ANSI将对FMI安全质量食品程序的认证机构进行认可

美国食品销售协会(FMI)最近决定，由美国国家标准学会(ANSI)对根据FMI安全质量食品(SQF)程序审核供应商的认证机构进行认可。该新的合作关系将帮助加强食品安全程序并提高食品质量。     

ANSI将启动温室气体验证机构的认可项目

美国国家标准学会（ANSI）日前宣布发起一项新的试验性认可项目“温室气体（GHG）”。该项目适用于广泛的行业，根据ISO14065：2007《温室气体认可温室气体确认和验证机构或给予其它形式认可的要求》进行运作。     

ANSI宣布第一批AECO授权认证机构名单

美国国家标准学会（ANSI）目前宣布三家认证机构通过了ANSI于2008年2月发起的电梯和自动扶梯授权认证组织（AECO）试验项目。AECO项目根据国际标准ISO／IEC导则65《产品认证体系运行机构的一般要求》和ASMEA17．7／CSAB44．7《电梯和自动扶梯性能安全规程》运作，     

ANSI征求对ISO外包标准提案的意见

荷兰国家标准机构（NEN）向ISO提出了一项有关“外包”新标准建议,美国国家标准学会（ANSI）邀请所有相关方就该提案提出意见。     

浅析食品企业质量安全信用行为的影响因素

<正>随着冠生园月饼、肯德基苏丹红、三鹿奶粉等一些知名企业的食品安全事件陆续被媒体披露,引发了公众对食品安全和食品企业质量安全信用问题更多、更深层次的关注与担忧。食品安全信用是指交易过程中厂商对安全食品供给的承诺兑现或保障程度。显然,食品企业是质量安全信用的主     

解析食品包装袋卫生性能的质量安全

今年,国务院在全国开展“质量和安全年”活动,面对新的形势和要求,为了准确掌握对食品包装实施市场准入3年以及新标准贯彻近半年来其产品卫生性能质量及其安全性能状况,山西省产品质量监督检验所对全省食品包装袋产品使用单位和生产单位的质量进行了监督抽查,质量及检验情况如下：     

试论食品加工质量安全管理的构想与对策

食品加工质量安全管理工作是保障企业产品质量安全符合质量标准的关键、是维护企业市场信誉的关键,是企业在现代激烈市场竞争中赢得市场竞争力的关键。如何进行食品加工质量安全管理是现代食品加工企业的首要工作。现就食品加工质量安全管理工作开展、存在问题及对策进行了简要论述与分析。     

ASTM消费品安全标准化活动对我国玩具和娱乐设施质量安全的启示

美国试验与材料协会(ASTM International)是发达国家技术领先标准制定组织的代表,一直活跃在消费品安全标准化领域.特别是在2007年度对中国玩具业产生严重冲击的玩具召回事件中,ASTM标准产生了至关重要的作用.2008年3月,两项ASTM标准经参议院投票成为美国联邦政府玩具检验的强制规定,足以说明ASTM标准在消费品安全领域的权威性.本文利用网站调研的方法,详细追溯、介绍了ASTM International在2006～2011年之间的消费品安全标准化活动,旨在对我国的玩具和娱乐设施质量安全产生一定的借鉴作用和积极影响.     

浅谈食品小作坊的质量安全保障

我国传统食品小作坊规模小、数量多,大多分布在城乡结合部及农村地区,且违法违规活动隐蔽性较强,情况复杂,监管难度极大。     

基于多Agent的食品冷链物流质量安全管理模型

针对冷链物流过程无法有效监控温度、重金属含量、运输路线异常等而导致的食品安全事件频发,提出了一种基于多Agent的食品冷链物流质量安全管理模型。该模型通过多Agent的自主动作和协调,对可能引起食品安全问题的事件进行监控管理。实验结果表明,该模型能自动识别潜在的安全问题,并针对出现的问题给管理者提供良好的决策支持,从而有效地提前预防食品安全事件的发生。     

食品小作坊质量安全承诺书的内容和要求

为认真贯彻全国质量工作会议和全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,认真落实《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》部署,确保顺利完成全国质检系统食品安全专项整治目标任务,国家质检总局日前制订印发了《全国生产加工食品质量安全专项整治实施细则》,就生产加工食品质量安全有关工作做出专门规定和要求。《实施细则》中要求,今年年底前,要确保完成生产加工食品质量安全整治两个百分百的艰巨任务,即食品生产加工企业100%取得生产许可证,并加贴QS标志;小作坊100%签订质量安全承诺书。为了配合各地质量技术监督部门的小作坊整治工作,加快推进质量安全承诺工作,这里将具备卫生许可证和营业执照的食品小作坊应签订质量安全承诺书的内容、格式登载出来。按照《实施细则》的要求,每个小作坊必须悬挂质量安全承诺书,要公开承诺不使用非食用原料、不使用回收料、不滥用添加剂、不生产假冒伪劣食品、不超出限制销售范围、不违反预包装限制要求等保证食品基本质量安全的措施。承诺书必须向当地质量技术监督部门备案。     

我国检出质量安全项目不合格进口食品311批

近日从中国国家质检总局传出消息,中国出入境检验检疫机构8月份共检出质量安全项目不合格的进口食品311批、化妆品15批。不合格食品涉及17类产品,主要不合格产品是水产及制品类、酒类和乳制品类,来自31个国家或地区,标签不合格、货证不符、品质不合格等项目为主要不合格原因;不合格化妆品涉及肤用、口腔和香水等三类化妆品,来自七个国家和地区,微生物污染、标签和品质不合格等项目为主要不合格原因。     

台湾地区认证认可制度对推动农产品质量安全的作用与启示

认证认可制度是一项重要的合格评定活动,也是确保产品质量安全的关键所在。文章在介绍两岸认证认可制度的区别以及台湾地区农产品认证认可制度的基础上,分析了台湾地区农产品认证认可制度保证农产品质量安全的作用,最后指明了台湾地区农产品认证认可制度在保证农产品质量安全方面的特色及启示。     

阳城：对各类食品生产加工企业进行安全大检查

近日,阳城县质监局组织力量,集中对全县各类食品生产加工企业进行安全大检查。此次检查,该局抓住三个重点：一是对以往监督检查和风险监测中发现问题的企业进行督查,督促其真正地落实整改;二是把节日期间集中生产的热销产品作为重点督查产品;三是对节日期间消费量大的白酒、肉制品、饮料、乳制品等高风险食品,以卫生指标和食品质量安全指标为重点项目,全面进行一次质量监督检验。     

最高法:商家应当对赠品质量安全承担责任

正2014年1月9日,最高人民法院召开新闻发布会,发布《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》,《规定》将于2014年3月15日起施行。最高人民法院新闻发言人孙军工在解读《规定》时强     

可溶性固形物低对果（蔬）汁饮料产品的质量有什么影响

首先,消费者在挑选果(蔬)汁饮料时要认真查看产品标签。一是看标签上是否有“QS”(食品质量安全)标志。果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料已纳入国家食品生产许可证管理,按照规定,2005年7月1日以后生产的果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品标签上必须有蓝色的“QS”标志。其次是查看标签标注是否规范。果