我国河蟹生产的现状及前景展望

河蟹,学名中华绒螯蟹,其肉味鲜美,营养丰富,历来是美味佳肴,宴席珍品,在国内外市场上畅销不衰,具有极高的经济价值。一、我国河蟹生产发展现状1.河蟹养殖工作效果显著,已取得明显的经济效益和社会效益。河蟹的人工繁殖在我国已有二十多年的历史,近几年,放流面积逐年扩大,增殖区域也不断扩大。除西藏和甘肃外,全国其它省、区、市都开展了人工养殖。1987—1990年,福建在全省28个县市的溪河中,放流河蟹     

河蟹养殖纤毛虫病的诊断与防治技术

近年来,河蟹池塘养殖发展较快,由于养殖规模和放养密度的不断扩大,从而造成池水过肥,水质恶化,有机物含量过高,导致河蟹纤毛虫病呈多发趋势。纤毛虫是河蟹养殖过程中常发生的一种寄生虫病,该病死亡率极高,在河蟹的各个生育期均可造成危害。根据近几年来的工作实践经验,在此记述了纤毛虫病的发病症状,分析发病原因,并提出了综合防治技术的一些措施,以期为各养殖生产者防止此病提供参考。     

泓宝蟹苑倡导中华河蟹新文化 泓宝科技以“绿色、生态、安全、有机”理念振兴中华河蟹水产业

水深而广曰泓,物稀而贵谓宝。泓宝蟹苑,纳广而藏稀,倡导中华河蟹新文化……中华河蟹的鲜香,香了整个中华文化史。据考证,中华食蟹已有6000年历史,上海青浦崧泽文化、浙江余杭良渚文化皆有证据。多少文人墨客成中华河蟹之拥趸,不惜笔墨颂扬中华河蟹之风味。     

养河蟹是亏还是赚

河蟹现已成为城乡居民餐桌上的一道名贵菜 ,这些年许多农民靠养蟹进入小康人家。可是 ,许多农民反映去年养蟹亏本。养蟹为何出现亏本 ,到底亏在哪里？为此 ,笔者到江南有名的“中华绒蟹之乡”———江苏省金坛市对养蟹市场进行了调查。在人声鼎沸、生意繁忙的市场内 ,大小不等的鲜活河蟹 ,使人目不暇接。但是我发现他们之间的价格悬殊很大 :在这市场内一只蟹体重达２两的 ,每斤价格在２０元 ;体重达３两的 ,每斤价格在４０元上下 ;每只体重达４两以上的 ,每斤价格达６０多元 ,若是母蟹每斤价格达１００余元。然而 ,在这市场上有６０ %以上的…     

明珠闪耀融江畔——记福州市人大代表、福清水产养殖大户王吓财创业事迹

金秋十月,正是虾肥蟹美好时节。记者来到福清市最大水产养殖基地、福建省现代农业规范点——柯屿与过桥山垦区,但见1500多公顷的垦区渔场岸边,人欢机鸣,一片繁忙景象。福州市人大代表、福清市融江水产养殖公司总经理王吓财扳着手指头,喜滋滋地对记者说:“今年又是一个好收成,预计水产品产值可达6000多万,比去年增三成。”     

“洪湖水产养殖技工”特色就业名片是怎样叫响的？

<正>洪湖市地处湖北省中南部,江汉平原东南端,辖21个乡（镇、区、办）,总人口94万,是典型的水网湖区,水域面积810.9平方公里,占全市面积的32%,现有养殖面积87万亩,水产养殖专业乡镇两个,水产养殖专业合作社300多家。洪湖市水产业栉风沐雨,已走过近四十载,从初始的最原始的自然放养捕捞且有计划的进入市场流通,发展到集水产苗种繁育、健康养殖、市场流通、生产加工、餐饮服务、节庆文化、休闲旅游为一体的全产业链集团大军;宝剑锋从磨砺出,最初的“养渔人”也蜕变为“洪湖水产养殖技工”,成为带有水乡印记、并独具地方特色的一张亮闪闪的“就业名片”。     

新技术养殖水产

墨西哥科学家开发出一种水产养殖新技术,能够增强海产品抵御疾病的能力,有效提高产量。这种养殖技术是通过在相近门类海产品间传递基因信息,实现种间杂交。目前对大牡蛎、对虾和鱼类进行的实验和小范围应用已取得可喜成果。科学家说,不同海洋生物种类间存在着“繁殖屏障”,但可以利用人工方式将相近门类生物体一方的基因信息传递给另一方,从而实现种间杂交。这种以人工方式培育的杂交海洋生物新品种具有抗病力强和产量高的特点。新技术养殖水产     

淡水小龙虾养殖技术之我见

从养殖前准备、放苗、投喂、饲养管理和敌病害防治等方面介绍了淡水龙虾养殖技术,以期为水产养殖户提供参考。     

新兴养殖品种 黄油蟹

黄油蟹是粤港等地近年新兴养殖和食用的名贵蟹种,有“蟹中之王”的美称,其价钱更是国产众蟹之冠。黄油蟹堪称为粤港等地的独特珍贵养殖品种和海鲜食品。黄油蟹生长在咸淡水域交界地区,要养此蟹也必须在这样的区域。目前多见于香港流浮山海域、珠江口流域,尤其是东莞市虎口太平(本湾)以及顺流而下的深圳市后海湾海面。但养育生产季节通常只在农历五月末至八月中旬(公历为9月中旬)的短短两三个月,为"当造\\"季节,亦是供应市场和食用黄油蟹的最佳时节。所以要养育黄油蟹在时间上必须抓得很紧。黄油蟹的前身是膏蟹,全属青蟹雌性,其外表与膏蟹无…     

海峡两岸海洋水产养殖保险比较研究

台湾地区与大陆有着相近的历史、文化、民俗、民情,且台湾在海洋水产养殖保险方面,历史较长且水平上领先于大陆。本文主要从海洋水产养殖渔业保险政策性保险发展情况、勘察与精算技术发展情况、养殖保险运行模式等三个个方面,比较分析中国大陆与台湾之间存在的差异,尤其突出对台湾地区先进经验的总结,为大陆进一步改革海洋水产养殖保险制度提供借鉴。     

浅谈水产养殖绿色发展与乡村振兴

为贯彻执行《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》[1],实施乡村振兴战略,以农村发展为基点,探索绿色水产养殖与乡村振兴的联系.本文阐述了渔业在乡村振兴的必要性,探索了渔业发展过程中存在的问题,分析了渔业高质量发展的路径,提出了加快渔业高质量发展的建议,以此为乡村振兴及绿色水产养殖发展提供参考.     

一九九六年度水产标准化工作总结

上海水产(集团)总公司现有17个子公司单位,境外企业17家,国内三资企业12家,涉及到海洋捕捞、淡水养殖、渔船、渔机、绳网、水产品加工、冷冻、医药等专业。 1996年我们上海水产(集团)总公司在农业部水产司和上海市技术监督局的领导和支持     

灾后恢复生产有门道

1 水产养殖生产的恢复 洪灾往往使水产养殖遭受巨大损失,大批鱼虾塘堤坝被冲垮,网箱和池塘养殖鱼逃逸。灾后如何尽快恢复水产养殖生产?这是广大养殖户所关心的问题,为此,有关养殖专家提出了相关技术措施: ①网箱养殖要及时整修加固鱼排,对受风浪袭击造成鱼体擦伤的,应采取分箱和药浴、药饵处理,避免细菌性鱼病暴发,必要时可投喂“鱼菌灵1号”。②受山洪暴发淹没影响的围塘青蟹养殖,极易引发黄水病。灾后应及时采取排水措施,并采用“蟹乐康”预防     

水产标准化问卷调查的启示(二等奖)

根据上海水产标准化工作"以指导生产、引导消费、规范市场为原则,以向消费者提供更多更好的安全卫生的优质水产品为目标,促进产业的提升,使企业走可持续发展的道路,为加速发展上海都市型水产业服务"的指导思想,为了更好的有针对性地开展水产标准化工作,我们水产标准化技术委员会会同上海市水产行业协会以了解、掌握目前上海水产行业标准化工作现状为目的,采用"水产标准化工作问卷"的形式,向全市水产加工、养殖、捕捞、流通等水产行业企事业单位的领导、管理干部、生产一线工人、个体经营者进行了关于标准化工作的问卷调查.     

海岛劲吹和谐风——浙江省舟山市质量技监局促经济发展掠影

2007年9月29日,浙江省舟山市质量技监局和市经贸委联合召开了全市《冷库节能操作技术规范》(DB3309/T24-2007)推广应用会,到会的2000吨级以上水产冷库企业有60多家。"我们发挥自身技术优势,抓住舟山量大面广的水产加工业企业冷库节能这个领域,开展技术     

家禽养殖企业采取禽流感防护措施的会计处理

从3月开始,H7N9禽流感病毒袭击了我国上海、江苏等地,各地规模性家禽养殖企业在预防疫情蔓延的同时,也应该进行准确和规范的会计核算。本文就我国《企业会计准则》的相关规定,对禽流感病毒来袭时规模性家禽养殖企业如何进行会计处理进行了探讨。     

浅谈异育银鲫的养殖技术

首先介绍了异育银鲫的生物学与生态学特性,并对其人工繁殖技术、苗种培育和养殖技术分别进行了描述,供大家参考。     

家禽养殖企业采取禽流感防护措施的会计处理

从3月开始，H7N9禽流感病毒袭击了我国上海、江苏等地，各地规模性家禽养殖企业在预防疫情蔓延的同时，也应该进行准确和规范的会计核算。本文就我国《企业会计准则》的相关规定，对禽流感病毒来袭时规模性家禽养殖企业如何进行会计处理进行了探讨。     

为订单农业保驾护航——崇明《无公害寒优湘晴》系列标准通过审定

为崇明县政府实施无公害寒优湘晴稻谷订单生产提供技术保证的寒优湘晴产、加、销一体化系列标准,先后通过专家审定,这标志着我县寒优湘晴的生产、加工、销售进入了标准化管理的轨道。无公害寒优湘晴系列标准项目包括:《寒优湘晴无公害制种栽培技术规范》、《崇明无公害水稻安全生产技术规程》、《无公害寒优湘晴种植技术规程》、《无公害寒优湘晴优质稻谷》、《无公害寒优湘晴优质大米》、《无公害寒优湘晴大米加工技术规程》等6项。专家们认为,按照上述六项系列标准组织寒优湘晴的生产和检验,才能确保无公害寒优湘晴大米的质量,这对于打响…     

我国生物技术作物种植面积位居世界第六

据农业生物技术应用国际服务组织（ISAAA）2月23日发布的《2008年度全球生物技术作物商业化现状报告》显示,2008年,我国全国生物技术作物种植面积达380万公顷,在全球生物技术作物种植面积超过100万公顷的8个国家中排名第6。前三位分别是美国、阿根廷和巴西。