汕头:盛夏初伏 菜价稳中微升

正本周(7月16日至7月22日)市场蔬菜价格总体继续回落。在市场统计的49种蔬菜中,总的综合平均价为4.477元/公斤,比上周4.472元/公斤上升0.12个百分点;蔬菜加权平均价为3.01元/公斤,比上周上升5.82个百分点。其中有31种蔬菜价格上涨,18种蔬菜价格下降。本周进入初伏天气,蔬菜价格呈"九涨一降"的态势。本地蔬菜到了"伏缺期",加上之前连降暴雨,     

速览

<正>·焦点·江苏转变蔬菜产业发展方式保障市场供应平稳从"‘蒜’你狠"、"‘豆’你玩",到"姜你军",年初至今蔬菜价格的涨跌起伏牵动着千家万户的心。近年来,江苏省通过转变蔬菜产业发展方式,以科技和投入为支撑,重点培育淮北、沿海、环湖     

疯狂大蒜利益链

<正>去年底借"甲流"概念被炒高的"疯狂的大蒜",最近上演"续集"。在"高价大蒜"等因素影响下,全国农产品特别是蔬菜价格出现明显上涨态势,引起社会关注。近日,山东鱼台县一位经     

我国城乡蔬菜价格联动机制实证分析

本文基于1994年1月至2011年9月的城乡蔬菜价格数据,实证分析了城乡之间蔬菜价格的联动性发现,城乡蔬菜价格保持相似的波动趋势,但城市蔬菜价格呈现出较强的自我稳定性,且"单向传递"特点较明显,同时,城乡之间蔬菜价格的影响速度呈现出较显著的非均衡性。为进一步增强城乡之间蔬菜价格的联动性,必须构建城乡一体化的蔬菜流通体系,大力发展"农零对接",大力扶持产地批发市场的建设。     

河南:大蒜价格渐涨 有机花菜量大难销

<正>一、市场基本概况本周(4月22-28日)万邦市场蔬菜价格整体呈稳中有降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有15个品种,价格下降的有24个品种,价格持平的有22个品种。本周市场价格呈下降趋势,主要是本地蔬菜的大量上市节省了运输及包装成本,拉低了蔬菜的整体价格,而且气温的升高不易于蔬菜存储,导致商户不得不降低价格"甩卖",如花菜及辣椒。二、本周市场热点话题     

江苏:地产菜量多价低,生姜价格明显下降

<正>本周(11月6日—12日)已进入二十四节气的"立冬",但近期本地气温下降不大,阳光充足,凌家塘市场蔬菜价格还没有集体"入冬",与月初相比,价格处于小幅回落状态。特别是地产叶菜类蔬菜,上市量持续增长,价格下降明显,一元菜又开始频频出现。11月12日凌家塘青菜批发平均价1.2元/公斤、生菜2元/公斤、小白菜1元/公斤,价格环比跌幅都要接近30%,同比跌幅在60%以上;当前喜凉的菠菜也到了生产旺季,受产量影响,价格也从前期的高位回落,     

菜篮子价格网络动态周报

<正>6月17日至6月23日,从网络媒体的报道情况来看,全国蔬菜价格止降趋涨。多地出现气温偏高以及较强降水天气,不利于叶类蔬菜的运输和存储,致使蔬菜价格出现小幅波动。个别地区即将进入一年一度的"伏缺期",菜价上涨压力趋增。此外,6月份以来全国猪肉价格稳中微降,目前处于近3年来同期价格的最低水平。     

菜篮子价格网络动态

<正>从网络媒体的报道情况来看,进入6月份,夏季蔬菜产销两旺、价格稳中有降。端午节蔬菜价格并没有像以前"逢节必涨",多地居民餐桌菜价奏响"降调"。此外,媒体梳理了今年以来多次发生的农产品滞销现象,对农民"丰产"难、"丰收"怪圈的出路予以求解。整体情况【商务部】上周食用农产品价格稳中略降商务部网站6月4日报道,题《上周食用农产品价格稳中略降生产资料价格止跌回升》。报道说,据商务部监测,5月26日至6月1日,全国36个大中城市食用农产品市场价格稳中略降。18种蔬菜平均批发价格继续     

甘肃省白银市蔬菜价格波动及其影响因素——基于VAR模型的实证分析

白银市作为甘肃省全季节蔬菜生产的重要生产地,蔬菜价格波动与当地居民生活和经济发展密切相关。文章从白银市蔬菜价格波动现状出发,研究3种主要蔬菜的波动特征,同时运用VAR模型,通过平稳性检验、协整分析、脉冲响应函数和方差分解对影响白银市蔬菜价格波动的因素进行实证研究。结果表明,三种蔬菜月度价格波动规律呈现"U"型结构,具体表现为"一峰一谷"季节性波动特征;城镇居民人均可支配收入、蔬菜产量和农业生产资料价格是影响白银市蔬菜价格波动的主要因素,同时提出稳定白银市蔬菜价格波动的对策建议。     

谁来打破农产品价格周期波动怪圈

<正>近期,一些关于蔬菜售价甚至跌破采摘成本价的消息甚嚣尘上。从"蒜你狠"谢幕到"蒜你跌得狠"登场,无论是"菜贱伤农"还是"菜贵伤民",农副产品价格"过山车"式的波动,最终都会令百姓"受伤"。那么,该如何有效防止大宗农副产品价格大起大落呢?分析人士表示,农产品价格波动幅度过大,使生产者和消费者饱受"折磨"。因此,打破农产品价格"周期性怪圈",就显得尤为迫切和重要。价格波动大伤农又伤民     

雾霾天哪些蔬果走俏

<正>连日来,全国出现大范围雾霾天气。北京已超过一周的严重污染天气,记者在走访本地菜市场和超市后发现,连续的雾霾天气给远途蔬菜的运输带来不便,不少经营户反映,来自山东、内蒙古的蔬菜"歇菜",有的蔬菜运输车甚至"晚点"超过20个小时。受综合因素影响,部分客菜价格明显上扬。由于天气有霾,很多朋友不光是出门戴口罩,更加关心的是吃些什么样的蔬菜和水果对我们的呼吸道有好处。据了解,这些蔬果也已进入销售高峰。     

蔬菜流通不同模式及其价格形成的比较——山东寿光至北京的蔬菜流通跟踪考察

本文依据山东寿光至北京蔬菜流通的调查资料,比较分析了不同蔬菜流通模式下的蔬菜价格形成。本丈将寿光本地产蔬菜销往外地的流通模式归纳为3类,即大型批发市场流通模式、地头市场流通模式和"农超对接"流通模式;通过比较分析认为,在蔬菜价格形成机制的功能方面,"农超对接"流通模式所代表的契约交易优于大型批发市场流通模式和地头市场流通模型所代表的市场内交易;从价格形成路径来看,市场竞争是蔬菜价格形成的关键;蔬菜供给成本是蔬菜价格形成的重要基础,也是判断蔬菜价格合理性的重要依据。     

2007年4月份"菜篮子"产品批发市场价格动态分析叶类蔬菜价格下降

22007年4月份全国城乡批发市场"菜篮子"产品价格与上月相比(以下称环比),猪肉、牛肉、鸡蛋价格持平;海水鱼中大黄花鱼价格上涨,小黄花鱼和带鱼价格下降,淡水鱼价格小幅上涨;叶类蔬菜价格略涨,茄果类蔬菜价格较大幅度下降.与2006年年同期相比(以下称同比),猪肉、鸡蛋价格陡升,牛肉价格小幅上涨;海水鱼中带鱼价格大幅上涨,黄花鱼价格较大幅度下降,淡水鱼价格小幅上涨;叶类蔬菜价格下降,茄果类蔬菜价格上涨.     

太原:冬储菜价格低于往年

<正>霜降已过,天气转冷,又到一年储菜时。俗话说:"家有粮,心不慌。"这两天,市场里冬储菜成了最抢眼的"明星",交易量高涨。据价格显示,今年冬储菜的价格普遍低于往年,市场呈现购销两旺的良好局面。今年以来,蔬菜价格一直居高不下成为消费者关注的热点,尤其是土豆、白菜、萝卜这些大路菜的价格更是牵动着消费者敏感的神经。不过,可喜的是,作为冬储菜的"重头菜"——土豆,今年每公斤0.7元左右的价格,冬储菜的品种应有     

5月份全国菜篮子价格网络动态概要分析

<正>从网络媒体的报道情况来看,5月以来,全国菜篮子价格总体呈现回落态势,其中蔬菜价格持续下降,畜禽产品、水果、水产品则呈现涨势。总体来看,5月份菜篮子价格网络动态呈现出三大显著特征:蔬菜价格持续回落、猪肉价格止跌回升、鸡蛋价格高位运行。产品动态概述蔬果产品方面,5月天气总体晴好,气温继续攀升,各地蔬菜集中上市、品种丰富,全国蔬菜价格整体进入季节性下降通道。据报道,5月蔬菜价格"不着调"——     

菜篮子价格网络动态周报

<正>9月16日至9月22日,从网络媒体的报道情况来看,随着天气转凉,蔬菜生产速度放缓,多地蔬菜价格稳中有涨。海南、广西等地受台风"海鸥"过境影响,蔬菜价格也有小幅上涨。此外,受中秋节后市场需求惯性减弱影响,鸡蛋价格稳中略降。整体情况【全国】8月初以来全国蔬菜价格上涨近一成新华网9月17日报道,题《8月初以来全国蔬菜价格上涨近一成》。报道说,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,8月初以来,全国蔬菜价格整体呈上     

苏州:生姜价格上扬淡水鱼价格下跌

<正>目前正是秋菜的上市旺季,市场内外地菜与本地菜的货源量都很充足,同时水产区内各类水产品也源源不断入市交易。自国庆节过后,大部分蔬菜价格有了明显回落,但在整体蔬菜价格降价之际,生姜的价格反而呈上扬走势。目前生姜中间批发价每公斤17.5元,与月初价格环比,上涨9%,与去年同期价格同比,上涨46%。市场上生姜主要货源为山东产地,虽然目前正值新姜收获的季节,俗话说"姜还是老的辣",由于新姜难以保存,口感上也     

由生姜价格大起大落引发的思考

<正>引言:市场再现"姜你军"今年以来,在整体蔬菜价格持续走低的同时,生姜价格不断攀高,9月份北京市批发市场生姜价格突破了每公斤17元,创下历史新高,有媒体称"姜你军"卷土重来且气势更汹。通过北京批发市场的历史数据回顾近五年(2009年至今)的生姜市场行情发现,生姜价格确实经历了过山车式的大涨大落。2009年初,生姜价格在每公斤2.5元左右,4月份开始波动上涨、价格不断跳上新台阶,2010年上演了"姜你军",2010年8月达到每公斤9.65元的历史高点;之后,生姜价格开始回调,2012年全年稳定在每公斤2.33元的水平,     

菜篮子价格网络动态周报

<正>10月21日至10月27日,从网络媒体的报道情况来看,近期全国蔬菜价格整体呈下降走势。猪肉、鸡蛋价格也略有下跌。新姜上市给生姜价格带来冲击,媒体称"姜你军"威风不再。整体情况【全国】监测蔬菜全国价格整体呈下降走势新华网10月24日报道,题《监测蔬菜全国价格整体呈下降走势》。报道说,10月上旬以来,监测蔬菜全国价格整体呈下降走势,且目前多数蔬菜价格低于去年同期。10月24日,超八成监测蔬菜价格低于去年同期,其中,     

2007年3月份"菜篮子"产品批发市场价格动态分析猪肉鸡蛋价格同比高涨

2007年3月份全国城乡批发市场"菜篮子"产品价格与上月相比(以下称环比),猪肉、鸡蛋价格略降,牛肉价格持平;海水鱼中带鱼价格下降、黄花鱼价格略涨,淡水鱼价格略降;叶类蔬菜价格略涨,茄果类蔬菜价格较大幅度上涨.