装食品，随时包装随时出售，每次包装时打上当日的日期，而真正的生产日期和保质日期消费者不得而知，甚至有些商家自己也不知道。所以，您在超市买散装食品时要问好保质期，并保留好有关票据。买散装食品注意保质期     

WTO／TBT通报（2009年11月）

食品、农产品 韩国：食品标签标准修订提案 OEM（设备制造商）产品应当在主显示板以不小于产品名称印刷字号一半或与主显示板成比例的标示；如果冷冻面食品或冷冻飞翅鱼（腌制和发酵的海产食品）是从生产厂解冻后交货的，“生产日期”、“解冻日期”“懈冻后保质期”，     

“保质期”莫成“保质欺”

商品质量是商品的生命,也是消费者最基本最重要的权益。尤其是食品、药品、保健品之类,其质量好坏更是人命攸关的大事。但时下一些食品的"保质期"质量难保,让人放心不下,忧心忡忡。《产品质量法》第15条明确规定,限期使用产品必须标明"生产日期"。而在限期使用产品尤其是食品、保健品方面,少数经营者采用种种手法蒙混、欺骗消费者。常见的情形是:一些产品有"保质期",却无生产日期;有生产日期,却无保质期限;有的则别出心裁地把生产日期推后,产品"提前"出生,这样打起了"时间差",无形中"延长"了保质期;有的则明目张胆地重贴标签,更换生产日期或保质期;有的生产日期、保质期模糊不清,无法辨认,打起了马虎眼;也有的干脆无生产日期,无保质期,也无包装期,成了标准的"三无"产品,让消费者如坠五里雾中,分不清东南西北,凡此种种,"保质期"成了名副其实的"保质欺"。     

临期食品不设标志,不法商家换装上架

国家工商总局发布通知,要求食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠,对即将到保质期的食品,也就是临期食品要在经营场所向消费者做出醒目提示。然而,记者走访部分超     

国家工商总局:即将过期食品须做出醒目提示

国家工商行政管理总局近期要求各地工商部门,严格监督食品经营者对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠,对即将到保质期的食品在经营场所向消费者做出醒目提示。工商总局要求各地     

食品保质期有新规定

近年来,名地食品部门对食品的保质期有不同的规定,食品行业原有的有关食品保质期标准已不适应市场的需要。为了切实维护消费者利益,增加食品质量的“透明度”,国家轻工业部对食品的保质期又作出新的统一规定,其具体期限如下:     

GIS／GPS技术下食品物流配送管理平台的设计与应用

1 引言 食品的物流配送具有多批次、小批量、保质期短和配送终端分敞的特点，要保证食品物流配送的时效性，对于物流配送工作的要求就要更高。我国的食品物流配送主要还足采用粗放经营管理模式，     

食品保质期为何弄得含含糊糊

所谓保质期,就是一种商品能够为消费者安全使用的期限,拿食品来说,保质期更是关乎到消费者的身体健康.目前食品已经越来越丰富,每个家庭都有了贮存一定数量食品的条件,人们对于食品的保质期也就越来越注意.但目前一个较为普遍的现象是,很多消费者对于食品安全的意识和知识还较为匮乏,也有很多生产和经销食品的厂商在食品保质期上做手脚,坑害消费者.     

食品保质期

食品保质期我国轻工业部对食品保质期重新作了规定。现列表如下：食品包装个月奶粉马口铁罐装１２玻璃瓶装９甜炼乳５００克塑料袋装４马口铁罐装９玻璃瓶装３麦乳精镀锡铁罐装１２玻璃瓶装９塑料袋装４糖果（一、四季度生产）３（二、三季度生产）２（梅雨季节生产）１食...     

谁"调"了桶装水的味?——追踪桶装水异味

在这个包装无处不在的时代，每一种进入流通领域的食品都有相应的包装要求，用于保护食品的容器和包装材料的安全与否直接关系到消费昔安全，包装之于食品安全的作用具有双重性：一方面，合理的包装方式能阻隔外界对保质期内食品的污染；但另一方面，由于包装材料中的化学小分子在一定的条件下会向食品迁移，当迁移的量超过一定界限，它便成为影响食品口感和安全性的罪魁祸首。、     

"保质期"莫成"保质欺"

商品质量是商品的生命，尤其是食品、药品、保健品之类，其质量好坏更是关系人命的大事。但时下一些食品的“保质期”质量难保，让人放心不下，忧心忡忡。