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相似文献
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1.
酒店员工流动率过高是目前困扰酒店管理者的难题,利用压力系统理论,通过对浙江省杭州市的两个高星级酒店员工进行调查研究,结果表明压力系统因素是影响员工离职倾向的重要方面,包括压力反应、应对方式、社会支持,以及与工作相关的一些因素。职业态度也是影响员工离职倾向的重要因素。为了能有效稳定酒店员工队伍,酒店管理者应高度重视员工职业态度的培养,改善员工的压力反应水平,帮助他们摆脱心理压力,有效缓解员工的心理压力。  相似文献   

2.
石增业 《商场现代化》2008,(17):305-306
职业素质是酒店员工的关键素质之一,随着我国酒店业的快速发展,对员工的职业素质提出了更高的要求,本文着重论述了酒店员工职业素质的内涵、重要性,以及提升员工职业素质的措施等。  相似文献   

3.
随着中国酒店业蓬勃发展,各大酒店都在为如何满足客人的各种需求而费尽心思,力求创新,追求卓越,但往往忽略了员工需求的满足。酒店员工是酒店最重要的利益相关者,是为客人创造正性情感体验的主体,只有快乐的员工才能产生快乐的客人。真正读懂酒店的员工,需要了解他们的需求,满足他们的愿景,尊重他们,信任他们,善待他们,减缓他们的压力和工作强度,酒店员工需要来自上司的称赞,提高职业自豪感,这样,在服务过程中才能心怀感恩的给客人带来春天般的温暖。  相似文献   

4.
浅谈我国酒店人力资源流动   总被引:1,自引:0,他引:1  
尽管我国酒店员工流动在市场经济条件下是一种正常的行为,但不可否认员工流动率过高会增加人力资源的管理成本,最终影响企业经营效益.目前,酒店员工流失的主要原因是:职业发展、职业声望、薪酬福利、以及内部管理不合理等.通过帮助员工制定职业发展规划,建立顺畅的沟通渠道,提高内部管理水平和酒店薪酬福利等,可以减少酒店员工流失,从而使企业保持稳定性和创造良好的经济效益.  相似文献   

5.
《商》2015,(21)
饭店员工激励是酒店管理中的重要组成部分,它对于减少员工流动率,提高服务满意度等,具有重要作用。本文通过调查该饭店的激励状况,总结出了在酒店企业里存在的典型的激励问题。在本文提出的新的人性观的指导之下,最终对酒店企业提升员工激励有效性提出了相关建议,比如从现实人性表现出发采取有效的激励战略、激励性人力资源政策是酒店员工激励的基础、酒店采取措施帮助员工实现职业成长。  相似文献   

6.
吕敏  王显成 《北方经贸》2009,(1):132-133
尽管员工流动在市场经济条件下是一种正常的行为,但不可否认员工流动率过高会增加人力资源的管理成本,最终影响企业经营效益。酒店员工流失的主要原因为:职业发展、职业声望、沟通交流、内部管理、薪酬福利。通过帮助员工制定职业发展规划、改善员工年龄结构、建立顺畅的沟通渠道、提高内部管理水平、提高酒店薪酬福利,完善奖金分配制度可以减少酒店员工流失。  相似文献   

7.
职业高原是企业员工在其职业生涯中的一个特殊阶段。对于金字塔式与扁平式组织结构相结合的酒店组织而言,员工得以晋升的空间和受重视的程度相对较小,即酒店员工更加容易产生"职业高原"现象。此外,酒店员工产生职业高原现象的诱因也是复杂多样的,并具有多维性。以宁波市和开封市为例,对酒店员工职业高原的诱因进行了定量研究。通过因子分析对酒店员工职业高原影响因素进行概括与合并,共萃取出酒店员工职业高原诱因的5个公因子,分别为"社会家庭诱因"、"组织机制诱因"、"组织环境诱因"、"员工个体诱因"和"组织结构诱因"。在此基础上,通过T-test检验法来检定东部和中部酒店员工职业高原诱因因子的差异性,结果显示两家酒店员工在"社会家庭诱因"、"组织机制诱因"、"组织环境诱因"和"组织结构诱因"上均存在着显著性差异。  相似文献   

8.
职业素质是现代星级酒店员工的关键素质之一,随着近年来的国际酒店集团对我国酒店业的推动,我国酒店不断大力投资和开发,对未来酒店员工的职业素质提出了更高的要求。文章着重论述了高职教育对酒店专业学生职业素质的内涵、重要性,以及提升酒店专业学生职业素质的措施等。  相似文献   

9.
求乐管理:对现代酒店员工管理的探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
刘伏英 《商场现代化》2007,(36):292-294
员工快乐工作是提高酒店管理绩效的前提,员工服务质量影响酒店经营效益。目前酒店业员工流动频繁,工作满意度低,实施求乐管理是必然选择。酒店必须实施有效沟通,创建员工良好工作环境,重视企业文化建设,创建员工和谐成长环境,实施人性化管理,创建员工满意职业发展前景。  相似文献   

10.
刚入职不久的90后、80后新生代酒店员工思维独特,有较强的创新意识和新锐的价值观,他们让酒店管理者倍感压力。从心理学的需要、阻力、反应、适应等角度分析新生代员工的适应性,酒店对新生代员工的管理存在着误区:酒店是"求生存"的组织;"客人第一,员工第二";"等级森严"的酒店上、下级关系。为有效提高他们的适应能力,酒店管理者应做他们"信得过"的好上司;让新生代员工能认识到批评的价值;减少督导管理层,让新生代员工实现自我管理;学会承认与接受酒店新生代员工。  相似文献   

11.
职业倦怠已成为影响酒店员工身心健康、酒店服务品质和行业发展的突出问题。大量研究表明,职业倦怠会侵蚀员工个体的身心健康与人际关系,降低个体的工作效率,导致工作满意度下降、离职率上升,危及到酒店服务质量的稳定和酒店业的健康发展。本文通过问卷调查,积极研究马斯洛需求层次理论与酒店员工职业倦怠的关系、职业倦怠产生的根源,从马斯洛理论角度正确理解酒店员工的各种需求,建立良好的职业环境和员工保障机制,从而有效缓解酒店员工的职业倦怠,打造优秀稳定的酒店员工队伍和优良的酒店服务品质。  相似文献   

12.
科学地进行员工激励、激发员工工作热情和创造性,提高员工忠诚度和提升企业竞争力,这是酒店发展的根本途径。本文阐释了酒店员工激励的重要性和意义,并在此基础上从酒店发展的战略层面和操作层面提出了系统的员工激励对策、措施和方法。  相似文献   

13.
文章采用问卷调查、方差分析、相关性分析等方法研究泰国SUNEE酒店员工满意度及其影响因素,发现SUNEE酒店员工满意度水平总体较高,酒店员工的留职意愿较强,个体因素、组织因素是影响员工酒店员工满意度的重要因素。据此,建议酒店要根据个体差异,采取针对性措施提高员工满意度,优化完善酒店的薪酬体系,创造良好的工作环境,解决员工的后顾之忧,同时还要营造良好的组织氛围。  相似文献   

14.
胡朝举  黄响报 《商业科技》2008,(34):228-229
科学地进行员工激励、激发员工工作热情和创造性,提高员工忠诚度和提升企业竞争力,这是酒店发展的根本途径。本文阐释了酒店员工激励的重要性和意义,并在此基础上从酒店发展的战略层面和操作层面提出了系统的员工激励对策、措施和方法。  相似文献   

15.
陈彩萍 《现代商业》2012,(14):164-167
现今随着科技的发展,人们的生活节奏也在不断的加快,生活中充满了各种各样的压力,人们往往感觉身心疲惫,特别是在人际接触频繁、密切的服务行业中。在酒店行业中也是如此,员工往往感到工作压力比较大,容易产生职业倦怠,离职率比较高。一般来说人力资源队伍的相对稳定性直接影响着企业的核心竞争力,酒店员工高离职率给酒店的经营管理带来了一系列不利影响。如何降低员工的职业倦怠,减少员工离职,一直以来是酒店发展的不可回避的热点问题,同时也是难点问题。本研究基于国内外文献研究,应用Maslach的职业倦怠三维度模型和Steers的离职模型,探讨酒店员工职业倦怠与离职倾向之间的关系。在此基础上,本文建立职业倦怠与离职倾向的关系模型并形成研究假设,通过设计相应的调查问卷,进行了实证分析。  相似文献   

16.
在经济快速发展的时代,中国的经济实力及其增长速度都令世界瞩目,各行各业的发展都有其特点,其中服务行业更是成为我国经济发展重要的一部分。酒店里的一线员工对酒店的生存、经营、运转及水平都是至关重要的组成部分。能够充分发挥一线员工的能力、提高一线员工的综合素质及激发他们的工作潜能,就要采取各种激励办法,运用合理科学的管理方式,来提高他们的工作热情、工作积极性,充分激发他们的工作创造精神,使得一线员工们主动喜爱为酒店工作,热情高涨,充满工作激情,同时使酒店的经济效益日益攀升。所以本文以目前星级酒店作为主要讨论对象,研究一线员工激励机制在星级酒店中现存的各种问题,着重分析讨论对于一线员工激励的办法。  相似文献   

17.
《商》2016,(14)
酒店是一个劳动密集型的服务行业,由于我国酒店员工的流失率逐渐增高,从而导致我国酒店的服务质量下降,进而顾客源不稳定,企业的成本也随之增加。本文主要从理论方面进行分析,以酒店从业人员为研究对象,来研究角色压力与离职倾向的关系,对离职意向的研究范围具有很大的补充完善作用,同时拓展了压力理论的研究视角,这有利于酒店管理层采取相应的措施提高员工满意度和工作满意度、进而降低离职率。  相似文献   

18.
受多种因素影响,有些培训师并不能够胜任其工作。培训师是现代酒店发展不可或缺的一支力量,无论是酒店内的专职培训师,还是酒店外的职业培训师,无不扮演着解决酒店困难、提升员工能力的角色。正因为如此,许多酒店人士和社会人士纷纷朝酒店培训师这一角色转化。结合所见酒店培训师常犯“错误“,笔者提出酒店培训师们应该关注的“十大忌讳“:  相似文献   

19.
员工的信任对酒店管理者成功与否有着十分重要的意义。有效解决酒店员工流失严重这一难题,管理者有责任为员工创造一个健康的工作环境,树立员工的自尊、自信;要善于聆听员工意见,与员工一起分享快乐信任的态度,从而给员工以希望与信赖感;要建立健康向上的相互信任的酒店文化,形成良性循环,进而提高酒店的管理与运行效率,使酒店在市场竞争中立于不败之地。  相似文献   

20.
一个高水准的服务,一定是来自一个真心实意为客人服务的酒店员工。而员工对酒店的满意程度,直接影响到了他的服务质量。员工薪酬的高低、假期的多少、工作的环境、职业生涯能否发展、是否被酒店所重视等,都是影响员工满意度的因素。本文通过对A酒店员工满意度进行调查分析,得出了该酒店员工几大不满意因素,提出改善薪酬体系,注重对员工投资,建立员工职业生涯规划,提高员工发言权等建议,意在提高酒店员工满意度,进一步提高酒店的服务。  相似文献   

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