现代酒店服务质量提升方式研究

酒店服务质量影响着整个酒店的生存和发展,从酒店服务现状及发展趋势出发,对现代酒店服务质量所存在的问题进行深入分析,提出具体的对策建议,来提高顾客满意度,提升酒店服务质量,促进酒店的良性发展。     

酒店企业服务质量存在的问题及其对策研究

酒店服务质量是酒店企业得以生存和发展的坚实基础,然而,就我国酒店企业服务质量来看,仍然还存在着诸多的问题,这些问题的存在,严重影响了酒店企业的生存和发展。为此,本文阐述了优质的酒店服务质量在酒店经营中的重要性,并对当前酒店企业服务质量存在的主要问题加以分析,进而对酒店服务质量的提高,提出了几点可行性的建议。     

上海波特曼丽嘉酒店学习有感

众所周知，酒店的企业文化影响着对客服务、员工向心力、客房出租率等诸多方面，关系着酒店的发展甚至是存亡。为了了解企业文化对酒店服务质量的具体影响，我对“丽兹-卡尔顿”品牌酒店集团在中国地区管理的第一家酒店——上海波特曼丽嘉酒店进行了为期4周的实地考察。     

雇主品牌,提高酒店企业服务质量的法宝

随着我国第三产业的日益发展,服务企业的质量能否达到国际标准、是否能经受住时间的考验成了世界关注的焦点.其中,酒店企业作为服务企业中对外的领军窗口,其服务质量如何提高成为了众多学者重点研究的课题.酒店企业作为服务企业更依赖于"人"的能力和表现.目前,酒店企业人员高流失率的现象引起了学者的广泛关注.本文从雇主品牌角度出发,如何降低酒店员工流失率、对如何对提高酒店企业服务质量作了途径探索.     

酒店服务质量提升策略探析

服务质量是整个服务行业的根本,是关系到酒店生存与发展的大事。高质的酒店服务不仅可以留住顾客还可以吸引顾客,是酒店发展的基石。随着经济市场竞争加剧,提升酒店服务质量成为酒店急需解决的问题,也是各酒店关注的焦点。文章在对酒店服务质量现状作出论述的基础上,就酒店服务质量的提升策略进行了探析,期望借此为酒店发展提供指导。     

有一种服务叫做感动

酒店是一个服务性行业，服务是酒店向客人出售的特殊商品，既然是商品，就会和其他产品一样具有检验其品质优劣的标准，这个标准就称之为质量，即服务质量。服务质量不仅是管理的综合体现，而且直接影响着经营业绩。服务质量的好坏取决于两个方面的因素：一是物的因素，二是人的因素。     

如何做好酒店财务管理中的成本控制

随着我国市场经济的迅猛发展,人民生活水平的逐步提高,酒店业在得到发展机遇的同时也面临着激烈的竞争环境。酒店的服务质量和财务管理中的成本控制是酒店业生存与发展的重要因素。如何在不能影响服务质量的同时把成本控制降到最低成为酒店财务管理中的一大难题。     

“南风式”管理:提升酒店员工满意度的法宝

酒店是服务业,它的核心产品是服务,酒店服务质量的高低直接影响酒店的生存和发展。酒店的服务质量决定着顾客满意,而顾客满意源自于员工满意。因此,员工满意对于酒店来说至关重要。本文首先通过南风与北风的寓言故事引出了"南风式"管理,并通过分析世界著名酒店集团员工管理的成功经验,说明"南风式"管理的具体实施形式及其对提升酒店员工满意度的重要性,以期给酒店业以借鉴。     

我国三线城市民营高星级酒店人力资源现状研究——以滁州市君家酒店为例

作为滁州市一所四星级商务酒店,君家酒店面临着来自国际化连锁高星级酒店的严峻挑战。人力资源作为高星级酒店服务质量的保障,只有抓好人力资源管理才能保障服务质量水平,降低酒店成本,减少人才流失。本文以君家酒店餐饮部和客房部的员工为研究对象,对于君家酒店的人力资源管理情况及进行了问卷调查,并根据结果显示出的相关问题,提出提升人力资源管理水平的对策和建议,以提高君家酒店的竞争优势,促进其良性发展。     

酒店企业服务员素质与服务质量关系研究

酒店企业属于服务行业,服务行业发展的状况与企业的服务质量密切相关。当前时期下,随着人们的物质生活水平不断提高,精神需求也在不断扩大,对酒店服务质量的要求更为严格。酒店行业为了能在激烈的市场竞争中获得优势地位,立足于市场,就必须不断提高和加强本企业的服务质量,而酒店服务员的素质会直接影响和体现该酒店的服务质量。因此,要想从整体上提高酒店行业的服务质量,就必须提高酒店服务员的素质,这样才能从内部真正推动酒店行业的发展。本文首先简要论述当前时期下我国酒店服务员素质的现状;其次主要论述服务员素质与酒店企业服务质量的关系;最后总结得出提高酒店服务员素质所具有的现实意义。     

构建前厅优质服务管理系统的关键

酒店服务管理是一个系统化工程，从长期角度看，酒店高层管理者的思想理念引导着服务管理系统的发展趋势；从短期看，各部门经理对服务提交过程的管理、规划、设计决定着服务质量水平的上下浮沉；而从客人的感受而言，     

浅析蓝海酒店集团的服务质量管理

随着社会主义市场经济的逐渐深入，质量的市场地位也日渐突显，在酒店业迅猛发展的今天，注重服务质量管理变得越来越重要。本文主要从我国酒店业服务质量管理入手，以蓝海酒店集团为例，浅析其成功因素和存在问题，并提出相关策略，旨在提高酒店服务质量，使中国酒店能屹立于世界酒店之林。     

浅析首问责任制在酒店管理中的应用

随着市场经济的不断发展,酒店的核心竞争力取决于酒店服务质量的高低,所以必须进一步提升酒店的服务质量进而推动酒店业的发展。为了强化全员以顾客为中心的意识,进一步提高服务效率,切实方便客人,促进整体服务质量和服务水准的提升,凸显宾客至上的真实内涵,树立良好的酒店形象,随即提出在酒店中实行首问责任制的想法。     

传统儒家思想在现代酒店经营管理中的应用

新时期,世界经济一体化和文化多元化趋势愈发明显,我国酒店企业面临着前所未有的发展机遇与挑战。儒家思想是我国传统文化中的重要组成部分,即使是在现代社会,儒家思想对于酒店经营管理仍具有一定的指导意义。酒店管理者应积极寻找儒家思想与酒店管理的契合点,使其为酒店经营提供新的启示,这对于提升酒店企业管理水平,提高酒店服务质量,推动我国旅游产业的进一步发展具有重要的意义。     

经济型酒店发展对策研究

作为新型的酒店业态,国内经济型酒店在激烈的市场竞争中更应注重改进服务质量、提高顾客满意度,以便在市场中求得生存与发展.以南昌市经济型酒店为例,通过验证Rust & Oliver(1994)的三维服务质量模型,分析服务质量对顾客满意的影响力度,并为经济型酒店的发展提出对策.     

员工满意度与酒店服务质量的关系探析

随着时代的发展,人们的生活水平也在不停地提高,人们在满足了日常所需后,在解决了基本的温饱之后也在享受生活。资料显示,我国国民收入和支出中,有很大一部分都是服务类的消费,酒店行业就是服务类行业的代表。在近些年里,酒店行业的发展可谓是蒸蒸日上,越来越受大众青睐。酒店行业发展得很迅速,这也会存在新的问题,就是员工的满意度与酒店的服务质量之间的关系。如今有越来越多的研究人员关注酒店行业的问题,对酒店的服务质量等问题做出了探索,有专家提出,员工对工作的满意度将影响个人的服务质量,从而影响到整个酒店的服务。文章首先阐述员工满意度以及酒店服务质量的概念,其次分析酒店员工满意度与酒店服务质量的关系,紧接着展开分析影响员工满意度的各种因素,最后针对影响员工满意度的问题提出提高酒店员工工作满意度的对策。     

浅谈酒店前厅部对客服务存在的问题及对策

酒店前厅部最为酒店的门面,其对客服务质量的好坏,影响着顾客对酒店的满意程度。本文分析了酒店前厅部在对客服务中存在的问题,并针对每个问题提出了加强员工职业素质的培训、完善客史档案、注重细节服务等具体策略,以期为酒店行业的持续健发展作出贡献。     

基于顾客感知的酒店服务质量提升对策研究

随着社会全球化的发展,人们对酒店的需求,从最初的基本需求逐渐朝着多样化、个性化需求的方向发展。本文从顾客感知的立场出发,首先分析其概况,介绍顾客感知服务质量的定义、特点及构成要素,其次指出顾客感知酒店服务的重要意义,最后就如何提升顾客感知酒店服务质量提出相应的对策,以对酒店经营提供借鉴,促进提高酒店服务质量,促使酒店在激烈的市场竞争中脱颖而出。     

浅析如何提升酒店服务质量管理水平

随着时代的发展和人们生活水平的逐步提高,对酒店经营者来说.服务质量有了更高的要求.因为只有不断提高服务质量,才能在竞争激烈的市场中有立足之地.本文针对如何提高酒店外部和内部服务质量管理做探讨,以保证酒店在稳步中求发展.     

提高酒店服务质量的问题

随着我国工业、农业的不断飞速前进，我国的服务行业也在不断的提升。尤其是酒店行业的竞争异常激烈。满足客人的需求、提供优质服务是酒店使命。高质量的酒店服务能赢得更多的客户，提高酒店经济效益和企业的竞争力。但是较之国际水平仍旧有一定差距。自从加入WTO，对于提升我国的酒店等服务行业服务质量一方面是一个机遇， 另一方面也面临着巨大的危机和挑战。