港中旅酒店有限公司

港中旅酒店有限公司是中国港中旅集团的全资子公司,拥有"维景国际"、"维景"、"旅居"和"旅居快捷"四个品牌,品牌系列清晰,分别适用于五星级、四星级、特色商务和经济型连锁酒店。目前公司拥有管理权的集团独资、合资、合作酒店以及委托管理的酒店66家,客房18000余间,其中香港和澳门     

酒店向绿道延伸

眼下这个时节是各种户外运动的最佳时间。有些聪明的酒店就深谙这一点,同时还非常懂得充分利用公共的天然空间,让客人的人住体验延伸到更深远处。比如在中山香格里拉大酒店后,你入住酒店,就可以体验"低碳生活,绿道体验"套餐。也就是说,你无需租借手续,就可     

经济型酒店升级换代

正"桔子"和"布丁"正在成为国际资本垂涎的"美食"。他们的个性化和缤纷色彩,已经开始打破如家、汉庭单调沉闷的连锁格局,经济型连锁酒店的升级换代正由桔子酒店和布丁酒店悄悄拉开序幕。如家、汉庭、7天和锦江之星四大品牌公司,曾经在经济型连锁酒店行业内几成寡头垄断之势,一统江湖。或许是中国消费者的口味正在快速发生变化,或许这个市场还有足够的创新和发展空间,桔子、布丁为代表的一批新生代"特色酒店"开始咄咄逼人,并引起市场和资本的双重注意。     

酒店员工个性化服务探析——以丽思卡尔顿酒店为例

个性化服务是建立在"人不同的、特殊的个性"基础上的,以满足顾客心理需求为目的的服务,是一种高品质服务。当今酒店业只有不断提高员工的个性化服务才能留住客人,提升品牌。本文从丽思卡尔顿酒店无数卓有成效的个性化服务案例中总结出五点规律来探析酒店应如何提高员工的个性化服务水平。     

如何使河源酒店培训中的效用最大化

运筹学中,博弈论已被众多国家与酒店运用于管理之中.而其中的"零和博弈"更为现代酒店所重视."零和博弈"使更多的人认识到"利己"不一定要建立在"损人"的基础之上,通过双方有效的合作与配合、双方的共识与认知,便可达到"双赢",即皆大欢喜的结局是可以出现的.培训,在现代酒店管理中,作为不可或缺的一部分,无论对酒店还是对酒店中的员工而言,无疑都具有重要的作用,而在培训中如何才能使培训的效用最大化,使培训的双方达到"双赢"呢?     

珀丽酒店——香港首家电脑化精品酒店

香港新开张的珀丽酒店(Rosedale)被称之为当今亚洲、甚至是世界上首家定制化设计的高科技酒店,在那儿我们可以看到许多“世界第一”,从而一个新的美名——电脑化精品酒店(Cyber Boutique Hotel)应运而生。     

酒店薪酬模式设计

酒店业作为以"人"为本的服务行业,面临着巨大的竞争压力与挑战,薪酬管理在酒店管理中的作用越来越重要。面对目前酒店行业薪酬制度中普遍存在的问题,设计出一种更合理的薪酬模式也至关重要。     

港中旅酒店有限公司

港中旅酒店有限公司是中国港中旅集团的全资子公司。秉承"为客人服务、为业主服务、为员工服务、为酒店服务"的理念,公司以全员精细化管理和系统的个性化为手段,以组织系统、人力资源系统、管理系统、服务系统、硬件系统和市场营销系统为标准,以特色服务为精髓,为客人创造独特的、个性的旅游住宿体验,为业主获取最大效益,实现酒店可持续增长。港中旅酒店有限公司以中国港中旅集团的强大实力为背景,在资源、网络、人才、资金等方面享有独一无二的优势。20多年在中国内地、香港和澳门管理酒店的经验,使港中旅酒店有限公司磨就了一把横跨中西文化、融汇内地港     

经济型酒店逆势而上

2009年的酒店业可谓"一波三折",国际金融危机和甲型H1N1流感一度让高星级酒店的出租率饱受打击,而经济型酒店却逆势而上,已然成为资本"新贵",7天、汉庭、如家等诸多经济型酒店品牌的扩张在重塑着整个酒店行业的格局.     

“扭亏增盈”酒店管理专家张建强:会议型酒店实战经营技巧

提起张建强这个名字,在酒店行业的人几乎都认识他。他22岁时已升任中国大酒店宴会部经理,是中国大酒店当时最年轻的中方经理,之后又毅然辞职另谋高就,先后在广东、北京、湖北、湖南等省的多家酒店出任总经理,不但为新建的酒店培育品牌,而且更为亏损酒店扭亏增盈。被业界称为"扭亏增盈"酒店专家,特别是会议型酒店,张建强更是有自己独特的见解。     

央企酒店变局

超过1000亿的酒店资产,将在128家央企间再一次洗牌"流转"。作为行业的大事,央企剥离旗下酒店资产注定将成为出让方与接收方、股东和管理者之间的一场博弈。在大幕开合间,即将在我们眼前粉墨登场的不知道是不是一个或几个酒店业的巨擘……     

金陵酒店管理公司

南京金陵酒店管理公司是中国领先的酒店连锁经营的专业机构,拥有高星级"金陵"连锁酒店和经济型"金一村"连锁旅店两个品牌。公司伴随着中国酒店业市场化进程而成长,在不断积累、总结20多年高星级酒店经营管理成功经验的基础上臻于成熟,在酒店连锁经营的市场竞争中独树一帜,快速发展,业绩斐然,形成了深受国际同行尊重和赞誉的管理风格与"金陵"品牌。20多年东西方酒店成功经验的融会创新,"金陵"以敦厚的人文素养与婉约的殷殷之情,创造了备受国际赞誉的酒店品牌。金陵连锁酒店传承俱显细意     

能本管理在酒店人力资源管理中的应用

在大多数酒店中,为了提高酒店的市场竞争力,都运用了"能本管理","能本管理"是一种以人的能力为本的管理,它强调的是充分发掘和调动人的工作潜力,最大限度地发挥人的创造性,它的管理理念是以人的工作能力为根本出发点。本文分析了能本管理在酒店人力资源管理中的表现形式,并提出相应的管理策略,对提高酒店管理能力有一定的指导意义。     

绿色酒店

在过去几年里,"绿色"、"环境友好型"和"可持续性"已成为有关新型酒店和其他建筑密切相关的话题但是这些词的真正含义是什么?对于房地产开发商、投资商或房地产所有者来说,做到"绿色"又有什么影响和效益呢?首先,许多酒店行业人士已经认识到了他们的经营活动对环境造成的负面影响,并且已经采取行动来减少这些影响。     

金陵酒店管理公司

金陵酒店管理公司是中国领先的酒店连锁经营的专业机构,拥有高星级"金陵"连锁酒店和经济型"金一村"连锁旅店两个品牌。公司伴随着中国酒店业市场化进程而成长,在不断积累、总结20多年高星级酒店经营管理的成功经验基础上臻于成熟,在酒店连锁经营的市场竞争中独树一帜,快速发展,业绩斐     

南京东方酒店和谐管理实证研究

和谐管理是一个融合中外思想和理念的管理理论,通过南京东方酒店的实例研究,旨在为以"人"为主体的酒店人力资源管理工作提供一种新的思路和方法,发挥和谐管理理论在酒店人力资源中的积极作用。     

WLAN在香港朗豪酒店的应用

位于香港旺角的朗豪酒店是该地区唯一的五星级酒店，毗邻香港最火的购物中心——“女人街”及“运动用品街”，交通方便快捷。朗豪酒店也一举成为该区的中心枢纽，并为该区带来全新面貌。     

单体酒店经营对策探析

经济全球化进程加快,北京奥运会的成功举办,上海世博会的成功举办,这些举世瞩目的大事为中国掀起新一轮旅游饭店业投资热潮,在面临良好发展机遇的同时,我国酒店业也面临着严峻的挑战。单体酒店在我国分布广、数量大,一直是我国酒店行业的主要构成部分。然而由于地域和建筑规模的局限性,使其在经营上受到很大的限制,抗风险能力也比较弱,在酒店连锁集团的冲击下,被业界称为"在夹缝中生存"。通过剖析单体酒店存在的问题,并提出了相应的发展对策,以期单体酒店健康有序持续发展。     

酒店在人力资源管理中应做到"人、事"结合——以浙江绍兴饭店为例

现代人力资源管理以"人"为核心,强调一种动态的、心理、意识的调节和开发,管理的根本出发点是"着眼于人",人力资源开发与管理在酒店发展过程中发挥着举足轻重的作用.本文以绍兴饭店为例,主要结合我国酒店的现状,就如何做到"人、事"结合,从酒店的如何选才,育才、用才及留才等方面进行分析研究,并提出一些解决办法和措施.     

浅谈酒店的细节管理

<正>一、酒店经营成功的基础是管理细节到位酒店属于典型的劳动密集型行业,酒店管理可以说是由大量细节组成的,细节构成了服务质量的基础。如果认识不到细节管理的重要性,在酒店经营上不仅会丢了"西瓜",恐怕连"芝麻"也捡不到。