有机食品VS安全食品

有机食品是指以有机方式生产加工的,符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品等。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:一、有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他食品则有限允许使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。二、有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中     

广西推广糙米米粉主食产业化

<正>广西区粮食局将糙米米粉项目作为广西主食产业化工作的突破口,创先研发出了以100%糙米为原料的糙米鲜湿米粉,解决了米粉不使用添加剂、米粉保鲜、米粉生产原料100%使用糙米等生产难题。2014年,南宁加工厂实现规模生产并大量投放市场,形成     

村组共同生产费用的管理与核算

审计发现,村组共同生产费用的管理极不规范,而且村组之间管理方法很不统一。有的是村管组用;有的是组管组用;有的是口头算账,无账无据。在资金提取及使用方面,有的是用后分摊,不搞预算;有的年底不决算,当年共同生产费用是超支还是结余无底数;有的村组共同生产费用的收支一年连着一年,跨年度收支,当年收支不明。由此造成管理失控,出现了贪、占、挪的违法乱纪现象。因此,笔者从如何管好用好它,使之取之于民,用之于民,更好地密切党群、干群关系,谈一谈共同生产费用的管理及核算办法。一、共同生产费用的管理内容及核算要求共同生产费用指当年发…     

合作社社员规范使用农药的增收效应研究来自四川省的证据

目的 利用四川省果蔬种植合作社社员的494份实地调研数据,探究合作社社员按照合作社要求进行农药施用这一行为对其农业收入的影响,以期细化农户增收方式,提出通过规范农药的施用进而提升社员农业收入的相关建议,帮助推广合作社规范农户生产行为的功能。方法 文章在控制社员个人特征、家庭特征和合作社特征的基础上,将社员的农药使用行为分为规范和不规范两类,运用处理效应模型探究规范使用农药的行为对合作社社员农业收入的影响。结果 与不规范使用农药的社员相比,规范使用农药的社员农业收入平均高出10.24%。这种影响在不同身份的社员之间存在差异,对于普通社员,规范使用农药的增收效果高达11.46%;而对于核心社员,其增收效果仅为6.3%。结论 规范使用农药对于合作社社员的农业收入水平具有显著的提升作用,推动社员、尤其是普通社员规范使用农药,大力发展绿色生产是帮助社员增收的有效途径。     

为什么要对水产品进行药物残留监控?

<正> 药物残留是指在水生动、植物种养殖生产过程中,为防病、治病而使用的药物在生物体内产生积累或代谢不完全而仍存在的药物及其中间体。     

青虾实用饲料配方16例

<正> 青虾又名河虾、弯转虾,学名日本沼虾,广泛分布于我国江河、溪沟、渠堰、水库、湖泊等淡水水域,是一种经济价值很高的淡水虾类。近年来,池塘饲养青虾正在大力发展,网箱养殖青虾也正在试验当中,但笔者在指导生产时,发现养虾者在饲料使用方面存在一些误区,有的使用饲料非常随意,有什么饲料就用啥饲料,有的虽然同时使用多种饲料,但不注意使用比例,甚至有部分养虾者干脆使用单一饲料,从而提高了饲料成本,降低了生产效益。针对这个问题,现将各地生产中使用效果较好的饲料配方介绍如下,供养虾者参考。     

生产绿色果品如何选用农药

绿色果品生产中农药的使用,必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》的规定。全面禁止使用剧毒、高毒、高残留或者具有致癌、致畸、致突变的农药;禁止使用国家明令禁止生产、销售和使用的农药;限制使用全杀性和能够使害虫产生高抗性的农药;严格控制各种遗传工程微生物制剂和激素类药剂的使用。     

生产绿色食品 使用啥肥料

绿色食品是指生产过程中不使用化学农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物软作、生物或物理方法等技术、生产的无污染、安全、优质、营养类食品。绿色食品对生产环境要求严格,对使用的肥料除此以外有种种限制。那么,允许使用什么肥料呢？     

评价鱼饲料质量应采用的三项指标

<正> 在鱼饲料生产历史不长的地区,由于可用作参考的资料不多等具体原因,养殖者在选择饲料品牌时有不少困难,基本上是料好料差只有在生产中使用了之后才知道。而在养殖生产过程中,鱼饲料质量究竟如何只能从外观、水中稳定性及鱼的适口性等方面进     

对当前影响农民增收问题的调查及对策

本文认为,当前影响农民增收的问题,一是农户分散经营与市场经济规模生产的要求不适应;二是农业技术推广、标准、监测体系建设与提高农产品质量的要求不适应;三是农村城镇化水平与劳动力分流的需求不适应;四是粗放经营与对农产品的优质要求不适应;五是农产品生产与农业市场化的要求不适应;六是产业结构与区域化种植的要求不适应;七是龙头企业带动能力与产业化的需求不适应;八是土地使用与发展现代化农业的要求不适应。近期内增加农民收入,一应以大力发展优质、高产、高效、生态、安全农业为目标,在推进农业结构调整和农业产业化方面有新突破;二应在积极扶持龙头企业,增强带动能力方面有新突破;三应在增加投入、强化服务方面有新突破;四应大力发展农村教育,在提高农民素质方面有新突破。     

湖北龙头企业签署质量安全共同承诺

<正>本刊讯在4月30日举行的湖北省农业产业化龙头企业协会年会上,龙头企业协会全体会员共同签署了质量安全承诺,他们承诺,将严格遵守《农产品质量安全法》等相关法律法规,实施标准化生产,严格生产操作规程和工艺流程,凡国家明令禁止使用的农业投入品、添加物和原辅料,坚决不使用。同时实行质量安全监测制度,建立质量安全追溯制度,积极开展质量安全认证和名牌创建,为发展现代农业作出贡献。     

生态防病好

<正> 在渔业生产上采用生态防病能使鱼类在良好的水体环境里生长。少使用或不使用化学药物,利于改善鱼类品质,将生产出“无公害”绿色水产品,也是广大消毒者所欢迎的。     

不用化学农药的治虫方法

控制化学农药使用，甚至不使用化学农药是生产“放心菜”的一项重要措施。目前，采用农业防治、物理防治、生物防治的方法，可减少化学农药使用，甚至在一定时期、一定范围内不使用化学农药。具体方法如下：     

南美白对虾苗种生态淡化关键技术

<正>南美白对虾在低盐度地区养殖,苗种的淡化与培育是一个至关重要的过程。如果淡化过程中生产管理不到位,不使用各种药物(如抗菌素、呋喃类)极容易出现出苗率低,苗种质量差,甚至是全     

大棚无公害蕃茄栽培技术

无公害番茄就是严格遵守国家安全标准进行生产栽培。其所含的对人体有毒有害的物质和重金属不超标。生产中应安全、合理地使用农药,严格禁止使用高毒、高残留农药,严格控制农药的使用浓度和间隔期。现就大棚无公害番茄栽培技术介绍如下．     

商船与渔船碰撞问题研究

近年来,商船与渔船之间碰撞事故频繁发生,已成为水上交通安全生产的重要隐患。究其原因,渔船作业区域与商船航线相互交叉重叠是客观原因;船员安全意识薄弱、船员素质低,疏于瞭望是主观原因;国际海上避碰规则难以有效执行是直接原因;船舶管理不完善、肇事惩罚机制不健全,渔船安全装备设施落后是深层次原因;海洋其他产业与传统渔业争夺水域的矛盾为根本原因。为遏制商船渔船碰撞事故恶化趋势,要科学规划海洋使用功能,合理确定航道和渔业水域;完善法律法规,强化法律责任追究;加大投入,努力提高渔船安全装备水平和救助能力;加强教育培训,提高船员安全生产素质;加强船舶管理,构建渔业、海事部门海上联动机制,加强安全生产保障能力。     

山地核桃园发展有机农业大有可为

有机农产品与其他农产品的区别是:有机农产品在生产、加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并不允许使用基因工程技术。其他农产品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。有机农产品的生产有土地转换期的要求,即土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2~3年的转换期,而生产绿色农产品、无公害农产品没有这一要求。有机农产品在数量上必须进行严格控制,要求定地块、定产量,而其他农产品没有如此严格的要求。     

林业贴息贷款投放、管理方法之管见

<正> 近年来,为了发展林业生产,国家根据林业生产投资利益指向不直接,价值回流期长,社会效益、生态效益高于经济效益等特点,通过中国农业银行向全国发放了一定额度的林业贴息贷款。这些贴息贷款的使用在一定程度上缓解了林业建设资金的供求矛盾,为林业生产开辟了一条较为稳定的资金渠道,协调了林业生产远期效益与林农近期经济利益之间的冲突,有效地促进了林业生产的发展。     

国有森林资源资产有偿使用制度探悉

中国国有森林资源资产有偿使用存在法律制度尚未全面建立、管理措施滞后、有偿使用不规范、国有资产流失严重等问题,林权纠纷、流转制度缺失、流转全过程不规范、有偿使用收益分配不合理是造成这些问题的主要原因。为此,迫切需要明确有偿使用制度的范围、主客体和流转方式。通过分析发现,国有森林资源资产有偿使用范围包括用材林、经济林、薪炭林的林地使用权及其产品的使用权、景观使用权和林业碳汇权,特种用途林、防护林的森林景观使用权;木质林产品和非木质林产品的有偿使用范围包括林副产品采集权、林下经济种养殖权、林业碳汇权。国有森林资源有偿使用的主体包括国有林区(场)、内部职工、企业及银行等主体,有偿使用方式包括划转、授权经营、出资入股、转让、承包等方式。基于此,提出着力解决林权纠纷,保障国有林区(场)正常经营生产;多种方式解决国有资源资产流失问题;强化国有森林资源资产有偿使用制度支撑等建议。     

发展有机农业 开发有机食品——谈黑龙江垦区质量效益农业的新途径

如何发展质量效益型农业 ?笔者认为,发展有机农业、开发有机食品将成为 21世纪垦区质量效益农业的新途径。 　　一、发展有机农业的重要意义 　　有机农业是指在生产过程中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程。这些技术包括选用抗性作物品种;建立包括豆科植物在内的作物轮作体系;利用秸秆还田,施用绿肥和动物粪便等措施培肥土壤,保持养分循环;采取…